企业物流管理和订单处理

1、企业物流管理和订单处理一、物流产生的背景和现代物流的发展1、社会分工的发展导致了生产与消费在时间和场所上的不一致；2、物流活动出现的目的，是将生产与消费的分离连接起来；3、社会分工的广度依存于市场的扩大，而市场的扩大又是以运输为中心的物流活动为支撑的；4、现代社会的经济特点是：人类生活需要多样化、个性化：生产方式趋向多品种、小批量；生产、采购、销售全球化；分工专业化（产业集群化）；业务外包化； 这些，将进一步扩大市场的广度，从而促进物流活动的发展。绪论技术进步市场开放逃避关税避免环境污染廉价资源生产、采购和销售全球化社会：分工专业化企业：多品种、小批量的生产方式顾客：多样化、个性化的需求市场：

2、竞争激烈、不确定性增加横向一体化管理模式业务外包企业外部活动增多物流成为第三利润源物流成本虚高人生产效率已达极限机器人力资源资源成本无法下降自然资源物流量剧增焦点二、什么是物流？1、Physical Distribution（物的流通） （传统物流，20世纪20年代美国提出） 物的流通是指伴随着交换而发生的物理性位移，但是仅局限在流通领域；而物流中的“流”应该是物理性运动，这一运动可以发生在生产、流通和消费等领域。2、Logistics Management（后勤管理） 二战期间提出，战后其理论、方法为企业界和理论界认同，并广泛应用，称为商业物流或销售物流（Business Logistics

3、）,以力求合理有效组织商品的供应、保管、运输和配送。三、物流的定义1、狭义的物流 主要指发生在商品流通领域的物流（商业物流或销售物流），是在一定劳动组织条件下，凭借载体从供应方向需求方的商品实体定向移动，是连接生产和消费的手段，受商品交换活动的影响和制约，具有时间性，只存在于商品交换时。 主要问题： （1）只重视商品的供应过程，忽略了与生产有关的原材料和零部件的调达（如丰田公司的JIT生产对原材料和零部件的要求）； （2）没有考虑逆向物流（废弃品回收、退货）； （3） 将物流看作是生产销售活动的附属行为，忽视了物流对生产和销售在战略上的能动作用。2、广义的物流（Logistics） 为了符合顾

4、客的需求，将原材料、半成品、产成品和相关的信息从发生地向消费地流动的过程，以及为使保管能有效、低成本地进行而从事的计划、实施和控制的行为。原材料供应地消费者仓库生产工厂仓库批发零售采购物流企业内物流销售物流逆向物流四、物流活动的构成因素运输配送保管流通加工包装装卸搬运信息（物流信息、商流信息）五、物流的发展阶段1、职能管理阶段（20世纪60-70年代）（1） 物流活动被集成为两大物流管理职能：物料管理和配送管理。（2）企业管理的变革：计算机在企业管理中的广泛应用（如MRP）和顾客服务理念的流行。（3）物料经理与配送经理的职能。2、内部一体化阶段（20世纪80年代）（1）配送管理与物料管理逐步集

5、成起来，产生了全过程物流管理的概念。（2）影响内部一体化物流管理的主要因素放松管制后物流服务的扩展；第三方物流企业沟通与信息技术配送资源计划JIT顾客服务（3）物流经理的职能3、外部一体化阶段（20世纪90年代） 供应链管理第一章 客户服务 一、客户 客户是相对于产品或者服务提供者而言的，是指所有接受产品、服务或信息的组织和个人。 （1）处于供应链下游的企业是上游企业的客户。 （2）客户不一定在企业之外。第一节 基本概念二、客户需求 客户在一定时期内在各种可能的价格下提出的有支付能力的需要。1、基本需求 产品或者服务必须具有的属性和功能，不满足时客户将感到失望或不高兴，将导致失去客户。2、客户

6、期望 指提供的产品和服务较优秀，但并不是必须的产品属性和服务行为；能满足客户的期望时，将使客户满意、高兴，留住客户。3、超越期望 指提供给客户一些完全出乎意料的产品属性或服务行为，使客户产生惊喜。 客户需求随时间而变化三、客户服务 客户服务是指“一种以客户为导向的价值观，它整合及管理在预先设定的最优成本服务组合中的客户界面的所有因素”。 可以理解为衡量物流系统为某种商品或服务创造时间和空间效用的好坏尺度，包括从接受客户订单开始到商品送到客户手中为止而发生的所有服务活动。对客户服务的理解：1、一种活动 强调对客户服务要有控制力。2、绩效水平 客户服务可以精确衡量，作为衡量绩效的指标。3、管理理念

7、 强调市场营销以客户为核心的经营理念。四、客户忠诚1、获得并保持住客户；2、客户忠诚度的重要性指标： 终生价值=平均交易价值 * 年购买频率 * 客户“估计寿命”3、老客户的销售和服务成本较低。五、客户满意 是指客户通过对一个产品的可感知的效果（或结果），与他的期望值相比较后，所形成的愉悦或失望的感觉状态。1、构成市场组合的四要素：价格、产品、促销和渠道；2、发展一个新客户的成本是保留一个老客户成本的6倍；包括：交易前要素、交易中要素和交易后要素。一、交易前要素1、客户服务条例的书面说明（规范化） 反映客户的需求，阐明服务的标准，明确每个员工的责任和具体业务内容，每项服务不仅可度量与考核，还要

8、可操作。（员工）2、提供给客户的服务文本（服务内容说明） 客户了解自己能获得什么服务，没有得到服务时怎么联系。（客户）3、组织结构（客服部门的重要性）4、系统柔性（满足需求的不确定性）5、管理服务（培训、咨询等免费服务）第二节 客户服务的构成要素二、交易中要素1、缺货水平； 企业产品的可得性指标（缺货比例、等待时间等）；如果缺货，为客户提供替代品或从其它地方调运。2、订货信息； 向客户快速准确地提供所购商品的库存信息、预计运送日期、订货周期等。3、信息的准确性；4、订货周期的稳定性；5、特殊货运；6、交叉多点运输； 多个生产点和配送中心向用户送货。7、订货的便利性；8、替代产品三、交易后要素1

9、、安装、保修、更换、提供零配件；2、产品跟踪；3、客户抱怨、投诉和退货；4、临时借用。（购买产品尚未到货，或者正在维修）反应客户服务能力的三个指标：可得性、作业绩效和可靠性。一、可得性 是指当客户需要存货时所拥有的库存能力。可得性可以通过多种方式实现，最普通的做法是按预期客户订货进行存货储备。1、两类存货：（1）根据需求预测的基本储备；（2）适应异常作业变化的安全储备；2、衡量可得性的三个物流绩效指标：（1）缺货频率 第三节 客户服务的基本能力指缺货将会发生的概率，表示是否能按需要装运交付给客户。反映了产品需求超过其可得性次数。（2）供应比率 衡量缺货的程度或影响大小，反映了客户真实需求是否得

10、到满足。因为缺货并不意味着需求得不到满足。缺货频率和供应比率都取决于客户订货实践，订货次数增多，缺货的频率就更高。（3）订货完成率 衡量企业拥有一个客户所预定的全部存货时间的指标，以某一客户的全部订货作为衡量对象。二、作业绩效 通过速度、一致性、灵活性和故障与恢复等方面来衡量作业绩效。1、速度 决定交货周期，速度与存货成反比；完成周期越短，客户存货（存货水平）越少。2、一致性 指企业在众多的完成周期中按时递送的能力，是履行合约的能力。3、灵活性 处理异常的客户服务需求的能力。4、故障与恢复二、可靠性 物流客户服务的可靠性与物流质量密切相关，而最基本的质量问题包括实现计划的存货可得性和作业完成能

11、力。衡量物流服务质量的三个方面：1、衡量变量包括：销售量、订货数、延交订货数、已取消订货数、装运短缺数等。按时点进行衡量的变量是静态变量；按时段进行衡量的变量是动态变量。2、衡量单位 包括数量单位，时间单位等。3、衡量基础包括：总系统层次、订货层次、销售领域层次、顾客层次、产品组层次、厂牌层次等。 衡量基础用于规定如何汇总物流完成报告。把整个物流系统归类成某种衡量基础，以期在大系统的规模上来概括对客户服务的表现。基本服务：企业据以建立其基本业务关系的客户服务方案，所有客户在特定的层次上予以同等对待，以全面保持其忠诚度。零缺陷服务：物流可得性、作业绩效和可靠性的最高水准。增值服务：提供产品本身以

12、外的服务给顾客，使得产品的价值增加。表现为零缺陷承诺的各种可选方案。客户增值服务的五个完成领域：一、以客户为核心的服务 以客户为核心的增值服务向买卖双方提供利用第三方专业人员来配送产品的各种可供选择方案。1、Exel配送企业下属的一个部门创造性地建立了一种订货登记服务，为刚出生的婴儿安排将P&G企业的一次性尿布送货到家。2、配送中心根据仓库、俱乐部和便利店要求提供“精选定价重新包装”服务。第四节 客户增值服务二、以促销为核心的服务 以促销为核心的增值服务涉及到独特的销售点展台的配置，以及旨在刺激销售的其它范围很广的各种服务。1、不同供应商的多种产品，组合成一个多节点的展销单元。2、对产品样品的

13、特别介绍，或邮寄促销。3、销售点广告宣传和促销材料的物流支持；促销礼品和奖励商品的由专业服务机构处理和托运。三、以制造为核心的服务 以制造为核心的增值服务是通过独特的产品分类和递送来支持制造活动的。1、仓储企业使用6种不同纸箱重新包装一种普通消费者洗碗肥皂，以支持不同促销方案和各种贸易要求。2、外科手术的成套器具按要求进行装配，以满足特定医师的独特要求。3、HP公司的制造延迟策略。四、以时间为核心的服务 以时间为核心的增值服务涉及到使用专业人员在递送以前对存货进行分类、组合和排序。如：JIT采购、 JIT生产五、基本服务 除了增值服务外，专业人员还可以被用来执行企业全部或部分的基本服务方案。比

14、如：包干的物流服务、货运代理要对客户服务绩效进行评价和控制，需要事先确定可参照的标准，而最终的唯一的标准，就是百分之百的与客户期望相吻合。一、客户服务绩效评价步骤1、制定每一服务要素的绩效量化标准2、评估每一服务要素的实际绩效3、分析实际绩效与目标之间的差异4、采取必要的纠正措施将实际绩效纳入目标水平二、客户服务评价标准交易前要素：库存可得性、目标交付日期、信息能力。交易要素：下单的方便性、订货周期、订货周期一致性、订单满足率、订单跟踪、延期订货状态、运输短缺、路线变更等。交易后要素：发票准确性、损坏、实际交付日期、退货/调整、安装、产品替换等。第五节 客户服务评价指标体系企业在制定客户服务战

15、略时，应当以客户的真实需求为基础并支持整个市场营销战略。（强调效益和效率）确定客户服务战略的四种方法：一、客户对缺货的反应1、生产商的客户包括各种中间商和产品的最终用户，产品通常是从零售商处转销到客户手中，生产商难以判断缺货对最终客户的影响有多大。（生产商缺货，并不意味着零售商业也缺货） 2、生产商关注零售环节，以保证用户方便及时了解和购买到所需产品。如：调整订货周期、供货满足率、运输方式等。3、客户对不同产品时间上要求不同。（如西尔斯与惠尔浦家电公司的合作方式）第六节 确定客户服务战略二、成本与收益的均衡考虑总成本、效率与效益。三、ABC分析与帕雷托定律ABC分析：它是根据事物有关方面的特征

16、，进行分类、排队，分清重点和一般，以有区别地实施管理的一种分析方法。 对于企业来说某些客户和产品相比较其它而言更有利可图，因而应该受到特别关注。以利润率指标为例，利润率更高的客户产品组合应该配以更高的客户服务水平。帕雷托定律：帕雷托定律认为，在任何一组东西中，最重要的只占其中一小部分约20%，其余80%尽管是多数，却是次要的，事物80%的价值集中于20%的组成部分之中（称为80/20定律） 。 如80%的物流系统中瓶颈现象可能仅仅是由一辆送货汽车的不良运作造成。四、客户服务审计:审计为audit，本意是查账。四、客户服务审计1、审计的目标是：（1）识别关键的客户服务要素；（2）识别这些要素的控

17、制机制；（3）评估内部信息系统的质量和能力。2、审计的四个阶段（1）外部客户服务审计确定哪些客户服务要素是客户真正重视的，主要工作是对客户进行调查与交谈。确定重要的客户服务要素之后，下一步就是对企业有代表性的和统计有效的客户群体进行问卷调查。了解客户服务要素的相对重要性，评估客户对本企业及主要竞争对手各方面服务绩效的满意度和购买倾向。（2）内部客户服务审计 审查企业当前的服务业务的运作状况，为评估客户服务水平发生变化时所产生的影响确立一个衡量标尺。内部客户服务审计的目的：检查企业的服务现状与客户需求之间的差距。（3）识别潜在的改进方法和机会；（4）确定客户服务水平。客户关系管理系统模型设计呼叫

18、中心Email传真电话Web系统前端接入系统平台应用系统集成平台EAI企业其它物流信息应用系统/ERP系统客户关系管理客户档案及相关资料企业在线应用数据库数据仓库CRM接入方式CRM与企业应用系统整合决策分析第二章 物流需求分析第一节 物流需求概述一、物流需求的概念 物流需求是指一定时期内社会经济活动对原材料、半成品和产成品在空间、时间、效率和效益方面提出的可支付能力的需要，内容涉及运输、库存、包装、装卸搬运、流通加工、配送以及相关信息等活动的诸多方面。有行需求：对物流服务内容的需求。无形需求：对物流服务质量的需求（如：时间、效率、成本等方面）。二、物流需求特征(一 )广泛性流需求产生于人类生

19、活和社会生产的各个角落，任何社会活动都不可能脱离它而独立存在。（二）多样性主要是指由于物流对象（原材料、零部件、产成品）在重量、容积、形状、性质、包装上各有不同，对运输条件和物流技术有不同的要求。（三）派生性物流需求者提出的，对物流对象在空间位移和时间变化上的要求，其目的不是位移和时间本身，而是为了实现生产、生活中的其他需求。（四）不平衡性主要是指物流活动在时间或空间上的不平衡性。（五）部分可替代性煤炭运输发电厂居民、工业用电高压输电线路就地加工原材料产品生产市场销售产品运输市场销售原材料产地原材料运输（六）差异性 由于不同企业的性质、规模、产品特征和结构、销售市场等不同，所以其对物流的需求有

20、各自个性化的特点，物流服务上应该为企业提供个性化的解决方案。自来水管道输送硫酸罐装运输海鲜冷藏运输连锁超市运输+库存+配送+第二节 物流需求和物流服务的发展趋势一、物流对货主企业竞争力影响的重要性增加产品质量产品服务企业竞争力产品价格物流，将影响二、运输功能的转变运输对于整个物流过程的无缝连接（适时）和产品增值具有重要意义。实现地区间劳动分工所带来的利润。由于运输新技术的采用和规模效应，运输费在物流服务费用中所占比例呈下降趋势。 三、内部物流水平的减少，企业将物流功能委托给第三方物流服务公司；节省费用、发挥规模效应、减少固定投资等。三、物流服务的产业化要实现物流过程的标准化、自动化；物流设备、

21、器械、信息的标准化；规模效应；各个物流服务企业的资源互补，综合服务网络的形成。质量管理系统的完善。实现信息资源的共享，对物流操作和管理人员的培训。第三节 物流需求分析一、物流需求分析的主要内容（一）物流需求现状分析清晰了解企业物流环境状况，包括企业生产经营发展，企业的市场与行业竞争环境，企业的人、财、物、信息以及管理状况，企业的政策环境影响等。清楚描述企业现在的物流运作状况，包括企业物流运作的历史绩效，可用的数据、战略、运作和策略性的政策和实践。全面准确描述企业物流技术的应用能力状况，包括运输、存储、加工、包装和信息处理等物流技术的能力状况。（二）物流需求趋势分析确认企业物流需求发展的可能性和

22、改进机会。分析企业物流需求的变化方向。清晰描述企业物流需求发展的改进方案。（三）物流成本效益分析物流需求评估、物流改进设计、方案实施，方案中人员和其它资源的投入与该物流系统运作的产出相比较。直接的物流价值和间接物流价值。除了总量上的分析，应包括结构上的变化分析。 （物流成本的构成及其变化分析，物流效益的构成及其变化分析）二、物流需求分析的步骤（1）确认物流需求分析的目标；（2）设计流程度量要素及其标准；（3）确定方法和技术工具；（4）收集分析数据；（5）实施企业物流需求分析；（6）结论（成本、效益分析，风险评估）；（7）提交分析报告。第三节 物流需求预测方法物流需求预测是为物流作业计划而对物流

23、需求的地点、种类以及时间进行的预计。一、物流需求预测的重要性预测主要是通过信息的交换和协调来提高物流效率，精确的预测可以使物流经理有效安排资源需求，以期最大程度地减少生产能力与库存能力波动造成的经济支出战略目标预测计划现金流量和商业活动物流需求预测确定产品的配送和库存二、需求预测中的影响因素（一）需求的性质相关需求独立需求（二）预测内容的组成预测模型： Ft=(Bt+St+T+Ct+Pt)+I Ft ：时期t的预测数量； Bt ：时期t的基本需求水平； St ：时期t的季节因素； T ：趋势因素，每一时期的增减数量； Ct ：时期t的周期因素； Pt ：时期t的促销因素； I ：不确定变数或随

24、机数量；汽车的需求汽车轮胎需求冰箱的需求牛奶的需求无关三、需求预测的流程专家预测方法初步预测结果分析调整评价结果效果评价调整后预测结果历史数据库实际需要物流需求信息4、需求预测的方法（1）定性预测定性预测方法主要运用个人的经验和知识进行判断，这类方法一般适用于缺乏或难以获取足够数据资料的场合。常见的定性预测方法有头脑风暴法（专家会议法）、德尔菲法、销售人员意见综合法、管理人员判断预测法、群众评议法。（2）定量预测时间序列预测时间序列法是根据历史统计资料的时间序列，预测事物发展的趋势。时间序列法主要用于短期预测，而且要求需求模式相对稳定。常用的有简单平均法、移动平均法、指数平滑法、外延平滑法、适

25、应性平滑法等。 第三章 订单处理与信息系统第一节 订单处理流程订单录入核查库存核查准确性核查信用订单补交货/取消订货转录开具账单 订单准备要求购买产品和服务 订单传输传送订单信息 订单履行直接提货、生产或采购运输包装配送调度准备运输 单据订单状况报告订单跟踪与客户就订单履行情况进行交流一、订单处理次序按优先级别处理按时间顺序处理二、并行处理与顺序处理三、订单履行的准确度四、订单的批处理将订单收集成组，进行批处理，可以降低处理成本，但是将影响处理时间，特别将延长先期到达订单的处理时间。五、集中运输经济批量运输可以降低运输成本，但是将延长订单处理时间。第二节 影响订单处理时间的其他因素一、物流信息

26、功能 物流信息系统是把各种物流活动与某个一体化过程连接在一起的通道。一体化的过程建立在四个功能层次上：交易、管理控制、决策分析、制定战略计划系统。交易：物流活动的最基本层次，操作层；管理控制：功能的衡量和报告；决策分析：决策应用，协助管理人员鉴别、评估和比较物流战略和策略上的可选方案；制定战略计划系统：第三节 物流信息战略联盟形成能力和机会开发与提炼以利润为基础集中的客户服务分析车辆生产日程安排存货水平管理网络/设施选址配置与第三方的垂直一体化（1）金融衡量：成本、资产管理（2）顾客服务衡量（3）生产率衡量（4）质量衡量（1）记录订单内容（2）安排存货任务（3）作业程序选择（4）装船（5）定价

27、和开发票（6）消费者咨询交易管理控制决策分析制定战略计划二、物流信息原理可得性精确性及时性以异常情况为基础的物流信息系统柔性合适形式第四节 物流信息系统环境数据库操作：1、数据存储存档、检索、文件保存2、数据转换基本的数据处理操作运用统计和数学方法分析数据输出交换数据输入决策物流管理者第五节 物流信息技术包括条码技术、射频识别技术（RFID）、电子数据交换（EDI）、全球定位系统（GPS）、地理信息系统（GIS）、通用分组交换技术（GPRS）等。第六节 物流信息调查目的：了解市场对仓储、运输、货代等物流服务方面的需求信息，在此基础上为客户制定出成本适宜且较高服务水平的物流服务方案。一、物流服务

28、需求问卷调查1、货品情况2、仓储3、运输、配送二、运输、仓储能力信息调查第四章 采购管理与供应商决策第一节 采购和供应商管理的重要性一、采购政策对公司经营的主要贡献采购政策可以通过实际成本的节约显著提高销售边际（物流成本消减的乘法效应） ；通过与供应商一起对质量和物流进行更好的安排，采购能为更高的资本周转率做出贡献（如减少采购提前期）；通过适当的调整，供应商能够对公司的改革过程做出重大贡献（如VMI）。二、价值链管理 价值链用来描述一件商品或服务从原材料到最终消费所经历的各个阶段，企业的竞争优势主要取决于一个公司在价值链上的正确定位。 公司应该把注意力集中到使其保持竞争优势的少数核心业务上，非

29、核心业务外包给专业供应商，从而降低成本、提高质量、缩短交货期等。三、流程导向消费者个性化的需求和复杂的市场环境，使得很多的公司逐渐围绕着与消费者有关的流程来组织生产活动，职能组织逐渐为流程组织作取代（敏捷制造、虚拟企业）。四、采购战略三角形（1）主要客户群或目标群 针对市场定位和市场细分，设计特定的产品和市场战略。（2）主要竞争者 企业必须能够将本公司的产品和服务与其直接竞争对手所提供的产品和服务明确加以区分，体现竞争优势。（3）主要供应商影响供应商选择的两大要素：成本 为了寻求最具竞争性的供应源，以最小的生产总成本进行生产，大多数厂商都在寻求“全球化采购战略”；优良的客户服务 各厂商都在寻求

30、能够对其后勤和准时制计划给予支持的供应商。第二节 购买行为的模型一、组织购买行为的基本特征 消费品营销与工业品营销存在重要差别，以下是工业市场的特征：专业采购；派生需求；大多数公司销售对象是其它公司。非弹性的波动需求；其价格弹性常比消费市场低。地理集中度；大额订单数量和巨额资金；有限的消费者数量。二、影响购买行为的因素环境因素 经济、政治、技术、法律、资金、供应条件、需求状况等。组织因素 目标、政策、程序、制度等。人际因素 权威、地位、说服力、感染力等。个人因素 年龄、教育、工作职位、风险态度等。三、采购流程每一个阶段的输出都应该明确限定，只有当前一个步骤产生结果后才可以进行随后的步骤；确定每

31、一个部门在采购过程中的任务、职责和权利；将不同的技能、知识、专长有效结合。定义规格选择供应商签订合同订购预算支出评估四、购买行为模型（一）变量分析影响购买流程的变量产品特征（如技术复杂产品）采购的战略重要性采购所涉及的总金额采购市场的特征（如垄断）采购涉及的风险程度组织中采购部门的作用采购产品对组织中现有常规的影响程度（如新技术应用）影响购买决策的变量任务变量；与参与采购决策的人的任务、职责、权力有关的变量，如工程师。非任务变量；与专业人员的个性有关，如风险态度、处理冲突能力等。（二）Webster和Wind组织购买行为模型 按照 Webster和Wind所述，任务变量和非任务变量不仅能够在个

32、体层次上识别，而且能够在部门层次、组织层次、公司和其环境层次上识别。比如：采购部门为了加强自己在组织中的地位的行为，将可能导致与工程设计部门的边界问题。 购买的行为还受到心理、社会、组织和环境的影响研究采购决策时需考虑这些因素。决策团体成员使用者影响者购买者决策制定者看门人环境任务和非任务限制的范围和性质组织任务和非任务限制的范围和性质购买中心成员之间的相互作用下的任务和非任务的数量和种类个体任务和非任务变量的性质由购买中心成员实现的决策过程采购中心（三）作为相互作用过程的购买行为模型前述模型主要对发生于组织内部的组织购买行为加以描述，来自组织外部的利益相关者的影响在这些模型中并没表示出来，而

33、实际上工业购买行为应该看作是一个由两个（或多个）组织同时参与的相互作用的过程。哈坎森、乔纳森和伍茨的方法购买的相互作用过程是一个物理过程也是一个社会过程；在相互作用中，相互了解逐渐增加，关系越来越密切；供应商将尽可能调整自己的组织的行为，使自己和客户组织的配合达到最优；供应商还会试图改变客户的偏好和感受。（四）网络化的购买行为模型供应商和制造商之间的关系不但受到产品和有关组织的特征的影响，而且受到这些组织和作为供应商网络的一部分的其他组织之间的关系的影响(比如供应商被直接竞争对手接管时会导致与供应商关系的终结，如荷兰喜力Heineken啤酒公司与Saint Gobain之间的关系)；有效的采购

34、和供应商关系管理，要求对整个采购者-供应商网络的成本结构和力量均衡有彻底的了解；第三节 供应商决策包括供应商选择、供应商管理和供应商评估。一、供应商选择包括几下步骤：（一）决定对外转包的方法；（1）在总包和分包之间做出选择；（2）在固定价格合同、一次性付款、成本补偿合同之间做出选择。供应商资格的初步认定；（二）投标分析； （1）对报价单进行初步的技术和商业评估，包括技术、物流、质量、财务和法律等方面，形成供应商选择建议书。 （2）对选择的供应商和购件进行风险分析，包括技术风险、质量风险、财务风险。确定供应商。二、供应商管理供应商管理是供应链采购管理中一个很重要的问题，它在实现准时化采购中具有重

35、要作用，此时，企业的客户是供应商，而不是最终用户。（一）两种供应关系模式传统竞争性关系双赢关系（Win-win）（合作关系）买方同时向若干供应商购货，通过供应商之间的竞争获得价格好处；买方通过分配采购数量以控制供应商；买方与供应商是一种短期合作关系。制造商帮助供应商降低成本、改进质量、加快产品开发进度；通过建立相互信任的关系提高效率、降低成本；长期的信任合作取代短期合同；比较多的信息交流。（二）双赢关系对实施准时化采购的意义把制造商的JIT思想扩展到供应商，在动态信息交互下，供应商能够对变化的市场信息快速反应，提高应变能力。供应商通过准时化采购，能提高管理水平和产品质量，降低成本，增加制造的敏

36、捷性和柔性。（三）双赢供应关系管理信息交流与共享机制供应商的激励机制合理的供应商评价方法和手段（交货质量、交货准时率、提前期是否缩短等）三、供应商评估（一）供应商评估过程评估历史数据的建立；采购交易环节（发出采购单-收货-开发票）；ERP系统系统自动评估并更新供应商的成绩；打印输出评估报告；对比分析评估结果；根据分析决定供应商的级别。（二）供应商评估原理全方位、多角度、多层次的评估指标体系（质量、成本、交付和服务并重的原则）；抓住关键要素建立考评指标（当供应商都能保证产品的合格率时，价格就成为评估的主要因素）不可或缺的次级考评指标（价格价格水平、价格历史）评估方法公开、透明化；不断循环的持续评

37、估第五章 生产物流 生产物流 企业生产物流是指伴随企业内部生产过程的物流活动。 即按照工厂布局、产品生产过程和工艺流程的要求，实现原材料、配件、半成品等物料在工厂内部供应库与车间、车间与车间、工序与工序、车间与成品库之间流转的物流活动。第一节 生产物流的概念一、生产物流的关键在于，配合企业的生产计划和生产工作的流程安排，使得物流的运作效率能与生产的效率配合。要达到生产物流合理运转，必须尽可能使企业的生产物料能在需要的时间到达合适的地点，避免物料停转和怠工等料等现象发生。1、改善企业生产流程，减少无效的生产环节2、按企业的生产流程来安排生产物流作业3、根据企业的生产计划与安排，做好所需的物料预测

38、，按生产路线制定配给计划，落实执行时间、数量、品种和规格的安排。4、做好场内装卸搬运的规划5、做好其他资源的统一规划和能力配置6、规范物料管理，严格库存管理第二节 生产物流管理的基本要求一、MRP（Material Requiring Planning）的核心是以物料为中心、以控制生产物流的基本需求为出发点，体现按需定产的库存管理方法。（一）MRP的基本流程预计最终产品的需求量列出每种产品生产需要的原材料、零部件的清单考虑生产提前期，确定生产和采购的批量和时间确定每一生产工序生产的数量和材料的采购量最后计算出全部材料物资采购数量和采购时间计划第三节 生产物流计划主生产计划其它物料需求存货纪录M

39、RP系统处理材料用量清单产品及生产设计主生产计划（二）MRP的特点传统的存货管理用单项确定的方法解决生产中的材料物资的联动需求，而用MRP系统规划联动需求，使得各项材料物资相互依存、相互衔接、市需求计划更加可观可靠。依据主生产计划编制，与生产能力匹配，也是资金需求计划编制的依据。解决计划编制的复杂性问题MRP对采购什么、何时采购进行精确计划，但需要事先确定提前期、订货批量和安全库存等。（三）MRP的工作原理及步骤（1）MRP的工作原理根据产品的产量，自动计算出构成这些产品的零部件和原材料的需求时间；根据物料需求的时间和生产周期确定各部件的生产订货时间。（2）MRP的目标（3）MRP信息系统构成

40、主生产计划独立需求项目预测信息库存状态信息产品结构信息 （部件和零件构成）MB(1)C(4)1C(1)223D(1)4E(3)2D(1)411112151112外部零件信息 外部零件，指备品、备件的订货以及用于设备维修试验等零部件的订货，这类零件企业自身不生产。（四）MRP工作逻辑实例按时间周期计算出所有n层项目（成品、零部件、配件、毛胚）的毛需求量；A(1)B(2)C(3)D(2)E(3)LT=5LT=2LT=2LT=3LT=1二、MRP参数的确定（1）时间的参数计划展望期：系统生成物料需求计划所覆盖的未来时间。时间段（周期）：计划展望期被分称为时间段的小时间区间。（2）提前期 指执行某项任

41、务由开始到完成所耗时间。（3）批量 计划订购的数量不一定正好等于净需求量，经常需要进行一些调整。采用批量的方法进行调整。固定批量法经济订货批量法直接批量法固定周期批量法对生产物流作业的控制主要是对产品配件/物料物流与生产进度配合的控制和对在制品、产成品产出物流的控制。一、对产品配件/物料物流与生产各环节的协同管理（1）生产物流与生产进度的配合控制要求做好作业进度控制，协调物流能力配置把握时间先机，使采购进度提前于生产进度安排好仓储进货及出货的进度，达到与生产进度的最佳配合（2）生产物流与生产进度的控制步骤第四节 生产物流作业的全过程控制二、在制品的管理 在制品是指从原材料投入生产后，尚处在加工

42、或制造过程中的各种制品。（1）在制品分类车间内的在制品车间之间的在制品（2）在制品管理要点控制在制品在生产过程中的占用量和储备量在制品、半成品在工作地之间、工段之间、工段与仓库之间进行及时地记帐核对，及时结清收发账目，妥善处理零件报废、代用、补发等帐务处理，定期对帐，做好清点、盘存工作。控制因生产流程变化而导致的在制品数量、规格的变化。第六章 物流作业信息分析物流信息系统的定位1、整合物流资源，提高物流运作效率；2、降低物流成本，提高客户竞争力；3、成为供应链管理和集成的平台。第一节 物流信息系统的定位物流信息系统供应商销售商第三方物流百货连锁店客户物流信息系统利益相关者第二节 物流信息系统模

43、型入库作业出库作业运输调度作业计划仓储管理库存控制基础资料/客户、产品、供应商系统安全费用结算统计分析GPS/GIS系统企业其它系统数据库客户/供应商接口（XML,Email,Webservice）库存、订单网上查询防火墙子公司终端用户一、模型的特点系统建立在Internet基础上；有充分的安全措施；实行分级和授权管理；具有完善的基础档案；各个模块能够独立运行，同时又能够实现数据共享和无缝集成；能快速集成其他系统（如GPS，GIS等）；提供物流可见性跟踪查询功能（订单查询、库存查询、在途车辆查询等）；通过EDI能与客户或供应商进行对接。二、物流信息系统提供多种模式的物流运作方式（收货+仓储+配

44、送流程）申请核准验收货物货物入库库存盘点库存调整货品出库运单/回单调度(配载)出库备货申请核准托运单入库申请库存查询出货申请客户收货收货库存管理配送出库1、收货入库单创建进货申请核准申请验收货物增加库存入库单进货申请单主管验收人客户2、出货客户订单出货配送指令核准申请出库备货车辆配载出库单出货申请单主管仓库备货人客户出货确认仓库执行人托运申请单送货单回单客户收货3、库存管理仓库基础数据的录入;录入直接出入库的货物单据及明细(无申请单时);电脑库存数与实物数有差别时,执行调整出入库的操作;各种库存报表的生成和打印.4、越库作业(Cross-Docking) 将商品由工厂通过配销系统配送至用户，而

45、不将商品存储入库的一种方法。分类：（1）整个托盘的转运（最简单的形式，物流中心在收到整个完整的托盘，不再加以作业就直接送至用户）；（2）整个箱子的转运（最常用的形式，物流中心汇集订单后，整个完整的托盘由用户的物流中心收货，再分类拣货、贴标、装箱。）；（3）事先分类好的托盘转运（需依赖供应商根据用户类别事先拣货、分类，而供应商要有能力得知不同用户的不同需求）。越库作业入库指令进货指令核准申请验货车辆配载入库单越库申请单主管仓库验收人客户运输申请单送货单回单客户收货一、主要步骤初步调查可行性分析详细调查(需求分析)总体设计详细设计第三节 物流信息管理系统的设计3、窗体与报表设计 界面友好、功能齐全

46、。4、运算过程及逻辑功能设计 模块化的设计思想和可重用的构建技术应用。5、网络及通信设计网络结构设计程序编写系统测试系统运行与维护第七章 运输管理与决策第一节 各种运输方式的技术经济特点一、铁路运输技术经济特点牵引重量大（蒸汽机车牵引力4100吨，内燃机车5700吨，电力机车5500吨）输送能力强长途运输成本低（美国铁路运输成本是公路的1/7，航空的1/18）运输连续性强（钢制轨道）运输速度高基本建设投资大能耗少，环境污染程度低二、公路运输技术经济特点直达性好（距离差效益、时间差效益、质量差效益）机动灵活载运量少（劳动生产率是铁路和海运的1/9和1/42，成本是铁路和海运的16倍和18倍 ）环

47、境污染严重三、水路运输技术经济特点线路投资少（公路的1/10，铁路的1/100）载运量大运输成本低（海运是铁路和公路运输成本的1/8和1/53）运输速度慢灵活性差四、航空运输技术经济特点（一）速度快（二）径路短（三）基建成本低 1000公里民航线路：投资5亿，占地1万亩； 1000公里铁路线路：投资20亿，占地万亩；（四）客运能力大 北京至广州火车：4天往返1趟，载客2000人； 北京至广州飞机（波音747）：4天往返8趟，载客4800人；（五）运输成本高 波音747造价亿美元；每吨公里运输成本是公路的7倍，铁路的倍，水路的146倍。五、管道运输技术经济特点连续性好运输量大 美国阿拉斯加原油管

48、道口径1210毫米，年输送原油1亿吨；运价便宜 每吨公里成本是铁路的21%，公路的5%；投资巨大灵活性差第二节 运输定价运价是受雇承运人对所提供服务收取的费用，常见的运价结构与运量、运距和需求有关。一、与运量相关的运价 运量通过以下几种方式在运价结构中得到反映：（1）直接针对运输批量报价批量小，收取与运量无关的起码运输费或统一运价；批量大些，超过起码运输费又低于整车运费，根据运量收取零担运费；等于或大于整车运量，收取整车运费；（2）运用运费分级系统可对大量运输的货物提供一些折扣。二、与运距相关的运价（1）单一运价对不同的起讫点距离只适用一种运输运价，如邮政快递。（2）比例运价（3）递减运价站点

49、费用的均摊。（4）分段统一运价（5）与需求相关的运价第三节 运输管理与决策运输决策的主要内容包括：运输方式选择、承运人运输路线规划、车辆调度和集中运输。一、运输方式的选择（1）运输成本、运输速度和运输的可靠性是选择运输方式的基础。 运输的速度和可靠性会影响托运人和买方的库存水平（订货库存和安全库存）以及在途库存。（2）对选择方法的评价。 在考虑运输服务的直接成本的同时，必须考虑运输方式对库存成本和运输绩效对物流渠道成员购买选择的影响。二、路线选择（1）起迄点不同的单一问题利用最短路径法（Shortest Route Method）或者动态规划相关方法求解。（2）多起迄点问题 属于线性规划中的运

50、输问题，可以利用相关的方法（如表上作业法）求解。 销地产地 B1 B2 B3 B4产量 A13113107 A219284 A3741059销量3656（3）起迄点重合问题属于起迄点不同问题的扩展形式，要求车辆必须返回起点，行程才结束，通常被称为“流动推销员”问题。（4）行车时刻表的制定是运输路径问题的扩展形式，更加接近实际的限制条件比如：在每个站点既要取一定量的货，又要送一定量的货；使用多部车，每部车的载重量和容量不同；司机的总驾驶时间达到一定上限时，必须休息至少8小时；每个站点每天只允许在特定的时间内取货或送货。三、运输分析决策目的：通过规划线路和计划运输设备的使用时间，使车辆及司机利用率

51、达到最佳，并同时符合客户的服务要求。（1）运输分析技术试错法、精确方法、迭代法和组合方法。（2）运输分析数据运输分析需要三类数据：网络：每个结点之间的联系、道路距离、运输时间、重量限制、路桥费等。装载或发送需求：客户对中途装载和发送的要求。运作特征：车辆的数目、车辆的限制、约束驾驶的条件、运作成本等。第八章 集装箱多式联运及其组织协调第一节 集装箱及其管理概述一、集装箱（Container）的概念（一）集装箱的定义 是具有一定强度、刚度和规格，专供周转使用的大型装货容器。（二）集装箱的规格（三）集装箱的统计单位（1）TEU-20英尺标准集装箱 TEU是国际上通用的统计集装箱箱数的换算单位，以1

52、个20英尺的集装箱为标准箱。（2）CTU-10吨换算集装箱 CTU是铁道部规定的中国铁路集装箱箱数统计的换算单位，1个10吨的集装箱=1个CTU。 C:CONVERSION T:TEN U:UNIT（四）集装箱的标识（1）箱主代号 4个大写拉丁字母表示，我国铁路集装箱箱主代号TBJU。（2）箱号 由6位阿拉伯数字表示，不足6位时，在前面补零。（3）核对数字 也称为检验数，用于电子计算机核对箱主代号和箱号的准确性。（4）国家代号和类型尺寸 国家代号用拉丁字母表示；尺寸和类型各用2位阿拉伯数字表示。二、集装箱货物集装箱货物的分类：（一）普通货物杂货，不需要特殊方法保管和装卸的货物（车床、纺织机械、

53、衣服等）。可分为清洁货物和污染物。典型货物本身已包装的、需要采用与该包装相适应的装卸方法的货物。如箱装货、纸板箱货、捆包货、袋装货、鼓桶货、长件货、危险货等。（二）特殊货物货物形态上具有特殊性，运输时需要用特殊集装箱装卸的的货物。如超高、超长、超重，液体或气体货物，散件货物，动植物检疫货，冷藏货，贵重货等。三、集装箱货物的装箱（一）集装箱使用前的准备和检查（二）货物属性和装箱要求货物的种类与性质；货物的尺寸与重量；货物的包装；货物的装箱方法（整箱和拼箱）；（三）集装箱的选择（冷藏集装箱、开顶集装箱、通风集装箱、罐式集装箱、动物集装箱等）（四）装箱注意事项重量的合理分配（上重下轻）；货物的必要衬

54、垫（防止碰撞挤压）；货物的合理固定货物的合理混装纵向重量应该均匀分布、货物中心尽量居中。（五）货物装箱普通货物装箱典型货物装箱（包装箱货物、纸箱包装货物、袋装货物、鼓桶货物、滚筒货物、危险货物等）特殊货物装箱（超高、超长、超重、液体、冷藏货物等）超高货（1）通用集装箱的高度为；（2）超高货只能采用开顶式集装箱或板架式集装箱装载；（3）我国公路运输的高度限制4.5-5.0m;（4）车站码头装卸作业的限制；（3）船舶装载空间的限制;冷藏货（1）分为冷冻货（-6度以下）和低温货（-1到5度）；（2）采用电动制冷机保温；四、集装箱的管理 集装箱的管理主要业务包括：集装箱的使用、租用、调运、保管、发放、

55、交接、中转等。（一）集装箱的发放和交接集装箱发放和交接的依据（集装箱设备交接单）划分交接责任重箱交接（箱体完好、箱号清楚、封志完整无误）空箱交接（箱体完好、箱号清楚、水密、无漏光、清洁、干燥、无味）收发箱地点应履行的手续（二）集装箱的堆存与保管重箱堆存与保管空箱堆存与保管（三）集装箱灭失、损坏、逾期还箱的处理第二节 集装箱多式联运一、国际多式联运概念 是指按照多式联运合同，以至少两种不同的运输方式，由多式联运人将货物从一国境内接管货物的地点运至另一国境内指定地点交付的货物运输。二、国际多式联运的特征（一）必须订立国际多式联运合同（二）至少使用两种以上不同的运输方式（三）承担国际货物运输（四）对

56、合同中的货物负有安全运输、保管的责任（五）是一次托运、一次付费、一张单证到底、统一理赔、全程负责的运输方式。三、国际多式联运的优点（一）运输统一化、简单化； 一次托运、一次付费、一张单证到底、统一理赔、全程负责。（二）降低运输成本，节约费用；（三）减少中间环节，缩短货物运输时间；不需掏箱、装箱、理货，中转及时，停留时间短。（四）采用计算机信息化管理，实现合理化运输。利用计算机信息技术改善不同运输方式之间的衔接、选择最佳运输路线。四、国际多式联运的基本条件（一）必须订立国际多式联运合同； 由发货人和多式联运经营人签订。（二）全程运输必须使用国际多式联运单据； 该单据是证明多式联运合同，和证明多式联运经营人接管货物并负责按照合同条款交付货物的凭证。（三）全程运输必须使用两种或两种以上不同运输方式；（四）必须是国际间的货物运输。（五）多式联运经营人对全程运输负责。五、国际多式联运单据国际多式联运单据是指证明多式联运合同以及证明多式联运经营人接管货物并负责按合同条款交付货物的单据。多式联运提单的内容（一）货物名称、种类、数量、重量、尺寸、包装形式等；（二）多式联运经营人名称和主营业所；（三）发货人、收货人名称；（