13二温室花卉11鲜切花课件

1、项目二 温室花卉栽培任务十一 鲜切花栽培第1页，共51页。 鲜切花 相关理论知识 一、鲜切花又称切花,是指从活体植株上切 取的,具有观赏价值,用于制作花篮、花束、花环、胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料 二、鲜切花分为切花、切叶和切枝 三、最常用的鲜切花有月季、百合、康乃馨、唐菖蒲、非洲菊、满天星、马蹄莲等第2页，共51页。第3页，共51页。第4页，共51页。第5页，共51页。常见切花玫瑰、剑兰、菊花、康乃馨、红掌(火鹤花) 花、兰花、百合、满天星、勿忘我、情人草、郁金香、马蹄莲、剑兰、火鹤、鹤望兰第6页，共51页。玫瑰宜选尚末开放的花梁。花朵充实有弹性。花瓣微外卷，花蕾呈桶形。应用形

2、式 ：1.鲜花是礼品花、装饰花 2.有的品种的玫瑰花苞可以制成花茶 3.花瓣可以提取玫瑰精油、香料 4.有药用价值，可以制成药品 5.花瓣可以食用，或者添加在糕点中 。第7页，共51页。百合茎挺直有力，仅有l2朵花半开或开放(因花头多少而定)，开放花朵新鲜饱满，无干边。应用形式:百合具有养阴润肺、止咳清心的特殊功效，也可用于观赏，其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用 第8页，共51页。扶郎花叶基部簇生，倒卵形或匙形；头状花序单生，花梗自叶丛中抽出，舌状花多轮呈白、粉、红色；管状花黄色。应用形式 ：可以吸收甲醛 ：作为礼品花，装饰花。第9页，共51页。马蹄莲的盆栽植株市场价在15-30元一

3、盆马蹄莲第10页，共51页。康乃馨花半开，花苞充实，花瓣挺实无焦边，花萼不开裂。应用形式 ：康乃馨具有美容养颜，安神止渴，清心明目，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素，能加速血液循环，促进新陈代谢，具有清心除燥，排毒养颜。第11页，共51页。郁金香花钟形，饱满鲜润，叶绿而挺实、不反卷。应用形式：用于观赏，做成精油可以减肥，也可以紧致皮肤，只要轻轻敷于面部，可以去除各种色斑等问题性皮肤。它性质温和，气味芳香，有怡神 ，精心，止痛，助睡眠，舒缓压力，促进细胞再生、平衡皮肤分；预防及改善发质；随之香气的扩散，空气中的阳离子增多，进一步调节人的神经系统。精油的使用主要有薰蒸、

4、按摩、沐浴、浴足、 第12页，共51页。红掌花片挺实有光泽，无伤痕，花心新鲜、色嫩，无变色、不变干。应用形式：用于观赏，也可作为装饰花第13页，共51页。鹤望兰别名:天堂鸟，极乐鸟花科属：旅人蕉科 鹤望兰属价格：15元/支用途：多做陪衬花，用于花篮、瓶插。第14页，共51页。第15页，共51页。蝴蝶兰单茎性附生兰，茎短，叶大，花茎一至数枚，拱形，花大，因花形似蝶得名。其花姿优美，颜色华丽，为热带兰中的珍品，有“兰中皇后”之美誉。 应用形式：可用于观赏；也可药用，专治腰膝酸软，头昏耳鸣；眼目昏花，视力减退。 第16页，共51页。剑兰露色花苞较多，下部有l2朵花开放，花穗无干尖、有黄、弯曲现象。应

5、用形式:小型盆栽可放置在居室、会议室，大株型可置于厅堂地面陈设,能吸收二氧化硫等，是很好的绿化植物。 第17页，共51页。满天星花朵纯自、饱满，不变黄，分枝多、盲枝少，茎干鲜绿、柔软有弹性。应用形式:可用于装饰花，也可药用化痰止咳,用于急性肾炎、百日咳、尿路脚癣、丹毒。 第18页，共51页。勿忘我花多色正，成熟度好、不过嫩，叶片浓绿不发黄，枝秆挺实分枝多、无盲枝，如有白色小花更佳。应用形式：勿忘我能清热解毒、清心明目、滋阴补肾、养颜美容、补血养血、抗病毒、抗癌防癌。 能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。 含维他命C，排除赘肉，避免皱纹及黑斑的产生，美容增白，特别是对雀斑粉刺有一定的

6、消除作用。第19页，共51页。菊花叶厚实、挺直。花果半开，花心仍有部分花瓣末张开。应用形式：有的由于观赏，有的用于茶道，有的用于入药。根据需求不一。 第20页，共51页。富贵竹它具有细长潇洒的叶子，翠绿的叶色，其茎节表现出貌似竹节的特征，却不是真正的竹。应用形式：富贵竹也被称作“开运竹”。每逢吉日庆典或重大节日，人们把富贵竹作为吉祥物馈赠亲友。净化空气、美化环境、提升心情 。第21页，共51页。叶上黄金叶上黄金：杯状聚散花序，浓绿色枝叶，点缀黄花。主要应用形式：盆插花、花篮等。第22页，共51页。苏铁叶铁树因为枝叶似凤尾，树干似芭蕉、松树的干，所以又名凤尾蕉、铁树属常绿植物。 应用形式：叶：收

7、敛止血，解毒止痛。用于各种出血。 花：理气止痛，用于胃痛。 种子：平肝，降血压。 根：祛风活络，补肾。用于肺结核咯血，肾虚牙痛，腰痛，白带，风湿关节麻木疼痛，跌打损伤。 第23页，共51页。天门冬披针形，下面密生灰白色毡毛；花单性；雌雄异株；雄花成疏生的圆锥花序，黄绿色 应用形式：作为装饰花，可观赏，也具养阴润肺之功。第24页，共51页。一叶兰龟背竹一般30元100元小的510元，大的几十元不等第25页，共51页。银芽柳红瑞木第26页，共51页。佛手火棘五彩椒第27页，共51页。石竹科石竹属 又名康乃馨，因其花朵绮丽、高雅、馨香，开花时间长，约占切花销售总额的40。 香石竹 第28页，共51页

8、。多年生宿根草本，茎直立，节膨大，多分枝，灰绿色，株高70100cm，茎部半木质化。叶线状披针形，全缘，叶质较厚，上半部向外弯曲，对生，基部抱茎，被有白粉。 第29页，共51页。花通常单生或23朵聚伞状排列，具芳香，花瓣不规则，边缘有齿，单瓣或重瓣，有红色、粉色、黄色、白色等色。花期5月至7月，保护地栽培四季开花。 第30页，共51页。香石竹是一种中日性花卉。喜干燥、通风良好的环境，忌高温多湿，为喜冷凉植物，最适宜的生长温度为1819。香石竹喜保肥通气和排水好及腐殖质丰富的砂质壤土，最适宜的土壤pH值为66.5。第31页，共51页。香石竹可用扦插、播种、压条等方法进行自然繁殖。组培法获得无病毒

9、苗。 第32页，共51页。一般认为，萼裂与温度、土壤水分的关系很大。在花芽发育期间，防止环境温度低于10度，昼夜温差也不能超过10度，在采收的前几天，温度不可以高于28度。施肥时磷肥不宜过多。也可采取人工绑束花萼的方法来防止萼裂。第33页，共51页。用途 四大切花之一。矮生种也可以应用于花坛或花镜。第34页，共51页。别名扶郎花，扶郎花，灯盏花，秋英，波斯花，千日菊非洲菊的花朵硕大，花枝挺拔，花色艳丽多样，切花率高，在温暖地区能周年不断的开花，因此，在国际切花市场上发展很快，成为世界著名的四大切花之一。非洲菊 第35页，共51页。多年生宿根草本花卉，一般株高3060cm。全株具细毛，叶片基生，

10、竖直向上或斜生，其形状随植株的生长而发生变化，从小到大由椭圆形变为长椭圆形，叶片长1525cm，宽58cm，羽状浅裂或深裂，叶背具细绒毛。 第36页，共51页。花由舌状花和管状花组成单生头状花序，花序顶生。舌状花较大，着生于花序的边缘，排列成一轮或数轮，从而形成单瓣或重瓣花型。四季有花，以56月和1011月为盛花。第37页，共51页。非洲菊性喜冬季温和，夏季凉爽的气候条件。最适生长温度为2025，最低12，最高不超过30。低于10则进入休眠期。喜阳光充足的环境，每天日照时数不低于12h，能提高植株的切花率，使花朵色彩更鲜艳。土壤要求有机质丰富、排水良好、pH值为66.5的微酸性壤土，在盐碱化严

11、重的土壤中难以生长良好。第38页，共51页。1）种子繁殖：F1代种子价格昂贵，用育苗盘播种。2）无性繁殖：非洲菊为异花传粉植物，自交不孕。其种子后代必然发生变异，因此采用分株、扦插和组织培养的无性繁殖方法。第39页，共51页。切花栽培管理非洲菊，高畦，种植株行距3030cm。定植深度以浅栽为原则。要求根茎露出土表11.5cm。在生长期应该充分供给水分。在冬季温室内须视温度和生长情况酌情少浇水。浇水时要注意叶丛中心不能积水，应保持干燥，不然花芽易烂。非洲菊只要温度适宜，一年四季能不断开花，因而需在整个生育期不断进行追肥，以补给养分的消耗。第40页，共51页。用途：花色艳丽，周年开花。切花供应期长

12、。适宜盆栽。 第41页，共51页。别名 。天门冬 香叶天竺葵第42页，共51页。块根肉质，簇生，长椭圆形或纺锤形，长410厘米，灰黄色。 茎细，长可达2米，有纵槽纹。 叶状枝23枚束生叶腋，线形，扁平，长12.5(3)厘米，宽1毫米左右，稍弯曲，先端锐尖。 叶退化为鳞片，主茎上的鳞状叶常变为下弯的短刺。 花13朵簇生叶腋，黄白色或白色，下垂；花被6，排成2轮，长卵形或卵状椭圆形，长约2毫米；雄蕊6，花药呈丁字形；雌蕊1，子房3室，柱头3歧。 浆果球形，径约6毫米，熟时红色。 第43页，共51页。第44页，共51页。同属品种有石刁柏。 第45页，共51页。天门冬第46页，共51页。第47页，共5

13、1页。第48页，共51页。2019年9月鲜切花市场行情分析与后市预进入9月份以后，鲜切花市场逐渐回暖，与之前的持续低迷相比，现在鲜切花各个品种不仅品质有所提升，价格也开始缓慢上涨.产量最大的是洋桔梗切花，主产区云南今年的洋桔梗上市总量与去年相比增加了近1倍；价格方面，与去年的高价相比，今年的市场价格则更趋于合理。眼下，产地批发市场上，洋桔梗A级品每扎的批发价格为15元，B级品每扎10元，C级品每扎7元左右，而在去年同期，每扎的批发价格则在20元至40元之间。现在供应量最大的分别是绿色、香槟色、紫边、红边、紫色、白色和粉色洋桔梗，生产则集中在玉溪及周边地区，花农将在9月底迎来上市高峰，10月至12月是全年中供应量最大的时间段。第49页，共51页。批发商表示，洋桔梗是婚庆用花的主打产品，随着市场回暖，预计到9月底，价格会升至20元至25元。不过，去年洋桔梗曾达到每扎60元的高价，预计今年