幼儿园大班教案《酸甜苦辣》课程设计

1、If one day I have money or I am completely out of money, I will start wandering. 悉心、整理助您臂 （页眉可删）幼儿园大班教案酸甜苦辣教学设计活动目标：1、尝试用多种方法如绘画、色彩、表情、音乐表现对事物 的认识和感受。2、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。3、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情 趣及创新意识设计意图：大班的孩子对色彩已经有了较为成熟的感知，这从他们平时的绘画作品中可以明显看到，他们用色大胆，对冷、暖色调也有 一些感悟，能够根据作品的内容、表现的情感选择色彩，弁简单 说出原由。

2、为了让孩子们的这些感悟更加深化 ，我设计了本次活 动，创设了一个“大鸭梨美食城”，准备了各种对幼儿能力发展 有潜在价值的材料，如各种味道的菜肴、表情卡等等，引导幼儿 用多种感官参与，进行通感联想，从而获得最大限度的发展。活动准备:1、幼儿已具备有关冷暖色调方面的知识。2、布置“大鸭梨美食城。酸甜苦辣食品若干份。3、提供各色卡纸，水彩笔、白纸、镜子等每人一份。4、今儿个真高兴咪咪流浪记的磁带。活动过程：1、听录音引入今天的活动内容：放鞭炮的声音，问幼儿： 这是什么声音？ “大鸭梨美食城”开张了，乐乐经理邀请我们大 一班的小朋友当一回“小小品尝师”，去食品城品尝一下美味佳 肴，让我们出发吧！（幼儿

3、的科学教育是科学的启蒙教育，重在激发幼儿的认识 兴趣和探索欲望，这也是科学启蒙的关键所在。本地大鸭梨饭店 刚刚开业，孩子们由父母带着前去品尝美味佳肴， 感受其中的意 境，这成了这几天孩子们谈论的话题。 在孩子们已有的生活经验 的基础上，开展此次活动，很容易激发幼儿的活动积极性、主动 性和参与欲望。）2、观察美味佳肴“大鸭梨美食城”到了，让我们先看看各种美味佳肴吧！（自 由观看）教师提问：(1)这儿都有什么好吃的呀？幼儿：鸡蛋炒西红柿幼儿：炒苦瓜(2)这么多好吃的都什么样？幼儿：那鱼还张着嘴呢！幼儿：有圆圆的大橘子。幼儿：才不是呢，那是柠檬。(3)你们想不想尝尝这些菜的味道呀？幼儿：想，我们都快

4、流口水啦！师：别着急，老师跟乐乐经理商量一下，让我们尝尝这些好 吃的。(在让幼儿充分观察、讲述大鸭梨饭店菜肴、环境的基础上, 让炊事员做出几道相应的五味菜肴，从色、香、味几方面使幼儿 又有了再次走进大鸭梨饭店的感觉)3、让我们尽情地享用吧！幼儿随意品尝食物。“小小品尝师”请过来吧！(将幼儿集中)。教师提问：你品尝了什么？什么味道？品尝以后有什么感 觉？幼儿：我吃的是鸡蛋炒西红柿，酸酸的。幼儿：我吃的是炒苦瓜，夏天吃了好。幼儿：我喜欢吃香蕉，软软的，甜甜的。师（见炒辣椒没人动过，故意问）：这是什么菜呀？幼儿：那是炒辣椒。师：你们为什么不吃呀？幼儿：辣的。幼儿：可辣啦！（故意伸出舌头）（幼儿已有了

5、运用味觉、嗅觉、视觉等多种感官的经验，通 过品尝各种菜肴，让孩子们重新感知、熟悉、回忆，加深其对酸、 甜、苦、辣四味的认识。）4、乐乐经理给你们每人准备了一面镜子，请你们对着镜子一边品尝食品，一边把品尝食品时的脸部表情画下来。然后根据自己品尝食品后的感觉选择不同的颜色卡贴在脸部表情的下面， 制作四张表情卡。（在此过程中，教师提醒幼儿，可以边品尝边制作。做好以 后把自己的作品与同伴或老师自由讲讲。）（这是活动的高潮，在活动的策略上适时引导，让幼儿体验到吃到不同味道的食物，自己的表情会发生不同的变化， 使其感 受发现的乐趣。只有让孩子们感觉到他们有新发现，是自己得到结果和找到答案的，他们才能真正体

6、验到发现的乐趣，成功的快 乐。孩子们还不能用文字表现和记录他们的发现，绘画和以绘画为主的简单图表是他们表现和记录的主要方式，在此还利用幼儿对色彩的认识，进一步提升难度，选择不同颜色的材料制作表情 卡，不同的表情用不同的颜色来表达。）5、游戏：看表情卡猜食物。请几位小朋友到前面出示作品， 大家猜猜他吃的是什么味道 的食品？猜出后问：你是怎么看出来的？从那看出来的？（从眼睛、 眉毛、嘴的变化看）幼儿：你吃的是甜的，笑眯眯的，用的粉色。幼儿：你吃的是酸的，眼睛眉毛都嗫到一起啦！幼儿：你吃的是辣的，张着大嘴，伸着舌头，还吸凉气，脸 都红了，用红色。（通过游戏活动，让幼儿在轻松的游戏氛围中巩固加深印象）

7、6、“大鸭梨美食城”的食品味道有酸的、甜的、苦的、辣的。你还尝过哪些食品味道也是酸的、 甜的、苦的和辣的呢？（也 可从调味品上说）食品除了酸甜苦辣这四种味道，还有什么味 道？（在幼儿已充分体验感知、表达的基础上，最大限度的挖掘 幼儿已有知识经验，从而使幼儿从同伴那里得到更多的信息与经 验。）7、看来，不同的味道我们就会有不同的感觉，那么，如果 把菜肴换成歌曲，那会是什么感觉呢？乐乐经理准备了两首歌 曲，请你们欣赏。（1）播放今儿个真高兴的歌曲。提问：听了这首歌曲你们有什么感受？让幼儿充分表达以 后，教师揭示曲子的名称叫今儿个真高兴。能否用你们制作 的表情卡来表示这段音乐呢？引导幼儿根据自己对音

8、乐的理解， 选择表情卡相匹配，弁说出自己的感受。（2）还有一段曲子我们再来听听？播放咪咪流浪记的 主题曲。提问：听了这段曲子你心里感觉怎样？能不能根据自己的感 受选用表情卡？让幼儿充分表达以后，教师揭示曲子的名称叫咪咪流浪记，讲的是一个叫咪咪的小朋友寻找父亲的故事。（活动再一次引起幼儿的注意与好奇， 不同味道的菜肴可以 令人有不同的表情及感受，不同的乐曲同样也会产生不同的作 用，在有了制作表情卡表达感受的经验基础上，让幼儿感知发现两种不同类型的音乐区别，弁鼓励幼儿用语言、绘画、动作表演 等多种形式大胆地表达对音乐的感受。）活动结束1、今天，你们在“大鸭梨美食城”玩得开心吗？说说你们 都有哪些收获？（幼儿随意讲述自己体会）2、我们不仅品尝了食物、制作了表情卡、欣赏了音乐，还 发现食品的味道与颜色、音乐之间它们是相通的。3、让我们听着喜庆的歌曲跳起来吧！活动反思这一案例不仅内容新颖，而且贴近幼儿生活。以“大鸭梨美 食城”为依托开展活动，教师提供了丰富的可操作性材料，而且 特别注意创设了宽松的环境， 让每个幼儿都有机会参与尝试， 既 满足了幼儿的兴趣需要，又发展了幼儿的感知能力。 在活动过程 中，支持和鼓励幼