葡萄籽油使用方法

1、葡萄籽油使用方法葡萄葡萄籽油的食用方法1、葡萄籽油适合各种形式的烹饪。它清淡，不油腻，能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌沙拉、 腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想。2、海鲜烹调：用葡萄籽油烹饪(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有的鲜味。3、凉拌：制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到效果，可以充分保持蔬菜原有的风味、海带 等海洋藻类食品适于凉拌以及制汤。4、配制调和油：葡萄籽油1-2瓶与市场上5L装使用油调匀，葡萄籽油与花生油或其他植物油调和，可以改善油 的风味和品质，增加人体所需用要的亚油酸含量，有效调节血脂。5、直接口服：饭前温开水冲服，每次一匙。可直接涂

2、抹单独使用，或以在 10ml葡萄籽油中滴添加5-6滴纯。秋冬季节皮肤比较干燥，特别是手关节、脚关节以及肘部等部位容易干燥和产生皱纹， 具有滋润及保养作用， 能使皮肤恢复自然弹性。 在普通干燥的时候可一星期擦三次， 特别干燥的日子里可每日擦用。 或每次洗澡后用于 全身保养皮肤之用油，是理想的全身用油。可直接涂抹或当与混合的基础油，温柔容易吸收的特性，更是理想的脸部及全身用油。4搭配宝典葡萄籽油含丰富的维生素、和，适合各种肌肤使用，可促进背穴排毒。是100%全身按摩。而且葡萄籽油里的葡萄多芬可以有效的抗自由基，延缓衰老，减少黑色素沉淀，所以葡萄籽油也是最常用的美容基础油之一.皮肤保养：10ml葡萄

3、籽油+25滴/橙花/-增加弹性防止老化。10ml葡萄籽油+25滴/葡萄柚/玫瑰-美白肌肤。身体按摩：葡萄籽油10ml葡萄籽油+25滴/罗勒礴荷-治疗。10ml葡萄籽油+25滴薰衣草/天竺葵柠檬-治疗。10ml葡萄籽油+25滴迷迭香/薄荷/草/松树-放松肌肉。10ml葡萄籽油+25滴薰衣草/茉莉/橙花-舒解精神。10ml葡萄籽油+25滴薰衣草/迷迭香/柠檬腐萄柚/天竺葵-减肥。头发保养：5ml葡萄籽油+34滴薰衣草/天竺葵/迷迭香-适用于掉发、稀疏。沐浴保养：沐浴时加入5ml,可滋润干裂肌肤。食谱1、抗辐射食谱一一海带兔肉粥原料：兔肉300g ,干海带150g，小油菜100g ,葱、姜、蒜、陈皮

4、、八角、胡椒粉、鸡精、盐、绍酒、适量做法：1.干海带泡发后切成片状，葱姜切块，兔肉剁块；.锅中加适量开水，放少许盐和葡萄籽油，将小油菜焯熟后捞出待用；.锅中加入适量清水，将兔肉凉水下锅，焯透血沫后捞出待用；.热锅中加少许葡萄籽油，下葱姜煽香，然后放入兔肉翻炒，加绍酒、酱油，然后加水、八角、陈皮、海带， 加盖后炖约半小时；.加盐、胡椒、鸡精等调味，大火收汁，装盘时小油菜围边即可。海带是放射物质的克星，可促使放射物质从肠道排出；葡萄籽油富含原花青素(OPC),能够清除人体内辐射产生的过多自由基。经常坐在电脑前的人群，常妨长吃吃这道菜。另外，西红柿、大蒜、黑芝麻、范菜、绿茶、橄榄油等都是防辐射的不错

5、选择。2-葡萄籽油抗衰老食谱一一山楂鲤鱼汤原料：鲤鱼300g ,鸡蛋1个，山楂50g ,面粉150g ,黄酒、葱段、盐、味精、白糖、适量做法：1.鲤鱼清理干净后洗净切块，加黄酒、盐腌制一刻钟；.面粉中加适量清水和白糖，然后打入鸡蛋搅拌成蛋糊；.把腌制好的鱼块浸没在蛋糊中然后取出，下油锅中翻炸3分钟后捞起；.锅中加适量清水，然后放入切好的山楂片烧至熟烂，加入盐、味精，再倒入炸好的鱼块煮一刻钟，撒上葱 段、味精即可。这则食谱最主要的功效便是防老抗衰，并且对冠心病、高血脂等症也有辅助功效。其实防衰老的根本，就是减少摄取会产生自由基的食物，多摄取含抗氧化的食物。葡萄籽油最主要的作用便是抗氧化，其中含有

6、的原花青素（OPC）是迄今为止使用的抗氧化能力最强的物质，它的抗氧化能力是维生素E的50倍，因此，对于爱美女性来说，葡萄籽油是厨房不可或缺的一种食材，并且经过物理冷压榨的葡萄籽油还能够外用护肤美容，可谓是一举两得。3、腊鸭腿炖萝卜原料：腊鸭腿1个，青萝卜半个，葱、姜、香菜、盐、味精、葡萄籽油适量做法：1.萝卜洗净切成小块，香菜洗净切段，葱姜切丝；.锅里加水烧开，把腊鸭腿放入煮两分钟，去掉表面的油脂后将腊鸭腿捞出切成小块；.热锅中加适量葡萄籽油，加葱、姜丝爆香，然后把切好的腊鸭腿放进去翻炒，加适量水煮；.煮的差不多时加入盐、味精调味，出锅后加入香菜段。这道腊鸭腿炖萝卜的制作工艺简单，是很适合冬季

7、食用的养生菜，所用的葡萄籽油最大的特点就是清淡，不仅使做出的汤菜油而不腻，而且更能烘托出所用食材的原汁原味，在国内外深受美食家、家庭主妇、厨师等的喜 爱。4、酱香回锅豆腐原料：北豆腐400g ,木耳100g ,蒜苔3根，葱段、姜片、酱油、料酒、豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、食盐、味 精及葡萄籽油适量做法：1.木耳泡发切成小朵，蒜苔洗净切段，豆腐洗净后切片；2.锅中倒入适量葡萄籽油加热，放入豆腐煎至两面金黄，然后捞出用厨房纸吸油备用；3.锅中留少量葡萄籽油烧热，放入豆瓣酱和甜面酱炒香，再放入葱段和姜片爆香，然后放入豆腐、蒜苔和木 耳翻炒，最后加入料酒、酱油、白砂糖、盐、味精和少许水，烧至入味后大火收汁

8、即可。如此，具有浓郁酱香味的回锅豆腐就做好啦，虽说豆腐是油煎的，但由于葡萄籽油极其清淡， 加上吸油处理,使煎出的豆腐香而不腻。如果你也喜欢回锅豆腐，那就赶紧去尝试一下吧！5、凉拌竹笋原料：竹笋400g ,麻辣花生80g ,香醋、酱油、辣椒油、葡萄籽油、白糖、食盐适量做法：1.将竹笋洗净，用刀子从笋尖到笋根方向纵向划一刀，将竹笋的硬壳剥除，然后将竹笋切成细条；.锅中加适量水煮开，加入一小匙白糖，然后将笋条倒入氽煮至断生，捞出用凉白开过凉；.将控好水的竹笋放入容器中，加入适量精盐、白糖、香醋、酱油、辣椒油及葡萄籽油拌匀，最后在上面撒 上麻辣花生即可。其实用葡萄籽油拌凉菜在制作工艺上和普通凉拌菜并没

9、有太大差别，但在口味和营养成分上葡萄籽油则具有很大的优势，用葡萄籽油拌出的菜色泽好、香而不腻，且葡萄籽油抗氧化性能好，能防治自由基过量引起的很多 疾病。冬天适量食用凉拌菜有助于提高人体内新陈代谢，起着减肥消脂的作用。吃够了油腻腻的大餐，就赶紧来 吃吃用葡萄籽油做的凉拌菜吧！8美容功效增加皮肤弹性。萄籽油1对皮肤起双重作用，一方面它可促进胶原蛋白形成适度交联，另一方面，它作为一种有效的自 由基清除剂，可预防皮肤“过度交联”，从而也就阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔润光滑。除皱。随着人体肌肤受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降，在紫外线损害下。人体肌肤加速衰老和起皱。 葡萄籽油是一种高效

10、的抗氧化和清除自由基的美容护肤保健佳品，且易于皮肤结缔组织吸收， 可协助保护皮肤免受紫外线损害，滋养皮肤，减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕。祛斑。葡萄籽油是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂之一，葡萄籽的主要提取物-原花青素（OPC）具有美白祛斑的功效：因为原花青素具有超强抗氧化能力，是维他命E的50倍，是维他命 C的20倍，能延缓老化，预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，具有脂溶性及水溶性的特质，具有超强的美白祛斑作用1。可消除皮肤色斑、黄褐斑、蝴蝶斑等各种斑。美白肌肤。污浊的空气、紫外线的伤害和化妆品等因素活化了自由基，导致细胞大量死亡和代谢紊乱，细胞内杂质无法代谢出体外，造成色素沉积，而死亡老化的细胞加重了皮肤的颜色，使皮肤灰暗无光泽。葡萄籽油可加速皮肤细 胞生成，促进细胞新陈代谢，使皮肤变得白皙、嫩滑。保湿。自由基攻击细胞，使皮肤细胞大量受损，细胞膜受到破坏，细胞膜内水分大量流失，导致皮肤缺