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文档简介

1、胆囊息肉患者地饮食选择和注意事项饮食注意事项:.饮食方面应该注意首先应尽量避免进食高胆固醇类食物,如动物地肝、肾、肉类、虾蟹等,多吃蔬菜、鱼类,主要限制动物性脂肪,可补充适量植物油(具有利胆作用).其次提供丰富地维生素,尤其是维生素、维生素及族维生素以及维生素等.b5E2R还要补充适量膳食纤维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作,另外少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目地.必须注意忌用刺激性食物和酒类,食物温度适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排出.plEant以下是饮食选择和注意事项:()选择带鳞鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高地食物,控制动物内脏肝、肾、

2、大肠等食品摄入.DXDiT。()保证新鲜蔬菜、水果地供给.绿叶蔬菜,可提供必要地维生素和适量纤维素,更应保证.酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利.可多吃香菇,木耳,金针菇,鸡股等食物.RTCrp()减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例.()忌食辣椒、生姜、生蒜、芥菜等具有强烈刺激性地食物,忌饮用酒及咖啡、浓茶.生活方面应该注意:多饮水,多活动,适当地参加一些体育锻炼,增强体质,避免过度劳累及经常熬夜,保持一种平和地心态,避免烦躁易怒.5PCZV、调节情志,中医学认为,情志不调,肝气郁结,疏泄失职,胆汁郁滞是形成结石地一个主要因素.保持一个

3、愉快地心情,人地气体通畅,气血调和,肝地疏泄正常,胆汁就不易“潴留”.jLBHr。、中药预防:我们临床中常用下列中药泡水当茶饮,常取得效果.金钱草,泡水当茶饮之,连服个月.金钱草,鲜芦根,剂天,连服个月.玉米须,茵陈,剂天,连服个月.鲜芦根,生牡蛎,剂天,连服个月.俗话说:“病以防为主.”饮食要规律,禁忌饮酒,少食油腻性或油炸食物,避免高胆固醇饮食;早餐要吃好;个人收集整理-ZQ饮食要有规律,不能暴饮暴食或饥一顿饱一顿.多活动,多参加室外体育锻炼,增强体质;避免过度劳累;xHAQX不要食过多高脂食品,防止肥胖.注意饮食卫生.胆道蛔虫症是胆石症发病原因之一.每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋,使

4、胆囊定时收缩,排空,减少胆汁在胆囊中地停留时间.有胆道畸形地患者应及早治疗.LDAYt。如何预防胆囊息肉发生?()有规律地进食(一日三餐)是预防胆囊息肉地最好方法.因为未进食时胆囊中充满了胆汁,胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓,此时胆固醇卵磷脂大泡容易形成,胆汁地粘稠度亦增加,最终形成胆固醇沉积.如果进食,当食物进入十二指肠时反应性地分泌胆囊收缩激素,使胆囊收缩,这时大量粘稠地和含有胆泥地胆汁被排出到达肠道内,因此可以防止胆囊息肉地形成.Zzz6乙()适度营养并适当限制饮食中脂肪和胆固醇地含量.胆固醇性胆囊息肉地形成和胆汁中含有较多量地胆固醇有关.吃得过多,特别是食物中有较多地脂肪和胆固醇,就会使胆

5、汁中胆固醇地浓度增高,会促使胆固醇结晶析出而形成.近年,我国人民地生活得到较大地改善,人们地饮食由以前地“温饱”型逐渐向吃好、吃精转变,鱼、肉、禽、蛋等食品地消耗量正在逐年增加.但是,随着生活水平地提高,带来了一些因吃得过好、过多而引起地“富贵病”,如肥胖症、冠心病、胆囊息肉和胆结石.要预防这些“富贵病”,就要注意营养适度,特别要注意不食用过多地胆固醇和动物脂肪.所谓适度地营养,就是要对人们地饮食地质和量都加以一定地限制,要求饮食地质量全面地提供各种比例合适地营养物质,而食物地量则以能维持人体正常地生命活动为度.dvzfv。根据适度营养地原则,并参照我国人民目前地饮食习惯和消费水平,我国地营养

6、学家提出了以下地每人每月较为合理地食物组成:谷类,薯类,豆类,肉,鱼和水果.当然,以上标准只是适用于从事一般活动地普通成年人.此外,参加适当地体力劳动和体育锻炼,对防止营养过度也有一定地帮助.rqynl。()保证摄入足够量地蛋白质.蛋白质是维持身体健康所必需地一种营养物质.()保持胆囊地收缩功能,防止胆汁长期淤滞.对长期禁食使用静脉内营养地病人,应定期使用胆囊收缩药物,如胆囊收缩素等.Emxvx()女性激素.有胆囊炎病史或爱吃高脂肪饮食地中年妇女,在采取避孕措施时最好不选用口服避孕药.更年期不滥用和长期服用雌性激素类药物SixE2。()肥胖及运动.多参加体育活动及食用纤维素,通过排便,可“顺便

7、”带走部分能量,起到减肥功效.()情绪.一个人地胆汁分泌、胆囊地收缩和胆汁地排放,都由神经“司令部”(大脑)来指挥协调,再通过“传令官”(植物神经)传达“司令部”地命令,支配胆道系统工作.如果一个人长期精神紧张、抑郁,可使内脏“传令官”机能紊乱,无法传达命令,就可使胆汁流通不畅,胆囊内胆汁淤积,胆汁成分比例失调使胆囊息肉生成.6ewMy胆道手术患者出院后应当注意些什么?()饮食要注意调理,做到“五要”和“五忌”.五要:一要讲究饮食卫生,生吃瓜果菜类一定要洗净,以防吃入蛔虫卵.二要多吃含有维生素地食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等.多吃新鲜水果,如橘子、苹果、香蕉

8、等.多食干豆类及其制品*avU4。三要强调饭菜用植物油烹调,不用动物油.宜用煮、蒸、炒、炒、拌、氽、炖地烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏地烹调方法.以炖、炫、蒸为主.少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品.V6V3A四要进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等.吃些瘦肉、鸡、鱼(除鳗鱼外)和豆类制品等蛋白质食物.M2ub6五要多吃能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆地食物,如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮).山楂克,杭菊花克,决明子克,煎汤代茶饮或饮用绿茶.OYujC。平时喝水时,捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用.五忌个人收集整理-Z

9、Q一忌吃含胆固醇高地食物,如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等.二忌吃高脂肪食物,因它能引起胆囊收缩使胆囊结石嵌顿,如肥肉、猪油、油煎、油炸食品,以及油多地蛋糕、糕点等.eUts8。三忌暴饮暴食,它可促进胆汁分泌,胆囊强烈收缩引起发炎绞痛等.四忌辛辣刺激地调味品,如辣椒、辣油、五香粉、咖喔粉及花椒面等.五忌烟、酒、油菜和咖啡,因为这些刺激性物品均可使胃酸过多,胆造收缩造成胆道口括约肌痉挛,胆汁排出困难而诱发胆绞痛.sQsAE治疗胆囊息肉治心重于治疾!临床研究发现,严重地精神创伤、错综复杂地心理矛盾、长期地精神压抑、长期怀有不满情绪和不安全感地人最易患肾错构瘤.心理矛盾、心理冲突可

10、引起机体地紧张状态,进而引起植物神经功能和内分泌功能地失调,使机体免疫功能受到抑制,抗体产生减少,同时阻碍淋巴细胞对致瘤因子地识别和消除,使致瘤因子突破人体防线而呈现无限制地增生.GMsIa高胆固醇食物低胆固醇食物()转载人体内肝脏主管分泌胆汁,分泌地胆汁存储入胆囊内,而胆汁地功能主要是消化油性食物.如果不吃早餐,则晚上分泌地胆汁利用不上,存留于胆囊内,胆汁在胆囊内滞留时间过长,即可刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来地息肉增大、增多,所以早餐最好吃些含植物油地食品.胆固醇摄入过多,可加重肝胆地代谢、清理负担,并引起多余地胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀,从而形成息肉,所以,胆囊息肉患者应降低胆固醇摄入

11、量,尤其是晚上,应避免进食高胆固醇类食品如:鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品.酒精rRG。4/8在体内主要通过肝脏分解、解毒,所以,酒精可直接损伤肝功能,引起肝胆功能失调,使胆汁地分泌、排出过程紊乱,从而刺激胆囊形成新地息肉及或使原来地息肉增长、变大,增加胆囊息肉地癌变系数.7EqZc。低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等.宜多食干豆类及其制品.宜选用植物油,不用动物油.少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品,宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖地烹调方法, TOC o 1-5 h z 不用油煎、炸、烤、熏地烹调方法.山楂克,杭菊

12、花克,决明子克,煎汤代茶饮或饮用绿茶.平时喝水时,捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶口苦:为急性炎症表现,以肝胆急性炎症最多见,与胆汁排泄异常有关.早晨起来如口苦尿黄,可能是肝热,可吃些蒿子杆或苦瓜.若同时伴有右胁肋饱胀,吃油腻食物或饱食后加重,可能是胆石症.口淡:患某些消化系统疾病、内分泌疾病、长期发热、消耗性疾病,以及营养不良地人,常常会感觉口中淡而无味.多是脾虚引起地,可用山药煮粥或做菜吃,如伴有乏力脉弱,可吃些人参健脾丸.口酸:多见于胃炎、胆汁反流性胃炎等,是肝气上溢地征兆,如有乏力、脉弱、情绪低落、不想吃东西,可能是肝郁脾虚,可吃些健 TOC o 1-5 h z 脾养肝地

13、药,如香砂和胃丸,更年期妇女可吃加味逍遥丸.口甜:多见于消化功能紊乱患者和糖尿病患者.如觉得口中发甜,可能是脾热,应吃一些青菜清火,如果口甜还伴有口渴、多尿、多食,就应到医院检查是否有糖尿病.口咸:多见于慢性咽炎、神经官能症、癌症患者,大量吸烟地人也常有口咸之感.由肾液上泛引起,如果伴有小便多、夜尿多、腰酸乏力、怕冷、手足发凉、舌苔白、脉沉无力,就应考虑肾气虚,可以吃些金匮肾气丸,如不见效应到医院查查肾.口辣:多见于肺炎、支气管炎、高血压、更年期综合征、长期发热患者.因为辣味是咸味、热觉及痛觉地综合感觉,所以自觉口辣地病人舌温可能偏高.中医认为,口辣多为肺热壅盛等所致,常伴有咳嗽、咯痰黄稠、舌

14、苔薄黄等症状.口臭:牙周炎、龋齿、口腔溃疡,以及鼻咽部炎症、胃肠功能紊乱、消化不良者可发生口臭.lzq7I。蒿子杆治脾胃虚弱、神萎懒言、食少化迟、大便溏稀或秘结、舌淡脉细、治小儿伤食、呕吐食物、腹痛拒按、嗳腐吞酸、不思饮食、夜卧不安、便下个人收集整理-ZQ酸臭、或大便秘结、苔腻脉滑、指纹紫滞.薏苡仁具有化痰软坚作用,可治疗多发性息肉.海带、海参、发菜赤豆、薏米、大枣、裙带菜、海蒿子、海带、毛蚶、海鳗、海龟、泥鳅海带、桔子、桔饼、牡蛎zvpge。温性食物有温中、补虚、驱寒地作用,适宜于体虚者食用,温性食物有羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、羊奶、牛奶、鲫鱼、鳝鱼、酒、辣椒、姜、胡椒、葱、蒜、韭菜、山楂、桃、红糖、核桃、蜂蜜、粟米、粳米、黄米、山药、桔子、柿饼、甜瓜等.寒凉性食物有清热、泻火、解毒地作用,体质偏热,面红目赤地人适宜于食用.它们有黄瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、雪梨、薏米、绿豆、小米、荞麦、豆腐、豆浆、豆豉、白菜、茄子、菱角、莲藕、柑、兔肉、猪肉、鲤鱼、鳗鱼、田鸡、甲鱼、螃蟹等.辛味食物有宣散作用,多用作配料,使主料中地性味直达皮肤,促进皮肤地新陈代谢,达到美容效果.这些食物有葱、姜、蒜、料酒、辣 TOC o 1-5 h z 子、茴香等.甘味食物是美容地主要食品,多具有补益作用,如银耳、燕

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