五星级酒店设计说明

1、 / 23五星级酒店毕业设计说明目录1项目概况1项目名称1项目背景1项目要求1项目基本信息12基地分析2区位分析2基地现状23设计理念44方案设计说明5总平面设计5平面设计6二层平面设计7三层平面设计7四层平面设计8五一一十五层平面图设计 9十六一一十八层平面图设计9十九层平面图设计10地下一、二层平面设计 10立面设计12南、北立面设计12东、西立面设计12剖面空间设计13造型设计14总体造型设计14人口造型设计15致17参考文献18附件119附件2错误！未定义书签。 / 23毕业设计说明书1项目概况项目名称国际邮轮城五星级酒店建筑设计项目背景随着我国经济的快速发展和人们生活水平的日渐提高，

2、人们的消费能力和水 平有了很大的提升，商务、度假、旅游等活动使我国城市酒店业得到了快速的发展。现代星级酒店作为一个城市的名片和对外窗口， 具酒店形象和服务水平 都从侧面反映出这个城市的整体形象和文化特质。因此，现代星级酒店建筑设计不仅要注重建筑外形的气质塑造，还应致力于其良好的在功能品质与酒店文化性与异质性的挖掘。酒店设计不仅意味着酒店空间美学的革命，也是现代旅行价值观的革命。设 计酒店使酒店不再只是客人旅行临时居住的地方，而成为客人梦想去住的地方。虽然由于酒店的投资成本较高，目前的消费者仍然以高收入客人居多，但“设计 酒店”的经典艺术性使得旅行观念正在发生变化，吸引着更多重品质重感受的旅 客

3、。所以在此种背景下，市国际邮轮城建设项目对此作出要求， 进行五星级酒店 的规划设计。项目要求国际邮轮城和国际旅游客运码头作为对外窗口和主要港口门户，展现出的新风貌和新形象；本酒店属该项目重要配套建筑之一， 标准为五星级酒店，功能上 应满足国际客人旅游度假需求以与商务办公需要， 建筑立面上应有自己独有特色 的外部形象，能给人留下深刻的印象。项目基本信息该项目总用地面积14782平方米左右，建筑地面总层数19层，地下2层。 建筑总高度83.55米，地上总建筑面积为48940平方米。2基地分析2.1区位分析市（英文：Amoy,别称鹭岛，简称鹭，副 省级城市，国家社会与经济发展计划单列市，经 济特区，

4、东南沿海重要的中心城市、港口与风景 旅游城市。位于省东南端，西接台商投资区，北 邻南安，东南与大小金门和大担岛隔海相望， 通 行闽南语，是闽南地区的主要城市之一，与、并 称“厦漳泉”，闽南金三角经济区。市位于东经118 0404,北纬24 2646 附近，在中国东南沿海，省南部，与、相连，地 处闽南金三角中部。属于亚热带季风气候，温和 多雨，年平均气温在 21c左右，冬无严寒，夏 无酷暑。年平均降雨量在1200毫米左右，每年 58月份雨量最多，风力一般34级，常向主 导风力为东北风。由于太平洋温差气流的关系， 每年平均受45次台风的影响，且多集中在7 9月份。2.2基地现状本项目位于湖滨北路西

5、端与东渡路交界区域 西北侧，地理位置优越，交通便利。东侧为东渡 路、狐尾山，西侧为万顷碧波的西海域，南接西 海湾公园与贫筲湖，北侧是国际旅游客运码头联 检大楼。本项目用地扼守海、陆、空黄金交汇点，距 市政府仅5分钟车程，离路等传统中心区域也仅0一HU /.IHeX=.1基地位置，图2- 1基地地图位置吗 LIL图2- 2基地位置地图图2- 3厦门国际邮轮中心10分钟车程，到高崎国际机场也不过15分钟车程，立体交通网络四通八达。项目地处 滨北商务区与思北一鹭江两大商务区交汇点，都市繁华触手可与。区域高端酒店、高尚住宅、甲级写字楼林立；市政府、人民大会堂等汇聚于斯，是传统的行政中心、金融中心与涉外

6、中心，更是成就国际海港都会城市梦想的最佳地段。基地位置的西北方向为国际邮轮中心， 也是酒店客人主要来源之一。南向主 要是办公楼和居住区，可以为酒店的餐饮娱乐方面提供可观的客流来源。3设计理念著名的现代建筑大师勒柯布西耶曾经说房屋是居住的机器。其实把一座现 代化的酒店比喻为一部高速运行的机器更为贴切。本此酒店设计是以交通组织的设计为切入点的， 其中包括人流、物流、车流 以与部员工和客人流线。流线设计过程中不同流线相互区分互不干扰。 而又与各 功能分区相互穿插，将各功能分区相互联系。此次酒店整体设计是从“以人为本”为出发点，在整体设计方向以与处理细 节方面处处是在就空间每一个使用者的出发点来考虑的

7、，包括客房、会议、餐饮、以与工作人员使用的空间都仔细考虑，细细推敲。尽可能的为每个使用者能够提 供便利，让人有个好的体验效果。在酒店的外部设计处理上鉴于该项目的定义为城市五星级酒店，本酒店外观再行应该具备较强的专业酒店的气质一一经典大气、 高贵典雅，同时又要有强烈的时 代气息和地狱标志性。设计的过程中力求将雄浑的气魄以抽象的形式体现在酒店 建筑形体上一一大尺度的进退凹凸、 强烈的虚实对比、动态的体块穿插，无一 不表现出酒店的动态平衡之美，酒店裙房的流畅统一的处理手法，犹如见识的基 座，使得建筑浑然一体。4方案设计说明4.1总平面设计酒店主体建筑位于基地的最中位置，基地南向为建筑主入口，基地北部

8、为工 作人员以与货物入口。酒店厨房与货物存放室均为建筑北侧， 基地北面为工作人 员和货物出入口更为方便。匚作人员流独 喜客流残图4- 2流线分析图Mia4.2平面设计4.2.1 一层平面设计一层平面总建筑面积为3753 m2,公共部分包括：门厅、休息区、总服务台、小型超市、银行、邮电、商务中心、大堂吧、小件存放、贵重物品存放、花房、甜品店、书店以与公共卫生间等。使得如此大的空间部光线良好而且使得客人在休闲就餐之际可以观看窗外的风景，因为外面的景色真的很迷人，这样在一定程度上给客人的心带来了些许惬意和美好，如此美好的景色使得客人酒店大堂决定了一个酒店的基调、品味和定位，酒店大堂的设计要给人最图4

9、- 5 一层平面图图4- 3门厅意向图嘴里的饭也变得更加可口图4- 4服务前台意向图为深刻的印象。室设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全餐饮部分有中餐厅、特色餐厅、酒吧、水吧、以与特色餐厅。餐厅都含有玻璃幕墙，这样不仅才通希 rMn好多文制二层平面设计二层平面总建筑面积为3224 m2。主要包含功能分区是宴会厅、中餐包间、咖啡厅、茶吧、厨房备餐以与公共卫生间等。其中包含大包间面积76褶数量5个，小包间面积25褶数量8个。宴会厅面积 683 m20餐饮部分主要集中在一、二层平面，使得人们的就餐额选择更多样性， 也使 得人们就餐更方便，有良好的就餐体验。图4- 6二层平平面图中刑

10、“”三层平面设计三层平面总建筑面积为3753 m2，该层主要是康体娱乐部分Kfft.图4- 7三层平面图工惺乐勒率林革奉建中帆主要包含功能有：美容美发、医务室、桑拿按摩乒乓球室、台秋思、棋牌室、保龄球室、健身房、KTVffi歌舞表演厅。该层康体娱乐功能齐全，包含较为齐全的康体娱乐设施，优质的服务态度，给人更加良好的休闲体验。四层平面设计四层平面总建筑面积为3145 nl、该层主要功能是酒店的会议中心。会议中心包含小会议室9个平均面积为74 m2,还有一个备用会议室。一个可容纳400人的多功能厅，还有个提供会议会休息的休闲茶室， 茶室挨着屋 顶花园。厅意向图酸产图4- 8会议室意向图加EOUUJ

11、UCCtJrml!-口 *13FHHPJJJ11FW二33J? 333BaElHFrrsn3.J5I.T fwr-r31.aJ JI JI Jousa 33- U1J3J31 mm itWA17 JP3:J F,nrrn 口q-l35.3fmn 原f E 31 Hrm? 3:13I1HCEBI3 鼻HQ J-1m,lJJF3.J口 引3.!4.2.5五十五层平面 图设计密：彳i交通受同F 可 .牌厂| . r-虫2口 口，山7匚, - 5-15层平面总建筑面积为1663 nf,该层主要包含单人 问、双人间和工作人员服务问。标准层每层包含11个单人间和15个双人间，平均房间 图4- 11五-十五

12、层平面图 面积为40 m2。所有的房间无论单人还是双人间都配有单独的卫生问。房间的的 其他设备如：茶几、床头柜、沙发、电视等应有尽有，可谓设备齐全，如此齐全 的设备配置给住宿的客人营造了一个舒适优美的住宿环境。4.2.6十六一一十八层平面图设计商务套间标准层平面总建筑面积为 1663 nl、平面包含商务套问、双人间和工作 人员的服务问。其中每层 商务套间有13套，双人 问1问。每层每间商务套间平均面积 80 m200Ml 声舐1*L .*套间起居室意向图卜六-十八层平面图 / 23所有套间装饰风格不尽一样，套间有多样的装饰风格，住宿客人可以根据自己的喜好选择自己喜欢的风格。右边 3个图为一个风

13、格的套间装饰图。4.2.7十九层平面图设计顶层空间为总统套房总建筑面积 为1663褶，该平面包含主人房、健身 房、客厅、书房、餐厅、浴室、化妆问 等房间。室茶几、床头柜、沙发、电视 等应有尽有，均为顶级配置，给住宿的 客人有更加好的居住体验。顶层房间都是落地大窗，会 使得室看上去更加开敞明亮，也给人更 好的视角，在顶部能鸟瞰周边环境，另 一方面建筑的西面临近水边，使得从上 往下景色更加优美，使人心情愉悦。 4.2.8地下一、二层平面设计地下一层平面图总建筑面积为 4265 nl、该平面主要是后勤办公用房、设备 房和部分停车区。该平面行政用房包括经理室、副经理室、财务室、管理办公室、小会议室 库

14、房、职工休息娱乐室、职工更衣间等。从总体上分析，各功能分区合理布置，充分考虑到了其使用人员的各项因素， 包括物质与精神心理上的因素，加之各功能分区紧密连接，使得旅馆部系统良好 的运转。WgQOBa图4- 17 地下一层平面地下二层平面总建筑面积为4204 nl、该平面主要用于地下停车，只有少量 的设备问。该平面总共含有97个停车位、4个楼梯、5部电梯。有较多的停车位使 得能够容纳更多的游客的入住，较多的楼梯电梯让游客更为方便的进入酒店， 地 下停车库平面简单、流线清楚，使旅客路线更为清晰。OBWffl-fflBWiffl 09.000. OO.flliy.ODD.UHDnG UM nBBM n

15、y Qy nu DyT-明.册叫册一 ，_ _nu HrT ;图4- 18地下二层平面图立面设计南、北立面设计在南立面和北立面的设计上分为横竖两方面的设计，因为在南北方向上裙楼的长度和楼的高度差不多，导致在南北方向上看简直并不会显得很高、很挺拔。因此在设计的时候把高层的部分用了很大一部分的竖向装饰柱，希望能凸显出竖向线条。整个建筑在整体颜色上将裙楼部分和高层建筑部分用不同颜色的材料区 分了出来，虽然颜色不尽一样但是均采用的暖色调， 裙楼部分采用的土黄色石石 材干挂，干层部分才用的是米白色涂料。一 二一=L =a二二二一二二二一口一 i 二二二 = -=十十幸1=-Issffi二二；*lilii

16、liiliiliiIMHlliiiii工金a国iila.色日I- m比雷ffiEE 3M w L EulKtklss IE. Umm nmrmlmrrlTrmrlrrrmmTnnnTlrnrm TrmTTTTrmnTT ttt rTmrmT r 图4- 20南立面图图4- 19北立面图东、西立面设计在东立面和西立面的设计上裙楼的长度和高层部分的宽度一样，所以在东、 西立面上看上去建筑更整体，在东西立面上含有大片的玻璃外墙， 通过外立面柱 子颜色深浅的变化将玻璃立面分割成多个小块，使得整体玻璃墙面有了变化，但又不失整体的协调统一。裙楼和高层上玻璃墙面的构件的排列宽度不同使得裙房 和高层部分有很明

17、显的区分，这样也立面的一种变化。匚li!lilwlllIHl!IMlj!a一率亍十二二-fflSEE0TTH-Il -UB图4- 21西立面图图4- 22东立面图剖面空间设计建筑平面图是立体空间的平面化的表达方式，平面图表现了空间的长度与深度或宽度的联系。空间的高度同样也是由平面视图来表现的， 这就是剖面图的 设计容。因此，从空间设计的角度来看，平面图与剖面图的对应关系是不言而喻J“,Y ,4一。1 T/- - T，tctclj Lt-lLullrl 1 T j r工J于十TtTTTtr二Ha_F图4- 24剖面图1剖面图也是空间的投影图，是建筑设计的基本语言之一。本次设计的两个剖 面图分别是

18、从东西、南北两个方向剖切的，两个剖面图表现出了高层酒店客房之 间的竖向关系，反映了酒店公共服务区的竖向布局的设计方式，让人能更加直观的表现本次酒店设计的空间关系。造型设计总体造型设计本方案将五星级酒店设计为两个体块组成，一部分是裙房的公共服务区，；另一部分是高层客房区。设计时候将两部分的造型分开 图4- 23剖面图2设计，裙房的主入口设计在南面的中心部分，门口的雨棚为进出的旅客提供便捷， 酒店高层部分造型是用黑白两色的 柱子将住宿部分落地窗进行分隔，另一方面将建筑竖向线条更加明显。酒店的裙房部分多采用大片的玻璃幕墙，一方面能够增加建筑的美观程度， 另一方面能增加室的采光效果，是室更加明亮。况且

19、裙房部分的功能区开大片的 玻璃幕墙，能使人在其空间观察到室外的风景，让人心旷神怡。图4- 25整体效果图4.5.2入口造型设计入口造型设计时候运用暖性色调的材质和灯光来营造一个总的温馨的酒店氛围，让人在未进入酒店之前就被其风格所吸引。 前面四根打的装饰柱，造型肃图4- 26入口效果图穆庄重配配合雨棚的造型有种庞大的气势。 豪华的装饰风格凸显出对高品质生活的追求，精致的装饰手法隐含着时尚艺术的主题。 材料的运用注重虚实对比，造型扬而不失尺寸，沉稳中透出空灵，使得酒店这个特殊的场所处处充满着愉悦和 舒适，让宾客在这个机具亲和力的空间得到全新高品位的体验。致五年的大学时光转瞬即逝，回首自己一生最宝贵

20、的时光能于这样的校园之中能在众多学富五车、才华横溢的老师们的熏下度过实是荣幸之极。在这五年的时间里我在学习上和思想上都受益非浅。这除了自身努力外与各位老师、同学和朋友的关心、支持和鼓励是分不开的老师的谆谆诱导、同学的出谋划策与家长的支持鼓励是我坚持完成论文的动力源泉。在此我特别要感我指导老师王 XX老师。从毕业设计选题、文献的采集、方案的设计、方案的修改过程到最终的毕业设计的完成，从容到格式到设计说明标点他都费尽心血。没有王兴军老师的辛勤栽培、孜孜教诲就没有我毕业设计的顺利完成。感建筑学系的各位同学的帮助，与他们的交流过程使我受益颇多。最后要感我的家人以与我的朋友们对我的理解、支持、鼓励和帮助

21、正是因为有了他们我所做的一切才更有意义也 正是因为有了他们我才有了追求进步的勇气和信心。时间的仓促与自身专业水平的不足导致毕业设计还存在尚未发现的缺点和错误。恳请各位老师、同学多予指正不胜感激。参考文献1许菁；地区高星级商务酒店功能规划研究D；华南理工大学;2011年2裴奕；休闲酒店空间设计研究D；华中科技大学；2010年3唐娜；中小型酒店公共空间改造设计研究D;建筑科技大学;2011年4锦；饭店星级评定标准实施现状与问题分析D;师大学;2011年5黄威；公共建筑入口外部空间研究D;建筑科技大学;2003年6钟佥ij;旅馆大堂室环境气氛创造的研究D;华中科技大学;2004年7柳旭；现代酒店经营

22、的市场定位研究J；市场周刊（研究版）；2005年S1期8勇泉;；商务型酒店主题客房设计探讨J;工业大学学报（社会科学版）;2010年03期9慧玲;；滨海休闲度假酒店设计方法研究以亚龙湾瑞吉度假酒店为例J；世界建筑；2012年06期11高层建筑设计防火规，12酒店设计规，13停车库设计规，14城市无障碍设计规，附件1五星级酒店建筑设计任务书一、项目概述：1、项目名称：国际邮轮城五星级酒店2、项目概况：气象条件：属亚热带海洋性气候，四季温和且多雨。市区常年平均气温 为21c左右，最低2C,最高38C。更无酷暑，冬无严寒，年平均降雨量在1200 毫米左右，冬季主导风为东北风，夏季主导风为西南风。地理

23、位置：本项目位于湖滨北路西端与东渡路交界区域西北侧，地理位置 优越，交通便利。东侧为东渡路、狐尾山，西侧为万顷碧波的西海域，南接西海 湾公园与贫筲湖，北侧是国际旅游客运码头联检大楼。2.3 项目要求：国际邮轮城和国际旅游客运码头作为对外窗口和主要港口门 户，展现出新风貌、新形象；本酒店属该项目重要配套建筑之一，标准为白金五 星级酒店，功能上应满足国际客人旅游度假需求以与商务办公需要，建筑立面上应凸显国际化滨海高档酒店形象，并与邮轮城和国际旅游客运联检大楼相辅相 成，成为西海岸一道亮丽风景线。二、主要技术指标1、用地： 酒店项目用地面积：14782平方米,地上总建筑面积：50000平方 米左右,位于国际邮轮城，详用地围示意图。2、酒店功能分为：客房区、公共经营区、行政后勤区、辅助设备区。3、客房数量250-300问；。4、建筑层数：建筑总高度100米，地下室按二层设计；公共经营区布置在建 筑物一四层（局部可考虑设在地下一层）；客房区布置在五顶层，酒店辅助 设备和后勤区域设置在地下二层地上一层；个别情况可不受此限。5、停车位：停车位总共应不少于 150个。且旅行中巴车位应不少于 2个。 三、设计总体要求1、建筑方案应结合邮轮城和商务旅游酒店特点，布局合理，满足规划要求， 造型富有创意，空间丰富、立意新颖，建筑形态能与邮轮城整体协调，并处理好 临海立面的景观效果，使之成