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文档简介

1、茶艺表演解说(12篇)温馨提示:本文是笔者精心整理编制而成,有很强的的实用性和参考性,下载完成后可以直接编辑,并根据自己的需求进行修改套用。茶艺表演解说 第1篇:欢迎来到-品茶赏艺。我国是茶的故乡, 茶性纯洁, 客来敬茶, 是我们中华民族的优良传统, 今日由我给大家表演我国茶艺, 也就是陆羽茶道。欢迎各位的到来。第一道:首先, 焚香静气, 活煮甘泉宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人, 他总结的泡茶经验说:活水还须活水烹, 即用火来煮沸壶中的山泉水, 在那里我们用电热水壶代替, 它在茶艺当中称之为随手泡。第二道:孔雀开屏, 叶嘉酬宾孔雀向同伴们展示自我美丽的羽毛, 在那里我们借助这道程序向大家

2、介绍今日泡茶所用的精美的功夫茶茶具。大家请看, 这是闻香杯, 是用来嗅闻茶叶的香气, 品茗杯, 是用来品茶汤的, 公道杯, 是用来均匀茶汤香气与浓度的, 宜兴紫砂壶, 雅称孟臣壶。茶艺组。业嘉酬宾, 让客人鉴赏一下茶叶的外形, 这是您们点的铁观音。铁观音茶条索卷, 由重实呈蜻蜓头状, 叶鲜浓, 所以也称之为青茶。第三道:大彬沐淋。泡饮乌龙茶对壶的温度要求异常的讲究, 这样做是坚持壶内外的温度平衡一致。关公巡城, 韩信点兵, 温壶洗杯。此刻, 能够放茶叶了, 乌龙入宫, 乌龙茶是放茶量最多的一种, 每次投入量是壶容积的三分之一或二分之一。第四道:高山流水, 春风拂面第五道:乌龙入海, 重冼仙颜,

3、 以上整个过程叫做温壶冼杯, 接风洗尘。第六道:玉液彩壶, 再注甘露第七道:祥龙行雨, 凤凰点头第八道:龙凤呈祥, 鲤鱼翻身鲤鱼越过龙门, 去寻找完美的未来, 我们借助这道程序祝愿在座的各位夫妻和合, 家庭幸福。第九道:捧杯敬茶, 众手传盅第十_大口地吸入茶香, 然后象抽香烟一样, 从鼻腔呼出, 连续三次, 这样能够全身心感受茶香, 更细腻地辨别茶叶的香型特征, 第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。第十_大家以相互祝福来结束这次茶会。茶艺表演解说 第2篇:安溪是世界名茶铁观音的发源地。安溪铁观音, 体现了和谐健康新生活的尚追求。谁人寻得观音韵, 便是百岁不老人。安溪铁观音品饮艺术, 讲究茶叶之优

4、质、泉水之纯净、茶具之精美、茶艺之高雅、茶境之和谐。安溪铁观音茶艺, 源于民间功夫茶, 浓缩着中华茶艺的精华。细腻优美的动作, 传达的是纯、雅、礼、和的安溪茶道精神, 体现了人与人、人与自然、人与社会和谐相处的神妙境界, 使人们在品茶的过程中, 得到美的享受, 启发人们走向和谐健康的新生活境界。下头请大家欣赏安溪铁观音茶艺:神入茶境:首先造就一种宁静平和的品茶氛围。茶具展示:下头, 向大家展示的是安溪铁观音功夫茶茶具:炭炉、水壶、若深瓯、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夹。烹煮泉水:好茶需要好水, 山泉上, 河水中, 井水下。同要用100度的沸水冲泡, 效果最佳。沐淋瓯杯:也就是用开水烫洗盖瓯和茶杯

5、中。观音入宫:借助茶斗和茶匙将铁观音茶叶放入盖杯中。悬壶高冲:铁观音冲泡讲究高冲水低斟茶。悬壶高冲, 能够使茶叶在盖瓯中翻滚, 促使早出香韵。春风拂面:用杯盖轻轻刮去茶叶表面的浮沫。瓯里酝香:安溪铁观音素有绿叶红镶边, 七泡有余香之美称, 是茶中的极品。其生产环境得天独厚, 采制技艺十_大文豪范仲淹曾写诗赞美武夷岩茶:”年年春自东南来, 建溪先暖冰微开, 溪边奇茗冠天下, 武夷仙人自古栽。”自古以来, 武夷山人不但善于种茶、制茶, 并且精于品茶。此刻由茶艺小姐为各位嘉宾表演武夷山的功夫茶茶艺, 请大家静下心来, 和其一齐共享茶艺的温馨与愉悦。功夫茶茶艺共有十_大家心旷神怡, 也但愿你的心会伴随

6、着这悠悠袅袅的香烟, 升华到高雅而神奇的境界。宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人, 他总结泡茶的经验说:”活水还须活火烹。”活煮甘泉, 即用旺火来煮沸壶中的山泉水。第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾。孔雀开屏, 是向同伴们展示自我美丽的羽毛, 我们借助孔雀开屏这道程序, 向嘉宾们介绍今日泡茶所用的精美的功夫茶茶具。“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾, 就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。第三道:大彬沐淋、乌龙入宫。大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师, 他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止, 视为至宝, 所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋, 就是用开水浇烫茶壶, 其目的是洗壶并提高壶温。乌龙入宫,

7、 把茶叶放入壶中。第四道:高山流水、春风拂面。武夷茶艺讲究”高冲水, 低斟茶”。高山流水, 即将开水壶提高, 向紫砂壶内冲水, 使壶内的茶叶随水浪翻滚, 起到用开水洗茶的作用。春风拂面, 是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫, 使壶内的茶汤更加清澈洁净。第五道:乌龙入海、重洗仙颜。品饮武夷岩茶讲究”头泡汤, 二泡茶, 三泡、四泡是精华”。头一泡冲出的茶汤我们一般不喝, 直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色, 从壶口流向茶海好像蛟龙入海, 所以称之为乌龙入海。重洗仙颜, 原本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻, 在那里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅仅要将开水注满紫砂壶, 并且在加盖后还要用开水浇淋壶的

8、外部, 这样内外加温, 有利于茶香的散发。第六道:母子相哺、再注甘露。冲泡武夷岩茶要备有两把壶, 一把紫砂壶专门用于泡茶, 称为”泡壶”或”母壶”;另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤, 称之为”海壶”或”子壶”。现代也有人用”公道杯”代替海壶来储备茶水。把母壶中泡好的茶水注入子壶, 称之为”母子相哺”。母壶中的茶水倒干净后, 趁着壶热再冲开水, 称之为”再注甘露”。第七道:祥龙行雨、凤凰点头。将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯, 称之为”祥龙行雨”, 取其”甘霖普降”的吉祥之意。当海壶中的茶汤所剩不多, 则应将巡回快速斟茶改为点斟, 这茶艺小姐的手势一高一低有节奏地点斟茶水, 形象地称

9、之为”凤凰点头”, 象征着向嘉宾们行礼致敬。当海壶中的茶汤所剩不多, 则应过去有人将这道程序称之为”关公巡城”、”韩信点兵”, 因这样解说充满刀光剑影, 杀气太重, 有违茶道以”和”为贵的基本精神, 所以我们予以扬弃。第八道:夫妻和合、鲤鱼翻身。闻香杯中斟满茶后, 将描有龙的品茗杯倒扣过来, 盖在描有凤的闻香杯上, 称之为夫妻和合, 也可称为”龙凤呈祥”。把扣合的杯子翻转过来, 称之为”鲤鱼翻身”。中国古代神话传说, 鲤鱼翻跃过龙门可化龙升天而去, 我们借助这道程序祝福在座的各位嘉宾家庭和睦、事业发达。第九道:捧杯敬茶、众手传盅。捧杯敬茶是茶艺小姐用双手把龙凤杯捧到齐眉高, 然后恭恭敬敬地向右

10、侧第一位客人行注目点头礼, 并把茶传给他。客人接到茶后不能独自先品为快, 应当也恭恭敬敬向茶艺小姐点头致谢, 并按照茶艺小姐的姿势依次将茶传给下一位客人, 直到传到坐得离茶艺小姐最远的一位客人为止, 然后再从左侧同样依次传茶。经过捧杯敬茶众传盅, 可使在座的宾主们心贴得更紧, 感情更亲近, 气氛更融洽。第十_大口地吸入茶香, 然后从鼻腔呼出, 连续三次, 这样可全身心感受茶香, 更细腻地辨别茶叶的香型特征。茶人们称这种闻香的方法为”荡气回肠”。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。第十_大才子袁枚在品饮武夷岩茶说”品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之。”其中的英和华都是花的意思。含英咀华即在品茶像是在

11、嘴里含着一朵小兰花一样, 慢慢地咀嚼, 细细地玩味, 仅有这样才能领悟到武夷山岩茶特有的”香、清、甘、活”无比美妙的韵味。第十_大乐事。在品了头道茶后, 请嘉宾自我泡茶, 以便经过实践, 从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。茶艺表演解说 第5篇:各位嘉宾大家好, 欢迎来到xxx, 我是茶艺师邱霞, 今日由我为大家带来铁观音的茶艺表演。铁观音产自于福建安溪, 属于乌龙茶类, 不仅仅有绿茶的清香甘爽, 红茶的鲜强醇厚, 还具有花茶的芬芳幽香, 是中国茶叶百花园中的一枝奇葩。铁观音冲泡有十_大壶口面积, 以免干茶外溅。5, 茶针, 用于疏通壶嘴, 以免壶嘴堵塞。6, 茶托, 用于托起品茗

12、杯及闻香杯。俗称茶叶六君子备水用具及电磁炉叶嘉酬宾叶嘉是苏东波对茶叶的美称, 此刻请各位嘉宾鉴赏干茶叶, 铁观音外形紧结, 呈青带绿, 形如蜻蜓头, 有美如观音重如铁之美称。大彬沐淋大彬是一代制壶大师, 后人为了纪念他, 也把烫壶温杯这道程序称为大彬沐淋也起到清杯洁具的作用。乌龙入宫宫指紫砂壶, 乌龙入宫是将铁观音投入紫砂壶中。高山流水清水三起三落, 雅称凤凰三点头。春风佛面用壶盖将壶口的白色泡沫刮去, 使茶汤更为清澈。青龙入海一泡水, 二泡茶, 三泡四泡是精华, 铁观音属于半发酵茶类, 第一道茶汤不便饮用, 直接注入茶海, 所以称为青龙入海。白鹤晾翅我将洗茶的茶汤一一注入品茗杯以及闻香杯,

13、让杯底留有铁观音的余香。重洗仙颜也就是正泡, 壶外追温, 让壶内外温度到达一致, 使茶香更好的散发。蛟龙出海茶汤倒入公道杯关公巡城茶倒七分满, 留下三分情谊韩信点兵也称凤凰点头龙凤呈祥恭祝各位嘉宾幸福美满鲤鱼翻身传说鲤鱼翻身跃进龙门, 便可升天而去, 借助这道程序恭祝大家事业飞黄腾达。敬献佳茗喜闻幽香请诸位嘉宾随我品这杯茶, 左手扶住品茗杯, 右手轻轻旋转闻香杯, 在杯口旋转一周, 称为挂水, 双手轻轻搓动闻香杯, 闻铁观音独有的兰花香。三品其茗以三龙护鼎的手法端起品茗杯, 品字三个口, 一口润喉, 二口留香, 三口品铁观音独有的韵味。茶艺表演解说 第6篇:各位嘉宾, 大家好!下头您将欣赏到的

14、是来自中国茉莉花之乡广西茉莉花茶茶道表演:茉莉花茶是再加工茶类, 以绿茶茶作茶坯, 用新鲜茉莉花窨制而成, 茶引花香, 花增茶味, 茶香与花香相得益彰, 因茉莉花香气为广大饮者喜爱, 被列为窨制花茶的四大名花之首, 宋代诗人江奎在茉莉诗中赞日:他年我若修花史, 列作人间第一香。广西横县是全国最大的茉莉花茶生产基地, 被誉为中国茉莉花之都”, 这次为你表演的是以大佛龙井为原料, 经过传统的窨花工艺窨制而成的茉莉龙井, 请欣赏。1、洁具净心清泉可清心, 用开水把所有的茶具清洗一次, 既有洁净茶具的作用, 也利于茶具的升温, 对于泡茶器来说, 更有激发茶香, 醒茶的作用。同经过细心的清洁茶具, 也利

15、于我们把在这个尘俗世界流浪的心收回来。2、玉洁冰清素手仙颜重出世, 一片冰心在玉壶。经过精心的清洁, 所有的茶具都洁净无比, 仿若刚刚出山的仙子一样, 一尘不染。3、佳期有约与每一个人的相遇是一种缘分, 与每一杯茶的相遇也是一种缘分。茉莉龙井作为花茶中的极品, 具有龙井茶的王者之气, 经过窨制之后, 更添一种温柔之香, 既坚持了浓郁爽口的茶味, 又有鲜灵芬芳的花香, 冲泡品啜, 花香袭人, 甘芳满口, 令人心旷神怡。今日, 让我们与茉莉龙井展开美丽的约会吧。4、飞天神韵飞天是佛教中的天乐神, 是主管奏乐歌舞的神。她给人总是带来愉悦和欢乐。此刻, 美丽和欢乐的飞天即将开始给我们一段美丽的视觉和精

16、神之旅。茉莉龙井讲究香醇, 我们投茶3克。该茶香气浓郁, 外形秀美, 滋味醇和, 爽口宜人, 一面世, 就深受爱茶人的热爱。5、春光乍现仙子降临人间, 带来了人间最美丽的季节-春天。以回转手法将少量的水注入杯中, 使茶叶充分浸润, 轻柔温暖的水象春风使茶芽舒展, 宛如人间绿色渐染, 给我们无限的遐思。春天已来, 期待我们与满目春色与灿烂春光的亲密接触吧。6、碧波生风用摇香手法令茶叶充分被水浸润, 此杯中的花茶散发出阵阵香味。而杯中晃动的茶汤就像春风吹动一池碧水, 荡起阵阵涟漪。7、美人沐浴满眼春色醉八方, 一杯香茗待佳宾。泡茶的水温因茶而异, 冲泡花茶的水温宜控制在95撮氏度左右。依次向盖碗内

17、注入约容量14的开水, 此的茶叶在水的浸润下完全展开。此再冲入热水至七分。俗话说:酒满敬人, 茶满欺人。茶主和, 性俭。茶斟七分, 留下三分是人情。也就是说, 我们喝茶的候, 讲究的是和, 是人和人之间的情谊。8、情深款款不如仙山一啜好, 泠然便欲乘风飞。茶能提神, 可清心茶中有道。茶已泡好, 安静候君来。9、顾盼生辉此刻我们为您奉上这次冲泡的茉莉龙井。10、天姿国色一握春山翠欲滴, 香自天然情满怀。我们能够轻轻地抬起盖子, 轻嗅茉莉龙井诱人的香气, 小抿一口, 慢慢体会她对我们口腔, 乃至心灵的呵护和体贴。11、回眸一笑有缘再相聚, 所有的别离都是为了将来的相聚而准备的。期待在未来的日子里,

18、 我们有更多的机会和间与大家相遇, 相聚;有更多的间和机会与茶, 与茉莉龙井相遇相聚。更期待大家与茶相知, 相惜, 甚至相爱。茶艺表演解说 第7篇:中国茶文化博大精深, 源远流长, 五千年的发展历史, 孕育出不一样风格的茶艺文化。今日我们为大家表演的是功夫茶艺, 请大家静下心来, 品茗赏艺, 和我们共享茶艺的温馨和怡悦。1展示茶具1茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船, 是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。(1)茶壶是用来冲泡茶叶的。(2)茶盅(公道杯)是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具, 意为启发做人公正, 随遇而安。(3)闻香杯杯体细长, 便于笼住香气, 是

19、用来闻香的。(4)品茗杯用来品茶汤和观色之用。2随手泡用来保温或增温, 因冲泡不一样的茶对水温的要求是不一样的。3茶具组合(1)茶则撮取干茶和观赏茶叶之用。(2)茶匙用来轻轻拨取干茶的。(3)茶针是疏通壶口的备用品。(4)茶漏放在壶口上以免茶叶外漏的。(5)茶筷用来夹洗杯子的。所有这一切, 放在茶盒里就是一套茶具组合。最终是茶巾, 用来擦干茶汁。2鉴赏佳茗茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶, 置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多, 琳琅满目, 有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今日茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种-安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽

20、油亮, 有沙绿带白霜的特征。还有青蒂绿腹蜻蜓头, 美如观音重如铁”之说。在泡茶之前, 我们的茶艺小姐要先净手, 以示尊敬和圣洁之意。3烫壶温杯因冲泡乌龙茶需100高温, 所以在泡茶前先用开水烫壶, 提高壶温, 将壶水倒入茶盅内, 再依次倒入闻香杯和品茗杯内。4乌龙入宫5乌龙初展这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展, 并提高壶温, 然后迅速将茶水倒入茶盅内, 又叫洗茶。6高山流水用悬壶高冲法激荡茶叶, 使茶叶上下翻滚, 茶汤浓淡均匀, 味道纯正。7抽眉推泡用壶盖将壶口泡沫推掉, 雅称-春风拂面。8重洗仙颜用刚才的茶汤再次淋壶, 既能够将茶渣茶沫冲掉又能够提高壶温。9清洁茶具(此程序约3分

21、钟)此刻开始清洗杯子, 要用茶筷来夹洗。清雅幽玄, 是中国茶艺追求的意境美, 茶人在人格上追求清高, 在气质上追求含蓄, 在茶艺上追求清幽, 以清为美, 表现为茶的清香、水的青纯、器的清洁、境的清雅、心的清闲。10乌龙入海经过一道清洗茶具程序, 我们的茶也泡好了。将茶汤倒入茶盅内, 最终几滴是精华部分, 也要滴入茶盅内。11祥龙行雨将茶盅内的茶汤依次斟入闻香杯中称之为祥龙行雨, 取其甘霖普降”之意, 茶只倒七分左右, 俗语有云七分茶, 三分情”。12鲤鱼翻身将品茗杯盖在闻香杯上称夫妻和合, 食指和中指夹紧香杯, 拇指摁紧品茗杯, 翻转手腕, 这个过程又称倒转乾坤”。中国古代神话传说, 鲤鱼在座

22、的各位求宾家庭和睦, 事业发达。13敬奉香茗请茶艺小姐为各位来宾奉茶。我国是茶的祖国”, 饮茶之久, 茶区之广, 茶艺之精, 名茶之多, 堪称世界第一, 是我们祖国的光荣, 品茶也称为一门艺术。茶类不一样, 色泽不一样, 香气也不一样, 闻闻铁观音的香气, 那天然馥郁的兰香、桂花香、清香四溢, 饮后让您雅盎然, 超凡入圣, 心旷神怡。先将闻香杯缓缓提起, 沿杯沿收集香气, 再移至鼻端嗅闻茶香, 雅称-喜闻幽香。用三龙护鼎手法端起品茗杯, 先观色金黄明亮, 再分三口饮下这怀好茶:先润唇柔软含香再润舌鲜醇清香后润喉三口品下, 回喉甘甜。结束语最终, 敬劝各位来宾少吸烟, 少喝酒, 多饮茶, 饮好茶

23、”。我们的茶艺的表演到此结束, 多谢大家!茶艺表演解说 第8篇:绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的绿茶茶艺表演解说词共有十_大乐事。在品了头道茶之后, 各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性, 品味人生的无穷乐趣!茶艺表演解说 第9篇:茶室设计理念:普洱茶, 来自崇山峻岭, 经历了马背的蹉跎, 岁月的磨砺后她变得圆融、平和, 经历了沧桑依旧那么美丽、那么自然。几千年以来勤劳勇敢的普洱人们为茶而歌, 为茶而舞, 敬茶如神, 使得普洱茶拥有香飘千里外, 味醇一杯中的美誉。茶室设计:茶室以一幅品茗下棋的画面为背景, 下棋之人的悠闲与典雅的生活品味尽显其中,

24、 突出茶室设计的主题。一套精致古朴的紫砂壶茶具象征着普洱茶的历史沧桑, 品茗杯排成一弯月牙形置于正前方以示对来自五湖四海青睐普洱的朋友们的欢迎, 茶荷置于右上方以示对茶的尊敬, 随手泡置于右下方, 便于取用。胸前的茶巾, 用于清洁。动态演示语各位评委教师午好, 我是x号考生xxx, 请欣赏茶室设计迷情普洱。普洱茶, 从嗜茶、名土的墨香中走出来, 从皇室宫闱的尊宠中走出来。昔日王谢堂前燕, 如今最终飞到咱们百姓家, 她那超然脱俗的茶香, 会把我们诱入禅境, 让我们品悟到淡然无极之美一温杯雪盏:茶性本洁, 用煮沸的泉水来温润清洗泡茶所用的茶具, 赋予茶具必须的温度, 恰如人的心灵需要不断的反省,

25、清除心中的尘埃, 让心灵洁净与温暖起来, 同也表示对客人的尊敬。二鉴赏干茶:好的普洱茶色泽褐红, 条索紧结, 有淡淡的槟榔香、樟香、桂圆香等, 并伴有特殊的陈香。三普洱入宫:将约3科普洱熟茶置于紫砂壶中, 片片普洱茶缓缓进入壶中, 犹如回到久违的故乡, 甘愿融入其中, 乐在其中, 期待奉献那一缕茗香, 一品高贵。四游龙戏水:茶来于自然, 盛开于壶中, 用温的清泉润泽将其从美妙的梦境里唤起, 振奋其精神。洗去铅华, 返璞归真, 开启一段美妙的奉献之旅, 一段最有价值的光。五瓯里酝香:水为茶之母, 器为茶之父, 好茶、好水、好器皿, 是茶艺冲泡中必要的条件, 此外, 还需要泡茶人用心去冲泡, 心与

26、手相通, 技与艺相融。选用甘甜清的普洱泉水, 加热至沸, 缓缓冲入激荡出普洱茶的真香与妙义。六凤凰行礼:把紫砂壶中剩余的茶汤全部沥入公道杯中, 以凤凰三点头姿势向客人行礼致意。七普降甘霖:将公道杯中的茶汤倒入品茗杯中, 每杯倒七分满为度。八敬奉佳茗:来到普洱茶乡, 怎能不品饮一杯普洱茶。普洱茶代表了茶乡人民的款款深情。开汤现红宝, 入口成妙诗。九光倒流(闻香)普洱茶的香气随着冲泡的次数在不断变化, 细闻茶香的变化, 茶香会把你带到逝去的岁月, 让你感悟到人世间沧海桑田的变幻十_大家养生有道, 福寿同存, 心想事成。茶艺表演解说 第10篇:安溪是乌龙茶的故乡, 是著名的茶都, 产茶和饮茶有悠久历

27、史。在安溪, 不但有独到之处的乌龙茶采制技艺, 并且十_大类, 其中红茶全发酵, 绿茶不发酵, 乌龙茶是半发酵。铁观音是乌龙茶中的极品。其生长环境得天独厚, 采制技艺十_大家午好, 欢迎您来到*参观、品茗、赏艺。我是*的茶艺师, 今日为大家带来的是绿茶茶艺表演。(行礼)1、恭请上座:整理茶具在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具:茶道组合:内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙, 这是泡茶的辅助用具, 下头为大家介绍一下它们分别的作用。茶漏:用来扩大壶口面积, 以防茶叶外漏;茶针:用来疏通壶嘴, 使流水更通畅;茶夹:用来夹取茶杯及茶叶;茶则:用来量取干茶;茶匙:用来拨动和挑选茶叶。储茶罐:用

28、来存储干茶;赏茶荷:形似荷叶, 用来鉴赏干茶色泽及形状;玻璃杯:玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿, 使我们能够更好的欣赏茶舞;茶盘:用来放臵茶具的基座;电水壶:又名随手泡, 是用来烧制开水的器具;水盂:用来盛放废水。2、佳茗共赏:今日为大家选泡的是日照绿茶, 日照绿茶产于山东省日照市, 其外形曲而不卷, 条索肥壮, 色泽油润深绿, 有熟板栗香。请大家赏干茶。3、回旋烫杯:茶性至清至洁, 是天涵地孕的灵物, 所以要求泡茶用具也要一尘不染, 用沸水再次烫洗杯子, 以表示对客人的尊敬之情。4、龙入晶宫:即投茶入杯。5、湿润心扉:用少量热水击打茶芽, 犹如轻轻扣开少女的心扉。6、旋香沁壁:轻杯环绕, 绿色的茶叶犹如绿色的精灵一般在春波中翩翩起舞。7、有凤来仪:用凤凰三点头的手法下倾上提反复三次犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。8、敬奉香茗:绿茶之所以受人们欢迎, 不仅仅因为它是一种生津止渴、提神益思的饮料, 还由于绿茶中的化学成分对人体能起到必须的保健和治疗作用。绿茶防癌, 抗氧化, 抗辐射,

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