安徽农业大学

1、安徽农业大学科 技 成 果 汇 编Achievements in Science and Technology of Anhui Agricultural University 安徽农业大学科技处二八年五月前 言安徽农业大学是一所以农林学科为优势，以生命学科为特色，农、工、理、经、管、文、法、医等多学科协调发展的教学研究型大学，也是安徽省唯一的一所省属重点农业大学。学校设有19个学院，31个科研机构，59个基础学科专业实验室和生物技术中心等教学科研辅助机构，130多个校外教学科研基地。学校现有64个本科专业，全日制在校研究生、本科生近20000人。教职工1640多人，其中，教授及正高职称135

2、人，副教授及副高职称320人，具有博士学位的105人，享受国家和省政府特殊津贴的专家有117人次。学校现有1个博士后科研流动站、1个一级学科博士学位授权点、14个二级学科博士学位授权点、61个硕士学位授权点、9个省级重点学科；拥有1个国家重点实验室培育基地、5个省（部）级重点实验室和1个省级人文社会科学研究基地。“十五”以来，学校共承担各级各类科研课题1300余项，科技经费近亿元，其中省部级以上项目98项，涵盖了国家科技攻关专项、国家自然科学基金、农业科技跨越计划、863计划、973计划、948计划、农业科技成果转化资金项目等。共获得科技成果奖励200多项，其中省部级以上奖励32项。学校坚持科

3、技工作面向经济建设的方针，全面贯彻“科教兴国”、“人才强国”战略，致力于科技扶贫、服务三农的宏伟事业，投身社会主义新农村建设，成功地走出了一条享誉全国的“大别山道路”，为我省农业和农村经济的发展做出了重要贡献。近年来，安徽农业大学通过建立产学研战略联盟、校县（市）合作、校企合作等多种途径，利用学科门类齐全、人才技术密集的优势，转化了一批新产品、新工艺、新技术，促进了全省农业科技成果转化与产业化步伐，推动了农业科技创新。我们热忱希望与社会各界本着互利互惠，共谋发展的原则，在科技创新、成果转化、技术服务等方面开展广泛的合作与交流,为建立创新型国家和社会主义新农村建设贡献力量。联系单位：安徽农业大学

4、科技处 联系人：张承祥 赵冠艳 沈周高联系电话Fax）、5786606、5786408 网 址： HYPERLINK E-mail： HYPERLINK mailto:kjctyq kjc目 录第一部分：新品种1、小麦新品种（皖麦48、33、41、49）2、玉米新品种（皖玉10、14、15）3、果树新品种（猕猴桃皖翠、皖榴、李子）4、蔬菜及经作新品种（抗青枯病蕃茄新品种，甘蓝新品种，淀粉型甘薯、食用型甘薯）5、茶树新品种（皖农111、农大早抗1号）6、禽类新品种（淮南麻黄鸡、皖西白鹅、蚕品种951*952）7、密蜂新品种（九州意蜂、皖南中蜂）第二部分：主要技术与成果

5、种植类优质高产多抗甜玉米新品种选育及产业化霍山石斛人工繁育、种质改良和产业化技术天麻种麻非共生繁殖和移栽技术西洋参优质高产生态环境及配套技术有机茶生产关键技术研究畜禽类牛羊胚胎工程产业化技术同步测定四种鸡疫病诊断试剂盒技术中原黄牛肉乳兼用型种群培育研究长吻鮠人工繁殖、网箱养殖技术蟩鱼人工繁殖及养殖技术蜂产品安全与标准化生产的研究优质安全鸡肉生产关键技术加工类葛根种植及深加工综合利用优质甘薯精品粉丝加工技术抗黄曲霉天然香精油及其制剂产业化生产技术茶多糖等有效成分综合提取工艺冬虫夏草的人工生产技术思壮虫草菌丝体胶囊产品开发及产业化生产技术超微茶酸奶加工技术天然茶色素制备及新产品开发茶油精制新工艺茶

6、叶大容量贮藏技术营养即食面粉生产工艺及产业化速冻营养面芋加工技术及产业化共轭亚油酸营养保健乳开发技术果蔬园艺类无公害蔬菜标准化生产技术石榴新品种选育与配套栽培技术早熟大果型李新品种选育及丰产技术特色芽苗蔬菜工厂化生产技术现代设施园艺标准化栽培配套技术农业工程技术类绿茶清洁化加工流水线成套设备产业化设施农业机械化关键技术农业机械化综合作业技术SGT-180Z8A8型灭茬旋耕施肥播种机4C-120型系列采茶机茶叶机械系列设备设计与制造安徽单季稻水肥精确管理技术研究安徽省土壤养份和肥料信息专家系统服装生产线动态控制软件的开发农资及植保类真菌杀虫剂产业化生产和应用技术人工林杨树木材制造新型轻质绿色包装

7、制品产业化新型缓释抗旱复合肥制造及其应用农业中硫及硫肥推广应用研究茶叶专用叶面肥催芽素麻类非织造布在汽车顶棚材料上的应用蚕桑副产物综合利用技术抗旱品种筛选及节水技术研究小麦主要病害流行规律、预测预报和控灾技术研究蜜蜂主要病虫害防控技术与体系研究与应用其它技术成果一览表第三部分：主要科技服务安徽农业大学社会主义新农村建设研究中心新农村建设整体规划新农村建设建筑规划地形图测量生态、园林等其它规划国家（合肥）林业辐照中心安徽农业大学蜂业研究所无公害草莓、蔬菜安全生产技术指导与服务家禽养殖及疫病防治技术指导与服务生态农业建设模式及配套技术集成与示范水产健康养殖及病害防治技术指导与服务测土配方施肥技术第

8、一部分：新品种1、小麦新品种（皖麦48、33、41、49）优质白皮弱筋小麦新品种皖麦48“皖麦48”于2002年通过安徽省审定、2004年通过国家级审定，是科技部、农业部后补助奖励新品种，并获得国家农业科技成果转化资金、国家农业科技跨越计划项目资助，其综合性状处于国内领先水平。是农业部和安徽省重点推广的优质高产弱筋小麦新品种，获国家植物新品种保护权（CNA001418E）。“皖麦48”的主要特性有四点：第一，产量高。在淮北片平均亩产达504.8公斤，在国家黄淮南片平均亩产可达476公斤，较一般小麦品种平均可增产9%左右；第二，抗性强。该品种抗高温，灌浆快，落黄好，耐旱性较强，产量和抗性都优于我

9、省目前大面积种植的小麦品种；第三，品质优。该品种白粒，粉质、面筋弱，经农业部“谷物及制品质量监督、检验、测试中心”检测，其籽粒的蛋白质含量11.23（干基）、湿面筋含量23.3%（14%水分基），面团的吸水率54%、形成时间1.4分钟、稳定时间0.9分钟、软化度142E.U，各项指标完全符合国家弱筋小麦的标准，是我国自主选育的少数优良饼干专用小麦品种之一；第四，针对性强。“皖麦48”是专门针对沿淮及淮北地区的气候、土壤特性选育的，弱春性，适宜播期为10月中旬至10月下旬。目前，该品种已建立起优质高产栽培技术规程，为品种潜力的发挥奠定基础。合作方式：技术服务，技术培训等。强筋型优质小麦新品种皖麦

10、33皖麦33于1997年通过安徽省农作物品种审定委员会审定，为优质面包型小麦新品种，也是长江中下游麦区唯一通过审定的面包小麦品种。属春性，中熟，全生育期200-220天， HYPERLINK /wiki/%E5%B9%B3%E5%9D%87 o 平均 平均亩产量316.5 HYPERLINK /wiki/%E5%85%AC%E6%96%A4 o 公斤 公斤。该品种蛋白质含量为14.5%-16.7%（干基），粉质仪面团稳定时间平均为12.0分钟，面团稳定 HYPERLINK /wiki/%E6%97%B6%E9%97%B4 o 时间 时间平均为24.3 HYPERLINK /wiki/%E5%8

11、8%86%E9%92%9F o 分钟 分钟。面包 HYPERLINK /wiki/%E4%BD%93%E7%A7%AF o 体积 体积825cm3， HYPERLINK /wiki/%E9%9D%A2%E5%8C%85 o 面包 面包 HYPERLINK /wiki/%E8%AF%84%E5%88%86 o 评分 评分88分。该品种抗叶锈病和白粉病，中抗赤霉病和纹枯病，抗 HYPERLINK /wiki/%E5%80%92%E4%BC%8F o 倒伏 倒伏 HYPERLINK /wiki/%E8%83%BD%E5%8A%9B o 能力 能力较强，分蘖中等，但成穗率高、籽粒角质、白皮。适于沿淮地

12、区或淮北地区晚茬麦（甘薯、棉花荐等）地块种植。适宜播期为10月下旬至11月上旬。合作方式：品种转让，技术服务等。优质小麦新品种皖麦41皖麦41于2000年通过安徽省审定（皖品审00020292）。该品种半冬性，生长后期叶片和茎杆上附有腊粉，白壳白粒，籽粒半角质；千粒重一般在45-50克之间，容重在800克/升以上，籽粒外观好；一般亩穗数35-40万，穗粒数35-40粒，平均亩产为400-450公斤。该品种分蘖力中等，分蘖成穗率较高，成熟期较早，中抗白粉病，耐纹枯病和赤霉病。该品种面团稳定时间6.0分钟，属中强筋 HYPERLINK /Combine/kinds.asp?CombineID=1

13、t _blank 小麦，适于淮北地区中上等肥力地块推广种植。由于其籽粒品质好，容重高，是安徽淮北地区的主要搭配品种。合作方式：品种转让或合作开发。中强筋小麦新品种皖麦49特征特性：皖麦49于2002年通过安徽省农作物品种委员会审定。该品种春性，分蘖力中等，成穗率高，熟期同“扬麦158”，一般亩穗数30-32万，每穗38-40粒左右，千粒重42克左右。长芒，白壳，白粒，半角质，抗倒伏、叶锈，中抗赤霉病和白粉病。品质水平：该品种容重780g/L，籽粒蛋白质含量14.21（干基），湿面筋含量27.4%（14%水分基），面团吸水率60.6%，形成时间2.9分钟，稳定时间13.7分钟，软化度25E.U，

14、评价值61，拉伸仪最大抗延阻力580E.U，延伸性19.1cm，面积142.9cm2，属中强筋小麦。产量水平：通过多年在沿淮及江淮地区的推广种植，该品种平均产量保持在360-420公斤，相对于其它小麦品种可增产10%左右。适宜地区和栽培技术：该品种适于沿淮及江淮地区中上等肥力地块种植，是沿淮地区重要的白皮搭配品种。适宜播期为10月下旬至11月上旬。每亩基本苗15万左右，注意底肥、返青肥、拔节肥的施用量和中后期湿害控制和及时的病虫草害防治。合作方式：品种转让或合作开发。2、玉米新品种（皖玉10、14、15号）皖玉10、14、15号玉米新品种分别于2002年和2004年通过安徽省农作物品种审定委员

15、会审定，属于优质高产多抗甜玉米新品种，并且三个品种各具特色和优势。其中：皖玉10号早熟、多抗(抗旱、耐涝、抗大小斑病)优质、高产, 双穗多穗率较高,适宜于鲜棒、冻粒和笋加工。通过在安徽省合肥、宿县和濉溪等地的推广，一般亩产鲜穗900公斤左右，甜味正，口感好，皮较薄，抗性强。适宜于作鲜食玉米种植。在江淮、淮北和皖南地区都能获得较高的产量和较好的品质。皖玉14号早熟、多抗(抗倒、抗逆、抗小斑病和玉米螟)优质、高产、大粒型, 含糖量16.5%，水溶性多糖36.8%，皮薄，口感香糯嫩甜，生育期在80天左右，亩产鲜穗950公斤左右。可在我省作鲜食玉米推广种植，适宜于冻粒和冻棒加工。皖玉15号优质高产多抗

16、型加强甜玉米组合，含糖量16.3%，水溶性多糖36.4%，皮薄，口感好，嫩甜，生育期在80天左右，亩产鲜穗900公斤左右。可在我省作鲜食玉米推广种植，适宜冻棒加工。上述三个组合是安徽省近年来自育并率先审定的甜玉米新品种,在品质、抗逆适应性、早熟性和鲜粒加工特性优于目前生产上推广品种, 填补了我省无自育甜玉米品种的空白。并且，三个甜玉米新品种已建立起杂交种高产制种的良种繁育技术体系，形成了甜玉米新品种无公害安全栽培技术规程，从而为三个品种的高产、稳产奠定了基础。 合作方式：品种转让、技术服务等。3、果树新品种（猕猴桃皖翠、皖榴、李子）美味猕猴桃新品种皖翠“皖翠”猕猴桃新品种于2000年11月通过

17、安徽省农作物品种审定委员会审定。其推广应用相关研究获安徽省科学技术三等奖。被同行专家推荐为二十一世纪初我国猕猴桃最具潜力新品种和重点推广品种。内容简介：该项目选育出了具有特殊经济利用价值的晚熟硬毛新品种“皖翠”猕猴桃新品种。该品种果肉翠绿色、质细、汁多、酸甜适度，软熟时香气明显比海沃德浓，具有果形大，品质上等，丰产、耐贮藏，抗性强，适应性广等特点。其综合经济性状超过海沃德、秦美、金魁等。推广情况及适宜地区：除在安徽省定点试验获得成功外，武汉植物园、西安市果树站、郑州果树所、江苏武进、浙江武义、福建建宁等地先后引种栽培，普遍反应良好。通过多年的试验推广，该品种在省内外等地栽培总面积已达到700h

18、m2以上，新增产值2.9亿元。合作方式：品种转让、技术服务等。软籽石榴新品种皖榴1、2、3号三个石榴品种于2003年通过安徽省林木品种审定委员会审定。其中，白玉石籽（皖榴1号）：早熟、结果早；果个大，平均单果中469.1克；籽粒大，百粒重102.0克，百粒重居目前全国石榴之首；固形物含量达16.4 %。皖榴1号属白石榴，抗病性不强，栽培中应注意对干腐病的防治。红玛瑙籽（皖榴2号）和红玉石籽（皖榴3号）是分别从玛瑙籽和玉石籽中优选出来的大籽粒着色新品系，它们不仅保留了原品种品质优异、丰产、耐贮等优点，而且其抗病性、籽粒大小和果面着色均较原品种有较大幅度提高。皖榴2号属晚熟品种，要注意加强肥水管理

19、，不宜提早采收；皖榴3号果皮较薄，果实成熟期较玉石籽提早10-15天，采收前要控制水分供应，防止采前裂果。合作方式：品种转让或联合开发。李树新品种安农美李内容简介：“安农美李”是我校专家经过多年研究，从国内外李品种资源中选育的新品系。于2006年通过安徽省林木品种审定委员会审定。该品系在皖中地区6月25日左右成熟，平均单果重120克，最大单果重量180克，果实近圆形，直径56cm，果皮底色黄绿，面色红艳，完全成熟时紫红色，果肉乳黄，致密，甜味酸，多汁，可溶性固型物15.7，可溶性糖13.5，含酸量1.63，维生素C含量5.95mg/100g。栽植距离34m或44m为宜，该品系自花结实率不高，生

20、产中需配植授粉树。4、蔬菜及经作新品种（抗青枯病蕃茄新品种，甘蓝新品种，淀粉型甘薯、食用型甘薯）抗青枯病蕃茄新品种黄山1号、黄山2号该项目于2004年7月通过安徽省科技厅成果鉴定，并获2005年度安徽省科学技术三等奖。项目总体水平达到省内领先，其中抗病性与品质和产量间的矛盾的处理方面的研究达到国际先进水平。品种简介：项目通过传统育种方法，经过多年选育，较好地解决了蕃茄抗青枯病育种中普通存在的抗病性与品质和产量间的矛盾，获得2个抗青枯病番茄新品种黄山1号、黄山2号。其中，“黄山1号”抗青枯病，自然病地种植不发病，果形高圆至略扁圆，果色粉红，中到大型果，含糖度4.5左右，中早熟，适合露地春种，亩植

21、3500株，产量可达5000公斤；“黄山2号”抗青枯病，自然病地种植不发病，中到大型果，色粉红，形略扁圆，含糖4.0左右，耐低温，着果率高，特早熟，成熟较整齐，适合保护地早熟栽培，亩植4000-4500株，产量6000公斤。应用前景及推广区域：该品种适宜于我省既长江流域番茄青枯病常发区推广种植。通过在安徽、四川等省份的推广种植，结果表明，该品种在抗抗青枯病性能方面达到了自然病地种植不发病、人工接菌条件下发病率为30 以下，具有良好的经济和生态效益。合作方式：品种转让或技术服务。越冬春甘蓝新品种春魁内容简介：随着蔬菜产业结构调整及出口创汇需要，甘蓝种植面积呈逐年上升趋势。本项目开展的越冬春甘蓝新

22、品种春魁选育与示范项目于2006年通过安徽省科技厅成果鉴定，专家认为：该品种在国内同类品种中处于领先水平，具有广阔的应用前景。该品种冬性强、耐抽薹，苗期抗猝倒病、生长期抗黑腐病，品质优良，每百克鲜样含Vc36.8mg，纤维素0.63g，可溶性还原糖2.22g，超过国优标准。该品种丰产、稳产性好，产量高达4900/667m2以上。越冬春甘蓝主要弥补45月份的蔬菜 “春淡”市场，价格高，种植效益好。合作方式：品种转让、技术服务。淀粉型甘薯新品种皖薯3号：属兼用型品种，其干率和淀粉率均属中等。块根烘干率平均为29.6；淀粉率平均为20.2（烘干率和淀粉率的平均值分别比普通甘薯品种提高1.5和2.0个

23、百分点）。脱毒鲜薯春薯亩产4000公斤以上，夏薯亩产3000公斤以上。该品种顶叶和叶片均为绿色，叶脉紫色，叶柄基紫色，叶片较大，心脏形或浅复缺刻。茎蔓较粗（0.7mm），蔓绿带紫，茎基部分枝数1012个，属中长蔓型（210-284cm），茎端茸毛较少。地下部结薯较整齐、集中，单株结薯数（36个），大、中薯率80。薯块长纺锤形，薯皮红色，薯肉白色。内涵品质（以干基计算）；粗蛋白393、淀粉7735、还原糖3.89、总糖5.27（比徐薯 18依次提高0.22、4.25、l.38、0.95个百分点）。抗病特征：皖薯3号属于多抗型优良品种。根腐病平均病指为15.0（对照种胜利百号87.9，徐薯18为2

24、0.9），属高抗型；茎线虫病平均病指30.0（对照种栗子香病指82.2徐薯18病指67.5）属中抗性；黑斑病诱发病斑20.0mm（对照种胜利百号病斑29.8mm，徐薯18病斑33.6mm）属中抗型。安薯1号。顶叶和叶片均为绿色，叶脉紫色，叶柄基紫色，心脏形或浅复缺刻。茎蔓较粗。蔓绿带紫，属中长蔓型。地下部结薯较整齐、集中，大、中薯率85。薯块长纺锤形，薯皮深红色，薯肉白色。熟食味中等。脱毒鲜薯春薯亩产3500公斤左右，夏薯亩产2500公斤以上。据多年测试结果，块根烘干率28左右，淀粉率19左右。脱毒胜利百号。顶叶紫色，叶片绿色，叶脉紫色，叶柄基紫色，叶心脏形。茎蔓较粗。蔓紫带绿，属中长蔓型。地

25、下部结薯较整齐、集中，大、中薯率80。薯块纺锤形，薯深红色，薯肉乳白色。熟食味中上等。鲜薯春薯亩产3000公斤左右，夏薯亩产2500公斤。合作方式：品种转让。食用甘薯新品种皖薯5号。顶叶、叶片均为绿色，叶脉紫色，叶柄基紫色，叶心脏形。茎蔓较粗。蔓绿带紫，属中长蔓型。地下部结薯整齐、集中。大、中薯率80。薯块长纺锤形，薯皮深红色，薯肉桔黄色。熟食味上等。鲜薯春薯亩产2500公斤左右，夏薯亩产2000公斤。是烤、煮两用的优良品种。安薯2号。顶叶色紫，叶色绿色，叶脉淡紫色，叶柄基紫色，叶心脏形。蔓粗中等。蔓绿色，属中长蔓型。地下部结薯整齐、集中。大、中薯率90。薯块长纺锤形，薯皮红色，薯肉桔红色，熟

26、食味上等。鲜薯春薯亩产3000公斤以上，夏薯亩产2500公斤。是烤、煮两用的优良品种。合作方式：品种转让。5、茶树新品种（皖农111、农大早抗1号）无性系茶树新品种皖农111号皖农111号于1996年5月安徽省审定通过（皖品审96160199号）。2002年4月全国农作物品种审定委员会审定通过（国审茶2002009号）。皖农111茶树新品种属小乔木型，大叶类，早生偏迟种。品种特征：树姿半开展，叶片水平着生，叶型椭圆，叶色深绿，叶面隆起性强，叶尖急尖，叶长平均12.9厘米，叶宽5.3厘米，叶脉9对。植株长势旺盛，骨干枝粗壮，生长期长，一年可发5轮。抗寒性中等，一芽二叶干样含有氨基酸4.7%，茶多

27、酚30.4%，咖啡碱5.9%，适制红茶、绿茶。绿茶经农业部茶叶检测中心审评，外型肥壮、显芽（89分），汤色嫩绿清澈（93分），香气栗香浓厚（92分），滋味清鲜（92分），叶底黄绿较亮（87分），总分90.3分。总评皖农111号内质好，制红茶总分89.4分，略优于对照组黔湄419号（88.6分）。适宜推广地区：适宜在皖南、江西、湖南、广东、广西、四川、重庆等茶区种植。是适制红绿茶、名优茶的好原料，在安徽祁红茶区、黄山茶区推广，增产增值尤为显著。合作方式：品种转让。抗寒早芽优质茶树品种安农大早抗1号利用大自然出现剧寒楔机（1991年12月下旬，极端最低温度-15.6oC持续5天），筛选抗寒茶树良种

28、6棵，其中1株不仅抗寒力特强，而且发芽特早，暂命名为“安农大早抗1号”（农抗早），并利用扦插技术建立母穗园。1997年3月8日（农历正月三十日），采摘“安农大早抗1号”鲜叶，试制出“安农大云尖”名茶，品质优异。经在安农大合肥茶园，安徽庐江县柯坦茶园，安徽定远县拂晓茶场，安徽金寨县茅坪茶场，以“龙井43”品种（国家级抗寒早芽品种）为对照，进行对比试验，表现较好。并已初步繁殖3百万多株（仅金寨茅坪一个茶场2003年繁殖80多万株）。于1998年送山东、河南等北方种茶省份进行区域适应性试验，以便在中国北部茶区安全稳妥推广、应用于生产。合作方式：品种转让。6、禽类新品种（淮南麻黄鸡、皖西白鹅、蚕品种9

29、51952）优质淮南麻黄鸡内容简介：淮南麻黄鸡是肉蛋兼用型安徽省优质地方良种鸡，具有青胫、青喙、公鸡金红羽，母鸡麻黄羽的外貌特征。安徽农业大学动物科技学院周洪松教授通过对我省优良地方品种淮南麻黄鸡进行12个世代的提纯选育和杂交育种选育，现已选育出外貌一致、产蛋量高、遗传性稳定高产系和生长速度快、饲料转化率高、抗病性和适应性强、鸡肉品质好、适合人们消费习惯的快速系。该项成果获安徽省科技进步三等奖。高产系的特点：第一，产蛋性能好。300日龄产蛋量达到80枚以上，高于我国其他地方优良品种20枚左右；第二，繁殖性能高。种鸡66周龄入舍鸡产蛋量达164枚，受精蛋孵化率超过93%；第三，鸡蛋品质佳。淮南麻

30、黄鸡蛋品质各项指标超过美国特级鲜蛋标准。快速系的特点：第一，生长速度快。8周龄公母均重达到10001100克；第二，饲料转化率高。8周龄料肉比仅为2.2:1；第三，抗病性、适应性强。商品鸡成活率达到9699%；第四，鸡肉品质好，口味佳。在很多肉质性状上均超过国内其他地方鸡种；第五，适合人们的消费习惯。青胫青喙比率达98%，母鸡麻黄比率达99%，公鸡金红羽比率达98.15%。一对夏秋用家蚕新品种蚕品种951952项目简介：该新品种于2005年通过安徽省新品种审定委员会审定。项目采用杂交及回交的选育方法，重点选择抗性强、发育快并结合茧质、丝质逐代选育，同时采用预测模型和双列杂交进行配合力测定。研究

31、结果表明：该新品种与对照种苏3秋3苏4相比，万蚕产茧量提高8.2 ，万蚕茧层量提高14.63 ，茧丝长提高12.06 ，解舒丝长提高6.1 ，解舒率提高2.9 ，纤度、净度也明显好于对照种。各项经济指标均超过苏3元品种，符合国家审定标准，是一对较理想的夏秋蚕新品种。品种主要特征：951952五龄经过比一般品种短18 小时，节省桑叶和工时10 以上，担桑产值高；体质强健、交配性能好、产附整齐、卵色一致、卵量较多；二原种型式繁育制种，易繁殖，省时省工省事，蚕种可同时出库催情、饲养，不需发蛾调节，兼作春季或晚秋饲养。品种适宜推广地区：适合长江流域夏秋季饲养，也可作春、晚秋兼用品种。合作方式：品种转让

32、、技术服务等。7、密蜂新品种（九州意蜂、皖南中蜂）九州意蜂品种(配套系)该品种于2006年通过安徽省畜禽品种审定委员会审定，并获2007年安徽省科技进步三等奖。意蜂“九州1号”、意蜂“九州2号”、意蜂“九州3号”配套系的成功培育，填补了安徽省蜜蜂品种培育的空白，实现了我省拥有自主知识产权的蜜蜂新品种的突破。内容简介：本研究利用安徽丰富的蜂品种资源，应用分子生物学技术，通过系统选育与定向选育，采用闭锁集团繁殖与蜜蜂人工授精技术，选育出九州意蜂品种配套系。该配套系蜂王日有效产卵量高，春繁速度快，群势强，越夏越冬效果好，适应我省生态环境和蜜粉源植物条件，具有蜂蜜高产、蜂王浆高产、蜂蜜和蜂王浆双高产的

33、生产性能。其中“九州1号”（Eg1）属于蜂蜜高产型优良蜂种，同一花期蜂蜜产量明显高于本地意蜂（Ea）（P0.01），“九州2号”（Eg2）属于王浆高产型优良蜂种，同一花期王浆产量明显高于本地意蜂（Ea）（P0.01），10-HAD含量最高达2.14；水分、蛋白质、酸度基本接近，“九州3号”（Eg3）属于蜂蜜、王浆双高产型优良蜂种，同一花期蜂蜜、王浆产量均明显高于本地意蜂（Ea）（P0.01），适应于现代养蜂生产。品种推广情况：自2003年以来，安徽九州蜂业有限公司供应九州意蜂品种种王2000只，九州意蜂品种种王覆盖安徽全省以及浙江、江苏、山东等地，市场反应良好，经济效益明显，具有良好的推广应用

34、前景。在全省乃至全国范推广应用，改良目前意大利蜜蜂经济性状和生产性能，达到意大利蜜蜂蜂蜜、蜂王浆双高产和品种良种化的目的，提高养蜂业的整体效益。合作方式：品种转让与技术服务。安徽省地方标准皖南中蜂安徽省地方标准皖南中蜂由安徽农业大学蜂业研究所、安徽省畜牧技术推广总站、安徽省黄山市畜牧兽医站起草，经安徽省农业委员会审定 安徽省技术监督局发布，是我省蜂业发展中完善的标准。内容简介：皖南山区中蜂是中蜂在皖南山区长期适应形成的地方品种（简称皖南中蜂），它具有适应性强，飞翔迅速，嗅觉灵敏，善于利用零星蜜粉源，抗美洲幼虫病、抗蜂螨以及抗敌害能力强的特性，并且具有群势强、产量高的优良性状和生产性能，是皖南山

35、区定地饲养的当家蜂种。皖南中蜂具有的独特遗传基因是其与生态环境长期对抗适应中具备的，这种独特遗传基因在新品种选育中是必不可少的，因此皖南中蜂是我国自然生态体系中不可缺少的重要环节，具有重要的生态价值。为保护皖南中蜂具有的独特遗传基因，提高开发利用率，特制定本标淮。合作方式：技术服务。第二部分 主要技术与成果一、种植类优质高产多抗甜玉米新品种选育及产业化该项研究先后利用国家 “九五”攻关、安徽省 “九五、十五”攻关以及科技部成果转化资金项目等开展了优质高产特用玉米新品种选育与产业化。研究成果于2007年通过安徽省科技厅成果鉴定，并获安徽省科技进步二等奖。项目简介：本项研究利用传统育种结合生物技术

36、选育出三个各具特点的优质、高产、多抗甜玉米新组合。皖玉10早熟、多抗(抗旱、耐涝、抗大小斑病)优质、高产, 双穗多穗率较高,适宜于鲜棒、冻粒和笋加工。皖玉14-早熟、多抗(抗倒、抗逆、抗小斑病和玉米螟)优质、高产、大粒型,适宜于冻粒和冻棒加工。皖玉15-优质高产多抗型加强甜玉米组合,适宜冻棒加工。是安徽省近年来自育并率先审定的甜玉米新品种,在品质、抗逆适应性、早熟性和鲜粒加工特性上优于目前安徽生产上推广品种。 同时，建立了三个组合杂交种高产制种的良种繁育技术体系；形成了甜玉米新品种无公害安全栽培技术规程；建立了甜玉米种子质量和品质鉴定技术；研制出以甜玉米芯以芯代木培养香菇培养基配方和培养平菇的

37、培养技术；建立了鲜棒保鲜技术和冻粒冻棒加工工艺并开发出冻粒冻棒新产品。应用情况：三个甜玉米品种在我省各地累计推广种植6.59万亩，直接经济效益1.62亿元，其中农民收入0.86亿元,企业销售收入0.76亿元。效益分析：种植甜玉米每亩可收鲜棒900公斤,卖给加工企业0.6元/斤,每亩可获效益1080元,若鲜棒直接市场销售效益可达18002000元,较种植普通玉米可每亩增加纯收入300400元；同时甜玉米秸杆每亩可收3000斤,0.05元/斤,每亩可增收150元,因此种植甜玉米农民每亩至少增收400元以上。同时对加工企业而言,每亩加工冻粒至少1100斤,按目前市场平均价4500元/吨计算,每亩企业

38、产值可达2475元,扣除加工和收购成本2070元,纯收入405元/亩,若以甜玉米芯以芯代木培养食用菌可进一步提高效益。 合作方式：技术转让、技术指导等。霍山石斛人工繁育、种质改良和产业化技术该项目为安徽省“十五”重大科技专项，于2004年4月通过安徽省科技厅项目鉴定，并获2003年度获安徽省科学技术三等奖。背景资料：霍山石斛为兰科多年生茎常绿草本植物，丛生，对环境要求十分严格，多为附生。野生多分布在300700米的低山区，生长在河边山谷旁的悬崖上，以及阴凉湿润透风的环境中。石斛中含有石斛碱、石斛多糖等多种成分，具有抗菌、降压、抑制肿瘤细胞生长等多种功效，对于提高人体免疫力和延年益寿有奇效，是目

39、前紧缺珍贵的中药材和外贸出口物质。香港市场上的石斛与黄金等价，其加工产品“枫斗”的国际价格为800010000美元/千克，素有“千金草”、“软黄金”之称。石斛的经济和药用价值巨大，开发前景非常广阔。石斛适宜种植的地区包括我省的大别山区、皖南山区。此外，还适宜在温室中进行工厂化快速繁殖和栽培。项目简介：该技术是在研究霍山石斛生态环境、生理生化特性的基础上，建立了一套完整的霍山石斛种苗高效繁殖技术体系，种苗年繁殖系数达到12。自主研制了“石斛营养液”，并建立了霍山石斛主要有效成分石斛多糖的提取及纯化方法及其抗氧化作用的研究，建立了霍枫斗、霍山石斛多糖精品及以霍山石斛为原料的饮料等霍山石斛系列产品的

40、开发。该项目的研究达到国内领先水平。目前已经具备工厂化生产的种质储备和技术条件。主要技术指标：利用自制“石斛营养液”，可使石斛移栽苗成活率达90%以上，移栽一年后，植株重量、茎高增长分别为对照植株的1.32倍和1.29倍。并且8个月的石斛试管苗的生物碱含量相当于三年生野生栽培苗的1.52.5倍，多糖含量则接近于3年生野生栽培苗。投资概算及效益分析：1、工厂化生产投资概算：每平方米投资1240元，每平方米培养室每年产出1000瓶0.3克石斛干品（每瓶鲜重3克）300克，按40元/千克计算，年产值为6000元，年纯收益4760元。2、野外栽培生产投资效益：每平方米投资1110元，每平方米采茎700

41、（根）0.15（克/根）石斛干品105克，按40元/千克计算，每平方米产值为2100元，第三年收回成本，并有纯收益990元。以后产量按1：1.4递进，收益逐步提升。3、深加工投资效益：对霍山石斛进行深加工，每公斤鲜石斛可提取多糖精品100克，每克霍山石斛材料可生产饮料150 ml，产值和收益将大为增加。合作方式：技术转让或技术服务等。天麻种麻非共生繁殖和移栽技术背景介绍：天麻生长适宜于我省的山区推广，也可控制条件的室内栽培，天麻是名贵药材，以其干燥块茎入药，不仅可治疗多种疾病，而且还是极好的高级保健滋补品，根据不同药物配方，不论是治病或保健，其药用价值都很高，开发前景无量，市场潜力巨大。项目简

42、介：该项研究利用白麻茎尖、米麻、种子为外植体，采用组织培养试管米麻为种麻，筛选了最佳的培养条件 ，建立一套完整的试管米麻高效繁殖技术体系，生产上简化了种麻繁殖程序，研究出一套分离、纯化和快速测定天麻素含量的方法，此技术可用于基层单位鉴定天麻品质。成果水平：该项目为安徽省“十五”重大科技专项，安徽省自然科学基金项目，于2006年通过了安徽省教育厅成果鉴定，并获得安徽省科学技术三等奖。根据天麻可以吸收第二营养源的特点，结合兰科植物的组织培养要求，形成一整套天麻种麻非共生繁殖和移栽技术方案，是发展天麻种麻生产和大规模栽培的新突破。该项目建立的技术体系完善，其中天麻种子非共生萌发诱导原球茎生长技术、米

43、麻移栽技术等达到国内外领先水平。成果的应用及推广前景：已分别在金寨县科技开发中心、桐城市农业技术推广、合肥富瑞生物科技有限公司和安徽农业大学等地建立天麻种麻快繁基地1000平方米，提供试管米麻30万瓶，生产用种麻1万千克；在太湖县、岳西县和桐城市等地建立试管米麻繁殖、生产示范基地6000平方米；带动周边农户种植面积5400平方米，创直接经济效益278.8万元。投资及效益分析：1、试管米麻原种生产投资及效益情况： 组培快繁的米麻生产：20粒（每瓶生产米麻数）0.1元（每粒米麻价格）-0.24（每瓶米麻成本，包括培养基和水电等）=1.76元。天麻种子非共生萌发的米麻生产：50粒（每瓶生产米麻数）0

44、.1元（每粒米麻价格）-0.50元（每瓶米麻成本，包括培养基和水电等）=4.50元。每平方米培养室每年繁殖试管米麻2批，总计培养试管米麻1000瓶，创造产值：1000（1.76+4.55）/2（每瓶价值取以上二者的平均）=3380（元）2、生产用种麻生产投资及效益情况：用长50厘米、宽40厘米、高35厘米的栽培箱移栽试管米麻，采收鲜米麻用于生产种麻。播种5-6个月每箱可产鲜白麻5-6千克和米麻400-500粒。经济价值计算如下：5120（种白麻120元/千克）+4000.1（每粒米麻价值）-100（成本）=540元 每年的2-3月份或10-11月份两次播种，15平方米可立体放置100箱左右，1

45、5平方米的栽培室每年产值：1002540=10800元。3、野外栽培生产投资及效益情况：将生产种麻点播于每筒菌材的两端和两侧，每平方米定点播种米麻100-150粒或白麻500克。种后1年每平方米了采挖鲜天麻7克左右。鲜天麻按20元/千克计算，产值为140元。纯收益90元。合作方式：技术转让及技术服务等。西洋参优质高产生态环境及配套技术项目简介：该项技术建立了西洋参优质高产生态栽培及配套技术体系。首次系统地研究了气候环境生态因子对西洋参引种的影响，并将我国西洋参产区划分为5个品质气候生态区，为高产优质栽培提供科学依据；同时，采用以农业措施防治为主，农业防治与农药防治相结合，茎、叶防治与根部防治并

46、重的综合方法，培育壮苗，增强参苗生长势，提高植株抗病能力，控制病虫害的发生，使病害发病率由原先的50 %降低到5 %左右；率先提出参稻轮作的高产栽培模式，并有效解决了稻田种参病虫害多、产量低等技术难题，使传统的参稻轮作间隔时间由2030年缩短为610年。在此基础上，明确山区种植西洋参的最佳海拔高度、最佳透光率，并用自主研制出参用膜，可以有效调节光质，明显提高西洋参的生长发育、产量和品质等指标。该项技术于2004年5月25日通过安徽省科技厅成果鉴定。专家认为：该项目研究总体达到国内同类研究先进水平，其中气候生态与品质关系的研究处于国内领先水平。成果应用前景及推广效益：皖西山区地势独特，地理位置适

47、宜种植西洋参，发展西洋参质量（GAP）规范化种植与加工技术，对于提高海拔600米以上的高山低产田的产出，推动农业经济的发展意义重大、前景广阔。利用该项技术可使300亩参园每年总产值增加200万元左右。合作方式：技术转让、合作开发、技术服务等。有机茶生产关键技术研究背景简介：有机茶是一种纯天然、无农残、无公害、无污染、高品位、高质量的保健饮品。随着社会的发展进步，人民生活水平的不断提高，人们健康保健的意识日益增强，有机茶产品为越来越多的消费者所重视，市场潜力巨大。为实现茶叶经济可持续发展，必须从茶树栽培、管理、采摘、加工、包装、销售等着手管理，开发有机茶。我省较多茶叶企业或单位较多的注意有机茶产

48、品认证，忽略有机茶园、茶园管理、茶叶加工、包装贮存等方面的认证；实际上有机茶产品的形成是有机过程的系统工程。内容简介：本项目从有机茶生产开发入手，对环境栽培加工产品包装销售认证等环节的系统工程管理和技术管理进行研究，为我省进行有机茶生产开发提供模式。在有机茶栽培与管理方面，首先对茶园的土壤要求、种植环境要求以及茶园的开辟等有机茶园建设提出了系统的技术参数；对有机茶园的土壤管理、有机茶园的肥培管理以及有机茶园病虫害控制等方面制定了详细的规程。在有机茶申请认证程序方面，提出了一整套技术体系，包括材料的提交、申请OTRDC有机茶认证以及认证检查等。合作方式：技术服务、技术指导等二、畜禽类牛羊胚胎工程

49、产业化技术“牛羊胚胎工程产业化技术”是在国家科技部农业成果转化基金、农业部948、安徽省“十五”重大科技专项等项目支撑下研究的最新成果，2004年4月通过安徽省科技厅项目鉴定，并获2003年度获安徽省科学技术一等奖。项目简介：该项目对牛羊超数排卵、同期发情、胚胎移植、胚胎冷冻保存和胚胎性别鉴定等胚胎工程的关键技术进行了系统研究，研制出牛羊胚胎工程配套技术及器具；在技术研究的基础上，将牛羊胚胎工程的关键技术与配套技术集成组装，形成了以胚胎生产和胚胎移植技术为核心的、在生产实际中能成熟应用的牛和波尔山羊胚胎工程技术体系。建立技术推广体系和技术产业化示范基地，已形成以企业产业化主体的牛羊胚胎移植产业

50、化技术推广体系。尤其在牛和波尔山羊胚胎工程产业化应用上，均达到国内领先水平，在动物异种克隆等尖端技术研究方面已处于国际前沿地位。经济效益及应用前景：目前，由于我国缺乏优质的肉用牛羊品种，而成为世界优质牛羊肉的进口大国，根据农业部推荐的方法计算，一头胚胎移植牛比土种牛增加的直接经济效益为3.5万元，一头波尔山羊价格约为土种羊的几十倍。据测算，仅安徽省每年对波尔山羊种公羊的需求量大约为20，00030，000头，需改良的黄牛上百万头、山羊数百万头，而牛羊胚胎移植技术的商业化刚刚起步，技术市场需求巨大。牛羊胚胎工程产业化技术项目经过多年大规模地应用检验，现已达到生产熟练应用水平，且在省内外形成了较成

51、熟的技术推广体系，技术成果用于良种牛羊繁育市场的经济和社会效益前景广阔。合作方式：技术合作、技术转让。同步测定四种鸡疫病诊断试剂盒技术该项目是根据安徽省“九五”科技攻关项目中具有自主知识产权的发明专利（专利号：ZL.98106744.1）进行设计、优化的应用技术成果，2004年3月通过省科技厅成果鉴定，并获2004年教育部提名国家科学技术二等奖。该诊断试剂盒主要针对鸡的4种常见病毒性疫病（鸡新城疫、法氏囊炎、传染性支气管炎和蛋鸡减蛋综合症）防治中的重大技术问题开展研究，开发的诊断试剂符合率高、诊断时间短，能及时掌握疫情和鸡群免疫状态，有效提高了防疫效果和经济效益。试剂盒具有特异性强、敏感性高、

52、快速简便等优点。在3年的研究应用和5年的改进、初步推广的基础上，建立、优化和制定起来的完备的制备工艺体系，其技术性能稳定，适用性强，居国内同类研究领先水平。目前该项技术已进入产业化生产，先后在我省6个县级兽医站、8个大型养鸡场，进行了应用推广。据2001年以来累计约检测样品7046余羽，直接和间接效益约700多万元。成果应用前景：随着“非典”和禽流感等疫情的发生，建立畜禽疫病防疫体系是发展畜禽业的重要保障。以生物技术为基础的生物制剂，因其技术含量高，附加值大，而成为高新技术领域的新兴产业。投资此项产品的产业化生产不仅具有一定的经济效益而且具有良好的社会效益，市场前景广阔。合作方式：技术转让或技

53、术服务等。中原黄牛肉乳兼用型种群培育研究项目简介：该项目系统地制定了“中原黄牛肉乳兼用型种群培育方案”，采用开放式核心群育种技术体系和繁殖新技术（人工授精与胚胎移植），培育出生长发育与生产性能均明显优于当地牛群的肉乳兼用型种群，初步形成了“粗胸型”、“宽尻型”两个类群。项目于2006年通过了安徽省教育厅成果鉴定，在家畜开放式育种领域和黄牛改良方面达到国内先进水平，培育出的“粗胸型”与“宽尻型”两个种群达到国内领先水平。 推广情况及应用前景：本项目在研究过程中，已推广使用种公牛251头、改良母牛1万多头，优良兼用牛种群的改良和推广，弥补了我省乳业大发展时期，奶牛数量不足、奶源奇缺等。目前，中原黄

54、牛肉乳兼用种群核心群有年产50头种牛的生产能力，但难以满足市场的需要，有广阔的市场开发前景。合作方式：技术转让、技术服务。长吻鮠人工繁殖、网箱养殖技术项目简介：本成果利用安徽长江的优良天然长吻鮠的种质资源，开展了长吻鮠的人工繁殖、苗种培育、成鱼池塘和湖泊网箱养殖、湖泊放流、亲鱼培育等相关研究工作。经人工强化培育获得性成熟亲本，选用多种激素进行人工注射催产、实施人工授精，流水、充气人工孵化，环道池、水泥池高密度培育苗种，网箱培育一龄鱼种，网箱养殖成鱼。该研究填补了安徽省内研究空白，于2005年4月23日通过安徽省科技厅科技成果鉴定，总体水平处于国内先进水平，其中长吻鮠的可塑性状测定、同工酶分析、

55、多种激素混合注射催产等技术方面处于国内领先水平。技术参数： (1) 人工繁殖及育苗技术：多种激素混合注射催产，催产率超过92.7 %，人工受精率最高达到98 %。(2) 网箱苗种培育技术：经过85天的养殖试验，其生长比速为2.4-2.8 %/天，存活率为80.6-93.6 ，亩产为261-364公斤。(3) 集约化养殖技术。形成成熟的鱼种集约化培育技术，100克鱼种饲养7个月，可达到400克，三年可达到1750克，成活率97.5 %，饲料系数1.9，平均产量480公斤/亩，亩产值1.5万元。(4) 营养与饲料配制技术。研制了实用性饲料配方，可降低饲料中10%的动物蛋白用量，最大可降低饲料成本达

56、16.5 %。饲料价格在3.56.5元/公斤，在室内使用饲料系数在0.982.0之间，室外使用饲料系数在22.5左右，生产每公斤鱼的成本在6.5左右。(5) 疾病防治技术。建立长吻鮠室内、网箱、池塘养殖过程中所发生主要疾病，如：小瓜虫病、指环虫、肤霉病、皮肤糜烂等控制预防治疗技术和措施。成果应用前景：长吻鮠是一种名特优鱼类，由于种种原因，天然资源急剧减少，市场价格一路上扬，长江野生长吻鮠的价格高达120160元/公斤，人工养殖前景十分看好。合作方式：该成果提供配套技术，可在水产良种繁殖场进行人工繁殖、培育苗种，在水库，江河发展网箱养殖。投资概算及效益分析：网箱鱼种单产为50008000公斤/亩

57、，单箱赢利20003000元，鱼种箱投入产出比1：1.31.36；网箱成鱼单产10,00020,000公斤/亩，单箱获利50009000元，网箱成鱼投入产出比1：1.31.54。蟩鱼人工繁殖及养殖技术内容简介：鳜鱼属名贵鱼类，肉质细嫩鲜美，刺少，适宜老人和儿童食用，是民间百姓喜爱的水产品之一。由于鳜鱼以活鱼为食，不吃饲料，不存在添加剂的问题，在推广健康养殖技术的前提下，可以生产“绿色” 鳜鱼产品。该技术包括三个方面。1、鳜鱼人工繁殖及鱼种培育技术；通过人工注射剂，人工催产，人工受精，人工孵化到鳜鱼苗，并培育规格3-6cm 的鱼种。2、鳜鱼成鱼养殖技术：（1）池塘养殖（2）蟹鳜混养（3）网箱养殖

58、技术。3、鳜鱼疫病防治技术。合作方式：技术服务。蜂产品安全与标准化生产的研究该项成果通过对蜂产品中抗生素等药物残留动态及形成机理和蜂产品中药物和有毒有害物质残留的危害研究，研制出蜂产品安全与标准化生产技术措施，制定两项安徽省蜂产品安全与标准化生产技术的地方标准。其中“龙头企业+基地+蜂农”标准化管理模式以及可追溯体系的建立，从源头上解决了我国蜂产品质量安全问题。另一方面，利用我省丰富的中草药资源，筛选出无污染的绿色蜂药并推广应用，使蜂产品中抗生素等药物少残留甚至无残留。总体上达到了国内蜂业同类研究领先水平。该项目为蜂产品生产者提供安全与标准化生产的依据，按照规范化标准化生产出合格的蜂产品，让国

59、内外消费者对蜂产品质量安全放心，打破欧盟等国家设置的技术壁垒，增强我省蜂产品在国际市场上的竞争力，对提高我省养蜂业整体效益，促进我省养蜂业的健康发展具有十分重要意义。合作方式：技术转让，技术服务。 优质安全鸡肉生产关键技术该项目受安徽省十五科技攻关“禽产品安全与标准化生产技术的研究与示范”和安徽省优秀青年基金“动物源性食品中兽药残留检测”项目的支持，于2008年通过了安徽省科技厅成果鉴定。项目简介：该项目通过优质安全肉鸡养殖屠宰关键技术、优质安全肉鸡饲料生产关键技术、重要禽用兽药多残留检测关键技术的系统研究，建立了饲料生产、饲料管理、疫病防控、兽药监测、屠宰加工等关键环节的技术标准体系和优质安

60、全鸡肉生产示范基地。项目在对肉鸡饲料生产中影响产品质量安全的危害因素和关键控制点分析的基础上建立了配合饲料生产HACCP体系，并将建立的优质安全肉鸡饲料标准化生产模式在肉鸡生产基地中得到应用。成果推广情况及应用前景：该项目相关研究成果已在“农业产业化国家龙头企业”安徽和威农业开发股份有限公司、“安徽省农业产业化大型龙头企业”-合肥华仁农牧集团、安徽省动物疫病预防与控制中心、安徽省兽药饲料监察所得到了很好的应用。项目实施3年在安徽和威农业开发股份有限公司建立了年总出栏5500万羽的优质安全肉鸡养殖示范基地60个，年总屠宰能力1.5亿的规模化肉鸡屠宰场3座，肉鸡养殖及屠宰新增产值2.425亿元，新