教你认识麦当劳的营销策略

1、.：.；麦当劳的营销战略1、麦当劳的CIS 麦当劳是当今世界上最胜利的快餐连锁店，目前在72个国家开设了14000多家，每天接待2800万人次的顾客，并且以平均每7.3小时新开一家餐厅的速度开展着。而顾客走进任何地方、任何一家麦当劳餐厅，都会发现，这里的建筑外观、内部摆设、食品规格和效力员的言谈举止、穿着服饰等诸多方面都惊人地类似，都能给顾客以同样规范的享用。 2、麦当劳的运营理念 麦当劳的开创人雷克罗克在创业初期，就为本人设立了快餐店的三个运营信心，后来又加上“V信条，构成麦当劳快餐店完好的FQ、S、C、V运营理念。 QQuality是指质量、质量。北京的麦当劳产品原料有95%以上在当地采购

2、。面包不圆和切口不平都不用，奶浆接货温度要在4以下，高一度就退货。一片牛肉饼要经过40多项质量控制检查。 S(Service)是指效力，包括店铺建筑的快适感、营业时间的方便性、销售人员的效力态度等。浅笑是麦当劳的特征，一切的训员都面露浅笑、活泼开朗地和顾客交谈、做事，让顾客觉得称心。 CCleanliness是指卫生、清洁。麦当劳员工规范中，有一项条文是“与其靠着墙休憩，不如起身清扫，全世界一万几千家连锁店一切员工都必需遵守这一条文。员工上岗操作前须严厉用杀菌洗手液洗手消毒，规定两手揉搓至少20秒种再冲洗。 VValue是指价值，意为“提供原有价值的高质量，物品给顾客。麦当劳的食品营养经过科学

3、配比，营养丰富，价钱合理。让顾客在清洁环境中享用快捷营养美食，这就叫“物有所值。 3、麦当劳的行为识别 麦当劳有一套准那么来保证员工行为规范，即“小到洗手有程序，大到管理有手册。 4、麦当劳控制系统 麦当劳公司的再一个控制手段，是在一切运营分店中塑造公司独特的组织文化，这就是大家熟 5、麦当劳管理方法 麦当劳公司可以说是世界上最胜利的特许组织了。在全世界它有一万家分支分店，大约每隔15小时就有一家分店开张。 1，分店的建立。每开一家分店，麦当劳总部都自行派员选择地址，组织安排店铺的建筑，设备的安装和内外装潢。 2，特许费。受许人一旦与公司签署合同，必需先付首期特许费为2。25万美圆，其中一半现

4、金支付，另一半以后上交。以后，每年交一笔特许权运用费年金和房产租金。前者为年销售额的3%，后者为年销售额的8。5%。 3，合同契约。特许合同的期限为20年。公司对受许人有以下责任：在公司的汉堡大学 HYPERLINK info.service.hc360/list/chanpin_peixun.shtml t _blank 培训员工， HYPERLINK search.hc360/cgi-bin/seinterface.cgi?word=%B9%DC%C0%ED%D7%C9%D1%AF t _blank 管理咨询，担任广告宣传，公共关系和 HYPERLINK search.hc360/cgi-

5、bin/seinterface.cgi?word=%B2%C6%CE%F1%D7%C9%D1%AF t _blank 财务咨询，提供人员培训的各种资料，教具和设备，向特许分店供货时提供优惠。 4，货物分销。麦当劳公司不是直接向特许店提供餐具，食品原料，而是与专业供应商签署合同，在由它们向各个分店直接送货。 6、麦当劳的营销战略 1，商品战略。由于受许人必需先到汉堡大学培训一段时间，方可营业，这就保证了麦当劳快餐店出卖的食品都严厉执行规定的质量规范和操作程序。例如，炸土豆条所用的土豆要经过适当的储存时间调整淀粉和堂的含量，放在可调温的油锅中炸制，炸好后立刻卖给顾客，假设在7分钟内未售出，那么将其

6、报废。 2，效力战略。麦当劳快餐店努力发明温馨气氛。店堂内尽量防止喧哗和闲逛，适宜全家安静地就餐。效力员热情周到，效率高。 3，卫生战略。麦当劳制定了严厉的卫生规范，如任务人员不准留长发，妇女必需地发罩，顾客一走就马上清洁桌面，落在地面的纸片要随时拣起来，是店堂内一直坚持清洁的环境。 4，价钱战略。虽然麦当劳质量有保证，但也不随意抬高价钱，信守物有所值。 恳求麦当劳特许权的一些重要问题一，麦当劳公司寻觅潜在的受许人资历要求是什么？ 1，企业家的精神和剧烈的胜利愿望； 2，较强的商业背景，尤其是处置人际关系和财务管理技艺。 3，情愿参与培训工程，并要全力以赴，能够需求一年以上。 4，财务资历。 二，3300000元港币，一个新餐厅。 三，不提供任何财务支持。资金可经过传统的 HYPERLINK search.hc360/cgi-bin/seinterface.cgi?word=%D0%C5