人事部员工手册

1、无忧商务网 5ucom 共享和传播管理资源，引导管理人实现杰出管理 .无忧商务网 5ucom 共享和传播管理资源，引导管理人实现杰出管理 ：.；无忧商务网 5ucom 共享和传播管理资源，引导管理人实现杰出管理 无忧商务网 5ucom 共享和传播管理资源，引导管理人实现杰出管理 深圳市誉兴富饮食管理YU XING FU FOOD MANAGEMENT CO。，LTD员工手册文件名：员工手册版本号：0制定日期：2006年6月6日制定部门：人事行政部目 录一1、公司简介012、组织机构023、运营理念034、企业精神04二、聘用规定05三、员工福利06四、任务规范07五、考勤制度08六、工资、冿贴

2、和奖金制度09七、员工的开展10八、附言11公司简介誉兴膳食效力成立于1994年，经过十多年的开展，已迅速生长为一家有着丰富大型饭堂管理阅历的现代化、专业化和规模化饮食效力公司。目前，公司拥有一大批高素质、专业化的管理精英和业务专才，员工队伍1200多人，业务网络以珠江三角洲为中心，扩展至华东、华中、华北的上海、江苏、安徽、山西、天津等多个省份。现有客户80多家，总效力人数120000余人。我们秉承“星级效力，永续运营；立足广东，效力全国的运营理念、“客户第一的效力观和“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求开展的企业精神，构成了“人无我有、人有我优的竞争优势，在管理上不断整合社会资源和人力资源

3、，构成了“以人为本的根本管理观念。公司投入巨额资金,严厉按照饮食行业规范改造仓储设备，购买国际先进的消毒杀菌设备，并采用国际先进物流技术和配送手段，构成了较为完善的物流网络，有力保证了食品原料供应的畅通，为顾客发明杰出的就餐质量打下了坚实的物质根底。公司严厉实行5S管理，从厨务人员穿穿着整齐干净到厨房的各个角落的清洁我们都严厉要求，力求客户称心。公司拥有强大的厨师队伍和专业的效力队伍，同时定时聘请相关国家级厨师进展现场轮番指点，以实现营养、菜色、口味多样化。目前公司运营饭堂方式追求灵敏，可以根据职员工的籍贯、口味比例，合理安排厨师配比，以满足不同区域、不同消费程度、不同厂家的需求。在不断的提高

4、中，公司将一如既往、诚心诚意效力于宽广企业，为各企业的开展锦上添花。组织机构董事會總經理廣東深圳分公司江蘇昆山分公司山西太原分公司廣東東莞總公司採購部物流部管理部市場開發部財務部客戶服務部品保部菜譜研發中心總經辦运营理念誉兴秉承“星级效力，永续运营；立足广东，效力全国的运营理念。星级效力的目的是让客户称心，让客户放心。作为运营团体饮食的专业效力公司，誉兴一直遵照“关注生活、关爱安康的信心，落实HACCP食品平安管理，从菜单、食谱的研发、原料采购、消费流程的各个环节都做到规范化、制度化和规范化。永续运营的中心是自信心。它的提出，是誉兴对本身开展的长久思索与规划。为此，誉兴管理层制定了“适度赢利，

5、利润回馈社会的方针，并加大对硬件设备、绿色安康食谱研发、人员管理和培训等方面的资金投入，为企业的可继续开展奠定了良好根底。立足广东的目的是为了定位市场，是誉兴对客户提供优质效力的承诺，也是誉兴不断完善自我、谋求开展的源动力。效力全国的本质是追求杰出，开辟创新，也是誉兴对本身效力质量的一定和对未来开展的自信心。所谓“有誉那么兴，经过十多年的开展，誉兴由一家默默无闻的小企业，开展成为一家专业化、规模化和集团化饮食效力公司，这是公司全体上下一致努力斗争的结果。在构建现代化企业制度的过程中，誉兴不断倡导并坚持构建企业文化与团队精神，这为提升公司管理程度，为客户提供平安、安康和优质的效力做出了积极奉献。

6、“以人为本是誉兴在十多年的运营过程中一直遵照的价值中心，也是录用人才、运用人才和培育人才的根本理念。企业精神誉兴公司自成立以来，在全体员工的努力下，运营规模日渐扩展，公司目前拥有广东东莞总公司、广东深圳分公司、江苏昆山分公司、山西太原分公司等分支机构，同时在江西赣州自设大米加工厂，在深圳成立了的现代化的“中央厨房前处置操作中心“物流配送中心，并自设蔬菜种植基地，公司协作客户广泛分布于广东东莞、深圳、珠海、中山、江苏昆山、常熟、安徽芜湖、山西太原、天津等地。在公司开展壮大的同时， 誉兴公司获得了一系列的业绩，公司从小到大，管理从落后到先进，一步一个脚印，一步一个佳绩：一九九四年，公司成立伊始，只

7、需几个员工，一个客户，效力人数只需600多人；一九九六年，公司树立“信誉重于泰山，顾客尊为上帝的效力目的，开场树笼统，创品牌，短短一年多时间，客户开展到十二家，效力人数到达8000多人；一九九九年，公司由传统管理向现代化管理过渡，引入现代化管理手段，公司业务由东莞开展到深圳、惠州、珠海，中山等地，客户开展到48家，效力人数到达28000多人；二OO二年，公司经过ISO9001:2000国际质量体系论证，管理迈上新的台阶，业务网络以珠江三角洲为中心，扩展至华东、华中、华北的上海、江苏、安徽、山西、天津等多个省份。客户中包括一些国内的知名民营企业、外资上市公司及行业著名公司，如：正崴集团、深圳富士

8、康科技集团、新科镃电、六源企业、润达电器、斯比泰电子、美的集团、奇瑞汽车等，效力人数到达12万多人。聘用规定根本政策公司员工在被聘用及提升方面享有均等的时机；职位或补空缺职位时，本公司将在能够情况下首先思索已聘用员工，然后再向外招聘；任务表现是本公司提升员工的最主要根据。入职手续应聘者经过公司笔试、面试、背景审查和体格检查，并经确认合格后，可被公司聘为正式员工。新入司员工必需填写并预备彩色一寸照片4张；入司之后，必需经体检合格后才可正式录用。公司将组织新入司员工参与新员工培训，以使员工对公司概略有初步了解。试用期新员工被录用后，一概实行试用期，试用期时间为三个月，试用期间公司将对员工的表现及其

9、对任务的顺应程度进展考核。；试用期薪资执行公司制度规范；试用期届满，经公司考核者，可转为正式员工，考核不合格者，公司予以解雇。正式员工薪资待遇按公司工资制度执行。离任手续凡离任者，必需先填写离任恳求书。员工离任应按公司规定移交一切属于公司的财富，经核准离任且办妥移交手续，方可正式离任。未办离任手续自行离任者，公司财富假设有损失、遗失，其损失全额从薪资中扣还个人资料员工的个人资料包括家庭住址、婚姻及子女情况及时提供应公司行政部。业绩考评公司推行严厉的绩效考评制度。实行年终考核和年中考核。考核结果将作为员工提升或提薪的重要根据。员工福利目 录：董事长致词总经理致词运营理念：企业精神：公司简介企业引

10、见 2. 公司机构聘用规定任务规范行为准那么尽忠职守，服从指点，保守业务；维护公司财物，不浪费，不化公为私；遵守公司一切规章制度及任务守那么；坚持公司信誉，不做任何不损公司信誉的行为；任务态度员工应努力提高本人的任务技艺，提高任务效率；热爱本职任务，对本人的任务职责负全责；员工之间应通力协作，相互配合，不得相互拆台或搬弄事非；对本职任务应争取时效，不拖延，不积压；待人接物态度谦和，以争取公司同仁与客户的协作；任务纪律按规定时间上下班，不得无故迟到、早退；服从上级的任务安排，一经上级主管决议，应严厉遵照执行；奖励与惩罚沟通与赞扬提案制度：员工可就有关公司运营管理方面随时提出建议，公司定于每月26

11、日进展提案审查详细方式见。接待制度：各部门担任人要针对本部门员工的思想动态时时与员工进展沟通；人力资源部担任人随时接待员工； 每月 日为总经理接待日考勤制度任务时间公司员工实行每周五日四十小时任务制。周六、周日为正常工休时间。公司作息时间为：考勤方法公司员工一概实行早晨上班签到制。签到必需本人亲身执行，不得代签。在规定时间未签到者，视为迟到；超越31分钟，视为旷工。迟到、旷工者分别按公司制度予以处分。请假程序和方法员工请假，需填写请假恳求单，经部门经理审批后提交行政人事部。如假期超越三天的，需经总经理同意，方可准假。休假种类和假等待遇病事假：员工因病请假，需出示区、市级医院证明，一月五天以内，

12、扣发假日工资的50%，超越五日者，按病假时间，工资全额扣发。员工因事请假，必需先经部门主管同意，并按公司制度扣发工资。未经同意，擅自离 岗者，按旷工处置。丧假：在公司任职一年的员工，倘假设直系亲属去世，可以享有三天有薪规范工资丧假，直系亲属指父母、配偶、子女。年休假与探亲假：在公司任职满一年者，在次年的年度假内，可以享用七天有薪规范工资年休假，年休假可作探亲运用，探亲旅费公司按职级支付相应比率。婚假：在公司任职满一年的员工，可以享用五天有薪规范工资婚假，婚假必需提早向主管恳求并附上结婚证书复印件。工资、津贴和奖金制度员工的工资、津贴及奖金属严密范围。工资和津贴公司于每月5日发给员工上一个月的工资和津贴，并按政府规定代扣个人所得税、社会统筹养老保险的个人交纳部分。工资和津贴包括：工资、岗位技艺津贴、公司将根据经济效益和员工的任务表现及绩效考核结果，在每年年初调整添加或减少员工的工资和津贴。公司在年度结算后，根据经济效益和员工在一年中的表现给予奖金。员工的开展在职培训为提高每个员工的任务效率和任务效果，公司鼓励每个员工参与与公司业务有关的培训课程，并建立培训记录。这些记录将作为对员工的任务才干评价的一部分。公司在安排员工接受公司出资的培训时，可根据劳动合同与员工签署培训协议，商定效力期等事项。内部竞聘提升时机公司的政策和惯例是尽能够地从公司内部提拔提