人参枸杞泡酒配方

1、人参枸杞泡酒配方人参，五加科、人参属多年生草本植物，别名：黄参、棒槌、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹。人参主要产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部，被人们称为“百草之王”。枸杞则是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤；并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。人参枸杞酒是一种在中国民间相传甚久的药酒。采用人参、枸杞、白酒和冰糖等原料泡制而成，味纯而香飘逸。长期服用有益气安神、生津补血

2、之功效。除了上面这种药酒就以外，人参和枸杞都可单独或者共同泡制其他药酒。泡制配方以及比例不同，药酒的功效也就不同。下面就向大家简单介绍一下，在泡制这些药酒过程中需要注意的事项以及常见的药酒配方，希望对各位朋友有所裨益。泡药酒的选用和注意事项一、泡药酒的选用一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，

3、而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。度数：炮制药酒一般采用含酒精量在5060度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些

4、的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。（3）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。二、药材的选用和处理动物药材，应除去内脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，用火炉或者烤箱烘烤

5、，以达到除水灭菌的效果。植物药材，要尽可能地除去泥污和杂质，阴干后使用，之所以要阴干，就是要保持药材的药力。三、容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由，坛子容量是2300ML，但实际装酒为1500ML,留出800ML的地方可以装入药材，他们瓶口直径4CM可以直接加入药材，这款酒，不单是真正纯粮酿造，而且是陶坛，专门为泡药酒而做的。人

6、参枸杞酒的做法人参枸杞酒的具体做法如下：食材准备人参3克，枸杞子35克，熟地黄10克，冰糖40克，白酒1000克。制作步骤1、将人参去除芦头，用湿布润软，切片；枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装入。纱布袋内，扎紧袋口；2、冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，微炼至黄色时，趁热用纱布过滤去渣；3、将白酒装入酒坛内，将药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌1次，浸泡1015天；4、泡至参杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成。其他使用人参或枸杞的药酒配方人参大补酒配方有机人参1支，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。制法将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除

7、去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。功效大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，有强身健体，益寿延年之功。服法每日2次，每次饮服1520毫升。人参枸杞酒配方：有机人参片30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。主治：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。制作：一同装入坛内，加盖密封。20天

8、后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。人参泡酒配方之：人参枸杞子酒（二）【配方】：人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。【方法】：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。【功效】：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。服法】：每日2次，每次饮服1520毫升。人参泡酒配方之：养身酒【配方】：枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参25克。【方法】：50度米酒1.5千克，浸泡1个月。【功效】：补益气血，养身益寿，

9、是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。【服法】：每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳。【禁忌】：高血压患者勿饮。慢性炎症患者慎用。人参枸杞益寿延年酒配方：人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克白酒5000毫升方法：将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，熟地黄放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，功效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。6、人参枸杞酒配方：人参30克，枸杞子500克，熟地黄1

10、00克，冰糖4000克，白酒5000毫升。主治：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。制作：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。7、长白山全株鲜参酒配方：本产品集长白山民间秘方，以长白山全株鲜人参为主要原料，由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。功效：此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。用法：饮酒既可。神仙延寿酒（万病回春）配方：肉苁蓉、生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、

11、白芍、枸杞子、黄柏、云苓、知母各15，破故纸、砂仁、白术、远志、人参各10克，石菖蒲、柏子仁各8克，木香、6克，白酒4300克。制法：将上药全部加工碎，用细纱布袋盛之，扎紧口放入净坛里，倒入白酒置文火上煮，约2小时后取下待温加盖并泥固。再将药酒坛埋入较潮湿的净土中，经5昼夜后取出，置阴凉干燥处。再经7日后既可开封，取掉药袋，过滤即可。功效：补气血，养肝肾，调脾胃，壮精神，泽肌肤，明耳目，健身益寿。适用于气血不足，肝肾虚损的少气无力，面黄肌瘦，精神委靡，腰膝酸困，双足无力，阳痿遗精，多梦易醒，怔忡健忘，目暗耳鸣及未老先衰者。服法：早、晚各1次，每次15-20毫升，或随量饮服。人参枸杞酒【配方】人

12、参2克枸杞子35克熟地10克冰糖40克白酒1kg【效用】人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力；用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。【制作工艺】1人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。2冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡1015天，每日搅

13、拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。三宝液原料：肉苁蓉、锁阳、蛤蚧、蚕蛾、人参、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、白酒。功效：补气壮阳。适用于体质虚弱，肾阳不足，畏寒肢冷，阳痿遗精。服法：日服2次，每次10-30毫升，温服生龙活虎酒原料：肉苁蓉,人参,鹿茸,阳起石,附片,五味子,韭菜子,菟丝子,当归,杜仲,覆盆子,黄芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,酒。功效：大补气血，壮阳益火，补肾固精。可用于治疗气血大衰，肾阳不足引起的腰膝酸软，四肢冰凉，大便溏泄，小便不利或失禁，阳痿、精冷，以及未老先衰，身乏倦卧，畏寒肢冷，面色苍白，心悸气短等症。服法：每日2-3次，每次10-15毫升。

14、注意：忌寒冷，节制性欲，注意劳逸结合。补肝肾药酒材料与制作东北人参、干地黄、甘枸杞各25克，淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各15克，沉香、远志肉各5克，荔枝核7枚，60度高粱白酒1000毫升。将药去杂质，浸入酒中45天后，每日1次，每次10毫升，徐徐呷服。主治本方补益虚损，焕发精神，协调阴阳，延年益寿，适用于中老年人肝肾不足，气血虚弱精力衰退，易于疲劳养肾药泡酒方人参200克、枸杞子350克、熟地500克、冰糖400克，泡白酒适量。可大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。长白山全株鲜参酒配方：本产品集长白山民间秘方，以长白山全株鲜人参为主要原

15、料，以三泉水酿制优质白酒为基，由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。功效：此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。用法：饮酒既可。枸杞海马人参酒配方：海马，人参各10克，枸杞20克，仙灵脾，肉苁蓉，菟丝子，巴戟天，丹参各15克，白酒1000克，冰糖50克。做法：将上述各药装入容器内，加冰糖及白酒，封口浸泡10天后，开封饮酒。每次服10毫升，早、晚各服1次。服药期间应节制房事。用途：精子活力低下，补肾生精，肾气不足，精子少而不育，死精子过多，伴头晕耳。枸杞参白酒配方：枸杞子100克，生地黄10

16、0克，麦冬60克，甜杏仁30克，人参20克，茯苓30克，白酒1000毫升。做法：将前6味置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服1015毫升。用途：填精髓，补肾健脾，益气润燥，腰困体倦，食欲不振，面容憔悴，肌肤粗糙，大便秘结。枸杞石斛壮腰酒配方：石斛（去根锉）90克，黄芪6克，丹参8克，牛膝（去苗锉）8克，人参6克，杜仲（锉炒）8克，五味子8克，白茯苓8克，枸杞子6克，山茱萸8克，山药8克，蓖薢8克，防风（去叉）4克，天门冬（去心）12克，细辛（去苗叶）4克，生姜（切）11克，薏苡仁4克。做法：以上17味，细锉如麻豆，生绢袋盛，以酒4公斤于净嚣中浸七宿。用途：腰痛

17、强直不可俯仰枸杞子白酒配方：枸杞子4克，当归5克，川芎5克，白芍5克，熟地黄5克，人参5克，白术5克，白茯苓5克，炙甘草5克，生姜10克，红枣5枚，白酒2000克。做法：以上前11味加工粗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水煮30分钟，取出静置10天，即成。用途：补益气血，身体虚弱，气血不足。人参枸杞酒配方：人参20克，枸杞子250克，白酒2000克。做法：将人参烘软切片，枸杞子除去杂质，用纱布袋装药扎口备用。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中。酒坛加盖密闭浸泡1015日，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，即成。功效：益气养血。用于糖尿病气血两虚者，见有久病体虚，贫

18、血，营养不良，神经衰弱。参杞鹿龟酒原料：人参15克、枸杞30克、龟板胶15克（如果是盒装的，两块即可）、鹿角胶25克（盒装的4块即可），黄酒2升。制法：先泡人参和枸杞。把人参和枸杞倒入1升黄酒中浸泡20天后，将酒倒出，盛在瓶中备用。再在药渣中倒入另外1升黄酒，浸泡10天，然后滤去药渣，将两次浸泡出来的酒放在一起，再加入龟板胶和鹿角胶。每天早上喝20毫升，老少皆宜。功效：补心血，补肾精、阴阳双补，强身健体。人参大补酒配方：人参5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。制法：将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸

19、泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。功效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。服法：每日2次，每次饮服1520毫升。阳春酒配方：人参、熟地、白术各15克，当归、天冬、枸杞子、柏子仁各9克，远志6克，白酒1000毫升。制法：将上述各药碾碎，用纱布袋装，扎紧袋口，放入酒中，密封浸泡，每日摇动1次，2周后开封，去药袋，过滤装瓶备用。每日早晚空腹各服20毫升。功效：补益气血，安神

20、定志。适用于气血不足的食欲不振、皮肤干燥、血色无华、头晕心悸、失眠多梦等。老年体虚者亦可常服。增精酒材料:人参，雄蚕蛾各10克，鹿角胶，淮牛膝，韭菜籽各12克，淫羊藿，菟丝子，覆盆子，肉苁蓉各15克，枸杞，巴戟天各20克，海狗肾1具，白酒1500克，冰糖80克。做法:雄蚕蛾炒熟，去足，翅；海狗肾清水洗净；并与其余各药共研粗末，一起装入纱布袋中，扎紧袋口，放进酒坛内加酒浸泡，密封坛口，7日后开封，取出药袋，将药酒滤清；冰糖加水溶化成糖汁加入已滤清药酒中，饮酒药袋中药末取出烘干，研成细末，装入2号胶囊中备用。药酒每次服10毫升，早、晚各服1次，宜缓饮。胶囊每次服2粒，一日2次，药酒或白开水送服。服

21、药期间应节制房事，忌生冷。用途:温肾助阳、肾阳不足，精子活力低下所致不育、精清、精冷，腰膝酸软，性欲低下。人参固本酒材料:何首乌60克，人参60克，怀熟地60克，怀生地60克，枸杞子60克，天冬60克，麦冬60克，当归60克，白茯苓30克，白酒6000克。做法:以上前9味加工使碎，入布袋，置容器中，加入白酒，加盖，置文火上煮约1小时后离火，待冷后置阴凉处，浸泡7天后去渣，即成。用途:补肝肾、填精髓、益气血，腰膝酸软，体倦无力，精神萎靡，失眠、食欲不振。25神仙延寿酒材料:生地黄60克，熟地黄60克，天门冬60克，麦门冬60克，当归60克，牛膝60克，杜仲60克，小茴香60克，巴戟天60克，枸杞

22、子60克，肉苁蓉60克，补骨脂60克，木香15克，砂仁30克，川芎60克，白芍60克，人参15克，白术30克，白茯苓60克，黄柏90克，知母60克，石菖蒲15克，柏子仁15克，远志30克，白酒30000克。做法:将上药加工为碎块，装入绢袋，与白酒共置入坛中密封，隔水蒸2小时后取出埋入土中3昼夜，以去火毒，取出可服用。早晚各服1次，每次2030毫升。用途:补气血，失眠，心悸怔忡，食欲不振，精神萎靡，形体消瘦、面色萎黄，气血两亏，清虚热、腰膝酸软。增精酒材料:人参，雄蚕蛾各10克，鹿角胶，淮牛膝，韭菜籽各12克，淫羊藿，菟丝子，覆盆子，肉苁蓉各15克，枸杞，巴戟天各20克，海狗肾1具，白酒1500

23、克，冰糖80克。做法:雄蚕蛾炒熟，去足，翅；海狗肾清水洗净；并与其余各药共研粗末，一起装入纱布袋中，扎紧袋口，放进酒坛内加酒浸泡，密封坛口，7日后开封，取出药袋，将药酒滤清；冰糖加水溶化成糖汁加入已滤清药酒中，饮酒药袋中药末取出烘干，研成细末，装入2号胶囊中备用。药酒每次服10毫升，早、晚各服1次，宜缓饮。胶囊每次服2粒，一日2次，药酒或白开水送服。服药期间应节制房事，忌生冷。用途:温肾助阳，肾阳不足，精子活力低下所致不育、精清、精冷，腰膝酸软，性欲低下。补血顺气药酒材料:天门冬40克，麦门冬40克，怀生地80克，怀熟地80克，人参20克，白茯苓20克，枸杞子20克，砂仁7克，木香5克，沉香3

24、克，白酒5升。做法:(1)将以上药物加工成粗末，放入细纱布袋，置于容器中，倒入白酒，密封。(2)浸泡3日后开封，用文武火隔水煮30分钟，以酒色转黑色为宜。(3)药酒冷却后密封，经常摇动。(4)2日后开封，去掉药袋，过滤澄清。用途:补气血，调五脏，气血不足，体弱无力，面色无华，精神不振，须发早白，腹满食少。补肾药酒材料:熟地，巴戟天，山茱肉，枸杞，仙茅，肉苁蓉，补骨脂各20克，紫河车1具，人参，当归，淮牛膝各15克，柴胡10克，蜈蚣5条，60度高粱酒2000克，冰糖120克。做法:以上各药共研成粗末，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入酒坛中，加白酒封口，浸泡12天后开封，去药袋，药酒过滤；冰糖加少许水

25、，熬化后掺入已滤过药酒中混匀即成。每次服1015毫升，早、晚各服1次，服药期间可适当加以阴茎按摩。用途:益气温肾，填精补髓，先天不足之阴茎短小，伴头晕耳鸣，腰膝酸软，性功能低下。滋阴百补药酒材料:熟地90克，生地90克，首乌90克，枸杞子90克，沙苑子90克，鹿角胶90克，当归75克，胡桃肉75克，桂圆肉75克，肉苁蓉60克，白芍药60克，人参60克，牛膝60克，白术60克，玉竹60克，龟板胶60克，白菊花60克，五加皮60克，黄芪45克，锁阳45克，杜仲45克，地骨皮45克，丹皮45克，知母45克，黄柏30克，肉桂30克，酒适量。做法:将以上原料捣碎，用绢袋装好，放入盛有适量热酒之坛中，密封

26、15日后即成。功效:调补阴阳，益精健骨，养血补气。适用于阴阳两虚型糖尿病。人参杞黄酒材料:人参2克，枸杞子35克，熟地黄10克，冰糖40克，白酒1000克。做法:将人参、枸杞子、熟地黄、冰糖同装纱布袋中，扎紧口，放入广口酒瓶中，倒入白酒，盖严，浸泡1520天即成。服饮时可先摇动一下。用途:安神固脱，滋肝明目，大补元气，劳伤虚损，惊悸健忘，阳痿，腰膝痠痛。31琼浆药酒材料:鹿茸3克，冬虫夏草、雀脑、驴肾各6克，狗脊、补骨脂、淫羊藿各12克；金樱子5克，韭菜子12克，人参、黄精各6克，桂圆肉3克，当归6克，灵芝、枸杞子各12克；佛手6克，陈皮9克，熟附片12克，川牛膝12克；白酒500毫升，红曲24克，白蜜50克，红糖300克。做法:将前19味药碾成粗未，用绢袋或布袋盛装，袋口扎紧，与白酒、红曲、白蜜、红糖一起放入容器中密封，隔水蒸煮2小时，再静置一周后服用。用