运筹学与供应链管理第1讲课件

1、运筹学与供应链管理-第1讲2022/7/29运筹学与供应链管理-第1讲第讲供应链简介运筹学与供应链管理-第1讲战略与设计供应链管理的基本概念和意义供应链管理的基本理论供应链管理与企业竞争力供应链战略与设计运筹学与供应链管理-第1讲供应链管理的基本概念和意义什么是供应链？供应链是由原材料零部件供应商、生产商、批发商、零售商等一系列企业所组成。原材料零部件依次通过“链”中的每个企业，逐步变成产品，产品再通过一系列流通配送环节，最后交到最终用户手中，这一系列的活动就构成一个完整供应链的全部活动。运筹学与供应链管理-第1讲企业采购加工装配批发配送经销商网点最终客户供应商 的供应商供应商增 值 物 流信

2、 息 流、 资 金 流供应链管理的基本概念运筹学与供应链管理-第1讲什么是供应链(续）？任何一个企业，都是由多个企业形成的相互联系、相互作用的“链”或“网”中的一份子。在它们的全部行为中，至少有一部分是作为其它企业的用户或供应商。运筹学与供应链管理-第1讲供应商组件厂总装厂分销商市场/客户 供应链示意图运筹学与供应链管理-第1讲供货商计划顾客顾客的顾客供货商的供货商MakeDeliverSourceMakeDeliverMakeSourceDeliverSourceDeliver内部或外部内部或外部你的公司Source-Supply-Chain Council运筹学与供应链管理-第1讲供应链管

3、理的基本思想把整条“链”看作一个集成组织，把“链”上的各个企业都看作合作伙伴，对整条“链”进行集成管理。目的：通过“链”上各个企业之间的合作和分工，致力于整个“链”上物流、信息流和资金流的合理化和优化，从而提高整条“链”的竞争能力。运筹学与供应链管理-第1讲物流如何使其在必要的时侯，流动到必要的地点如何使流动成本更低如何使流动过程中可能出现的偏差更小信息流对物料的控制有赖于及时、可靠的相关信息“用信息取代很费钱的库存”资金流供应链管理的主要对象：三种流运筹学与供应链管理-第1讲为什么要提出供应链管理？1、降低成本的注目点从企业内部扩展到了外部2、缩短产品的开发周期、生产周期、上市周期对企业竞争

4、力越来越重要 一有必要注目整个“链”上物流和信息流的快速流动运筹学与供应链管理-第1讲3、企业越来越专注于自己的核心能力 一导致整个供应链变长； 一更加需要“链”上各个企业加强合作； 一更加突出了加强供应链管理的必要性4、企业越来越需要与多个企业结成“联盟”，共同与其它“联盟”竞争 一“联盟”的盟友，首先是与本企业事业内容相关的上下游企业，即供应链上的其它成员为什么要提出供应链管理（续）？运筹学与供应链管理-第1讲 典型的供应链 采购 接受 贮存 运作 贮存 生产 分销运筹学与供应链管理-第1讲 制造业中典型的供应链供应商供应商供应商贮存制造分销零售顾客贮存分销零售顾客分销零售顾客运筹学与供应

5、链管理-第1讲供应商供应商贮存服务顾客 服务业中典型的供应链运筹学与供应链管理-第1讲顾客是供应商最初的供应商顾客供应商顾客供应商顾客供应商最终用户运筹学与供应链管理-第1讲与供应商的基本关系：竞争还是合作？ 竞争 合作买方以势压人供应商暂时妥协双方互相戒备用高库存防止不确定性供应商数目很大“伙伴”(Partner)关系双方共享信息，共同分析成本，共享利润买方向供应商提供多种援助供应商数目很少运筹学与供应链管理-第1讲供应链管理的益处组织益处Campbell Soup存货周转率加倍Hewlett-Packard供应成本减少 75%Sport Obermeyer利润加倍，销售增加 60%Nati

6、onal Bicycle市场份额从 5% 增加到 29%Wal-Mart世界上最大、获利最丰的零售商运筹学与供应链管理-第1讲供应链管理的要素决定最好的输送和贮存原料后勤确定设施的位置选址检测供应商的产品质量, delivery, and relations供应商评价供应商，支持生产运作采购在满足需求的情况下管理库存成本库存控制质量，规划工作加工把顾客的需要、制造过程和时间结合起来设计预测需要的数量和时间预测确定顾客需要什么顾客典型问题要素运筹学与供应链管理-第1讲物料移动图 12-5 接受 贮存加工中心 加工中心加工中心 贮存加工中心 贮存 运输运筹学与供应链管理-第1讲生产率提高文案工作减

7、少提前期缩短、存货减少准时系统的简易资金的电子传输改善运作控制减少书记劳动精确性增加电子数据交换运筹学与供应链管理-第1讲流通配送环节管理的重要性流通配送环节的链条越长，该环节对于产品竞争能力的影响越大由于成品的附加值远远高于零部件的附加值，该环节任何冗余的库存、时间上的延误、制造商和经销商之间的不友好关系都会给链上的各个成员带来高额成本“配送、流通是工业的黑色地带，是可以大量节省成本的地方。” P.F.德鲁克运筹学与供应链管理-第1讲如何进行流通配送环节的管理？1、设定合理的流通环节2、建立和保持合作伙伴关系3、合理设定各个环节的库存 主要考虑因素：顾客服务水平和库存水平的平衡4、注意点之一

8、：“牛鞭效应”（Bullwhip effect)运筹学与供应链管理-第1讲1、设定合理的流通环节原材料零件制造顾客部件制造产品装配分销配送分销配送N？运筹学与供应链管理-第1讲制造基地配送中心顾客图2 集中型配送系统制造基地配送中心I配送中心II顾客顾客图1 分散型配送系统1、设定合理的流通环节（续） 比较两种不同的配送系统运筹学与供应链管理-第1讲3、合理设定各个环节的库存主要考虑因素：顾客服务水平和库存水平的平衡顾客服务水平的衡量：缺货率库存水平缺货率？运筹学与供应链管理-第1讲4、注意点之一：“牛鞭效应” 什么是“牛鞭效应” (Bullwhip Effect)？ 需求信息沿供应链的传递过

9、程中其波动会被依次放大运筹学与供应链管理-第1讲05101520051015200510152005101520零售商批发商制造商供应商牛鞭效应（例）运筹学与供应链管理-第1讲销售总公司分销商工厂零售商顾客i)Barilla (意大利面条制造商)P&G批发商3M (胶带)零售商信息流物流顾客ii)P & G牛鞭效应（例）运筹学与供应链管理-第1讲电子商务与供应链管理电子商务的最重要意义不在于它创造了一个全新的行业，而在于它为众多的行业提供了一种有力的运作手段电子商务在供应链管理中的应用改变传统的B2B、B2C模式改变供应链的结构改变供应链上三种流的流动模式对供应链上各个企业收入和成本的影响运筹

10、学与供应链管理-第1讲电子商务与供应链管理（续）原材料零件制造顾客部件装配产品装配零售批发配送B2BB2BB2BB2BB2BB2C传统的供应链结构运筹学与供应链管理-第1讲电子商务与供应链管理（续）原材料零件制造顾客部件装配产品装配B2BB2BB2BB2C电子商务对供应链结构的改变运筹学与供应链管理-第1讲电子商务对供应链运作的影响电子商务与供应链上的物流：- 渠道的简化 - 时间加速- 设施集中化 - 物流效率电子商务与供应链上的信息流：- 何时何地 - 无与伦比的大量- 信息个性化 - 信息流对物流的拉动作用电子商务与供应链上的资金流：- 灵活的价格策略- 价格差别化、个性化- 支付方式与效率运筹学与供应链管理-第1讲电子商务对供应链绩效的影响降低成本交易成本，管理成