连锁企业门店开发与设计门店总体规划设计

1、门店总体规划设计训练2022/7/262一、学习目标（一）能力目标能够对门店空间进行详细的实地测量；能够进行前方设施、中央设施以及后方设施的空间分割；能够对大型门店前方设施提出合理化建议；能够对小型门店前方设施进行合理规划；能够提出细化的门店总体规划建议书。（二）知识目标熟悉购物者购物行为过程；熟悉前方设施规划的着眼点；熟悉常见的卖场布局类型；熟悉通道设计的基本指标；熟悉后方设施规划的着眼点。（三）方法目标掌握通过规划设计提升进店率的方法；掌握通过规划设计提高顾客滞留时间的方法。2022/7/263二、训练任务假设华润苏果计划在南京市天景山社区附近开一家2000平方米左右的社区店，目前物业的基

2、本情况是长40米、宽50米，长面临街，为了降低工作难度，假设没有柱子，柱间距可以不考虑，请为该门店进行总体的规划设计，包括前方设施、中央设施、后方设施进行分割，各种各设备设施的面积分配与位置确定，卖场基本平面布局图绘制（不包括货位布局），详细信息不便标到图上的可以用表单的形式附后说明。注：各位授课老师可以选择一家学生熟悉的卖场进行该项目训练。2022/7/264三、学生自主学习情况常见问题点评卖场规划和门店业绩提升的关系没有领悟清楚；不能够科学分割门店三大空间；总体动线规划不合理；对卖场服务设施及后防设施的缺乏常识性认知。2022/7/265门店规划的原则；门店规划设计流程；门店的空间划分与功

3、能定位 ；前方设施设计 ；卖场布局基本类型 ；卖场通道的设计 ；卖场服务设施的规划 ；后方配套设施规划 。四、问题点讲解2022/7/266（一）门店规划设计的原则 让顾客容易进入，提升进店率 ：让顾客走过每一个区域，提高通过率 ；让顾客停留得更久，增加成交机会 ；在顾客愉悦空间与商品展示空间之间取得平衡。2022/7/267（二）门店规划设计程序 准备阶段 ；企业构想 ；规划设计 ；施工设计 。商品分类配置动线通道规划平面配置规划内外装潢计划标示指导计划色彩材料计划设备器具计划照明计划整体总检讨确定设计案2022/7/268（三）门店的空间划分与功能定位前方设施：外装、招牌、出入口诱导宣传功

4、能中央设施：卖场、设备、商品、服务展示陈列促进销售后方设施：员工用设备、后仓支持辅助功能2022/7/269（四）前方设施设计 2022/7/2610外立面设计原则 突出经营特色 ；与周围环境要协调 ；装饰简洁色彩协调 ；遵纪守法。2022/7/2611外立面设计 外立面风格；外立面材质。2022/7/2612门店名称的类型 反映经营范围和服务项目，方便顾客的门店名称；利用传统字号，反映经营特色和服务传统的门店名称；引起顾客注意，激发顾客好奇心的门店名称；利用经营者或设计师的名字命名。 2022/7/2613门店命名注意事项 门店名称要简洁实用，便于记忆、传播；门店名要适应市场，要适合该市场上

5、顾客的文化价值观念；店名要尽量支持标志物；名称要受法律保护。 2022/7/2614门店标志设计 表音图案，如英文字母、汉字、阿拉伯数字、标点等。如雪儿时装店有“X”，即汉语拼音的第一个字母作标志图案，还有迪奥（Dior）、威丝曼（WSM）等；表形符合，即通过几何图案或象形图案来做标志，一般形象性较强。如耐克（Nike）商标，图案简洁，便于人们记忆；图画图案，即直接用图画作为标志图案。由于它对媒体的适应性较低，一般不常用，但是如果用做儿童类商品的商标，则往往能给人以可爱的印象，比如奥特曼玩具。2022/7/2615门店招牌设计 屋顶招牌；标志杆招牌；栏架招牌；路边标志牌；壁上招牌；其他可开发的

6、标志牌。2022/7/2616橱窗对顾客的影响 引起注意的功能；激发兴趣的功能；暗示的功能。 2022/7/2617橱窗的特点 真实可靠；持久性好；针对性强，成本低。 2022/7/2618橱窗的布置方式 综合式橱窗布置；系统式橱窗布置；专题式橱窗布置；特写式橱窗布置；季节性橱窗陈列。 2022/7/2619橱窗设计的要求 橱窗位置要合适；橱窗设计角度要适宜；反映经营特色；突出主题；陈列要有艺术感；整体设计要协调；注意橱窗卫生；要及时更换。 2022/7/2620一般停车场的设计原则 应符合城市规划与交通管理的要求；停车场的设置应符合城市规划与道路交通管理部门的要求；针对停车场（库）的性质、特

7、点和车种，选用不同的设计指标；分区明确、交通流线顺畅、标志鲜明；必须综合考虑场内的各种工程及附属设施；因地制宜、留有余地。2022/7/2621门店停车场的位置选择 附设于门店的地下层，可节省占地面积，也有附设于楼层内的；第二种，设于门店近旁或周围的广场内，存取方便；第三种，独立停车库，有单层式及多层式之分。 2022/7/2622停车场（库）的平面组成 停车场出入口；车辆停放规划；辅助设施。2022/7/2623出入口缓冲空间与流线处理 缓冲空间的设计；交通过渡路段设置；出入口的流线组织。2022/7/2624出入口的类型 闭销型；半开型；全开型；交通自由型。2022/7/2625消除障碍，

8、提升进店率 出入口是否要分开；门是否要开着；顾客对价格的不安感；入口处要保持明亮整洁。2022/7/2626入口处要放些什么 门店促销信息的传递；销售氛围布置要适可而止；下雨天的细节处理。2022/7/2627（五）卖场布局基本类型 方格型布局；跑道型布局；自由型布局。2022/7/2628方格型布局方式2022/7/2629跑道型布局方式2022/7/2630自由型布局方式2022/7/2631（六）卖场通道的设计通道的路线设计;通道的长度设计;通道的宽度设计;保证通道的通畅性 。2022/7/2632主通路拐角处的商品堆头配置 2米左右2.5米以上2米以上2022/7/2633主通路中堆头

9、设置的错误 (A) (B)2022/7/2634（七）卖场服务设施规划设计 寄存处与购物篮（车）的配置；垂直交通设备；陈列用具的设置;收银设施规划;其他服务设施。 2022/7/2635购物车/篮 主动提供购物车；散落各处的购物篮；在购物车/篮上花点心思；允许顾客把购物车推到需要的位置。 2022/7/2636垂直交通设备简介 自动扶梯 ；直梯 ；楼梯 ；坡道 。2022/7/2637其他服务设施 标示设施；服务台；洗手间；试衣间；休息区。2022/7/2638（八）后方配套设施 作业场和仓库;生活办公设施;建筑工程。2022/7/2639建筑工程电气设备；给水排水设备；卫生设备；管道煤气设备；消防设备。 2022/7/2640五、辅助训练项目 选择百货公司、家电专业店、家居卖场进行实地考察，并对该卖场的整体规划设计提出简单的评价和改进建议。2022/7/2641假设华润苏果计划在南京市天景山社区附近开一家2000平方米左右的社区店，目前物业的基本情况是长40米