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文档简介
1、创建中国最大的网上药店2瘦身专题血型与肥胖关系增值A4石城3肥胖与血型关系密切“血 型不同,体质也不同。”营养师解释,食物大约分为三类,米、面、馒头等主食类也称为谷物类,然后是肉类和蔬菜类。这三类食品中含有大量称为“外源凝集素” 的蛋白质。这种蛋白质和特定的血型相遇就会起到凝集作用,使能量的代谢作用恶化,积聚脂肪从而使人肥胖起来。相反,也有的“外源凝集素”能促进能量代谢作 用,防止肥胖。因此,对于不同血型的人来说,一定要了解自己易增肥的食品和易减肥的食品。 4A型血 A型血是一种非常古老的 血型,A型血人的消化器官也是最弱的,这类人最容易罹患的疾病也和消化器官有关,比如舌癌、胃癌和食道癌等。减
2、肥食谱建议尽量避免大鱼大肉和奶制品,以及 减少煎、炸、炒、烤这样的烹饪方式。食物应以蔬菜为主。其中最合适的是大豆等豆类食品,绝对不能缺少的是豆腐5A型血减肥饮食指南油脂类:最好选用初榨橄榄油和椰子油。 五谷类:要吃天然,未经加工(只去壳的)荞麦和糙米。 肉类:每星期只吃一次少量的肉(种类没有限制),清蒸或水煮。 海鲜类:每周吃两次,但避免吃虾、螃蟹和贝壳等高蛋白海鲜。 奶类:尽量不吃牛乳制品,果奶或者豆奶。 蛋类:最好吃有机蛋,以水煮蛋和蒸蛋最佳。 豆类:可以吃各种发芽的豆类,四季豆(酸性食物)也可以吃。 蔬果类:要大量吃各种颜色的蔬菜和水果(酸中带甜最佳)。 坚果类:每天宜吃半杯不同种类生核
3、桃、南瓜子、杏仁、葵花籽等。 饮料:白开水或者蒸馏水。6增肥食品:肉类、乳制品、菜豆和小麦。 少量食用:所有肉类,海鲜类等,全脂奶和冰淇淋,各种蔬菜;可吃些酸奶以及乳酒、无脂肪的酸奶油等发酵乳制品。前提是要少量食用,特别是对于型血中患有过敏症及呼吸器官疾患的人来说。 减肥食品:橄榄油,大豆、菠菜等绿叶蔬菜。 温馨提示:如果想要减肥或增进健康,那么食物应以蔬菜为主。其中最合适的是大豆等豆类食品,绝对不能缺少的是豆腐。7B型血与A型血和O型血相比,B型血的人体内较容易取得平衡,拥有较强的免疫系统。在吃的方面可以说是最受恩宠,无论是动物类还是植物类,几乎什么东西都能 吃。但是鸡肉含有对B型血有害的血
4、凝素(患白血病的比例普遍高于其他血型),建议不要吃。而土豆、荞麦、花生、胡麻以及小麦等食品也会导致B型血的人变 胖。8B血型减肥饮食指南油脂类:少量,定期更换不同类的油食用即可。 五谷类:吃各种谷物都可(加工和未加工的)。 肉类:不适合吃鸡肉,每星期可吃两次肉,羊肉很好。 海鲜类:每星期可吃三次鱼,但尽量避免吃贝类、虾和螃蟹。 奶类:建议喝牛奶,也可每星期喝三次羊奶,每次110ml为宜。 蛋类:每星期吃两次蒸蛋或水煮蛋,每次一个为宜。 豆类:最好吃各种发过芽的豆类,不可只吃一种。 蔬果类:各种蔬菜和水果都能吃,建议少量摄取,多元选择。 坚果类:可以每天吃,但每次不宜超过半杯。 饮料:白开水,蒸
5、馏水,矿泉水。 9减肥食物:肉类方面,最好吃脂肪少的瘦肉。鱼类方面,鳕鱼等油量较多的鱼最适合型血的人食用。少量食用:对于吃什么都不易胖的型血者来说,可能导致肥胖的元凶也是有的。土豆、荞麦、花生、胡麻以及小麦等食品。这些东西会导致型血的人代谢效率降低,会使所吃食物以脂肪的形式储存起来。相关提示:虾、蟹和鸡肉等也含有对型血的人有害的外源凝集素,所以不要大量吃。10O型血O型血人的消化器官能力强,拥有对食物过剩做出的免疫系统,所以食谱中最不能缺乏的是动物性蛋白质,如肉类与鱼类等,他们对蔬菜的消化能力也很强。对于 O型血的人,多吃点肉是没有关系的,但要吃瘦肉,这是由于O型血的人胃酸多,对肉食容易消化,
6、容易代谢。减肥的话最好不要用吃素减肥法,如果长期吃素,反 而容易生病。11O型血减肥饮食指南 油脂类:最好选用含有Omega的油,如橄榄油,亚麻仁油,常替换不同种类的油。 五谷类:任何种类均可,记得用蒸或者煮的方法,避免油炒。 肉类:每星期可吃两次全瘦的各种肉类,每次不超过60g。 海鲜类:每星期可吃三次鱼、虾和螃蟹。 奶类:不适合喝牛奶,可以喝羊奶,每次110ml为宜。 蛋类:每天吃一个鸡蛋即可。 豆类:可以吃各种发芽的豆类。 蔬果类:可以吃各种颜色的蔬菜水果,并要大量吃。 坚果类:不建议吃腰果和花生,可多吃杏仁、松子。 饮料:白开水。 12增肥食品:小麦及其副产品、玉米、四季豆、小扁豆、洋
7、白菜和花椰菜。 少量食用:鹅肉、肥猪肉、火腿、章鱼,冰淇淋、酸奶、蘑菇、橄榄、土豆、白玉米、玉米油、葵花油等。谷物类食品和面包中所含的外源凝集素会妨碍型血的代谢,使人肥胖起来。 减肥食品:海生贝壳动物、卷心菜和菠菜。 正常食用:牛肉、羊肉、鲈鱼、鸡蛋、脱脂牛奶,豆腐、大蒜、洋葱、甘薯、南瓜、水果、橄榄油、亚麻籽油等。 相关提示:饮食中不可缺少动物性蛋白质,也就是肉类及鱼类等。因此,对于这类血型的人来说,想减肥,仍可多吃肉类及海鱼。13AB型血AB型血是A型血与B型血的混合型血对于饮食生活及环境的变化,能够随机应变。型血,既适应动物蛋白也适应植物蛋白,这类人的消化系统较为敏感,容易发胖,因此宜少
8、吃多餐。 基本上A型血和B型血的人不宜食用 的食品,AB型血的人也不宜食用,不过也有例外。首先是肉类,一定要摄取肉类蛋白质,但是要少。14AB型血减肥饮食指南油脂类:各种油都可食用,但最好不要加热烹饪。 五谷类:任何种类的五谷均可.(谷类包括稻米大米、糯米、籼米小麦、燕麦、荞麦、玉米和高粱。)肉类:每星期可吃两次肉,最好是火鸡肉,羊肉其次,其他肉少吃。 海鲜类:每星期可吃两次不同种类的鱼和海鲜。 奶类:建议尝试各种奶类,不要只喝牛奶。 蛋类:每星期可吃三次蛋,蒸蛋和水煮蛋最佳。 豆类:少量摄取豆类,种类没有限制。 蔬果类:可以吃大量不同种类的蔬菜,但不要大量吃水果。 坚果类:可以每天吃,每次不宜超过半杯,生吃最好。 饮料:纯净水、蒸馏水。 15增肥食品:土豆、荞麦、胡麻和小麦是肥胖的“罪魁祸首”,最好尽量避免食用。型血和型血人不宜的食品,型血的人也不宜食用,当然也有例外。少量食用:首先是肉类,一定要摄取肉类蛋白质,但是要少。理想的是小羊羔和母
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