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文档简介
1、向日葵,别名:葵花,花,朝阳花等1. 名称学名/拉丁名字:Helianthus annuus英语名字:sunflower别名:葵花、花、朝阳花、转向阳花、望2. 生物学分类界:植物界 Plantae门:被子植物门 Magnoliophyta 纲:双子叶植物纲 Magnoliopsida目:菊目 Asterales科:菊科 Asteraceae属:向日葵属 Helianthus种:向日葵种 H. annuus果实类型:瘦果3. 简述1年生草本,高13米。茎直立,粗壮,圆形多棱角,被白色毛。叶通常互生,心状卵形或卵圆形,先端锐突或渐尖,有基出3脉,边缘具粗锯齿,两面粗糙,被毛,有长柄。头状花序,极
2、大,直径1030厘米,单生于茎顶或枝端,常下倾。总苞片多层,覆瓦状排列,被长硬毛,夏季开花,花序边缘生黄色的舌状花,不结实。花序中部为两性的管状花,棕色或紫色,结实。瘦果,倒卵形或卵状长圆形,稍扁压,果皮木质化,灰色或黑色,俗称葵花子。性喜温暖,耐旱。原产洲,世界各地均有栽培。向日葵的植株由根、茎、叶、花、果实五部分组成。(一) 根 向日葵的根由主根、侧根和须根组成。主根入土较深,一般为100200厘米;侧根从主根上生出,水平方向生长;侧根上长有许多的须根。侧根和须根上着生根毛。向日葵根系发达,在土壤中分布广而深,其中60%左右的根系分布在040厘米土层中。 向日葵根的生长速度一直比茎快,花盘
3、形成前后根生长最快,到开始成熟时,根不再生长,以后便逐渐枯萎。此外,在适宜条件下可长出大量的水根(似玉米的气生根)。(二) 茎 茎秆圆形直立,表面粗糙并被有刚毛。茎由皮层、木质部和海绵状的髓组成。后期,茎秆木质化,而茎内的髓部则形成空心。向日葵的胚茎有绿色、淡紫、深紫等,是苗期识别品种的重要标志。 茎的高度,不同类型的品种差异较大,同一品种,株高受播期及栽培条件的影响,差异也很大。茎的生长速度以现蕾到开花最快,此时生长的高度约占总高度的55%,以后生长速 度减慢,仅占5%左右。 向日葵的分枝性,一种是由遗传性决定的后一种是环境条件引起的。(三) 叶 向日葵的叶分为子叶和真叶。子叶一对。真叶在茎
4、下部 13节常为对生,以上则为互生。真叶比较大,叶面和叶柄上着生短而硬的刚毛,并覆有一层蜡质层。 叶片数目因品种不同而异,早熟种一般为2532片,晚熟种了3340片。茎下部叶片在开花前制造养分,主要供给根部生长,到开花时其功能基本结束。中上部叶片制造的养分主要供给花盘促使 形成。(四) 花 向日葵为头状花序,着生在茎的顶端,俗称花盘。其形状有凸起、平展和凹下三种类型。 花盘上有两种花,即舌状花和管状花。舌状花13层,着生在花盘的四周边缘,为无性花。它的颜色和大小因品种而异,有橙黄、淡黄和紫红色,具有引诱昆虫前来采蜜授粉的作用。管状花,位于舌状花内侧,为两性花。花冠的颜色有黄、褐、暗紫色等。(五
5、) 果实 果实为瘦果,称为。果实包括果皮、种皮、子叶和胚四部分。食用型较长,果皮黑白条纹占多数,果皮厚,约占重量的40%以上,千粒重100200重量的20%30%,干 粒重40110克。油用型克。向日葵较短小,果皮多为黑色,皮薄,约为明朝时引入中国,如今所知最早记载向日葵的文献为明朝人所著群芳谱(1621),该书中尚无“向日葵”一名,只在“花谱三*菊”中附“丈菊”,原文如下:“丈菊名本番菊名迎阳花,茎长丈余,秆坚粗如竹,叶类麻,多直生,虽有分枝,只生一花大,花能堕胎”。如盘盂,单瓣色皆作窠如蜂房状,至秋渐紫黑而坚,取其子中之甚“向日”之名,见于长物志(约1635年左右)。1820年在花木中言向
6、日葵处处有之,既可观赏,又可食用。说明向日葵广为种植。4. 形态特征向日葵四季皆可,主要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。向日葵除了外型酷似太阳以外,花朵明亮大方,适合观赏摆饰,更具经济价值,不但可作成受人喜爱的葵瓜子,更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。向日葵的品种可分为“一般观赏用”品种或“食用”品种,一般观赏用品种特征为植株较矮小,通常不超过半公尺,因此适合栽种于盆栽中;食用品种则植株较为高大,种于一般露天苗圃土壤中,可长至2公尺以上。向日葵生长相当迅速,通常种植约两个月即可开花,其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分,花期相当长久可达两周以上。5. 花卉品种向日葵有着独特的,正是这样。野生
7、的向日葵可能来自于大草原地区而它的形象和的早期历史互相交织在一起。美洲印第安人把向日葵磨成面粉作为一种食物来源。现在有一系列新的无花粉品种,这样消除了花粉脱落。在加利福尼亚,最广泛种植的品种是“阳光明亮”,它有着金黄色的花朵,褐黄色的芯和硬实的杆。其它无花粉品种包括:向日葵不同品种“月光明亮”柠檬黄的花瓣和黑褐色的芯; “阳光光束”金黄色的花,绿色的芯;“充满阳光的柠檬”亮黄色的花,黑色的芯; “充满阳光的橙子”金黄色的花,黑色的芯。都认识的向日葵有一个敞开的花面,其直径平均有5至6英寸,而芯就占去了整个花的60%。现在有几种新的品种背离了这个标准。“Sonja”有着中等大小,4英寸的金橙色花,带着黑色的芯。它适合在小一点的花束中作为向日葵的点缀。“玩具熊”是另一种新奇的品种。它是一种矮小的品种,有着丰富的橙色花瓣,使得它有一种有些模糊的外表。黄色是向日葵的主导色,但新的一些品种增添了浓红色和褐黄
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