《饲料与养猪知识》教学课件

1、饲料与养猪知识第1页，共44页。2022年8月3日第一部分 饲料产品知识猪预混料是由什么组成？猪浓缩料是由什么组成？猪配合料是由什么组成？第2页，共44页。2022年8月3日预混料：预混料的分类：猪：2240、 2340、 2440、2540、 2640第3页，共44页。2022年8月3日猪用复合预混料：猪：0.5%：维生素+微量元素+药物+抗氧化剂 1.0%： 0.5%+赖氨酸 4.0%： 1.0%+钙+磷+盐 5.0%： 4.0%+鱼粉 第4页，共44页。2022年8月3日第5页，共44页。2022年8月3日浓缩饲料：蛋白饲料+钙+磷+盐+氨基酸+0.5%预混料蛋白饲料+钙+磷+盐+1%预

2、混料第6页，共44页。2022年8月3日全价配合饲料：能量饲料+蛋白饲料+钙+磷+盐+氨基酸+0.5%预混料能量饲料+蛋白饲料+钙+磷+盐+1.0%预混料能量饲料+蛋白饲料+4.0%或5.0%预混料能量饲料+浓缩料第7页，共44页。2022年8月3日推广员的饲料知识：必须了解以下内容：1、乳猪全价料的主要成分、适用阶段、特点及饲喂方法和参考用量与饲料报酬。2、预混料配成全价料所需大宗原料的推荐配方、营养值、饲料报酬（料肉比）。3、大宗饲料原料的营养值（能量、蛋白、赖氨酸）。第8页，共44页。2022年8月3日现代猪生产特点： 生长快: 出生21天日增重250克以上, 21天体重达6.5千克以上

3、; 21天42天日增重400克以上, 42天体重达12千克以上 ； 42天56天日增重600克以上 56天体重达20千克以上; 150天体重达100千克以上采食量小:胃肠体积小第9页，共44页。2022年8月3日高档猪浓缩料：原料组成： 由豆粕、棉籽蛋白粉、鱼粉、植物油、钙、磷、盐、氨基酸、0.5%预混料、调味剂等组成。特性与功效： 、新鲜、适口性好、消化利用率高 、生长速度快：15kg-出栏（100kg体重以上）只需95天，料肉比2.8以下第10页，共44页。2022年8月3日中档猪浓缩料：原料组成： 由豆粕、棉粕、植物油、钙、磷、盐、氨基酸、0.5%预混料、调味剂等组成。特性与功效： 、新

4、鲜、适口性好 、15kg-出栏（100kg体重以上）需106天，料肉比3.0以下第11页，共44页。2022年8月3日第二部分 仔猪营养第12页，共44页。2022年8月3日仔猪的目标生长速度生长速度 28天断奶重 21天断奶重 评价（克/天） （ 千克） （千克） 250 8.3 6.6 很 好 220 7.5 6.0 好 200 6.9 5.5 一般 180 6.3 5.0 低第13页，共44页。2022年8月3日断奶重与出栏重的关系断奶 入肥育舍 上市时-1Kg -4-4.5Kg -11.4Kg计算损失：有形：1、饲料费：2.8Kg*15天*饲料价格 2、人工费+水电费+折旧费+医药费无

5、形：疾病传播的潜在危机第14页，共44页。2022年8月3日断奶后第一周内的体增重对以后影响平均日增重 断奶后体重（千克） 上市天数（第一周） 28天 56天 156 天 0 6.23 21.63 105.3 183.3 150 7.28 23.08 108.1 179.2 200 7.63 24.13 111.2 175.2 250 7.98 24.48 113.3 173.0第15页，共44页。2022年8月3日仔猪断奶体重对后期增重的影响 一断奶重 二断奶重断奶体重 5.5千克 7.5千克断奶日龄（天） 23.3 24.2出生至105千克所需的时间（天） 164.8 156.7平均日增重

6、（克） 699 734平均日采食量（克） 2079 2133饲料转化率（饲料/克肉） 2.98 2.90第16页，共44页。2022年8月3日仔猪体重对后期增重的影响日龄 一猪重 二猪重29 6.14 （千克） 7.9578 28.40 33.90日增重（克/天）454.00 529.00 第17页，共44页。2022年8月3日初生重与断奶重的关系初生重（千克） 1.0 1.01.5 1.52.0 2.0断奶重（千克） 6.0 7.1 8.1 9.128天断奶第18页，共44页。2022年8月3日环境对断奶仔猪（5周）增重的影响 空气环境 清洁 肮脏氨气(ppm) 6 12.7二氧化碳(ppm

7、) 1773 2268灰尘（毫克/立方米） 1.46 2.28 日增重（克） 593 539第19页，共44页。2022年8月3日环境温度对仔猪生长的影响环境温度 2020 2420 2820 3220生长速率（克/天） 337 384 413 396 采食量（克/天） 570 598 620 593饲料转化率 1.7 1.56 1.5 1.49第20页，共44页。2022年8月3日仔猪初生重与死亡率的关系体重 头数 死亡头数 死亡率%1.0 104 37 35.61.0-1.5 632 50 7.91.5-2.0 750 37 4.92.0 147 0 0第21页，共44页。2022年8月3

8、日仔猪早期断奶的问题断奶后拉稀严重断奶后应激太大断奶后一周内负增重第22页，共44页。2022年8月3日断奶仔猪生长发育中的生理缺陷采食胃酸消化吸收免疫第23页，共44页。2022年8月3日早期断奶仔猪腹泻的原因-1断奶应激：心理应激(母与仔分离)、营养应激(仔猪从母乳转向干饲料)环境应激(仔猪从分娩栏到保育栏） 在断奶应激中以营养应激最强烈，影响也最大。 显微镜观察发现，仔猪断奶后，肠绒毛高度下降，隐窝深度加大，绒毛形状由手指形变为舌状。消化和吸收受损，导致小肠下段养分过剩，致使栖居肠道的有害微生物菌群大量孳生繁殖，为腹泻等消化紊乱症状的出现创造了条件。第24页，共44页。2022年8月3日

9、断奶仔猪肠道绒毛膜结构的变化断奶前 (milk prot.)断奶后 (soya prot.)Li et al. 1990第25页，共44页。2022年8月3日免疫反应抑制： 母猪初乳中乳球蛋白(主要是免疫球蛋白)含量高达7。新生仔猪肠壁通透性很大，可完全吸收初乳中的免疫球蛋白，从而获得被动免疫。而此后的常乳中球蛋白含量仅0.5，仔猪主要依靠主动免疫。与自然吮乳仔猪相比，3周断奶猪表现显著的免疫反应抑制，引起仔猪抗病力弱，容易腹泻。早期断奶仔猪腹泻的原因-2第26页，共44页。2022年8月3日消化酶活性降低： 仔猪胃肠道消化酶活性随着周龄增长而增长，但断奶对消化酶活性增长趋势有倒退影响，断奶仔

10、猪胃酸分泌降低，乳酸来源终止，胃PH值上升也直接影响胃蛋白酶、胰蛋白酶的活性。早期断奶仔猪腹泻的原因-3第27页，共44页。2022年8月3日断奶仔猪胰淀粉酶的发育第28页，共44页。2022年8月3日断奶仔猪胰蛋白酶的发育第29页，共44页。2022年8月3日消化生理功能不健全： 早期断奶仔猪消化生理功能还不健全，不适应植物性蛋白质高的饲粮，引起胃肠机能紊乱，诱发腹泻的发生。早期断奶仔猪腹泻的原因-4第30页，共44页。2022年8月3日胃肠道菌群的变化： 由于乳糖的消失，乳酸来源中止，胃PH值的升高，使蛋白质不能被有效地消化吸收，消化过程生理失调。大肠中存在大量未被消化的蛋白质，导致肠道菌

11、群区系失衡，从而为某些致病性大肠杆菌的增殖、附着和产生毒素创造了条件。早期断奶仔猪腹泻的原因-5第31页，共44页。2022年8月3日缺铁性腹泻：初生仔猪常常发生缺铁现象，这是因为；妊娠母猪对无机铁盐的“胎盘屏障”作用，限制了母体铁质向胎儿的传递。母乳含铁量少。生长发育正常的3周龄仔猪体重达到其初生重的4-5倍，快速生长需要有足够的铁质予以不断补充支持。早期断奶仔猪腹泻的原因-6第32页，共44页。2022年8月3日仔猪补料诱导性腹泻：饲料抗原（尤其是豆制品）导致仔猪免疫力下降，导致仔猪免疫高敏感性，容易感染病原菌。早期断奶仔猪腹泻的原因-7第33页，共44页。2022年8月3日克服断奶仔猪生

12、理缺陷的方法调味剂酸化剂消化酶代乳品或IgG第34页，共44页。2022年8月3日早期断奶的方法1、减少断奶的应激。仔猪要早期补料。要逐步进行断奶，即在断奶前1-5天减少哺乳次数，最后2天夜间将母猪移舍。断奶时采取移母留仔的办法。 、合理补铁，防止仔猪缺铁性腹泻 大多数猪场是在仔猪生后2-3天肌注右旋糖酐铁。 、优化、完善仔猪日粮。第35页，共44页。2022年8月3日优质乳猪料的特点高消化性高适口性抗拉稀能力强第36页，共44页。2022年8月3日应尽可能接近母乳使用消化吸收利用率高的原料适口性好-调味技术高能量水平，添加油脂并需乳化早期断奶日粮配制第37页，共44页。膨化玉米乳清粉植物油膨

13、化大豆脱脂奶粉血浆蛋白鱼粉添加剂2022年8月3日乳猪料常用原料第38页，共44页。2022年8月3日猪的生长阶段划分生长阶段及采食量生长阶段体重采食量乳猪20Kg以下20Kg生长仔猪2050Kg56 Kg生长猪5080Kg75Kg育成猪80100Kg64Kg第39页，共44页。2022年8月3日猪饲料营养含量粗蛋白CP脂肪fat钙Ca磷酸氢钙Ap赖氨酸Lys使用阶段乳猪料18.05.00.80.41.4开食断奶后2周乳猪料18.05.00.80.41.2断奶后第3周20Kg生长猪料17.02.50.70.320.952050Kg育成猪料15.02.00.60.230.755080Kg育肥猪料

14、13.02.00.50.190.680100Kg第40页，共44页。2022年8月3日产品特色：增强乳猪体质提高抗病力： 产品由进口鱼粉、大豆浓缩蛋白粉、乳制品等优质原料配制，使氨基酸组成更合理，有利于乳猪的消化吸收，增强乳猪体质，提高抗病力和成活率。高效乳仔猪料 “人工乳” 第41页，共44页。2022年8月3日有效预防乳猪下痢：玉米、大豆等主要原料经膨化处理，去除了抗营养因子对消化道的刺激，易消化吸收，有效预防乳猪营养性下痢。使用新型的药物添加剂，具有很好的促生长和防下痢功能。避免断奶过渡期（断奶后一星期）失重：日粮营养平衡，色、香、味俱佳，适口性好，易消化吸收，可提高乳猪采食量和增重速度。高效乳仔猪料 “人工乳” 第42页，共44页。2022年8月3日产品使用方法及效果：开