版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
1、食物中的营养食物中的营养食物中的营养食物中的营养分组讨论：教材44页45页关于“食物含有哪些营养成分”的内容.探究活动一探究活动一思考： 1.食物含有哪些营养？ 2.各种营养成分有哪些作用？水矿物质维生素脂肪糖类蛋白质食物中所含的营养成分通常分为六类： 蛋白质是构成人体的主要成分,人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质.没有它,就没有人体,没有生命；就像没有水泥、土、沙、等建筑材料,就没有房屋一样.蛋白质含丰富蛋白质的食物：脂肪和糖类是人体能量的主要来源,我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类.脂肪和糖类含丰富脂肪的食物：含丰富糖类的食物： 维生素和矿物质有调节身体机能的作用,
2、它们的种类非常多.是我们保持健康不可缺少的营养.维生素和矿物质含丰富维生素和矿物质的食物：水 水是构成人体不可缺少的物质,是细胞的主要组成部分,人体的生理活动离不开水.今日食谱 早餐：鸡蛋、馒头、 炒莴笋、稀饭 午餐：粉蒸肉、烧花菜、 白菜汤、米饭 晚餐：青椒炒肉丝、炒黄瓜、 米饭、苹果探究活动二探究活动二探究活动二探究活动二活动要求：1、在记录表上填写每种食物含有的主要营养成分.2、按照不同的营养成分,在记录表上将食谱中的食物分类.想一想有没有一种食物含有多种营养成分呢？（没有这样的食物）（有这样的食物）有没有一种食物含有所有的营养成分呢？怎样辨别食物中含有哪些营养成分呢？默读教材46页“脂肪和淀粉的辨别方法”.1.怎样辨别食物中含有脂肪？2.怎样辨别食物中含有淀粉？思考：脂肪的辨别方法淀粉的辨别方法你们想当营养监测员亲自来试试吗？ 探究活动三探究活动三要求提示：尽量把油涂在纸的中间！滴管不要接触到食物,吸碘酒要少量！保持安静,完成后整干净桌面并坐好！看标签,查资料,了解食物中的营养的成分. 我们的身体需要各种营养,这些
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2023年饮料及冷饮服务资金需求报告
- 中国品牌沐浴露行业市场现状分析及竞争格局与投资发展研究报告
- 2024至2030年中国自动驾驶重卡行业研究与商业模式分析报告
- 2024至2030年中国吸盘行业发展预测及投资策略报告
- 2024至2030年中国六偏磷酸钠行业发展预测及投资策略报告
- 2024至2030年中国偶氮二异丁（庚）腈行业发展预测及投资策略报告
- 2024至2030年中国银行保险行业供需格局与投资趋势研究预测报告
- 2024至2030年中国花生四烯酸市场前景及投资机会研究报告
- 真空泵在太阳能光伏行业的应用考核试卷
- 淀粉在木材防腐剂中的应用考核试卷
- （高清版）JTGT 3650-01-2022 公路桥梁施工监控技术规程
- DZ∕T 0213-2020 矿产地质勘查规范 石灰岩、水泥配料类（正式版）
- 2024年中小学教师心理健康网络知识竞赛题库选择题100题及答案
- MH 5006-2015民用机场水泥混凝土面层施工技术规范
- MOOC 医学免疫学-南通大学 中国大学慕课答案
- 建筑施工承插型套扣式钢管脚手架安全技术规程DBJ-T 15-98-2019
- 石室天府2023-2024学年度八上入学测试英语试题
- 中国抗日战争史智慧树知到期末考试答案2024年
- MOOC 跨文化交际通识通论-扬州大学 中国大学慕课答案
- 仪表安装检查及调试记录表
- 美丽中国2024年第五全国国家版图知识竞赛题库
评论
0/150
提交评论