优质肉用牛新品系选育技术研究课件

1、鲁西黄牛肉用新品系选育及产业化申 请 单 位：山东科龙畜牧产业有限公司技术依托单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 中国农业大学肉牛研究中心 西北农林科技大学 主 要 内 容一、公司概况 二、公司引进国外智力取得的成果三、引智成果示范带动作用四、下一步的工作任务和目标一 公司概况 山东科龙畜牧产业有限公司是集现代生物医药研制与开发、良种培育、畜牧养殖于一体的高新技术企业，注册资金3000万元，占地878亩，位于山东省梁山经济开发区。 经营范围：转基因、克隆和胚胎工程技术研究、开发；转基因药物和营养蛋白研制开发；畜产品开发、销售；畜牧良种繁育，牛、羊功能风味育肥；饲料、牧草兽药研制开发。 一

2、公司概况 公司现为山东省优秀引智示范园、国家星火计划农业区域科技成果转化中心、中国农业大学转基因动物基地、中国农科院成果转化示范基地、国家优质鲁西黄牛肉用新品系选育基地、山东省奶牛良种产业化重大专项基地、山东省高新技术企业、山东省农业产业化重点龙头企业、国家级鲁西黄牛原种场、国家级济宁青山羊原种场。一 公司概况 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员 中国农业科学院遗传育种研究室主任 中国良种黄牛育种委员会副理事长 山东科龙畜牧产业有限公司项目负责人 山东科龙畜牧产业有限公司首席专家 许 尚 忠一 公司概况中国农业科学院北京畜牧兽医研究所中国农业大学肉牛研究中心西北农林科技大学许尚忠 研究员孟

3、庆祥 教 授昝林森 教 授依托单位二 公司引进国外智力取得的成果 2002年至2004年公司在荷兰畜牧专家瓦尔德曼（Waldman） 、法国畜牧专家布拉特（Blatter）的指导下，与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所共同承担国家高技术研究发展技术（863计划）课题“优质鲁西肉牛新品系选育技术研究”，为以后的肉牛快繁技术开发奠定了基础。 荷兰畜牧专家瓦尔德曼（右一）法国畜牧专家布拉特（左一）鲁西黄牛新品系核心群二 公司引进国外智力取得的成果 2003年“以鲁西黄牛为受体，应用胚胎移植技术繁育高产奶牛”项目通过山东省科技厅鉴定，技术达到国内领先水平，并获山东省2004年科技进步二等奖。 二 公司引

4、进国外智力取得的成果 国家高技术研究发展技术（863计划）“体细胞克隆牛与转基因体细克隆牛生产技术研究与应用”项目、“顶级荷斯坦种公牛的体细胞克隆研究与应用”项目，分别于2003年10月、2004年9月通过国家教育部鉴定，技术达到国际领先水平，这是与中国农业大学专家首次合作取得的成果。维娃岩娃二 公司引进国外智力取得的成果 2005年9月公司承担农业科技跨越计划 “优质鲁西黄牛选育及产业化示范”项目。在这期间，德国畜牧专家洛伦茨威廉于巴赫（In Bach）多次来到公司参与公司科研工作，对项目解决了许多技术难关，使鲁西黄牛的繁育率在原来的基础上提高10。 德国畜牧专家洛伦茨威廉于巴赫（右一）鲁西

5、黄牛核心群优化育种规划研究 研究确定了鲁西黄牛的育种目标，3类性状中，生长发育、胴体品质和繁殖性状的权重比为0.62: 0.14:0.24 ，近似于3:1:2 利用超声波技术进行种牛的早期选择对330头牛的活体测定和屠宰后测定结果相关性：R(眼肌面积) ：0.869R (背膘厚) ：0.690超声波活体测量与宰后测量眼肌面积、背膘厚的拟合图 二 公司引进国外智力取得的成果 2006年与中国农业大学李宁院士、戴蕴平教授合作开展国家高技术研究发展技术（863计划）“高效表达人乳铁蛋白等药用、保健蛋白的奶牛乳腺生物反应器”项目，虽然成果缓慢，但随着时间的推移，项目成果在未来能创造上亿美元价值。二 公

6、司引进国外智力取得的成果 2007年在日本育肥大师金城利宪（Lee Jin-cheng Gazette)的指导下，“优质鲁西黄牛繁育与风味育肥技术开发”项目，通过山东省科技厅鉴定，技术达到国内领先水平。同年“鲁西黄牛繁育与育肥技术开发”项目被纳入山东省自主创新成果转化重大专项。 日本育肥大师金城利宪（左一）及学生余晓华（右一）二 公司引进国外智力取得的成果 2008年日本育肥大师金城利宪的学生余晓华来到公司，进一步将日本育肥技术应用到项目中来，使“鲁西黄牛肉用新品系选育及产业化”项目被列入国家高技术产业化专项，项目总投资1亿元，此项目对国家鲁西黄牛新品系选育产业化发展奠定了坚实基础。 日本育肥

7、大师金城利宪学生余晓华（左一）图1 优质鲁西黄牛新品系选育技术路线图鲁西黄牛鲁西黄牛优秀公牛“金龙” 鲁西黄牛优秀母牛“玉凤” 体高165cm 体重610kg 体高193cm 体重1130kg鲁西黄牛青年后备母牛鲁西黄牛后备公牛“季龙”图2 鲁西黄牛制种、供种技术路线种子母牛种子公牛一般验证公牛犊公牛验证公牛预选膘度、肌肉度、发育度、MAS育种值测验公牛测定站后裔测定日增重、肉用性能评分、情期一次受胎率、饲料转化率、胴体重、眼肌面积、大理石花纹、胴体等级标记基因纯核育种值选择母犊牛一般种用母牛青年母牛膘度、肌肉度、发育度、日增重、育种值 预选犊牛日增重、泌乳量、体型评分、母性能力、同胞及本身情

8、期一次受胎率、繁殖能力图3 鲁西黄牛扩繁技术路线鲁西黄牛优秀种公牛精液超数排卵胚 胎胚胎冷冻保存移 植鲁西黄牛后代优秀母牛人工授精三 引智成果示范带动作用 2004年12月公司被山东省人民政府授予“良种奶牛快繁技术引进推广示范园”。 2005年11月被山东省人事厅授予“山东省优秀引智示范园”。并被授予省高新技术企业和省农业产业化龙头企业等荣誉称号。 三 引智成果示范带动作用 在国外多位专家【荷兰畜牧专家瓦尔德曼（Waldman）、法国畜牧专家布拉特（Blatter）】的指导下，公司在引智工作方面取得了重大成果。2006年，针对项目执行过程中出现的肉牛养殖小区规模小、基础设施建设滞后和经济效益低

9、下的问题，开展以“规模化养殖、科学化饲养、规范化管理”为主要内容的小区标准化建设试点工作，发展鲁西黄牛繁育、肉牛养殖小区32处，每处小区存栏鲁西黄牛、肉牛200余头。 日本育肥大师金城利宪（右二）与学生余晓华（左二） 建设中的小区三 引智成果示范带动作用 根据德国畜牧专家洛伦茨威廉于巴赫（In Bach）的建议，2007年公司采用“公司+小区+农户”的模式，无偿开展胚胎移植、合同回收犊牛等让利于民的措施，使肉牛快繁技术在全省及周边县区迅速推广，共发展鲁西黄牛繁育和肉牛养殖小区50处，每处小区存栏鲁西黄牛、肉牛200余头，开展农民技术培训800人次。 三 引智成果示范带动作用 在日本育肥大师金城

10、利宪等国外专家的建议下，2008年公司形成了“公司+基地+小区+农户”的产业化发展模式。公司现已建成高档育肥基地一处，形成核心群基础母牛500头，种公牛10头，存栏高档肉牛300余头；鲁西黄牛和肉牛繁育养殖示范小区55个，开展农民技术培训900人次。 优秀种母牛 优质种公牛三 引智成果示范带动作用 产业化运行模式图技 术 支 撑科研院校 技术人才优势企业自主创新成果产 业 支 撑鲁西黄牛资源传统产业基础“公司+小区” 产业发展模式资 金 支 撑股 权 融 资债 务 融 资政 策 扶 持优质鲁西黄牛肉用新品系选育高技术产业化示范工程 “培育国家专门化肉牛品种、创建国际品牌牛肉产品、振兴民族肉牛产业品德”的理念建立肉牛新品系形成产业化基地培养龙头企业四 下一步的工作任务和目标 2009年至2013年在全省及周边地区扩建鲁西黄牛繁育、肉牛养殖示范小区，总量达到100