生产与运作管理课件：第十章 供应链管理

1、第十章 供应链管理供应链管理的基本思想物料采购管理策略配送管理策略电子商务与供应链管理供应链的基本概念企业采购生产加工 批发配送经销商零售商最终客户供应商 的供应商供应商增 值 物 流信 息 流、 资 金 流供应链是由原材料零部件供应商、生产商、批发商、零售商等一系列企业所组成。原材料零部件依次通过“链”中的每个企业，逐步变成产品，产品再通过一系列流通配送环节，最后交到最终用户手中，这一系列的活动就构成一个完整供应链的全部活动。供应链管理的基本思想把整条“链”看作一个集成组织，把链”上的各个企业都看作合作伙伴，对整条“链”进行集成管理。目的：通过“链”上各个企业之间的合作和分工，致力于整个“链

2、”上物流、信息流和资金流的合理化和优化，从而提高整条“链”的竞争能力。物流如何使其在必要的时侯，流动到必要的地点如何使流动成本更低如何使流动过程中可能出现的偏差更小信息流对物料的控制有赖于及时、可靠的相关信息“用信息取代很费钱的库存”资金流供应链管理的主要对象：三种流为什么要提出供应链管理？1、降低成本的注目点从企业内部扩展到了外部2、缩短产品的开发周期、生产周期、上市周期对企业竞争力越来越重要 一有必要注目整个“链”上物流和信息流的快速流动3、企业越来越专注于自己的核心能力 一导致整个供应链变长； 一更加需要“链”上各个企业加强合作；4、企业越来越需要与多个企业结成“联盟”，共同与其它“联盟

3、”竞争 一“联盟”的盟友，首先是与本企业事业内容相关的上下游企业，即供应链上的其它成员为什么要提出供应链管理（续）？物料采购管理策略 问题的普遍意义采购成本占企业生产运作成本的比重很大劣质采购件给企业产品质量带来的影响，尤其是潜在影响十分严重采购极大地影响企业的及时交货率随着企业纵向集成度的降低，以上问题对企业竞争力的意义越来越重要物料采购管理策略 分类管理供应市场的复杂度物料的重要性重要物料战略性物料一般物料瓶颈物料采购额（单价、总量）的大小对产品质量、性能的影响程度是否容易找到合格的供应商与供应商的相对优劣势物料采购管理策略 分类管理（续）物料采购管理策略 两种供应商管理模式的对比竞争模式

4、合作模式买方以权势压人，讨价还价；供应商名义上的低报价不能带来真正的低成本；双方刻意保留私有信息；不完善的质量保证体系；买方同一物料保持多个供应商，以使供应商之间保持竞争。供应商分层管理；买卖双方在目标价格下共同分担成本，共享利润；信息共享；共同保证和提高质量；买方同一物料只保持1-2个供应商。制造基地配送中心顾客集中型配送系统制造基地配送中心I配送中心II顾客顾客分散型配送系统配送管理策略 集中库存与分散库存的权衡平均库存水平（II I）管理费用（II I）顾客服务水平（II I）平均库存水平管理费用顾客服务水平?配送管理策略 集中库存与分散库存的权衡（例） 周次市场12345678市场 I

5、3345373855301858市场 II4635414026481855合计79807878817836113 周次市场12345678市场 I02300130市场 II24003100合计26303230过去8周每个市场对产品A的需求过去8周每个市场对产品B的需求配送管理策略 集中库存与分散库存的权衡（例）市场产品平均需求标准偏差变异系数市场 IA39.30013.200.34市场 IB 1.125 1.361.21市场IIA38.60012.000.31市场 IIB 1.250 1.581.26合计A77.90020.710.27合计B 2.375 1.900.81集中系统的平均需求等于

6、分散系统下两个市场的需求之和。集中系统的需求变动性（无论是标准偏差还是变异系数）比分散系统小得多risk pooling 效应两种产品周需求的统计数据配送管理策略 集中库存与分散库存的权衡（例）产品周平均需求安全库存每次订货量最大库存分散型市场IA 39.30025.08132158B 1.125 2.58 25 26市场IIA 38.6022.80131154B 1.250 3.00 24 27集中型A77.90039.35186226B 2.375 3.61 33 37两种产品的库存水平集中系统的平均库存比分散系统下两个市场的库存之和小得多；需求的变异系数越大，从集中系统中的获益就越大，即

7、risk pooling 效应越强；不同市场需求的负相关性越强， risk pooling效应越强配送管理策略 防止“牛鞭效应” 什么是“牛鞭效应” (Bullwhip Effect)？ 需求信息沿供应链的传递过程中其波动会被依次放大05101520零售商05101520批发商05101520制造商05101520零部件供应商产生“牛鞭效应”的原因分析多级需求预测批量订货价格波动产品短缺情况下的定量配给和按比例分配规则05101520零售商05101520批发商05101520制造商05101520供应商如何防止牛鞭效应提高信息精度分享POS数据Internet 的利用单一节点控制补充供货卖方管理库存（Vender Managed Inventory, VMI)利用适当的价格策略稳定需求每日低价策略（EDLP）促销政策的改变（