申请学士学位授权学科、

1、申请学士学位授权学科、专业简况表学位授予单位邵阳学院（公章）申请专业名称食品科学与工程本科专业设置时间 2011年1U学制 4年申请授予学位学科门类工学湖南省人民政府学位委员会办公室制2015年4月10日填本学科、专业的基本情况本专业所属院（系）名称本专业教研室（研究室）与实验室设置情况生物与化学工程系本专业设有食品科学与工程教研室，现有专任教师22人，大部分专任教 师是生物化工与食品化工省级优秀教学团队主要成员；用基础实验室、专业基 础实验室、专业实验室等6个实验分室，实验室面积2356平方米，设备总计 1283台件，仪器设备总值1151万元；有校外实习基地10个、与企业合办省 级工程技术中

2、心2个，企业技术中心2个、市级食品技术中心1个、省级重点 实验室1个、食品科学与工程类专业省级校企合作人才培养基地1个、食品类 专业省级大学生创新训练中心1个，省级产学研示范基地1个。本专业定位与培养目标立足湖南，辐射全国。培养适应社会主义建设和人类可持续发展需要，德、 智、体、美全面发展的，具有设计、生产、管理、新技术研究、新产品开发能 力，能在食品原料、食品加工、食品流通等领域从事设计、生产、管理、新技 术研究、新产品开发应用等方面，作的基础扎实、实践能力强、综合素质高、 具有创新意识的应用型高级专门人才。教师情况专业技术职务合计35岁以下36-45 岁46-55 岁56-60 岁61岁

3、以上总计2255102教授（或相当专业技术职务者）66副教授（或相当专业技术职务者）8332讲师（或相当专业技术职务者）8521助教（或相当专业技术职务者）其中35岁以下（含35岁）教师 具有硕士及以上学位者人数5专任教师中 具有硕士及 以上学位者 人 数15本专业在校本科学生数共计11乡殳12级13级14级211人50515258本专业批准设置主管部门湖南省教育厅批准 文号湘教发20118号计划规定课程门数64现已开出课程门数64实验开出率100%选修课比例12.74%厅P课程名称任课教师职称学位1马克思基本原理50吴清安:副教授学士2思想道德修养与法律基础40伍柏生讲师学士3思想概论60姚

4、瑶讲师硕士4中国近代史纲要30刘亚琴讲师硕士教5P大学英语：260周云霞等讲师硕士65本育144王小元等讲师学士7大学计算机基础60邓波讲师硕士字8计算方法与程序设计80邓波讲师硕士已开出 9形式与政策56袁显忠讲师硕士公共必 10大学物理120朱湘柱副教授硕士订修课和心|/什11高等数学n160张萍副教授硕士12础必修32何良玉副教授硕士划课名 13大学生心理健康教育24吕放光副教授硕士称、学 14就业指导一20邓文啸讲师硕士时、任 15文化素质教育（选修4门）120刘水强等教授硕士执课教师 16无机化学72陈晓彬副教授、一姓名、12有机化学72刘进兵副教授向主职务、1313分析化学54夏阿

5、林r局，博士行是否达 1414物理化学72张红萍p教授博士要求15试验设计与统计36吴菲菲讲师博士女小比16工程制图n72周群贵讲师学士鬲17微生物学54李新社教授硕士18生物化学72任光云讲师硕士况19化工原理72邓新华副教授学士20食品生物技术36曾祥燕副教授硕士21食品毒理学30吴菲菲讲师博士22一食品原料学一30曾祥燕副教授硕士23食品化学30赵良忠教授学士24食品感官鉴评30川副教授学士25食品添加剂30伍桃英讲师硕士公共必修课与专业基础必修课任课教师均为讲师以上技术职称教师，达到大纲要求。已开出厅P课程名称课程 总学时任课教师职称学位专业必1食品分析与检测36夏阿林(Wj-L博士修

6、课名 称、学 时、任 课教师2食品机械与设备54谭建新讲师学士3食品工艺学72赵良忠教授学士4发酵工艺学54余有贵教授博士姓名、5食品安全控制技术54黄大川副教授学士职务、 是否达 到大纲 要求6食品标准与法规36黄大川副教授学士7食品包装学36黄大川副教授学士8食品工厂设计36谭建新讲师学士教专业必修课任课教师均为讲师以上技术职称教师，达到大纲要求。厅P课程名称课程 总学时任课教师职称学位学1大学英语60麻建学高级 实验师学士已开出2大学体育24胡艳玲讲师学士计验实名、课 实外川3大学计算机基础20邓波讲师硕士4计算方法与程序设计24邓波讲师硕士划称、学 时、任5大学物理实验30申莉华副教授

7、学士课教师 姓名、 职务、6基础化学实验72黄玉讲师硕士执7学科基础实验36王瑶琼讲师硕士是否达 到大纲8食品分析与检测实验40夏湘副教授硕士行要求9认识实习3周曾祥燕 李化强副教授 讲师硕士 博十情10食品分析与检测课程实习2周夏湘 阳怡锋副教授 助教硕士硕士11食品上2课程实习4周赵良忠教授学士况副教授硕士12食品安全检测技术实习4周夏湘 王瑶琼副教授 讲师硕士硕士13食品微生物检验实习3周王瑶琼讲师硕士吴菲菲讲师博士14生产实习3周伍桃英 赵良忠讲师 教授硕士 学士15毕业实习3周李化强 黄大川讲师 副教授博士 学士实验课程、实习的任课教师均为讲师以上技术职称教师，达到大纲要求。毕业论

8、义或毕 业设计 目前计 划执行 情况、 指导教 师情况厅P教师专业名称1食品科学与工程2生物工程3食品科学与工程4食品科学与工程5食品科学与工程6食品科学与工程7食品科学与工程8食品科学与工程9食品科学与工程10食品科学与工程11生物工程12食品科学与工程13生物工程2011级食品科学与工程专业共有学 一人一题，严格按照邵阳学院毕业设计 设计（论文）指导教师13名，均由讲, 授4人（含高级工程师），占30.7%, 强，符合专业人才培养目标，遵循新颖 科研、生产以及经济、社会发展的实际 发展紧密结合，并具有一定的理论价值 100%。已完成了开题报告、确定了试卷 撰写等，教师指导到位。姓名职称最后

9、学位是否外聘赵良忠教授学士否余有贵教授博士否谭建新讲师学士否黄大川副教授学士否曾祥燕副教授硕士否夏阿林硕士否伍桃英讲师硕士否夏湘副教授硕士否吴菲菲讲师博士否李化强讲师博士否全新社教授硕士否阳怡锋讲师硕士否刘静霆讲师硕士否女生50名，毕业设计（论文）时间为12周，选题做到 （论文）规范进行指导过程和质量监控。共安排毕业师以上职称教师担任，其中教授3人、占23.1%,副教 讲师6人，占46.2%。论文选题方向明确、题目针对性 性、先进性、实用性和可行性的选题原则，结合教学、 需要，做到与科学研究、技术开发、经济建设和社会 和实用价值，结合科研与生产实践类课题的比例达金方案等工作，现正在按试验方案开

10、展系统实验，论文本学科、专业培养本科生的物质条件实验室建设及仪器设备情况有公共基础实验室、专业基础实验室、专业实验室和食品类专业大学生创新训练中心， 基础实验室包括无机实验室、有机实验室、分析实验室、物理化学实验室、微生物实验室、 生物技术实验室，专业实验室包括食品基础实验室、食品工程专业实验室、食品安全专业 实验室、食品分析检测中心、感官鉴评实验室。实验室面积2356平方米，设备总计1283 台件，仪器设备总值1151万。近4年，新进专业设备158台件，设备费用597.65力兀。教学经费情况四年来，本专业总计投入教学经费626.65万多元，用于购置专业教学仪器设备，开展 专业教学改革等。该专

11、业后实验室、多媒体教室等教学基础设施；购有教学录像和光盘、 电脑、激光打印机、复印机、照相机、音响系统、投影仪等多种现代化教学辅助器具和CAD 专业绘图等教学软件，完全能满足专业教学的需求。教材建设及图书资料情况为了规范和加强教材建设，制订了食品科学与工程专业教材建设规划和教材选 用与评估办法，积极开展教材建设。教材的选用采用任课教师预定、教研室主任审核、系 主任审定的三级审查制度，并积极组织、鼓励教师参加教材编写工作。近年来，本专业教 师主编或参编教材5部。教材优先选用“面向21世纪课程教材五”“十二五”国家规1 教材、教学指导委员会推荐教材、省部级以上获奖教材，以及引进的原版教材。确保教材

12、 的思想性、科学性、启发性、先进性及符合我校教学实际的适用性制度。设立了食品科学与工程专业资料室，拥有图书资料2千余册。学院图书馆藏书中教学 参考资料有50多种，专业基础课程每门课图书资料多的达40本，国际国内专业重要会议 论文全集60多册，重要的有影响的国内国际报刊20多种，有与食品类专业相关的图书资 料20000余册，利用校园网络，可以检索各种文献资料，特别有利于学生毕业设计（论文） 时资料的查找，也为教师的科学研究创造了十分便利的条件。图书资料可满足本专业目前 教学和科研的需要。培亦实践能力 的条件和基地 情 况现有专任教师22人，是湖南省优秀教学团队，其中，教授6人，副教授（含高工）8

13、 人，讲师8名。博士研究生8人，硕士研究生7人，双师型教师4人，师资队伍结构合理， 完全能满足教学的要求，且发展趋势良好。有基础实验室、专业基础实验室、专业实验室 等6个实验分室，实验室面积2356平方米，设备总计1283台件，仪器设备总值1151万 元；1个省级重点实验室，1个食品科学与工程专业类省级校企合作人才培养基地，1个食 品类专业省级大学生创新训练中心，1个省级产学研示范基地，2个与企业合办的省级工 程技术中心，2个企业技术中心、1个市级食品技术中心和10个稳定的校外实习基地。规范的实践教学规章制度、良好的师资条件、稳定的实习基地等办学条件，培养实践 能力的条件和基地能够满足学生实践

14、能力、科研能力培养的需要及工程训练的要求。本专业设立以来的主要工作，特别是为了保证本科教学培养质量采取的主要措施（包括教学改革及办学特色等）1.专业建设及人才培养方案食品科学与工程专业教学计划按照国家教育部本科教学计划的原则规定，以邵阳学院所处地理优势及办学 传统优势，制定培养方案，设置课程总数64门，总计2510学时，其中公共基础课19门计1210学时，学科基 础必修课12门计720学时，学科必修课9门计418学时，学科基础选修课5门计150学时；实习、课程实习、 毕业实习等实践教学环节共39教学周，其中毕业设计（论文）12周。实现了外语、计算机教学四年不断线， 学生课内上机时间118学时以

15、上。各教学环节安排合理，课程开出率、实验开出率均为100%,保证了学生的 知识、能力、素质的提高；根据教学计划安排，开齐了所要求的全部课程；组织编写了全部课程及实践环节的 教学大纲。专业建设科学合理，措施得力有效，执行情况良好。2教师队伍高度重视师资队伍建设，食品科学与工程专业教师团队是湖南省优秀教学团队，现有专业教师 22人，其 中教授6人，副教授8人，讲师8人。46岁以上的教师12人，3545岁的5人，35岁以下的5人。其中本 科7人，硕士研究生7人，博士研究生8人，学历结构合理，学缘广泛，职称层次高。具硕士以上学位的教师 比例大于68%,有校级学科带头人5人。教学梯队师资队伍发展趋势良好

16、，能满足专业建设和人才培养的需 要。近五年来，本专业教师承担院级（含院级）以上科研项目27项（见附件2.4）其中，科技部成果转化项目 1项，省教育厅重点项目1项、一般项目1项、青年课题3项，省科技厅科研课题14项，横向课题2项，邵 阳市科技局项目7项，科研总经费362万元。教研项目6项（见附件4.1）（省教育厅教研项目3项，院级教研 项目3项）。科研（含教研）项目总经费370.8万元（不含学校配套经费和技术中心科研经费）。本专业教师100% 主持或参与科研。本专业教师在中国食品学报、中南大学学报、食品科学、Food Chemistry等刊物 公开发表学术论文74篇，其中SCI收录20篇、EI收

17、录4篇，CSCD 25篇，获得国家发明专利授权5 项。其中1人获湖南省高校现代教育技术应用竞赛“二等奖；1人被评为学校“最受欢迎的老师” 1人获湖南省 普通高校教师课堂教学竞赛“三等奖”.教学条件及利用实验室建设：食品科学与工程专业利用生物与化学工程系无机实验室、有机实验室、分析实验室、物理化 学实验室、微生物实验室、生物技术实验室等实验室，建有食品基础实验室、食品工程专业实验室、食品安全 专业实验室、食品分析检测中心、感官鉴评实验室，可用仪器设备总值1151.0万元。食品科学与工程专业资料室有专业图书2千余册。学校图书馆有与本专业相关的图书计2余万册。为食品 科学与工程专业学生提供了较好的文

18、献信息保障和支持服务。完全满足本专业的办学要求。校内、校外实习基地的建设：建有食品工程训练中心，食品类专业省级大学生创新训练中心，10个校外 实习基地、2个与企业合办的省级工程技术中心、2个与企业合办的技术中心、1个市级食品技术中心、1个 省级重点实验室、1个食品科学与工程专业省级校企合作人才培养基地、1个食品类专业省级大学生创新训练 中心和1个省级产学研示范基地。本专业教师承担了邵阳市食品行业50%以上的科技攻关项目。实验室条件、图书资料和实习场地能满足教学需要.教学过程及管理通过对食品科学与工程专业人才培养目标、培养方案及培养模式、理论教学体系、实践教学体系、主干系 列课程教学内容与教学方

19、法等方面进行了探讨与研究，食品科学与工程专业的培养方案更趋完善。有22门课程制作了多媒体课件，采用现代化教学手段组织教学。专业课和基础课选用近三年内出版的新 版教材、面向二十一世纪和省部级规划教材占95%以上。在教学运行过程中，为了确保教学质量稳步提高， 在各个教学环节中采取了一系列的新举措。在课堂教学方面，为了提高教师的课堂授课水平，实行了学生信息 员制度和派专人负责课堂考勤制度，并举办了青年教师课堂教学比武活动和教学观摩活动；在实践教学方面， 为保证生产、毕业实习教学效果，建立了学生在实习结束时要通过用人单位人力资源部门考核，其成绩占实习 课程总成绩的30%。为了进一步提高毕业设计（论文）

20、质量，在毕业设计过程中实行开题报告答辩制度、毕 业设计现场考评和论文“盲审”“查重”制度，有力的促进了毕业设计（论文）质量的提高。课程实习也采取了现 场考评和答辩相结合的考核制度。实现了食品综合实验室、创新中心等实验室向学生的全开放。这些措施加强 了常规教学的督导检查，加大了课堂教学、教案、作业批改、答疑和毕业论文指导等教学环节抽查检查力度， 保证了教学工作的顺利进行。在教学研究中，近四年来年来本专业教师共公开发表教改、教研论文20篇，教研立项6项，获湖南省教 学改革成果三等奖2项。在整个教育教学改革研究与实践中，大力提倡以素质教育为基础，突出创新能力和实 践能力的培养，研究内容应以适应社会发

21、展需求和食品科学与工程专业定位，人才培养以服务地方经济行业为 原则，管理体制和机制以学院各项管理制度为依据，不断细化系里各项管理制度，确保人才培养质量。在每学 期的学生评教中该专业任课教师得分均在90分以上。.实践教学实验教学：严格按照食品科学与工程专业教学大纲要求，实验开出率达到大纲规定实验的100%。 食品科学与工程专业实验课程开出及专业课程（基础化学实验室、食品综合实验中心完成），开出综合性、设 计性、开放性实验占总实验学时85.7%。其它实践环节：实践性教学环节设有食品分析与检测课程实习、食品工艺课程实习、食品安全检测技术课 程实习、食品微生物检验实习、认识实习、生产实习、毕业实习、毕

22、业设计（论文）等，实践性教学环节39周，占总学分的26.26%建立了稳固的校外、校内实习基地，完善了实习条件，能够保证学生实践环节的质 量和效果。.毕业论文（设计）毕业设计（论文）过程管理：严格按照学院毕业设计指导规范进行，确保毕业生的毕业设计质量。工作程 序如下：教研室认定教师指导资格一教师向教研室递交课题申报表一教研室审题一系审题教研室课题汇总一教 师填写任务书一教研室审查一系审查一给学生下达任务书一学生撰写开题报告材料一教研室组织开题报告会、审 查开题报告一系审查开题报告一通过开题报告的学生设计（实验）一初期检查一中期检查一学生向指导教师提交 设计（论文）材料一指导教师修改设计（论文）一

23、教研室组织评阅设计（论文）一查重一教研室组织答辩一系组 织公开答辩一成绩评定一推选优秀设计（论文）、报送材料（系、教务处）一整理文件、归档。选题：食品科学与工程专业毕业设计（论文）12周，一人一题。选题符合专业人才培养目标，遵循新颖 性、先进性、实用性和可行性的选题原则，结合教学、科研、生产以及经济、社会发展的实际需要，切实做到 与科学研究、技术开发、经济建设和社会发展紧密结合，并具有一定的理论价值和实用价值。结合科研与生产实践类课题的比例达100%。指导教师：规定必须有在研科研课题或2013年内在省级以上刊物至少发表专业论文1篇的教师才能指导 学生毕业设计（论文）。食品科学与工程专业共有毕业

24、生50名，指导教师共有13人，其中具有高级职称的教师 为6人（教授3人，副教授3人），占46.2% 讲师4人，占30.8%,助教3人，占23%。.教学改革及办学特色食品科学与工程专业采用“校企协同、项目承载”的教学模式，形成产学研合作育人的办学特色，与行业和 企业共同制订培养方案、共同确定课程内容，共同承担教学任务。共同进行产品开发，融科研、生产、教育为 一体，通过对三者合理安排，使之有效配合，既达到教育为生产、科研服务的目的，同时生产、科研又可为培养 专业人才提供相应的教育环境和平台，促使理论与实践相结合，培养工程素质高、有创新意识的高级应用型人 才。依托湖南省优秀教学团队、湖南省食品类专业

25、大学生创新训练中心、湖南省重点实验室、湖南省校外实习 示范基地、湖南省产学研合作示范基地、湖南湘窖酒业省级酿酒技术中心（省级）、湖南李文食品有限公司技 术中心（省级）、邵阳市食品工程技术研究中心、恭兵食品有限公司技术中心和鑫生物有限公司技术中心等平 台，校内外实习基地设备完善，仪器设备总值1151万元，在果蔬清洁加工、生态酿酒、食品生产过程控制等 方面形成具有明显的“产学研”合作育人特色。学生动手能力强，上手快、后劲足，深受用人单位欢迎。近五年来，本专业教师承担院级（含院级）以上科研项目（含教研）共 33项，其中科研项目27 项（见附件2.4）（省教育厅重点项目1项、一般项目1项、青年课题3项

26、，省科技厅科研课题14项， 横向课题2项，邵阳市科技局项目7项，科研总经费362万元。）；教研项目6项（见附件4.1）（省教 育厅教研项目3项，院级教研项目3项）。科研（含教研）项目总经费370.8万元（不含学校配套经费和 合作的技术中心经费）。主持或参与科研的本专业教师为100%。本专业教师在中国食品学报、中 南大学学报、食品科学、Food Chemistry等刊物公开发表学术论文74篇，其中SCI收录20 篇、EI收录4篇，CSCD 25篇，获得国家发明专利授权5项。其中1人获湖南省高校现代教育技 术应用竞赛“二等奖” 1人被评为学校“最受欢迎的老师” 1人获湖南省普通高校教师课堂教学竞赛

27、“三等 奖食品教学团队是湖南省优秀教学团队。自我评价思想进步，政治过硬。本专业的学生积极要求进步，90%以上的学生向党组织递交了入党申请书。 2011级50位同学参加过入党积极分子培训班学习的就有26人，占总人数52%;学生党员6人，占总 人数的12%。2011-2014年有11人次评为校级“三好学生” 11人次评为系级“三好学生”有3人评为优 秀团员。同时，大学生体质健康标准合格率达100%学生思想健康，无异常与违纪事情发生。学生创新素质强。注重学生的实践能力和创新意识的培养。到目前为止，学生成功申报湖南省大 学生研究性学习和创新性实验计划项目10项，科技创新、创业等大赛获奖5项。学生英语、

28、计算机的过级率均比较理想。2011级计算机通过省二级的48人，通过国二级的5人， 国三级的3人，过级率达96%。英语四级过级率为38%,至目前，2011级有11位同学取得了研究生 入学资格，录取率为22%。据不完全统计，2011级学生已在广东、浙江、江苏、湖南等地找到了工作， 已签协议25人，有就业意向13人。公开发表的主要论戈目录（近4年，20篇以内）JTvr 、，一论文名称作者发表日期发表RJ物、会 称1酶制剂在玉米秸秆双菌种固态发酵生产微 生物油脂中的应用李新社等2011中留人学学报 （自然科学版）2紫外线诱变皮状丝抱酵母选育高产油脂菌 株李新社等2011中留人学学报 （自然科学版）本3

29、发酵法生产灵芝-蕨渣菌质可溶性膳食纤 维的，2优化余有贵等2011食品科学学4丢糟添加量对机压包包曲品质的动态影响余有贵等2011食品科学科5酶制剂在玉米秸秆双菌种固态发酵生产微 生物油脂中的应用李新社等2011中留人学学报 （自然科学版）6响应面分析法优化超临界二氧化碳萃取橘 皮加t柠檬苦素工曾祥燕等2011食品科学专业7Biological evaluation of coumarin derivatives as mushroom tyrosinase inhibitors刘进兵等2012FoodChemistry主83-苯基-4-氨基-5-硫酮-1,2,4-三陛对牛茅中酪氨酸酶的抑制作

30、用赵良忠等2012食品科学要9浓香型白酒主要发酵产物生成与微生物类 群的动态变化余有贵等2012食品科学科10曷硒大豆的灵芝菌丝体液态发酵条件优化蒋盛岩等2012食品科学研11BP 神经网络优化桔子皮水溶性膳食纤维的 提取上2曾祥燕等2012食品工业科技工作12Protective effects of queous extract from Acanthopanax senticosus against orticosterone-induced neurotoxicity in PC12 cells吴菲菲2013Journal of Ethnopharmaco logy13Characte

31、rization of chlorimuron-ethyl herbicide degrading bacteria isolated from paddy soil尹乐斌2013Advanced Materials Research14BP神经网络优化槐花中芦.的提取工艺2013天然产物研究发15Ultrasonic-assisted extraction of pectin from chaenomeles李新社等2014中南人学学 报（英义版）16Isolation and Identification of aPectinase High-yielding Fungus andOpti

32、mization of ItsPectinase-producing Condition蒋盛岩等2014Advanced Eng ineering and Technology本 学 科 专 业 主 要 科 研 工 作17Optimization of acid hydrolysis and ethanol precipitation assisted extraction of pectin from navel orange peel尹乐斌等2014Advanced Engineering andTechnology18Characterization of chlorimuron-eth

33、yl herbicide degrading bacteria isolated from paddy soil. Advanced Materials Research尹乐斌等2014Advanced Materials Research19卤豆干生产过程微生物检测及安全控制赵良忠等2014食品科学20杜仲保健酒生产配方优化研究黄大川等2014中国酿造人均发表论文（第一作者）篇数3.5其中人年均发表于 本学科知名刊物论 文篇数1获奖或鉴定项 目（近4年）项目名称项目完 成人获奖或鉴定 时间获奖名称、等级或 鉴定单位1橙汁胞清洁生产关键技术研究赵良忠2014湖南省科技进步二等奖2生态酿酒综合技

34、术的研发及产 业化余有贵2014湖南省科技进步二等奖3日韩沙梨推广项目余有贵2013邵阳市科技进步三等奖4橙汁胞清洁生产关键技术研究赵良忠2013邵阳市科技进步一等奖5生态酿酒综合技术的研发及产 业化余有贵2012邵阳市科技进步一等奖目前承担的科研和教学改革项目总项目数33项目总 经费370.8万元参加研究白教师比例100%项目、课题名称 及下达编号项目来源（属 何种目）项目起讫 时 间研究经 费 （万元）负责人（姓 名、专业技 术职务）人力配备脐橙脱囊衣复合 酶制剂生产关键 技术转化与示范科技部成果转化项目2014200尹乐斌蒋盛岩副教授 赵良忠教授 李化强讲师本 学 科 专 业主 要 科

35、研 工 作豆制品加工技木 湖南省应用基础 研究基地建设湖南省科技厅201415赵良忠曾祥燕副教授 夏湘副教授 蒋盛岩副教授 黄大川副教授 伍桃英讲师 李化强讲师基于微切变-助剂 互作技术的橘皮 脱苦机理研究湖南省教育厅20141吴菲菲李化强讲师米粉生产的风味 发酵研究及产业 化邵阳市科技局20142陆步诗李新社教授 王瑶琼讲师绵柔型湘窖白酒 开发的关键技术 研究市科技局201415余有贵张如新副教授 王瑶琼讲师 任光云讲师 蒋盛岩副教授休闲豆干贮藏过 程中品质变化及 动力学模型研究湖南省人民政府学位办20140.5赵良忠夏湘副教授 蒋盛岩副教授 伍桃英讲师李化强讲师无金属催化叠氮 与快煌环加成

36、反 应研究省科技厅20144张红萍周喜讲师 刘进兵副教授 肖和淼教授含双活性中心的 金属后机-框架材 料的制备及催化 性能省教育厅20142.5周喜张红萍教授 胡皓冰副教授 胡建明讲师地方局校校外创 新实践基地建设 的研究与实践邵阳学院20140.6余有贵张如新教授 王瑶琼讲师 任光云讲师 蒋盛岩副教授地方本科阮校大 学生校外科研实 践基地建设研究湖南省教育科 学院20143余有贵张如新教授王瑶琼讲师 任光云讲师 蒋盛岩副教授非金属催化叠氮 与快煌环加成反 应的研究湖南省科技厅20134.0张红萍周喜讲师 刘进兵副教授 曾纪朝教授本 学 科 专 业 主 要 科 研 工 作离子液体功能化 MIL

37、-101-NH2 的合 成及催化性能研 究湖南省自然科学基金20133.0周喜张红萍教授 胡皓冰副教授 胡建明讲师橙汁胞清洁生产 关键技术产业化 研究湖南省高校产业化培育项目201320蒋盛岩尹乐斌讲师 王瑶琼讲师 任光云讲师局效降解氯喀磺 隆微生物的分离 及其降解机理研 究湖南省教育厅青年项目20134尹乐斌夏湘副教授 蒋盛岩副教授 赵良忠教授柑橘皮渣生产水 溶性膳食纤维和 香精香料产业化 关键技术研究与 开发湖南省科技厅20133赵良忠曾祥燕副教授 夏湘副教授 蒋盛岩副教授 黄大川副教授 伍桃英讲师生物工程专业毕 业设计质量保证 与监控体系研究邵阳学院20130.6尹乐斌蒋盛岩副教授 赵良忠教授 李化强讲师脐橙清洁加H技 术研究湖南省科技厅20132尹乐斌蒋盛岩副教授 赵良忠教授豆制品加工技木 湖南省应用基础 研究基地建设邵阳市科技局201310赵良忠曾祥燕副教授 夏湘副教授 蒋盛岩副教授 黄大川副教授 伍桃英讲师提高酒质的新窖 泥养护技术在湘 窖酒业中应用邵阳巾科技局20