国家开放大学婴幼儿营养与保育

1、形考任务一1.婴幼儿急救胸外心脏按压频率每分钟至少（ ）次。单选题 (2 分)A.60B.100C.120D.802.婴幼儿可以在（ ）个月龄开始添加辅食。单选题 (2 分)A.2-3B.7-8C.1-2D.4-63.婴幼儿期是指哪个年龄段（ ）。单选题 (2 分)A.0至3岁B.0至6岁C.3至6岁D.0至7岁4.营养和保育的关系中正确的是（ ）。单选题 (2 分)A.营养和保育是同一个概念B.营养是保育的第一阶段C.营养和保育是不可分离的D.保育是营养的一部分5.下列列出的生长发育中的生理功能指标正确的是（ ）。单选题 (2 分)A.身高、体重、头围B.身高、体重、脉搏C.血压、脉搏、头围

2、D.脉搏、血压、肺活量6.符合婴幼儿心率特点的是（ ）。单选题 (2 分)A.年龄越小，心率越快B.年龄越小，心率越慢C.时常忽快、忽慢D.时常停止7.儿童在（ ）岁开始会逐渐产生羞愧、自豪、骄傲、内疚、同情等（更高级、复杂的社会性情感）。单选题 (2 分)A.8个月B.1岁半左右C.2岁D.2岁半8.维生素C缺乏时可导致（ ）。单选题 (2 分)A.脚气病B.坏血病C.佝偻病D.夜盲症9.构成甲状腺素的主要原料是（ ）。单选题 (2 分)A.钙B.锌C.碘D.铁10.阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成（ ）。单选题 (2 分)A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D11.与人的正常视觉

3、有密切关系的维生素是（ ）。单选题 (2 分)A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D12.被称为三大产热营养素的是（ ）。单选题 (2 分)A.蛋白质、脂类与碳水化合物B.矿物质、脂类与碳水化合物C.蛋白质、糖类与碳水化合物D.维生素、脂类与热源13.下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质？（ ）。单选题 (2 分)A.谷类B.玉米C.绿豆D.黄豆14.幼儿每日需食牛奶或豆浆（ ）。单选题 (2 分)A.250-500克B.200克C.100-150克D.100克15.不属于婴儿添加辅食目的的是（ ）。单选题 (2 分)A.补充乳类的不足B.促进生长发育C.为断奶做准备D.为早萌乳牙

4、做准备16.因母乳不足或母亲不能按时给婴儿喂奶，须加喂牛奶或其他乳品，这属于（ ）。单选题 (2 分)A.混合喂养B.人工喂养C.母乳喂养D.辅助喂养17.婴儿喂养可以选择的奶类有 （ ）。单选题 (2 分)A.配方奶B.原奶C.酸奶D.炼奶18.新生儿凭借完好的感觉器官最先发展起各种感觉。最早出现的是 （ ）。单选题 (2 分)A.皮肤感觉B.味觉C.视觉和听觉D.嗅觉19.婴幼儿睡眠充足的标准不包括（ ）。单选题 (2 分)A.精力充沛，活泼好动，食欲正常B.整日昏睡，醒来哭闹C.面色红润，头发乌黑D.体重、身高能够按正常的生长速率增长20.在清洗婴幼儿衣物时，用热水比较好，温度以（ ）为

5、宜。单选题 (2 分)A.30-40B.50-60C.40-50D.20-3021.辅食添加的原则是（ ）。多选题 (3 分)A.从一种到多种的原则。B.从少量到多量的原则。C.从稀到稠的原则。D.从细到粗的原则。E.少盐而不甜、忌油腻的原则。22.婴幼儿认知发展包括（ ）方面。多选题 (3 分)A.感觉B.记忆C.注意D.思维E.人格23.婴幼儿听和说能力发展的特点是 （ ）。多选题 (3 分)A.表达先于理解B.理解先于表达C.非口语表达突出D.对词的理解是有序的24.衡量体格生长的重要指标是（ ）。多选题 (3 分)A.胸围B.体重C.坐高D.身高E.头围25.婴幼儿发生意外伤害的常见原

6、因有（ ）。多选题 (3 分)A.夫妻不合，家庭中经常吵架。B.没有按安全规定做事。C.婴幼儿特别好动。D.婴幼儿疲劳、生病或者饥饿。E.婴幼儿到有危险的地方去玩耍。F.母亲处于月经前期、疲劳或怀孕26.婴幼儿不宜吃的食物有（ ）。多选题 (3 分)A.坚果类食品B.油炸食品C.咖啡D.白开水27.婴幼儿添加辅食的目的是（ ）。多选题 (3 分)A.为了补充人乳营养成分的不足B.为了补充牛乳营养成分的不足C.为了试试婴儿的口味D.为过渡到普通饮食及断奶做好准备28.婴幼儿水痘在预防和护理的方法是（ ）。多选题 (3 分)A.水痘可引发脑炎、肠胃炎等并发症(较少见)。如有病毒潜伏在体内神经系统未

7、散，在遇到大病或不良环境时发作，会出现带状疱疹B.水痘不是必得的病，注射疫苗有良好的预防效果C.不要外出，以免传染别人D.多休息、多喝水，食物宜营养丰富、富含维生素的易消化清淡饮食，保持肠胃通畅E.保持皮肤清洁健康，勤洗澡、勤换衣服，剪短指甲，引导婴幼儿不要用手搔抓。抓破后会留下疤痕，影响容貌，还可能引起溃疡或细菌感染29.婴幼儿鼻塞的症状表现是( )。多选题 (3 分)A.抗拒吸乳B.呼吸困难C.睡觉后就好了D.鼻塞会导致其烦躁不安30.婴幼儿合理营养、均衡膳食的原则( ）。多选题 (3 分)A.调配得当B.品种多样C.饮食定量D.比例适当31.人的发展过程有两个生长快速的时期，一是婴儿期（

8、0至3岁），二是初中阶段的青春期（11、12岁至14、15岁）。青春期是个体生理发育发育是指细胞、组织、器官和系统功能的成熟。最迅速的时期，也是个体心理发展最迅速的时期。A.正确B.错误32.青春期也是人生另一个发展的加速期，在这一时期，个体身体的各个方面都在迅速发育并逐渐达到成熟，心理的各个方面虽然也在发展，但相对生理发育速度来说相对平稳。A.正确B.错误33.对于婴儿心理的发展，人们发现，在婴儿的认知能力中，感知觉是最先发展且发展速度最快的一个领域，其在婴儿认知活动中一直占主导地位。A.正确B.错误34.婴幼儿营养包含三个基本的要素：物质材料、营养过程和营养环境。婴幼儿营养就是这三个基本要

9、素的有机整合。这三个要素通常被称为营养素营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。A.正确B.错误35.营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别：能量；宏量营养素：蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物（糖类）；微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少，故称为微量营养素。：矿物质（包括常量元素和微量元素）、维生素（包括脂溶性维生素和水溶性维生素）；其他膳食成分：膳食纤维、水、其他生物活性物质。A.正确B.错误36.婴幼儿的呼吸以腹式呼吸为主是婴幼呼吸系统的特点。A.正确B.错误37.情绪情感在幼儿心理

10、发展中的作用包括激发幼儿的心理活动和行为。A.正确B.错误38.幼儿期主要是3到8岁的时期，在这一时期，由于身心各方面的发展和生活范围的扩大，他们的独立性增强，表现出对周围的世界充满了好奇和探索的欲望，也初步产生了参加社会实践活动的愿望。A.正确B.错误39.婴幼儿的营养环境主要是为婴幼儿提供的进食的环境氛围。婴幼儿的营养环境主要存在于家庭，由家长提供。A.正确B.错误40.胸腔狭窄，肺活量小是婴幼儿呼吸系统的特点。A.正确B.错误41.肌肉容易疲劳，大肌肉发育早，小肌肉发育晚是婴幼呼吸系统的特点。A.正确B.错误42.鼻腔狭窄，容易发生鼻堵是婴幼呼吸系统的特点。A.正确B.错误43.淋巴系统

11、的发育在出生后特别迅速，这是因为婴幼儿时期机体对疾病的抵抗力弱，需要淋巴系统来进行保护。以后随着其他各系统的逐渐成熟和对疾病抵抗力的增强，淋巴系统逐渐退缩。A.正确B.错误44.神经系统由中枢神经系统和周围神经系统两部分组成。中枢神经系统包括脑和脊髓。脊髓是中枢神经系统的高级部位。脑是中枢神经系统的低级部位。A.正确B.错误45.幼儿生长发育有其一般规律，不存在个体差异。A.正确B.错误46.思维具体形象是幼儿园小班儿童的心理特点A.正确B.错误47.无关刺激的干扰是影响幼儿注意分散的主要因素A.正确B.错误48.营养是所有生命体的一种生命活动。从胎儿形成到年老死亡，所有的生命活动都是一个营养

12、过程。生病、受伤的修复和恢复体力也是一种营养过程。 6岁），从而更好地为婴幼儿提供一致性的影响方式。A.正确B.错误49.思维仍带直觉行动性，要依靠动作进行思维是幼儿园小班儿童的心理特点。A.正确B.错误50.教育是两方面含义的合成，从教的角度讲，是对人的成长施加影响，人为干预成长过程；从育的角度讲，将人自身的潜质引发出来，通过个人内部的源动力来不断发展。当然人的发展既有生理，也有心理的发展。A.正确B.错误51.缺乏兴趣和必要的情感支持是影响幼儿注意分散的主要因素。A.正确B.错误52.爱模仿幼儿园是小班儿童的心理特点。A.正确B.错误53.疲劳是影响幼儿注意分散的主要因素。A.正确B.错误

13、54.为了便于系统地促进个体的早期成长，根据婴儿期和幼儿期的发展一致性，我们将婴儿期和幼儿期合为一起，称为婴幼儿期（06岁），从而更好地为婴幼儿提供一致性的影响方式。A.正确B.错误55.行为具有强烈的情绪性是幼儿园小班儿童的心理特点。A.正确B.错误56.思维的发散性是影响幼儿注意分散的主要因素。A.正确B.错误57.坐高：是从头顶至坐骨结节的长度。它与身高相比较能反映躯干和下肢的比例关系；坐高的增长反映脊柱和头部的增长。新生儿出生时平均坐高为33 cm，占身长的66，4岁时为611，4岁时为60，67岁为564。A.正确B.错误58.身高（3岁以下为身长）按身高增长的倍数来计算：出生身长按

14、50厘米计算，周岁时为出生时的倍，4岁时身高为出生时的3倍。A.正确B.错误59.胸围：沿乳头下缘绕胸1周的长度。表示胸廓的容积以及胸部骨骼、胸肌、背肌和脂肪层的发育情况，并且在一定程度上表明身体形态及呼吸器官的发育状况，也能反映体育锻炼的效果。出生时比头围小12cm，第一年末与头围相等，以后超过头围。若小儿超过2岁半，胸围仍小于头围，则说明生长发育不良。头围+年龄=胸围。A.正确B.错误60.头围：经眉弓上方、枕后结节绕头一周的长度。表示颅骨及脑的大小与发育程度。是6岁以下儿童生长发育的重要指标。新生儿出生头围平均为34cm，6个月44cm，1岁46cm，2岁48cm，5岁50cm，15岁5

15、458cm。头围的测量在出生后头5年意义重大。A.正确B.错误形考任务二1.乳牙出齐的时间为（ ）。单选题 (2 分) A.1岁 B.1-1.5岁 C.1.5-2岁 D.2-2.5岁2.宝宝1周岁后，（ ）为主要食物。单选题 (2 分) A.奶类 B.禽肉内脏类 C.谷类食物 D.蔬菜3.在胎儿期和出生后发育一直处于领先地位的是（ ）。单选题 (2 分) A.神经系统 B.淋巴系统 C.生殖系统 D.运动系统4.儿童在（ ）岁开始会逐渐产生羞愧、自豪、骄傲、内疚、同情等（更高级、复杂的社会性情感）。单选题 (2 分) A.8个月 B.1岁半左右 C.2岁 D.2岁半5.属于呼吸系统疾病的有（

16、）。单选题 (2 分) A.肥胖症 B.佝偻病 C.多动症 D.哮喘6.婴幼儿食物烹调方法尽量不用 （ ）。单选题 (2 分) A.煎 B.蒸 C.煮 D.炒7.下面疾病不属于营养性疾病的是（ ）。单选题 (2 分) A.营养不良 B.肥胖症 C.痢疾 D.维生素C缺乏8.佝偻病是因为缺乏（ ）。单选题 (2 分) A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D9.以下不是碳水化合物主要来源的是？单选题 (2 分) A.胡萝卜 B.谷类 C.乳糖 D.蜂蜜10.婴幼儿的乳牙有几颗？单选题 (2 分) A.32 B.24 C.16 D.2011.在婴幼儿营养饮食中，作为热量的主要来源是什么？单

17、选题 (2 分) A.维生素 B.蛋白质 C.脂类 D.碳水化合物12.1-2岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是（ ）。单选题 (2 分) A.13-14个小时 B.14-15个小时 C.11个小时 D.12个小时13.以下不属于人体内矿物质的是（ ）。单选题 (2 分) A.氨基酸 B.钙 C.铁 D锌14.龋齿是怎样发生的？单选题 (2 分) A.幼儿体质差导致的 B.细菌作用在食物残渣上产生的酸腐蚀导致 C.糖腐蚀的 D.虫子蛀的15.按计划为儿童进行预防接种是为了（ ）。单选题 (2 分) A.预防某些传染病 B.增强体质 C.少得病 D.防止意外发生16.幼儿的牙刷多长时间应更换一次？

18、单选题 (2 分) A.一年 B.半年 C.2-3个月 D.牙刷毛卷了再换17.夜盲症的产生主要是因为缺少（ ）。单选题 (2 分) A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D18.无论哪种蛋白质分解后的最终产物是（ ）。单选题 (2 分) A.维生素 B.氨基酸 C.脂肪 D.矿物质19.2-3岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是（ ）。单选题 (2 分) A.11个小时 B.14-15个小时 C.13-14个小时 D.12个小时20.以下食物中含蛋白质最高的是（ ）。单选题 (2 分) A.蛋类 B.粮谷类 C.豆类 D.鱼类21.婴幼儿呼吸系统的特点有（ ）。多选题 (3 分)

19、A.婴幼鼻腔狭窄，容易发生鼻堵 B.婴幼胸腔狭窄，肺活量小 C.婴幼儿的呼吸以腹式呼吸为主 D.肌肉容易疲劳，大肌肉发育早，小肌肉发育晚22.引起幼儿厌食的诱因有（ ）。多选题 (3 分) A.饮食习惯不良 B.强迫进食 C.受到恐吓 D.食品单一 E.运动过量23.一些食物和多动症有关，主要包括含（ ）。多选题 (3 分) A.水杨酸盐类的食品 B.富含酪氨酸食品 C.受铅污染的食品 D.食物中加入的调味品 E.高糖食物24.影响幼儿注意分散的主要因素有哪些（ ）。多选题 (3 分) A.无关刺激的干扰 B.疲劳 C.缺乏兴趣和必要的情感支持 D.思维的发散性25.影响婴幼儿生长发育的因素包

20、括（ ）。多选题 (3 分) A.先天遗传因素 B.营养 C.体育运动和劳动 D.疾病26.指导妈妈与宝宝建立亲子关系的方法是（ ）。多选题 (3 分) A.指导母亲在喂奶时与婴幼儿进行交流 B.经常满足婴幼儿的各种要求 C.经常和婴幼儿进行眼对眼的接触 D.经常给予婴幼儿更多的爱抚、亲吻和拥抱27.婴幼儿主被动操训练的要求与注意事项是（ ）。多选题 (3 分) A.婴幼儿主被动操训练既是健身锻炼的过程，也是亲子情感交流的良好时机，在帮助宝宝做操时，大人要始终保持关注的心情与婴幼儿进行肢体和语言的交流。 B.操作时，动作要柔软而有节奏，可配上音乐，也可以在户外进行。 C.婴幼儿的主被动操适用于

21、O1岁的宝宝，每天可做45次，做时少穿些衣服，注意不要操之过急，要循序渐进。 D.婴幼儿的主被动操训练时应该多穿衣服。28.精细动作训练的原则是 （ ）。多选题 (3 分) A.趣味性原则 B.操作性原则 C.刺激性原则 D.递进性原则29.橙汁制作的步骤有（ ）。多选题 (3 分) A.加少许温水或加点糖 B.将橙汁倒入茶漏过滤 C.用榨汁器手工榨汁 D.将鲜橙横切一刀30.婴幼儿认知游戏的作用是（ ）。多选题 (3 分) A.促进大脑各个感觉通道的建立 B.促进婴幼儿手眼协调能力的发展 C.加强动手能力 D.增长知识31.婴儿出生后，最早出现的是肤觉（包括触觉、痛觉、冷觉、温觉）、味觉和嗅

22、觉。正确答案: 正确32.发育是指整个身体和器官可以用度量衡测量出来的变化；生长是指细胞、组织、器官和系统功能的成熟。正确答案: 错误33.67岁是运动知觉速度和灵敏度发展的关键期。正确答案: 正确34.生殖是生物繁衍后代，保证种族延续的重要生命过程。人体生长发育成熟以后，就具有了生殖后代的能力，后代的生殖是通过生殖系统实现的。十二三岁以前生殖系统发育是较缓慢的，婴幼儿期尤其如此，只有到青春期以后发育才变得迅速。正确答案: 错误35.婴幼儿的认知能力中，感知觉是最先发展且发展速度最快的一个领域，在婴儿认知活动中一直占主导地位，婴幼儿主要通过看、听、闻、尝、摸、触等，去感知周围的环境并积累经验。

23、目前大量研究已证实，感觉最早发生在胎儿中晚期，4、5个月的胎儿即已有了视觉反应能力以及相应的生理基础。婴幼儿的反射行为形成速度慢，形成之后不稳定，不易分化。正确答案: 错误36.在清醒安静状态下，儿童脑的耗氧量大约为全身耗量的20，而成人为50；充足的氧气是维持儿童脑细胞正常活动的基本条件。幼儿在空气污浊、氧气不足的环境中，会很快发生头晕、眼花、全身无力等现象。正确答案: 错误37.体重按体重增长的倍数来计算：已知出生体重，婴幼儿6个月时的体重为出生体重的2倍左右，周岁时约3倍，2岁时约5倍，3岁时6倍。正确答案: 错误38.视觉是人生最早出现的认识过程。正确答案: 错误39.肺活量：是指受测

24、者在深吸气后能够呼出的最大空气量。它在一定程度上代表着呼吸肌的力量和肺的容量及其发育状况。测肺活量常用湿式肺活量汁。测前将标尺指在零点。被测幼儿两脚稍展开并站好，深吸一口气，然后迅速向吹口尽力吹气，直到不能再吹为止。记下标尺所指的容量数，即为肺活量。每人测3次，取其最大值记录。正确答案: 正确40.新生儿应在出生后24小时内测出体重；未满6个月，每月测一次；612个月，每2个月测一次；12岁，3个月测一次；2岁以上每半年测一次。正确答案: 错误41.5岁左右时数量知觉发展的关键期。正确答案: 正确42.45岁是记忆流畅性的关键期。正确答案: 正确43.神经系统，尤其是大脑，在婴幼儿出生后的发育

25、一直是领先的。出生时脑重约350克，相当于成人脑重的25%；6岁时，脑重已相当于成人脑重的90%。婴幼儿在这五六年中，由于大脑发育迅速，各种生理机能、语言和动作发展也是比较快的。正确答案: 正确44.身高的个体差异比较大，一般新生儿出生身长平均50cm，第一年平均增长25cm，第二年平均增长20cm。正确答案: 错误45.3岁5岁是音乐和听觉发展的关键期。正确答案: 正确46.综合评价法是WHO近年来推荐的一种国际通用的评价标准。它用三项指标，即年龄比身高、年龄比体重和身高比体重全面评价婴幼儿的生长发育状况。我国卫生部规定，在评价婴幼儿的体格发育时，也应采用这种评价标准。“年龄比身高”、“年龄

26、比体重”、“身高比体重”是该标准使用的三把“尺度”。正确答案: 正确47.24岁是形象视觉发展的关键期。正确答案: 正确48.对于不同年龄阶段的小儿，可采取不同的方法来测量身高。3岁以下的小儿用量床测身长，取仰卧位，颅顶点到脚跟的垂直长度即为身长。3岁以上的用身高计，测时幼儿脱去鞋帽、外衣，立正站在底板上，脚跟靠拢，脚尖分开，足跟、臀部、两背部三点紧靠垂直立柱。测试者向下滑动测板，轻触幼儿的头顶，读取所指刻度，即为身高。正确答案: 正确49.游戏能满足幼儿追求快乐的需要。正确答案: 正确50.游戏是幼儿的基本活动方式和主要学习方式。正确答案: 正确51.游戏并不能游戏幼儿自我表现和获得成功的需

27、要。正确答案: 错误52.托儿所每班室外专用游戏场地不应小于70平米。正确答案: 错误53.情绪情感在幼儿心理发展中的作用包括情绪情感具有社会性。正确答案: 错误54.婴幼儿的年龄越小，血压越低，这与他们心脏收缩力较弱、心排血量较少、动脉管径较大等有关。幼儿血压一般为11513177384 kPa(86985863 mmHg。正确答案: 正确55.托儿所每班室外专用游戏场地不应小于60平米。正确答案: 正确56.整日制幼儿每天户外活动时间不得少于2小时。正确答案: 正确57.托儿所每班室外专用游戏场地不应小于40平米正确答案: 错误58.2岁以前幼儿的主要教育方式是全体性活动。正确答案: 错误

28、59.游戏只是一种单纯的活动，而不是一种实际的道德教育。正确答案: 错误60.出生时，脊髓和延脑基本发育成熟，小脑发育较晚，到6岁时功能逐渐加强。皮层发育还不成熟，到学龄前期各中枢才接近成人水平，为儿童智力的迅速发展提供了可能性。正确答案: 错误形考任务三1.在每日膳食中，动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的（ ）。单选题 (2 分) A.30%B.80%C.50%D.20%2.冷水擦浴适用于（ ）的婴幼儿。单选题 (2 分) A.新生B.3个月以上C.6个月以上D.9个月以上3.前囟门的闭合时间为 （ ）。单选题 (2 分) A.1-15岁B.05-1岁C.3岁左右D.2岁左右4.

29、关于摔伤及骨折，以下叙述中正确的是（ ）。单选题 (2 分) A.婴幼儿骨骼较为脆弱，所以摔伤时更容易发生骨头断裂，而不是骨弯曲B.如果骨头穿透皮肤，可用消毒纱布包好，尽量不要碰到伤口C.婴幼儿摔伤出现皮下血肿应先用手揉，减轻疼痛D.如四肢摔伤，应尽量把受伤的肢体放低5.儿童最早出现的记忆是（ ）。单选题 (2 分) A.运动记忆B.无意记忆C.形象记忆D.语词记忆6.除新生儿外，婴幼儿每天日间睡眠要求2岁以上( )次，每次平均1525小时。单选题 (2 分) A.1-2次B.2-3次C.1次D.4-5次7.除新生儿外，婴幼儿每天日间睡眠要求1岁以下( )次，每次平均1525小时。单选题 (2

30、 分) A.2-3次B.4-5次C.1-2次D.1次8.一般说来，幼儿容易哭，也容易哄，这是因为他们（ ）。单选题 (2 分) A.不懂事B.情绪不稳定C.容易忘记D.听话9.1岁以前的婴儿是凭借( )产生思维的萌芽状态。单选题 (2 分) A.直接摆弄具体事物B.手摸、体触、口尝、鼻闻、耳听、眼看C.游戏中扮演不同的角色D.模仿他人行为10.抚触一般在婴儿吃完奶后( )左右进行。单选题 (2 分) A.半小时B.2小时C.1小时D.3小时11.职业道德的作用是 ( )。单选题 (2 分) A.对行业具有示范性、约束性和诚信度的作用B.对行业具有示范性、惩罚性和信誉度的作用C.对行业具有规范性

31、、约束性和信誉度的作用12.关于包裹婴儿，以下哪种说法是错误的 。单选题 (2 分) A.包裹时不要把婴儿双臂紧贴躯干B.“蜡烛包限制婴儿胸廓的运动，影响其胸廓和肺脏的发育C.用布、毯子或棉布进行包裹并在外面用带子捆绑起来D.“蜡烛包不利于宝宝肌肉和关节的活动13.育婴员主要从事的工作是 ( ).单选题 (2 分) A.O3岁婴幼儿照料、护理和教育B.O3岁婴幼儿照料C.O3岁婴幼儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿14.对高档电动、电子玩具的清洁和消毒：可定期用（ ）婴幼儿经常抚摸的部分。单选题 (2 分) A.化学药物B.煮沸C.日光消毒D.酒精棉球擦拭15.正确的母乳喂养姿势是 （ ）。

32、单选题 (2 分) A.摇篮式 扶肩托臀式 橄榄球式 侧卧式B.婴儿侧卧式 抚头抱臀式 摇篮式 橄榄球式C.交叉环抱式 侧卧式 摇篮式橄榄球式D.平卧式 抚头抱臀式 摇篮式 橄榄球式16.传染病人的便器消毒法（ ）。单选题 (2 分) A.用10含氯消毒液擦洗消毒B.用1含氯消毒液擦洗消毒C.漂白粒20倒人抽水马桶D.漂白粉80倒人抽水马桶17.美国心理学家戴安娜鲍姆琳德将父母的教育方式划分为最基本的3种类型( )。单选题 (2 分) A.权威型、宽容型和专制型B.权威型、宽容型和民主型C.权威型、放纵型和专制型18.由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于（ ）。单选题 (2 分) A.有

33、毒动、植物性食物中毒B.化学性食物中毒C.真菌毒素和霉变食物中毒D.细菌性食物中毒19.由吃河豚、毒蘑菇而引起的食物中毒属于（ ）。单选题 (2 分) A.有毒动、植物性食物中毒B.化学性食物中毒C.真菌毒素和霉变食物中毒D.细菌性食物中毒20.发芽马铃薯中往往产生( )，故食用不当易造成食物中毒。单选题 (2 分) A.龙葵素 B.氰苷 C.皂素 D.秋水仙碱21.婴幼儿听说能力发展经历（ ）阶段？多选题 (3 分) A.电报句阶段：2岁左右会说2。3或34个字组成的句子，把名词和动词组合在一起被称为电报句阶段。如宝宝上街、妈妈抱抱等。B.单字句阶段：1岁左右用1个字的声音表达许多意思时称为

34、单字句阶段。如说“水，可能是要喝水，也可能看到桌子上有水，还可能是水龙头在滴水。了解单字的意思，需要根据婴幼儿的音调、情景进行判断。C.复合句阶段：3岁左右可能会说2个或2个以上的简单句子。语言发展越好，每句话的含词量越多，有的还能恰当地回答“为什么的问句。D.简单句阶段：2岁半左右开始使用叙述、感叹、疑问句来表达思想。能够说出4个词以上的简单句子。22. 婴幼儿认知能力训练注意事项是（ ）。多选题 (3 分) A.要一件一件地教，避免混淆。 B.认知能力要注重训练过程，不要过分追求训练结果。 C.使用简洁、正规的语言，如不要把汽车说成“嘀嘀”，把电灯说成“亮亮等。 D.适度帮助，尽量不给答案

35、。 E.对同一类东西要提供不同的样品。如吊灯、台灯、壁灯、路灯、车灯等，使婴幼儿从具体到抽象，逐步理解“词”的概括作用，发展思维能力。 F.挑选婴幼儿最感兴趣的东西激发好奇心，让婴幼儿多说、多听、多看、多摸、多动。 G.多次重复，强化记忆(需要重复十几遍甚至几十遍才有效果)。22. 清除宝宝耳屎的技巧是 （ ）。多选题 (3 分)A.用湿布将宝宝外耳道(耳洞之外的部分)擦拭干净B.洗澡后用干的棉棒抵入宝宝耳朵不超过1cm处，轻轻稍作旋转，即可吸干水分和清除秽物C.可利用宝宝洗澡时间来进行D.有些情况下需医生处理以清除耳屎22.婴幼儿粗大动作训练的原则是 （ ）。多选题 (3 分) A.趣味性原

36、则B.时效性原则C.循序渐进原则D.适宜性原则23.婴幼儿艺术表现游戏的作用是（ ）。多选题 (3 分) A.培养婴幼儿最初的想象能力B.提高表演技巧C.促进婴幼儿手眼协调能力的发展D.愉悦身心婴幼儿使用有声读物的注意事项是( )。多选题 (3 分) A.有声读物的内容要符合婴幼儿的认知水平。 B.使用有声读物注意事项 不能将有声读物作为替代家长与婴幼儿说话交流的工具，长期单一地使用有声读物，会阻碍婴幼儿的语言发展，婴幼儿语言的获得是在跟人面对面的交往中学会的，有声读物是单向输入，婴幼儿由此失去交流回应的机会，O3岁是语言发展的关键期，在关键期失去交流回应的机会，轻者造成语言交流障碍，重者造成

37、孤独症。 C.选择有声读物的质量要求 选择磁带、CD碟片要选择质量好、音质好、节奏舒缓优美的音乐，但每次播放的时间不能太长，一般控制在35分24. 为婴幼儿选择发展听说能力的图书的要求是（ ）。多选题 (3 分) A.图书的背景丰富 B.图书的内容情节复杂 C.图书的内容要符合婴幼儿的认知水平 D.图书的构图清晰，线条简单24.宝宝指甲修剪技巧有（ ）。多选题 (3 分) A.为婴儿修指甲前，必须选用婴儿专用指甲剪，以防剪伤婴儿手指。B.成人的指甲修剪工具也可以使用。C.修剪后还需磨平指甲前端。D.选择婴儿睡觉、安静时进行。25.免疫接种后家庭护理的注意事项( ) 。多选题 (3 分) A.空

38、腹饥饿时不宜打预防针，以免发生低血糖等严重反应。B.腹泻时不要口服婴幼儿麻痹症糖丸。C.婴幼儿发热时不要打白喉、百日咳、破伤风三联疫苗。D.打针前要做好婴幼儿的思想工作，消除婴幼儿的紧张心理。E.打针后23天应避免剧烈活动。F.注意婴幼儿注射部位的清洁卫生，暂时不要洗澡，以防局部感染。26. 育婴员职业守则是( )。多选题 (3 分)A.诚信服务、善于沟通B.热爱儿童、爱岗敬业C.勤奋好学、钻研业务D.只注意自身的营养膳食婴幼儿红臀的预防措施是（ ）。多选题 (3 分) A.给婴儿勤换尿布，大小便后要勤洗，保持皮肤干燥。 B.尿布质地要柔软，以旧棉布为好，应用弱碱性肥皂洗涤，还要用热水 清洗干

39、净，以免残留物刺激皮肤而导致臀红。 C.培养婴儿良好的大小便习惯。 D.腹泻时应及早治疗。26.哮喘患儿的家庭护理是（ ）。多选题 (3 分) A.对经常反复发作哮喘的患儿，应有必备药物。重度发作的哮喘，立即送医院治疗。B.忌养小动物，以避免空气污浊和发生感染、过敏等。C.尽量避免食用海鲜等容易过敏的食物。D.避免室内吸烟和喷杀虫剂。E.应限制患儿的运动量，避免过度劳累诱发哮喘。F.室内应保持合适的温度，以1 820 为好。27.目前我国家长在教养中存在的问题表现在( )。多选题 (3 分) A.教养方式成人化B.教养内容功利化C.教养方式极端化D.教养方式不统一27.培训方法的种类有( )。

40、多选题 (3 分)A.课堂演讲法B.操作示范法C.主题式培训法D.游戏培训法28.婴幼儿患轻度肺炎的家庭护理有（ ）。 多选题 (3 分) A.让婴幼儿枕高一点的枕头或半躺半坐姿势，经常翻身拍背或交换体位有利于减轻患儿肺部淤血。恢复期可适当参加户外活动，以促进肺部炎症的消失。 B.营养与喂养。患儿因病程中发热等消耗增加，消化功能受到影响，所以应多吃易消化而富有营养的食品，保证足够的营养供给。如果出现呼吸困难，边吃边喘，可少量多餐，不要让食物呛人气管。咳嗽时应暂停喂食，以免引起窒息，同时应多喝水，有助于痰液稀释。 C.护理期间要密切观察病情的变化，患儿出现气急、口唇青紫等异常表现应及时送医院作进

41、一步治疗。D.居室要保持安静，以利于婴幼儿充分休息。良好的休息可以减少患儿体内能量的消耗，保护心肺功能和减少并发症的发生。28. 选择和改编亲子游戏的要求和注意事项有（ ）。多选题 (3 分) A.选择和改编亲子游戏的内容要符合婴幼儿心理发展的水平。B.选择和改编亲子游戏要符合趣味性、可操作性、重复性的原则。 C.亲子游戏的玩法要简单易行，确保安全。 D.亲子游戏所需的材料道具要生活化。29. 选择和改编婴幼儿精细动作游戏的要求与注意事项是（ ）。多选题 (3 分) A.游戏的内容要符合婴幼儿精细动作发展的年龄特点。 B.重视宝宝参与的过程和练习的次数，不要过于强调结果。 C.游戏的方法要示范

42、在先，模仿在后。 D.游戏的内容要设计复杂，步骤多。29.拨珠数数的游戏方法是（ ）。 多选题 (3 分)A.育婴师向家长介绍活动目标并示范玩法。B.出示五色拨珠器，让宝宝说出珠子的颜色。C.请家长指导宝宝逐一拨各色的珠子。D.让宝宝用右手食指拨红色的珠子，拨一下数一下。29.选择和改编婴幼儿精细动作游戏的要求与注意事项是（ ）。 多选题 (3 分) A.游戏的内容要符合婴幼儿精细动作发展的年龄特点。 B.重视宝宝参与的过程和练习的次数，不要过于强调结果。 C.游戏的方法要示范在先，模仿在后。 D.游戏的内容要设计复杂，步骤多。30.从新生儿开始坚持与婴幼儿说话，其方法是( )。多选题 (3

43、分) A.把自己正为婴幼儿做的事情说出来 B.讲故事念儿歌 C.把说话融人日常生活当中 D.随便说30.常用的家庭消毒方法有（ ）。多选题 (3 分) A.化学消毒法 B.蒸笼消毒 C.日光 D.煮沸 E.机械的方法31.4岁儿童的教育要点是：满足活动要求，扩展儿童眼界，充分游戏、发展能力，培育情感、促进主。正确答案: 正确32.情绪情感在幼儿心理发展中的作用包括影响幼儿智力活动的效果。正确答案: 正确33.情绪情感在幼儿心理发展中的作用包括稳定的情绪状态构成幼儿的性格特征。正确答案: 正确34.2岁以前幼儿的主要教育方式是集体性游戏。正确答案: 错误35.2岁以前幼儿的主要教育方式是小组活动

44、。正确答案: 错误36.新生儿的脑重约350克；1岁时约950克；3岁1000；6岁1200。已经是成人脑重的90；到青春期已基本接近成人。正确答案: 错误37.2岁以前幼儿的主要教育方式是个别教育。正确答案: 正确38.整日制幼儿每天户外活动时间不得少于1小时。正确答案: 错误39.刚出生的新生儿，许多神经纤维还没有髓鞘，随着年龄的增长，一些神经纤维逐渐穿上了这层外衣。到了8岁左右，儿童大脑半球神经传导通路髓鞘化完成，儿童对刺激的反应日益迅速准确，条件反射的形成比较稳定。正确答案: 错误40.托儿所每班室外专用游戏场地不应小于50平米。正确答案: 错误41.婴幼儿如果不喜欢蔬菜，可以用水果替

45、代。正确答案: 错误42.身高代表头、脊柱和下肢长度的总和。正确答案: 正确43.便秘时给婴儿按摩腹部：以肚脐为中心，逆时针方向为宝宝按摩腹部，每天3次。 正确答案: 错误44.给婴幼儿补充钙时，直接补充鱼肝油就可以了。正确答案: 错误45.新生儿每天睡眠时间应保证16小时左右。正确答案: 错误46.儿童安全座椅应安装在副驾驶座上。正确答案: 错误47.进行日光浴锻炼，要防止阳光直射婴儿的眼睛；如果太阳光很强，要给婴儿带上太阳帽， 正确答案: 正确48.冲调奶粉后必须大人先吸一口温度适宜方可喂给婴儿。正确答案: 错误49.给眼滴药是让药液滴落到眼球与眼睑之间。正确答案: 正确50.因流感、白喉

46、、流脑、肺结核等污染过的，需要进行空气消毒。正确答案: 正确51.婴幼儿的消化道在发育中要经历由不成熟到成熟的过程，与之相适应的食物也要经历低密度一中密度一高密度的过程，即：液体食物一固体食物一泥糊状食物的过程。正确答案: 错误52.2个月龄的婴儿每次喂奶量平均值为1 50-1 80mL。正确答案: 错误53.用奶瓶喂奶时，要注意橡皮奶头孔眼不要过大，防止吸奶过急、过冲。正确答案: 正确54.手消毒：和病人接触过后，手也应消毒，可在O1一02过氧乙酸溶液中浸泡3分钟，然后擦肥皂，用水冲洗干净。正确答案: 正确55.每次尿尿、便便都必须用沐浴精清洗，才能使宝宝的屁屁更加洁净。正确答案: 错误56

47、.一般来说，婴幼儿春季身高增长较快，秋季体重增长较快。正确答案: 正确57.家庭中子女的多少，对儿童生长发育没有一定影响。正确答案: 错误58.蛋白质是细胞和组织的重要成分，蛋白质与核酸是生命的物质基础。正确答案: 正确59.牛肉所含蛋白质属于优质蛋白。正确答案: 错误60.维生素 B1 缺乏容易引起脚气病，表现为疲乏、腿脚无力、食而无味。正确答案: 正确形考任务四1.杀菌是指清除或杀灭外环境中除细菌性芽孢外的各种病原微生物， 达到无害化的处理过程。A.正确B.错误2.卡介苗是每一个健康的新生儿必须接种的疫苗，一般在新生儿出生后 48 小时内进行接种。A.正确B.错误3.接种后不要匆忙离开医院

48、，要观察 1530 分钟后再离开，以免万一发生速发性发应，医生可及时救治。A.正确B.错误4.食物中钙的来源主要是奶和奶类制品。A.正确B.错误5.联合国儿童基金会将儿童期定为 016 岁。A.正确B.错误6.婴幼儿食物过敏是指某些食物引起的婴幼儿身体过敏的病症。A.正确B.错误7.一般母乳喂养的婴幼儿在出生后 812 个月可以断乳。A.正确B.错误8.婴幼儿发生意外的原因主要有儿童的危险意识差， 好奇好模仿， 生性活泼好动， 骨骼和皮肤薄弱， 逃避能力差。A.正确B.错误9.儿童最先出现的记忆就是情绪记忆。A.正确B.错误10.鹅口疮是由于白色念球菌感染的疾病。 这种疾病大量繁殖就会侵蚀口腔

49、黏膜造成疼痛。A.正确B.错误11.新生儿的行为主要受本能的反射支配，没有意志力。A.正确B.错误12.幼儿主要是通过感知、依靠表象来认识事物。A.正确B.错误13.创造性游戏是成人为发展儿童的各种能力而编写的有明确规则的游戏。A.正确B.错误14.婴幼儿长期接触铅，会造成思维低下，生长发育落后，贫血容易感染疾病。A.正确B.错误15.整日制幼儿园每日户外活动时间不得少于半小时。A.正确B.错误16. 喂养不足最重要的表现是体重增长过慢。A.正确17.灭菌是指清除或杀灭外环境中的一切微生物，包括细菌的处理过程。A.正确B.错误18.清洁是指消除物品表面的一切污物。判断题 (1 分) A.正确B

50、.错误19.呼吸系统由呼吸道和肺组成，其中肺是气体交换的场所。判断题 (1 分) A.正确B.错误20.婴幼儿容易感染的呼吸道疾病主要有水痘、麻疹、猩红热和流脑、流感等。判断题 (1 分) A.正确B.错误21.表象在认识活动中占主导地位，这是幼儿的特点。判断题 (1 分) A.正确B.错误22.结构游戏是学龄前儿童典型的、特有的游戏。判断题 (1 分) A.正确B.错误23.婴幼儿生长发育的测量以体重、身高（长）、头围、胸围、上臂围为主要指标。 判断题 (1 分) A.正确B.错误24.睡眠时，全身组织器官处于高代谢、低氧耗的抑制状态。A.正确B.错误25.幼儿生长发育有一定的阶段和方向，不

51、会越级发展。判断题 (1 分) A.正确B.错误26.对婴幼儿抚触可以增强体质、增强抵抗力、促进智力发育、调节情绪。判断题 (1 分) A.正确B.错误27.煮沸消毒法的适用范围为餐具、服装、被单等物品的消毒。判断题 (1 分) A.正确B.错误28.婴幼儿身长是头、脊柱及下肢的总和。判断题 (1 分) A.正确B.错误29.幻想是对已有的表象进行加工改造，建立新形象的心理过程。判断题 (1 分) A.正确B.错误30.04 岁可以统称为婴幼儿期。判断题 (1 分) A.正确B.错误31.游戏对学前儿童发展的意义是什么？多选题 (3 分) A.满足儿童身体发展的需要B.给儿童带来积极积极愉快的

52、情绪C.满足儿童交往的需要D.满足幼儿好奇、好重复、好探索活动的愿望32.下列关于幼儿膳食热能搭配的说法正确的是（ ）。多选题 (3 分) A.早餐占全天热能的25% 30%，即早餐高质量B.午餐占全天热能的30% 40%，即午餐高质量、高热量C.晚餐占全天热能的25% 30%，即晚餐清淡、易消化D.午点占全天热能的10%，即午点清淡、易消化33.下列关于幼儿肺的特点，正确的是（ ）。多选题 (3 分) A.肺活量小B.呼吸频率快C.呼吸方式为“腹式呼吸”D.年龄越小，呼吸次数越少34.筛查性测验包括以下哪些？多选题 (3 分) A.丹佛发育筛查试验（DDST）B.图片词汇试验（PPVT）C.

53、绘人试验（Drawing-a-person Test）D.50项智能筛查量表E.06岁儿童智能发育筛查测验35.下列关于添加辅食的说法正确的是（ ）。多选题 (3 分) A.添加辅食应循序渐进，逐步适应B.辅食应在喂奶后添加C.炎热的夏季或婴幼儿生病时，应暂时延缓添加新辅食D.辅食的种类、添加量应结合月龄、健康状况及营养需求而定，可增可减，灵活掌握E.辅食添加过早，会引起婴幼儿消化不良F.在给婴幼儿添加辅食的时候，还应注意观察婴幼儿在精神、食欲、睡眠、大小便等方面有无异常，若出现问题应及时调整36.幼儿动作发展规律有（ ）。多选题 (3 分) A.从整体动作到分化动作B.从上部动作到下部动作C.从大肌肉动作到小肌肉动作D.从无意动作到有意动作37.为什么