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文档简介
1、沐阳应该有到嘉兴的汽车,直接坐到嘉兴北站,然后在站内坐K152公交,大概40分钟,直达西塘车站。如果没有沐阳到嘉兴的车,就先到淮安。住宿+门票:这个季节住宿要稍微贵一点。如果单纯是去感受西塘,不看里面的小景点,提前网上订个客栈,一百多到几百一间的都有,最好选古色古香的,客栈老板会带进景区,不要门票,实在想看哪个小景点,买单个门票就可以了小吃:满街都是的,推荐几个我吃过确实不错的,陆氏小馄饨6元。陆氏家的桂花酒酿圆子更好吃5元。钱是豆花5元,很嫩,有点少。荷叶粉蒸肉5元,很好吃。我最喜欢吃那个卤的扎肉和鸭胗,看着黑乎乎的,其实很好吃,5元一块。一口粽也不错5块钱6个。芡实糕,买好一点的,花粉的比
2、较好吃。饭店:老品芳,地理位置偏,环境不太好,服务态度不太好,但是很便宜,量小,三四个人不到一百块,可以吃一下。钱塘人家,菜味道不错,稍微贵一点,三四个人一百多点。建议都去尝一下,剩余时间吃小吃。酒吧:我去了几次都是西塘红”没有最低消费的,我们五个人点288套餐,12支啤酒,瓜子,花生,爆米花。挺便宜的平时不泡吧,也可以去体会一下古镇的特色晚上在酒吧听听歌白天逛一下巷子里的小店也不需要花很多钱2天1夜正好美食:1、椒盐南瓜在西塘的小饭店点菜时,记得一定要点这道菜。虽然从材料和调料上来看并无特殊之处,但意外地非常好吃。椒盐南瓜的被切成一片片的,外皮是椒盐味,里面却是南瓜的香甜。而且经小编吃过N家
3、后判断,发觉每家饭店的做法虽大致相同,但味道却总有些不一样,而且有的外皮更脆更焦黄一些,有的较软面裹地较多,但味道都不错,不信你也可以挨个试试哦!2、馄饨老鸭煲据说这是西塘的一道土菜,是这的烧窑工发明的。小编吃过几次后觉得,这个煲喝的是汤,吃的是馄饨,鸭肉稍微偏老一些,此外,里面还放了笋尖、咸肉、黑木耳、香菇等,每家的配料多少会有些出入,但都非常鲜美。馄饨老鸭煲里的馄饨偏小一些,基本上有八到十只左右,如果是两个女生去吃饭,点这么一个煲,再点两个小菜差不多就能吃饱了。3、酱爆螺蛳螺蛳在水乡非常普遍,不过西塘的螺蛳个头小、肉厚,一般是用葱头、椒丝爆炒,喷酒加糖再倒入红酱油,味道浓郁粘稠。这道菜和前
4、两道一样,几乎家家都有,爱吃螺蛳的不可错过。若天好时,在河边饭店点上一盆酱爆螺蛳,配上清爽的啤酒,再吃两口小菜,聊个天,凑个趣,看个风景,到是个不错的选择。与其说吃的是味,不如说是在吃闲情逸致”更贴切些。荠菜包圆是西塘农家做法,其实是非常朴实的一道菜,有点像百叶包的做法,用豆腐皮包着剁碎的荠菜和猪肉,再加上调料,然后放到蒸笼隔水一蒸,出锅即可。4、白丝鱼爱吃鱼的,到西塘一定要吃一吃清蒸白丝鱼。香的西塘,每家饭店几乎都有新鲜的白丝鱼。入口鲜嫩,虽是清蒸味道却很浓郁。5、荠菜包圆白丝鱼出水即死,故市价昂贵,不过在鱼米之清蒸的做法保留了白丝鱼肉质的鲜美,品尝时这道菜吃下肚,可谓实在又有营养,有的人家
5、也许会做得偏淡一些,可以沾醋吃,味道也很不错。小吃:1陆氏小馄饨陆氏小馄饨就在西街巷口摆着摊,在那已有好几个年头,当初都是户外”的桌椅,虽然简陋,但生意一直很好,慕名而来的人很多,渐渐的也就有了店面,价格也从曾经的三元一小碗变成了5元一大碗了。其实这个小馄饨的做法有点像上海以前马路上经常有的柴爿(sabai)小馄饨”(上海话),因为它是用劈开的木柴烧出来的小馄饨。小馄饨的皮子只有半张一元钱纸币的大小,而且很薄,煮熟后呈半透明状,入口即化。这种小馄饨里的肉也非常少,所以有的吃不惯的人会嫌弃它料不够多,可是真心说,这个肉多了就不是柴爿小馄饨”了。小馄饨汤里放葱花和榨菜,配料上少了一点,不如柴爿小馄
6、饨的汤料丰富,不过味道还可以,喜欢吃辣的可以自己放点辣椒酱。2、钱氏祖传豆腐花和陆氏小馄饨一样,这家豆腐花也是在西街口,就在安境桥桥边,同样是个摊头,卖豆花的有时候是个老太太,有时候又是个老爷爷,都有些年岁了。一张旗子上有着钱氏祖传豆腐花”的字样,旁边有三个简陋的木桌、配上长条凳,摆了许多个年头。小编去吃过无数次,非常喜欢,豆花又嫩又香,上面铺了紫菜、榨菜等配料,再浇一点辣椒酱(那个辣椒酱其实不怎么辣的,到是有点咸),但偶尔也会吃到一两次失败”的豆腐花,带了点焦味。总体来说还是很推荐的,毕竟这年头里,要吃到又嫩又滑又香的豆腐花真的不容易了。3、管老太臭豆腐西塘卖臭豆腐的非常多,首推的当然是管老
7、太臭豆腐,无店面,只是个小到不能再小的摊头,一不注意就错过了。小编提醒,要找管老太臭豆腐,记得是在烟雨长廊走到快靠近永宁桥的路口,左手边有个小弄堂,可以通往北栅街的,管老太臭豆腐就在那条窄小的弄堂里,靠左手边。这个臭豆腐价格不便宜,但是真的非常好吃,又香又脆,特别是刚炸出来的时候,热乎乎的。臭豆腐配上甜酱很不错,至于辣酱,与西塘所有辣酱一样,看着红但实际不辣而且偏咸,可以少放一点。4、荷叶粉蒸肉荷叶粉蒸肉在西塘到处都有卖,可说是西塘的传统名菜,历史悠久。外面是用荷叶包的,看着有点像粽子,但形状上来说又和粽子不一样,比较四四方方的,而且它是用蒸笼蒸熟的。荷叶粉蒸肉的内馅是猪的五花肉,有精有肥,然
8、后加了酱油、甜面酱、白糖、黄酒等腌制,再用五香米粉和入搅匀成粉肉。正宗的荷叶粉蒸肉有三大特点:一香,香得纯正;二酥,酥而不烂;三肥,肥而不腻。5、酒酿圆子西塘到处都是酒酿圆子在卖,有店里的,也有拎着篮子叫卖的,还有专门卖酒酿的,上头漂着清香的桂花,到了夏天,喝上一口冰冰的酒酿或酒酿圆子,消暑可口。若喜欢,还可以买点带回家,送人或者自己吃都很不错呢。6、麦芽糖麦芽糖算不是西塘独有,但到了这个年代,想看到麦芽糖的身影到真有点难度,好在在西塘,总有那么几个小店的门口有个阿婆或阿姨坐着卖麦芽糖,旁边是个简陋的木牌写着麦芽糖”三个字,有的还写了化痰止咳”之类的,算是一道特别的风景”。麦芽糖是用三根类似一
9、次性筷子的木棒从两个锅子里绞上颜色不同的麦芽糖,然后自己搅动筷子,绕啊绕的,将软趴趴的麦芽糖绕得发白而凝固,有的贪吃的还没绞绕成功就已经将糖往嘴里塞了。麦芽糖入口甜而不腻,非常好吃,若搅拌得成功,吃起来味道更香浓。不过小编要提醒的是,软软的麦芽糖一不当心,很容易滴在地上,非常难擦,又很粘脚,所以吃的时候一定要注意,而且西塘很多店家都不喜欢吃麦芽糖的人进入,一定要注意。特产:1、芡实糕许多水乡古镇都有卖芡实糕,但也有正宗和不正宗的区别,正宗的芡实糕软软的,口感微粘,不糙口,味道清甜而不腻,带着桂花的淡香,好吃得不得了!西塘有很多芡实糕的作坊,一般是将芡实与桂花浸泡好,烧好、磨粉,再与糯米粉、绵白
10、糖做成美味的芡实糕。刚做好的时候热热的,是一长条状,店家会用刀将它切成一小片一小片的,这个时候就很考验刀功了,一般老字号的店切出来的芡实糕均匀得当,一小片不会太薄也不会太厚,入口正好。若非正宗店家,功夫粗糙不专业的,做出来的芡实糕口感粗,过甜,而且切出来的芡实糕会偏厚。小编最喜欢买的是一线天”的芡实糕,据说也是老字号了,不过古镇里也有许多其他做得不错的店,可以先尝一尝再买。回来送人或者自己吃都不错,不过芡实糕不能放太久,不然会坏的。芡实糕除了原味(桂花味)的外,还有各种其他口味的,可按喜好购买。有的现场制作的店家还可以一盒里给你现场分装两个口味哦!非常实惠。2、大头菜若你仔细留心,走在古镇里的
11、时候会看到一些人家门口晒着些黑黑的一片片的一堆东西,那个就是大头菜了。也有老阿婆会叫卖大头菜的,通常会让你先尝一尝,不妨试一下。大头菜咸中带甜,可以空口当零食吃,也可以当菜吃。3、熏青豆和大头菜一样,一般都是老阿婆叫卖的,一小包一小包的卖,也有大包卖的,都不贵。基本是咸的口感,也有甜的,下酒很不错。4、西塘黄酒在西塘的历史上有过许多大大小小的黄酒作坊,因此这里盛产黄酒,在古镇里到处能看到有卖西塘黄酒”的。半壶温热的黄酒配上一碗熏青豆,似乎也不错,若买回去送人也会很有西塘特色。导览:Dayl:环秀桥t烟雨长廊t送子来凤桥t西街t西园t石皮弄t种福堂t烟雨长廊t坐船夜游t永宁桥t安境桥t酒吧街Da
12、y2:醉园t烟雨长廊t北栅街t卧龙桥t倪宅从西塘汽车站到古镇:1、步行。从西塘汽车站出来,走到南苑路,左转或者右转皆可。左转顺南苑路直走,没几分钟就能看到对面的停车场,穿过停车场就是古镇正大门(从大门进出无论何时都要买门票);右转也是顺南苑路直走,三四分钟后能看到马路对面有个农工商,这个时候过马路,顺农工商边的宏福路直走到底,就是古镇的苏家弄弄口,这段路要比去古镇大门远一点,大概一刻钟左右。2、三轮车。走古镇大门进入不需坐三轮车,大概步行五六分钟即可。从苏家弄进的话,可以坐三轮车,但建议不要在汽车站出口叫,那里的三轮车夫其实不是当地人,会拉客或者斩客。可以走到农工商门口再叫三轮车,这里的三轮车
13、车夫是当地人的概率比较大,通常比较淳朴,你可以指明让他顺宏福路笔直骑到底,有的三轮车是可以直接将你送到环秀桥下的哦。如果三轮车有拉客现象请直接拒绝,不要犹豫不决,以免造成不必要的误会。门票等相关信息:联票:100元从(包含景区门票及11个景点:护国随粮王庙、圣堂、西园、种福堂、醉园、中国酒文化博物馆、中国纽扣博物馆、明清木雕馆、根雕馆、中国瓦当陈列馆、倪宅);携程优惠价:80元/人预定单独景区门票:50元/人(包括倪宅,购买单独景点票需出示门票方可购买);船票(白天):100元/船(10元/人,散客可凑足十人再买船票)。船票(晚上):150元/船(晚上20:00前)小编提示:因为古镇里住着许多
14、当地居民,所以是开放式的,平日里从任意的巷子口进入古镇都行,可以不买景区票(只有从正大门主入口进入是必须买票的!);但到了双休日和国定假日,每个巷子口都会有人管制,就必须买景区门票进入。而且不管是平日还是节假日,只有买景区门票方可凭票根单独购买景点票,也就是如果没买门票进入古镇,所有的凭票进入的景点都是进不去的。如果是第一次去西塘的,建议可以买个联票到处都看一看,如果不是第一次了,只逛古镇就好,挑个平日去还能免票,不用多浪费钱啦!Day1:环秀桥t烟雨长廊t送子来凤桥t西街t西园t石皮弄t种福堂t烟雨长廊t坐船夜游t永宁桥t安境桥t酒吧街一般中午左右能到达西塘古镇。住宿的话可以提前在网上预定好
15、,也可到当地后多看几家再决定。小编向来喜欢先预定,这样可以直奔客栈放行李,以避免带着行李到处蹿。而且有时候网上预定价比当场定要有一定优惠哦!第一天的行程以环秀桥为开始。环秀桥连接着烟雨长廊和繁华热闹的西街,也是从长廊到石皮弄的必经之路。据说它也是西塘最高的一座桥,站在桥上远眺水乡,风景独好,所以桥头上总有人驻足或者拍摄。其实小编也很喜欢在夜晚人少时站在桥头看西塘夜景,感觉安静而美好。过了环秀桥,就是烟雨长廊。烟雨长廊绝对是西塘的一大特色,在长廊下漫步完全不用担心天气的阴晴,甚至还会希望下一点儿小雨,在廊下照样逛店散步,还可以看小雨坠入河面,欣赏真正的烟雨江南之景!甚至很多靠河岸的人家在河边廊下
16、放了桌椅,有的是供店家自己或者店家的住客坐着休息或喝茶的,有的是对外开放,有兴趣的可以问个价,并不算贵。若是春秋之际去西塘,还能看到好几家烟雨长廊下的小饭店都把木桌木椅放在河边,在廊下靠河岸吃着饭喝着酒再看看风景,简单而别有趣味哦!西塘廊棚总长877米,其中南埭廊棚东起北栅栏,西至送子来凤桥,总长度168米,是最著名的一段廊棚,2005年碟中碟3中,有一幕镜头就是阿汤哥从此处长廊一路飞奔至送子来凤桥的,过了送子来凤桥的码头边,至今还竖着一块大看牌,上面就是碟中碟3的海报呢!从环秀桥沿烟雨长廊走到送子来凤桥很近,走得快的话大概五六分钟就到,当然这一路有很多的小店,可以逛一逛慢慢走,也就一刻钟左右
17、就能走完。送子来凤桥也很有讲头,它的桥宽10米,正中有花墙相隔,将桥分为两边,一边是阶梯,一边是斜坡,行人可各走一边,又俗称“晴雨桥”,也有传闻说凡新婚情侣过此桥,“南则送子,北则来凤”,想要得子的夫妻不防来走上一走,就当是讨个好兆头吧。送子来凤桥对面就是古戏台,节假日时戏台上还会定期有戏剧表演,可以坐在桥里的长条石座上观看。过送子来凤桥就是前面说过的坐乌蓬船的码头,要坐船的都是在这里上船下船,非常好找。过了码头,向左转依旧是烟雨长廊,过了这段长廊,可看到两座挨得很近的桥,大的一座叫永宁桥,桥头也是拍摄西塘风景的好地方。跨桥后,左手边的桥叫安境桥,可连接到东街(酒吧街),若要去西街,就是往右手
18、的巷子口走,巷口上标着清晰的“西街”两个大字,很好认。西街口有两个摊头,一个是钱氏祖传豆腐花,一个是陆氏小馄饨,都在西塘有许多个年头了,非常有名气,可以尝试一下。西街是条很热闹的古街,一路青石板路,两边挨着一家家老民居,基本都是两层楼高,西街连通的小窄巷子也特别多,许多都还住着当地的居民。西街很长,也有很多特色店铺,和一般古镇雷同,都是些卖民族风衣饰的,卖标语火柴的、卖古玩的、卖奶茶或各种饮料小吃的,还有卖当地土特产的,当然还有许多的客栈、咖啡店等,逛一逛到是需要些时间。许多个景点也都在西街上,瓦当陈列馆、纽扣博物馆、西园、种福堂、石皮弄,若时间不够,建议可以只去西园和种福堂看一看,古朴而悠久
19、的宅园玲珑别致,很有江南特色。当然石皮弄是不能错过的。过了西园顺着西街继续往前走,石皮弄在王家“种福堂”和“尊闻堂”之间,巷子口有清楚写着“石皮弄”三个字,不用担心找不到。石皮弄是整个古镇最深最窄也是最长的弄堂,弄宽仅一米,弄口最窄处仅0.8米,在石皮弄里望天,苍苍蓝天变成狭长一道,故这里也被称为西塘的“一线天”。逛完石皮弄和种福堂,往回走几步又是环秀桥,这个时候可以继续跨桥回到烟雨长廊,找一家河岸边的饭店吃个晚饭,到华灯初上、酒足饭饱,就可以直奔码头去坐船喽!夜里的乌蓬船比白天的贵一些,但风景更好,因为这个时候河岸两边家家户户都开起了红灯笼,映照在河面上红彤彤的一片,特别好看。乌蓬船都是由船
20、夫手摇的,一路摇摇晃晃,顺着河流从码头漂向环秀桥,穿过环秀桥往前一点点水路,再调头原路返回,虽然路程很短,但还是很值得坐一坐的。回到码头后,按白天的路,走过烟雨长廊,跨过永宁桥和安境桥,就是东街。东街在白天很安静,酒吧都关着门,有种热闹落幕后的寂静,而在夜里家家大门敞开,时不时飘出歌声里,自成一派热闹。若是想体验下西塘酒吧文化的可以选择小坐一下,不过这里比起丽江和阳朔的酒吧街,还是要差了那么一点点。夜深后就可以回客栈休息喽。如果这时候肚子饿,西街口有几家烧烤摊会开到很晚,可以去觅食。Day2:醉园宀烟雨长廊宀北栅街宀卧龙桥宀倪宅第二天一早可以先去西街街口吃个豆腐花和小馄饨当早饭,也可以选择就近
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