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文档简介
1、美业、养生行业连锁门店管 理 制 度编制年_月_审核年_月_批准年_月_日V1.0 (试用)-20220525顾客点单跳出轮排表之外,如遇到顾客点单与轮流顺序冲突时,由轮排表的 下一个进行替换。4、店长有权根据顾客的实际情况挑选更为合适的调理师进行工作。在具体 工作中一定按照顾客的要求或者实际情况进行挑选,不得徇私,一经发现,严肃 处理。四、违规情况1、调理师没有工作而不到休息室等待的;2、擅自缩短或过分延长工程规定服务时长的;3、不遵守服务纪律,有推、挑客行为的;4、无论是点单,派单和轮单,调理师不得拒绝。出现上述情况,应遵循“先服从、后陈述”的原那么,以先服务顾客为主,违 者乐捐10元/次
2、。轮流中如果出现问题和舞弊现象,可向店长投诉。店长须在一 个工作日内予以解决。为切实保证顾客权益,维护中心顾客满意度,调理师服务未按工程规定流程 操作,遭到顾客投诉服务质量差的,当次服务不计手工提成,并乐捐20元。第五节水电、仪器管理制度一、水电、仪器定义1、水:指中心内所有冷、热水和饮用水。2、电:指中心内所有灯具和电器设备。3、仪器:指中心内所有为顾客服务时所需的器械、器具。二、责任界定1、操作人员负直接责任。如因操作不当导致仪器、器皿毁坏,操作人员按 按设备折价后赔偿。2、如属正常老化毁损,由前台人员记录在案并及时上报交换。VI. 0(试用)-20220525第8页共17页三、随时、随事
3、管理原那么1、操作人员要按服务流程规定操作仪器、器具,做到服务结束立即关闭相 关电器与仪器。2、店长负责随时、随地检查发现问题立即解决,并按规定对直接责任人进 行处分。四、要求下班之前,店长和相关责任人要对所有电器、仪器进行最后检查,做到断电、 关仪器,各种器具清洁到位。第六节物品清洗管理制度一、责任界定1、店长负总责,调理师配合。2、调理师或前台上报,及时清洗、晾晒、清毒。二、需清洗物品1、毛巾类:毛巾、浴巾。2、床品类:被套、枕套(枕巾)或其他调理床床上用品。3、饰品类:窗帘、桌布、沙发套等。三、清洗要求1、调理师服务结束后将需清洗的物品统一存放在指定处,店长统计并及时 安排进行清洗。2、
4、清洗晾晒要求:无污点,无异味,须消毒的要消毒。第七节顾客物品处置制度一、顾客物品定义VI. 0(试用)-20220525第9页共17页1、会员在中心存放的私属物品。2、顾客在消费时要求妥善保管的物品。二、处理要求1、在调理房间及公共休息区明显位置张贴温馨提示,请妥善保管您的贵重 物品。2、当顾客更衣时,调理师要提醒顾客:请妥善保管您的贵重物品,并将物 品放到制定位置。3、当顾客离开中心时,调理师要提醒顾客:请检查您的贵重物品,请勿遗 忘。4、如果顾客有要求,店长可将顾客的物品放在前台保管,当顾客离开时, 由店长取出交还顾客。5、以“能在中心内部处理那么一定在内部处理”为原那么,如果事关重大,相
5、 关人员要在第一时间内上报店长,由店长决定是否报警。第八节平安制度一、责任界定全体员工按营业操作规定完成各项工作,如出现人为导致不平安因素,相关 人员视情节与结果严重程度承当相应责任。二、制度要求保证顾客人身和中心财产平安是全体员工的基本责任,每位员工必须时刻牢 记和遵守中心的平安管理制度,坚决执行中心的平安守那么。1、员工在工作过程中注意防火,防电、防盗,防事故,发现事故苗头或异 常情况,必须立即找原因,及时处理,并及时报告店长。2、学习用电、用水、用仪器的平安使用规程,用电、用水、用仪器后要及 时关闭。3、严格执行岗位的平安操作规程,确保用电、用水、用仪器,使用工具、VI. 0(试用)-2
6、0220525 第 10 页共 17 页 设备的平安。4、员工在下班前要认真检查各项设施,消除不平安隐患。5、员工在下班时认真检查中心门窗是否锁牢,做好防盗工作。6、员工如发现事故隐患,一定要及时上报,必要的直接采取措施后上报。7、遇到意外事故、紧急事故,要保持冷静,尽快通知店长,店长根据具体 情况决定是否上报上级部门,并配合处理工作。第九节突发事件处理制度一、突发事件处理责任人店长全权负责或店长指定人员负责处理突发事件。员工在一般情况下,只负 责上报。二、突发事件定义1、停电、停水、仪器损坏。2、顾客闹事、员工打架。3、顾客醉酒呕吐,顾客晕倒或者顾客在中心内受伤。4、其他影响正常营业,影响服
7、务顾客或影响顾客心情的事件。三、处理流程及方法1、员工在服务时,中心突然停电,停水或仪器损坏。如果顾客在包房内,现场员工要保持冷静,并提醒顾客保持冷静,向 顾客表示马上处理,同时迅速上报店长。如果顾客在洗浴或全封闭内消费房间停电、停水,现场员工要立即提 示顾客保持冷静,并迅速安排顾客到更衣室或休息室,并迅速上报店长。如果不能及时处理,要接受顾客的抱怨和批评,调理师要和前台做好 记录,约时间为顾客补做。2、顾客闹事、打人如果是非中心会员,并且是顾客寻衅滋事,周围员工要上报店长,店VI. 0(试用)-20220525 第 11 页共 17 页长可决定是否报警。如果本中心会员闹事、打人,当事人或周围
8、员工立即上报店长,由店 长处理,店长首先需要安抚顾客情绪,诚意抱歉,可按顾客投诉制度处理, 要确保消除顾客怨气,接受中心抱歉为目标的原那么。3、顾客在中心内受伤轻伤或仅碰触,当事人要立即安抚顾客,并上报店长,请顾客到休息 区休息,奉茶或果盘。如果顾客重伤,当事人要立即安抚顾客,上报店长,征得顾客同意后 可拨打“120”急救。店长可为受伤会员(顾客)送免费卡以做补偿。4、顾客晕倒如果顾客因劳累晕倒,当事员工要冷静、小心,并迅速上报店长。一 般晕倒顾客不可扶起,应让顾客平躺,可点人中穴,并为顾客准备糖水。如果顾客因病晕倒,要立即上报店长,如果需要立即打“120”,切 不可将顾客扶起,让顾客在原地平
9、躺等待。全体员工要保护顾客隐私。5、其他影响正常营业,影响服务顾客或影响顾客心情的事件。按“能现场处理那么现场处理”的原那么,事后上报店长,如不能处理要 立即上报店长,由店长处理。一切突发事件的处理原那么是:保密、迅速、低调、减少损失与影响。第十节客情管理制度一、责任界定客情管理制度实行店长、健康管家、调理师三级负责制,各负其责,违反制 度规定造成不良影响和损失的,依据严重程度给予责任人相应处分。二、生日、节日客情管理要求1、每逢节日和顾客生日,以中心名义编辑统一短信发送给顾客,以示祝贺。VI. 0(试用)-20220525 第 12 页共 17 页2、重要节日,如元旦、春节、中秋、端午等店长
10、要统一安排,给不同级别 的会员顾客赠送相应的节日礼物。重要会员顾客的重要亲友,如父母、子女、领 导等,在生日和节日期间,由店长统一安排礼物。3、庆祝形式不局限于礼物,可采取多种形式。4、局部重要会员顾客,带朋友入店消费,店长可以依据会员的重要程度给 予会员的朋友相应的打折优惠,优惠以表达会员在本中心的重要程度为标准。三、客情管理要求1、熟悉会员顾客的详细资料,在会员顾客的重要日子和节日提前上报。2、对于高级别会员,店长要全程跟踪服务。包括事前准备,服务过程,会 员离店时相送等。3、店长如果必须离开,必须安排好调理师服务或其他人员协助跟踪服务。四、调理师客情管理要求1、中心鼓励调理师在顾客面前树
11、立自己良好形象,促进自己的点单率。2、调理师要熟记自己调理顾客的身体基本情况,并及时进行登记。对于不 明白的地方可以及时向专家进行请教。3、调理师要熟练使用以下规定礼貌用语。顾客有要求:明白、我马上顾客等待:对不起,让您久等。服务之前:您好,我是调理师*,您今天的服务将由我负责,希望 您满意,谢谢。服务结束:您好,我是您的调理师*,希望您能对我的服务提出宝 贵建议。送顾客离开:请您慢走,欢迎下次光临。第十一节客户加诊制度店长、健康管家及健康顾问要定期或不定期对本中心服务过的客户进行 VI. 0(试用)-20220525 第 13 页共 17 页 或其他有效形式的回访,回访以“不打搅客户”为原那
12、么。回访内容包括服务人员的服务质量、服务态度、服务专业度、工程感受、中 心环境,其他要求。并及时进行记录。第十二节顾客投诉处理制度一、处理顾客投诉的流程1、由店长直接负责处理所有顾客投诉。2、如果调理师碰到投诉要以最快的速度请店长出面处理。3、店长要本着“安抚顾客,了解原因,限期解决,杜绝再次发生”的原那么 全程处理顾客投诉。二、顾客投诉的处理程序及应当考前须知1、如果顾客直接对调理师指责投诉真诚地表示歉意。真诚地表示下次一定改正。征得顾客同意,自己或店长到现场处理。2、倾听顾客的申诉把所有的抱怨听完。认真诚恳的倾听。不抱任何成见。一定要把要点记录下来。3、分析报怨的原因抓住报怨的核心问题。按
13、轻重程序进行排列明确类似投诉的处理方针。要斟酌能否立即答复,对职权范围的的问题应立即处理,能答复的马 上答复,不能答复的,要说明原因,并给出答复期限。4、找出解决问题的方法VI. 0(试用)-20220525 第 14 页共 17 页再次研究是否符合中心方针。如属权限之外,将问题详细上报。5、将解决方法告诉顾客耐心热情地使对方能接受处理的方法。属于权限外的处理,要充分说明处理的过程和程序。三、处理报怨的技巧1、控制你的情绪当顾客发怒时,当事人第一件要做的事的控制自己的情绪,切忌与顾客 争辩,甚至顶撞,这样会使事态开展更加复杂,中心服务和信誉会严重受损。 坚持一项原那么:可以同意顾客的投诉内容,
14、但不可以不同意顾客的投诉方式。 一些有效的技巧:深呼吸,平复情绪,要注意呼气时不要大声叹气,防止给顾客不耐烦 的感觉。思考问题的严重程度。要记住,顾客不是对你个人有意见,即使看上去是如此。以退为进,如果有可能的话给自己争取时间。如:我需要两三分钟同 我的负责人商量解决这个问题,请您稍等一会,当然你接着确保在约定的时间内 兑现承诺。2、听顾客诉说为了管理好顾客的情绪,你首先要意识到这些情绪是什么,他们为什么要投 诉,静下心来积极,细心地聆听顾客愤怒的言辞,做一个好的听众,这样有助于 到达以下效果。把握顾客投诉问题的实质和顾客的真实意图,了解顾客想表达的 感觉与情绪,细心聆听态度,给顾客的抱怨一个
15、渲泄,辅以语言的缓冲,为发生 的事情抱歉,表示出与顾客合作的态度,这样既让顾客的愤怒一吐为快,使愤怒 的程度有所减轻,也为自己的以后提出解决的方案做好准备。3、不要打断:要让顾客把心里想说的话都说出来,这是最正确的态度,中 途打断顾客的陈述,否那么会遭遇顾客更大的反感。4、向顾客传递一种被重视的信息。VI. 0(试用)-20220525 第 15 页共 17 页5、明确对方的话。如对于投诉内容,觉得不是很清楚,要请对方进一步说 明,但措辞要委婉。6、对顾客的情形表示歉意我们聆听了顾客的投诉,理解了他们投诉的原因和感受,那么就有必要对顾 客的情形表示歉意,从而使双方的情绪可以控制。7、不要推卸责
16、任当问题发生时,员工很容易逃避责任,说这是别人错,即使你知道是中心的 错,你也不要当面相互责备,这样会使别人对中心留下不好的印象,其实也就是 给你留下坏印象。考前须知:抱歉总是对的(即使顾客是错的)为了使顾客情绪更加平静,即使顾客是错的,我们也必须先做出抱歉。顾客就是顾客,顾客永远都是第一位的。抱歉要有诚意一定要发自内心地向顾客表示歉意,不能口是心非,否那么就会让顾客觉 得自己被玩弄。不要说“但是”当抱歉时,最不能说的是“我很抱歉,但是”这个“但是否认了 前面说过的一切,使抱歉的效果大打折扣。过失的原因通常与内部管理有关, 顾客并不想知晓。四、提出解决的方案店长要及时平息顾客的不满与投诉,问题
17、不在于谁对谁错,而在于争端各方 如何沟通处理,解决顾客的问题。对于顾客的投诉,店长要迅速做出应对,针对为全问题提出解决方案;同时 提出杜绝似事件发生或类似事件进行处理的预见性方案。第十二节员工休息室管理规定VI. 0(试用)-20220525 第 16 页共 17 页1、当班人员必须保证休息室内卫生,干净、整洁。2、严禁擅离岗位,脱岗按考勤制度相关规定进行处分。3、严禁在休息室或营业场所大声喧哗,嘻笑打闹。4、自己的个人用品必须放入指定位置,如水杯等,违者乐捐5元。5、当班员工只能在休息室待岗,不能坐、躺在为会员和顾客提供的场所(包 括但不限于调理室、头疗室等)休息,违者乐捐5元/次。6、个人
18、物品自己妥善保管,如有丧失中心概不负责。VI. 0(试用)-20220525 第 17 页共 17 页 TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark54 o Current Document 第一节考勤管理制度1 HYPERLINK l bookmark56 o Current Document 一、作息安排1 HYPERLINK l bookmark58 o Current Document 二、考勤制度1第二节营业管理制度2 HYPERLINK l bookmark62 o Current Document 一、营业准备2 HYPERLINK l bookmark6
19、4 o Current Document 二、营业过程3 HYPERLINK l bookmark66 o Current Document 三、营业结束5第三节卫生制度5 HYPERLINK l bookmark68 o Current Document 一、总那么5二、每日卫生清洁6 HYPERLINK l bookmark70 o Current Document 三、卫生要求6 HYPERLINK l bookmark72 o Current Document 四、检查6 HYPERLINK l bookmark74 o Current Document 五、具体区域安排6第四节调理师
20、轮排制度7 HYPERLINK l bookmark76 o Current Document 一、轮排原那么7 HYPERLINK l bookmark78 o Current Document 二、轮排确认7三、轮排方式7四、违规情况8第五节水电、仪器管理制度8 HYPERLINK l bookmark4 o Current Document 一、水电、仪器定义8 HYPERLINK l bookmark6 o Current Document 二、责任界定8 HYPERLINK l bookmark8 o Current Document 三、随时、随事管理原那么9 HYPERLINK
21、l bookmark10 o Current Document 四、要求9第六节物品清洗管理制度9 HYPERLINK l bookmark12 o Current Document 一、责任界定9 HYPERLINK l bookmark14 o Current Document 二、需清洗物品9 HYPERLINK l bookmark16 o Current Document 三、清洗要求9第七节 顾客物品处置制度9 HYPERLINK l bookmark18 o Current Document 一、顾客物品定义9 HYPERLINK l bookmark20 o Current D
22、ocument 二、处理要求10第八节平安制度10 HYPERLINK l bookmark22 o Current Document 一、责任界定10 HYPERLINK l bookmark24 o Current Document 二、制度要求10第九节突发事件处理制度11 HYPERLINK l bookmark26 o Current Document 一、突发事件处理责任人11 HYPERLINK l bookmark28 o Current Document 二、突发事件定义11 HYPERLINK l bookmark30 o Current Document 三、处理流程及方
23、法11第十节客情管理制度12 HYPERLINK l bookmark32 o Current Document 一、责任界定12 HYPERLINK l bookmark34 o Current Document 二、生日、节日客情管理要求12 HYPERLINK l bookmark36 o Current Document 三、客情管理要求13 HYPERLINK l bookmark38 o Current Document 四、调理师客情管理要求13 HYPERLINK l bookmark40 o Current Document 第十一节客户加诊制度13第十二节顾客投诉处理制度1
24、4 HYPERLINK l bookmark42 o Current Document 一、处理顾客投诉的流程14 HYPERLINK l bookmark44 o Current Document 二、顾客投诉的处理程序及应当考前须知14 HYPERLINK l bookmark46 o Current Document 三、处理报怨的技巧15 HYPERLINK l bookmark48 o Current Document 四、提出解决的方案16 HYPERLINK l bookmark50 o Current Document 第十二节员工休息管理规定16美业、养生行业连锁门店管理制度
25、第一节考勤管理制度中医自然疗法健康管理中心样板店(以下简称中心)做为对外营业场所,在 确保中心正常运营的前提下,特拟定本制度。一、作息安排1、打卡时间:8: 3018: 00,执行周休1天制。2、原那么上周六、日不安排调休,不批准请假,保证营业接待能力。3、节假日、促销活动日等消费旺季,一般不安排调休、请假。假设有补休那么 另行通知。二、考勤制度1、月考勤统计时间为每月1日起至月末最后一天,由人资部负责考勤统计 核算。2、超过规定上班时间签到打卡为迟到,未到下班时间离开公司为早退。迟 到、早退10分钟以内(含10分钟)算迟到、早退一次,扣罚当月薪金5元,每 超过10分钟加罚5元,迟到、早退超过
26、一小时的按旷工半天论处。3、代签(刷)打卡者,双方各扣100元工资;4、因工作需要不能按时签到打卡者,必须事先向主管领导报告,员工忘刷 卡应及时提交员工异常刷卡确认表到部门主管批签确认;员工每月忘记打卡 次数不得超过3次。5、调休:人员应提前1天向向主管领导在“云之家”提出申请,除特殊情 况如客户预约、点单等,原那么上调休以1天起计,确保人员在岗比例(2/3), 不影响轮班安排,否那么按旷工处理。6、请、销假:员工请假必须提前1天,通过“云之家”提出申请。特殊情 况未提前请假,应于当日上班前1小时内以 或其他有效方式向主管领导请 假,及时补办请假手续。未办理请假手续而缺勤者,按旷工处理。旷工扣
27、双倍日 工资,无故连续旷工3天以上(含3天)或一年累计旷工时间超过7天者;给予VI. 0(试用)-20220525第1页共17页 辞退或开除。事假A.请假2天及以内的必须经向主管领导同意。未经同意私自离岗的,按 无故旷工处理;B.请假2天以上的,通过“云之家”向主管领导提出申请的同时,报备 公司总经理批准。未经批准私自离岗的,按无故旷工处理。病假:需提供医保定点医院、社区医疗机构证明,及医生建休单(注明建 休时间)。每月病假最多3天,病假1天扣20元。培训:学习日等,还需提前告知集团商学院培训经理。第二节营业管理制度一、营业准备1、员工须准时上班,中心规定上班时间为上午8: 30o工作时间内不
28、得无 故迟到、早退、擅离工作岗位。假设有违反按考勤制度相关规定进行处分。2、仪容、仪表检查调理师在营业时间内必须穿着整齐、干净统一的工作服,仪表保持整洁,符 合上岗标准。头发梳理整齐(男员工不留胡须,鼻毛不外露,女员工头发扎好, 不可披头散发、发型夸张、不得染夸张颜色)。调理师每天检查手指甲长短,不得过长或者染色。不得佩戴夸张饰品。检查工作由店长负责。不合规定的立即整改,拒不整改的,乐捐10元/次。3、晨会。每日8: 40,准时由店长组织晨会布置相关工作。全体员工必须 参加,包括调理师、评估师、后勤及销售人员等。4、晨会后,正式一天的营运工作,员工必须保持良好的精神状态。5、员工按规定分配的卫
29、生区域进行卫生清扫。9: 00前,所有部门的卫生 清理工作须按时按质量完成。由店长带着后勤人员巡视检查,并记录检查情况。 卫生不合格区域必须立刻整改,屡教不改者,乐捐10元/次。6、调理师根据邀约,销售计划给顾客打预约 ,或发短信。7、店长查阅顾客预约表及顾客档案,了解顾客预订情况和其它需要继续完VI. 0(试用)-20220525第2页共17页 成的工作,并对相关调理师做好安排。8、检查调理室、仪器室等。检查各种设备、设施是否完好,发现故障要及时维修,保证各种设备 的使用和运转情况一切正常。清点、准备物料工作,保证每天的必须用品的使用量。并及时做好登 记工作,上报库存数量,货品,申购待购货品
30、,并将情况上报店长。二、营业过程1、顾客到来,微笑迎宾,态度热情,讲究礼节,礼貌问候。2、接待人员以专业的态度认真询问客人的需要和情况,针对新/老顾客的不 同,采取相应的服务接待流程:类别情况区分服务流程接待健康管家在接待室或茶室接待顾客,倒好茶水新顾客1、问诊及填写健康管理问卷表;(了解客户诉求,初步风险评估,确定需要检测的工程)2、健康管家安排工程检测;3、专家介绍;4、专家解读各项检测报告并做风险评估;5、专家根据客户健康情况给出解决方案及干预后的预期效果。老顾客原有问题复诊1、健康管家初步了解干预后情况,根据顾客调理情况给与顾 客调理效果的肯定;2、问诊(根据客户情况确定复检工程);3
31、、专家复诊(解读干预后检测报告,评估干预效果及注意事 项,延用或是否修改干预方案)。新问题发现1、健康管家初步了解干预后情况,根据顾客调理情况给与顾 客调理效果的肯定;2、问诊(了解客户的新需求,根据客户情况确定复检工程);3、健康管家安排工程检测;4、专家介绍(如需要其他专家介入,要介绍新专家);5、专家根据客户健康情况给出解决方案及干预后的预期效果。健康管家带着前台办理收银流程(顾客要签字确认)欢送3、调理师服务顾客前必须对手部进行清洁,制服要保持清洁。VI. 0(试用)-20220525第3页共17页4、在服务顾客时,调理师不得将手机带入调理间,违者乐捐10元/次。5、调理服务过程中不得
32、与旁人私聊,不得在顾客面前议论中心经营状况、 同事及上级,违者乐捐10元/次。6、调理师严禁添加顾客手机、微信或其他一切联系方式,一经发现,违者 当次服务不计手工提成,并乐捐20元。7、耐心回答客人提出的各种问题,指导客人正确使用中心设备,防止客人 受伤或中心设备受损。8、对客人提出的合理要求尽量予以满足、不推卸,做不到的要做好解释工 作,使客人理解。并及时上报店长。9、发现客人遗失物品需及时上交。10、对客人已使用完的杯具等各类用品,本着“谁服务由谁负责”的原那么, 及时予以清洁整理。1E服务过程中出现过失,需说“对不起”,不能说“不要紧的”。12、客人意外受伤,要向客人表示歉意,表示负责后
33、果和损失,视其受伤程 度妥善处理,严重的送医院,并保持现场,并及时上报店长。13、客人有意或无意损坏中心设备要立即礼貌制止,保持现场,并及时上报 店长。14、意外停电、停水或意外事项,保持冷净,维护现场秩序,稳定客人情绪, 向客人表示歉意,注意场内情况,防止各种意外发生,立即采取应急措施,如是 中心电源问题立即通知后勤人员进行维修,如因故障不能完成服务,要再次表示 歉意,预约改天补上,并报店长。15、服务前和服务完成后对客人进行自我介绍“您好,我是您的调理师*, 很高兴为您服务,希望你能对我们的服务提出珍贵意见,请你保管(带好)随身 贵重物品”。16、帮助顾客穿好衣服,叮嘱顾客按要求做好调理后
34、的家庭自我护理,并感 谢顾客的惠顾。17、与前台人员一起送顾客出门。18、本着“谁服务由谁负责”的原那么,调理师做好服务收尾整理工作: 再次检查顾客有无遗忘物品,如有必须立即交前台。VI. 0(试用)-20220525第4页共17页关闭空调,电灯等电器及水龙头,锁门关窗。对于有火或灸的工程要 特别注意火是否已经处理妥当。将调理物品按摆放要求放回原处或送操作间依次摆放好,以备下次使 用方便。清理垃圾桶,将需要及时清洁应该消毒的物品(毛巾、床单等)放到 指定地点,以便统一整理清洗。19、根据报餐时间要求,前台人员统计需要就餐人员,并及时通知餐厅。就餐时间:中午12: 00-13: 00o人员统一时
35、间用餐,根据店长安排保证中心有至少一人(带餐)在岗,确保 能提供正常接待服务(有调理工作(带餐)的调理结束后就餐,对于因工作耽误 就餐时间的,可以适时延长就餐时间)。就餐结束后,及时清理各自的物品,并 按规定的位置摆放整齐。三、营业结束1、营业结束时间:中心规定下班时间为18: 00。对于没有完成调理任务的 员工完成调理工作后方可下班。店长应准确安排调理师的工作时间,尽量安排项 目能够让调理师在下班前结束调理工作。店长做好其中的协调工作。2、根据卫生责任分担区安排清理垃圾。3、店长清点库存,收银(前台)清点营业款,做好各项纪录。4、详细记录明天需要办理的工作事项。5、检查内部平安,关闭中心内外照明及各种电器。第三节卫生制度一、总那么本中心卫生实行早上保洁人员统一清扫清洁及人员卫生责任分担区“
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