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文档简介

1、五 工作(gngzu)设计与工作(gngzu)研究物流管理系 汪义军(y jn)共四十八页运营(ynyng)管理发展历程 2运营(ynyng)管理概述 企业选址与设施布局 运营战略及企业竞争力 MRP MRP和ERP 库存管理 工作设计与工作研究 质量管理运营管理课程目录生产现场5S管理 1345678910生产计划 2共四十八页本章(bn zhn)导入1、如果一个员工觉得他的工作枯燥乏味,并产生抱怨甚至抵触(dch)心理,他会如何对待他的工作?工作效果会如何?3共四十八页 2、站在企业的角度(jiod),管理者如何使工作本身成为激励员工的重要因素?如何进行工作设计?4共四十八页学习(xux)

2、目标1、工作(gngzu)设计的内容与方法2、动作研究与时间研究教学要求重点与难点1、了解劳动生产率的计算及提高途径2、明确工作设计的目的、内容与方法3、掌握工作研究的概念及步骤5共四十八页主要(zhyo)内容1 工作(gngzu)设计的基础理论和行为理论2 工作设计的目标、内容和方法3 工作研究的概念、目的和内容4 ECRS对策及动作经济原则5 时间研究的方法及步骤共四十八页一、劳动生产率 生产率=产出/投入 提高生产率是生产运作管理(gunl)追求的目标。7共四十八页一、生产率与人的行为(xngwi)技术因素(yn s)硬因素操作者行为因素软因素影响生产率的因素8共四十八页二、工作(gng

3、zu)设计 也称岗位设计根据(gnj)组织需要,并兼顾个人的需要,规定每个岗位的任务、责任、权力以及组织中与其他岗位关系的过程。9共四十八页工作(gngzu)设计的内容 (1)明确工作任务的作业过程 (2)通过合理分工,确定各岗位(gng wi)的工作内容 (3)明确每个工作人员的工作职责10共四十八页工作(gngzu)设计最终(zu zhn)的目标结构由谁做工人的生理和心理特征怎样做绩效和激励方法为何做组织目标对员工的激励目标何时做工作开始和结束时间何处做企业的地理位置工作场所 做什么要完成的任务5W1H11共四十八页工作设计的两个(lin )目标1、工作怎么(zn me)做?最大限度提高劳

4、动生产率12共四十八页2、怎样(znyng)使工作者在工作中得到满足?13共四十八页工作(gngzu)设计的重要原则责权利对等。责任权力利益14共四十八页15 1890 1900 1950 1970 1980 1990 2000 劳动(lodng)分工工作(gngzu)设计发展团队作业授权行为主义人机工程科学管理柔性作业三、工作设计及研究的相关理论15共四十八页(一)基础理论1、科学管理原理 工作(gngzu)定额 能力与工作相适应 标准化 差别计件付酬制16共四十八页2、泰勒(ti l)的追随者 甘特 计件奖励工资制(日工资+奖金) 金钱不是激励工人士气的唯一(wi y)因素17共四十八页2

5、、泰勒(ti l)的追随者吉尔布雷斯夫妇任何工作都有一种最好的管理方法,应该把这些(zhxi)方法系统化为一套制度,人人都遵照执行。 18共四十八页(二)行为(xngwi)理论1、社会技术理论 由英格兰的Eric Trist及其研究小组首先提出。 任何一个生产运作系统(xtng)都包括两个子系统(xtng):技术子系统(xtng)和社会子系统(xtng)。19共四十八页20社会(shhu)技术理论技术工作(gngzu)设计社会因素设计技术与社会因素最佳结合技术约束因素社会约束因素20共四十八页 如果只强调其中的一个而忽略另一个,就有可能导致整个系统的效率低下,因此应该把生产运作主旨(zhzh)

6、看作一个社会技术系统社会技术(jsh)理论21共四十八页22社会技术(jsh)理论 不能把人作为(zuwi)机器的一部分22共四十八页23工作设计中的行为(xngwi)理论2、马斯洛(Maslow)的需求(xqi)层次理论23共四十八页需求层次(cngc)理论24共四十八页3、赫兹伯格(Herzberg)的双因素理论保健(bojin)因素不满意因素激励因素满意因素25工作(gngzu)设计中的行为理论25共四十八页四、工作设计(shj)的主要方法工作扩大化 是指工作的横向扩大,即增加每个人工作任务的种类,从而使他能够完成一项完整工作的大部分程序,感受工作的意义(yy)和挑战,提高工作积极性。2

7、6共四十八页工作丰富化是指工作的纵向扩大,增大工人在工作计划、决策参与、进度控制乃至考评奖励方面的内容(nirng),使其介入到工作的管理之中,增大其工作自主性,以获得成就感、责任感和得到认可的满足感。27共四十八页计划(jhu)任务(rn wu)1任务2控制 当前工作职务扩大职务丰富28共四十八页工作职务轮换是将员工定期地从一种工作岗位轮换到另一种工作岗位,以使员工对不同的工作有更多的了解,并改变(gibin)员工长期从事一种单一工作的枯燥乏味的感觉,达到提高生产效率的目的。29共四十八页五、工作(gngzu)研究 是指运用系统分析的方法把工作中不合理、不经济、混乱的因素排除,寻求更好、更经

8、济、更容易(rngy)的工作方法,以提高系统的生产率。30共四十八页概念(ginin) 避免浪费(包括时间(shjin)、人力、物料、资金等)“work smart , not hard” 基本目的31共四十八页工作(gngzu)研究的主要内容 包括时间研究与方法研究 方法研究:寻求最优的工作(gngzu)方法和工作(gngzu)程序 时间研究:确定工作时间标准(产量定额或时间定额)32共四十八页主要(zhyo)内容Taylor搬运(bnyn)实验与劳动定额Gilbreth砌墙实验与动作经济性原则作业测定(Work Measurement)经典的工作研究时间研究动作研究方法研究(Method

9、Study)33共四十八页工作(gngzu)研究方法研究把工作简化(jinhu)并制定出进行此项工作更经济的方法和程序作业测定确定进行某项工作所需时间的长短提高效率34共四十八页方法研究、方法、材料(cilio)、工具与设备、工作环境条件设定工作标准、方法、程序、材料、工具与设备(shbi)、工作环境条件作业测定确定时间标准训练操作工人实施标准,产生效益标准工作法+标准时间+其他要求工作标准直接法 密集抽样时间研究密集抽样法(秒表法) 分散抽样时间研究工作抽样合成法 预定动作时标准法(PTS) 方法时间测量(MTM) 工作因素法(WF) 简易WF法 模特计时法(MOD) 标准资料法 运用上述分

10、析技术,实现工作方法、程序、环境、条件的最佳化,为制定工作标准打下基础,也为时间研究做好准备程序分析 对整个制造程序或工序的分析工艺程序图 对产品或材料的流程进行分析流程程序图 移动线路分析线图和线路图 管理事务分析管理事务程序图 操作分析 人机操作分析(闲余能量分析) 联合作业分析 双手操作分析 动作分析 动作要素分析 动作经济原则 制定工作标准35共四十八页 (一)动作(dngzu)研究(方法研究) 把某项作业的动作,分解为最小的分析(fnx)单位(动素),来对作业进行定性分析(fnx),以找出最合理的动作,使作业达到标准化的一种方法。36共四十八页动素的类别(libi)第一类:有效动素,

11、工作时所必要的动素,如伸手、握取、移物、装配等第二类:辅助性动素,有时(yush)是必要地,但会降低作业效率,包括寻找、发现、选择、定位等第三类:无效动素,不创造任何价值的动素,包括保持、延迟等37共四十八页改进工作方法(fngf)的途径-ECRS Elimination(取消) 取消多余的动作、规划、习惯 Combination(合并) 整合工作步骤(但要考虑人的能力) Rearrangement(重排) 重新设定(sh dn)工作程序 Simplification(简化) 简化工作的内容38共四十八页原则含义例子排除(E)是否可以不做如果不做将会怎么样省略检查通过变换布局省略搬运合并(C)

12、2个以上的工序是否可以合并起来将2个以上的加工同时作业将加工和检查同时作业重排(R)是否可以调换顺序更换加工顺序提高作业效率简化(S)是否可以更简单重新认识作业自动化39共四十八页动作经济(jngj)四原则1、减少动作的数量2、双手同时进行动作3、缩短动作的距离(jl),降低动作等级4、舒适的工作,减少动作的困难性,避免改变工作姿势,减少需要用力的动作。40共四十八页 时间研究,是各种工作(gngzu)时间测定的总称。就是运用动作分析获得最佳程序和方法后,用时间研究的方法来建立工作(gngzu)的时间标准。(二)时间(shjin)研究41共四十八页时间(shjin)研究的目的了解工时消耗的结构

13、;了解工人的工时实际消耗;发现工时浪费,找出浪费原因,采取措施,减少浪费;为制定先进(xinjn)的劳动定额提供依据。42共四十八页工人的全部时间消耗定额时间非定额时间宽放时间作业时间附加时间基本作业时间准备和结束时间休息和自然需要时间布置、照管工作时间工人造成的损失时间非工人造成的损失时间非生产工作时间不与基本时间交叉与基本时间交叉手动时间机动时间手机并动时间工作(gngzu)时间的组成43共四十八页时间研究(ynji)的步骤将工作分解成单元测量各工作单元的时间评定正常时间确定(qudng)宽放时间(正常时间的10%-20%)制定标准时间。44共四十八页本章(bn zhn)小结1、劳动生产率的概念及提升途径2、工作设计和工作研究(ynji)的相关理论3、工作设计的目的、内容和方法4、工作研究的目的和主要内容45共四十八页Q & A共四十八页 思考(sko)与训练 1、为什么要进行工作设计和工作研究?2、工作研究主要包括哪些内容?3、动作研究和时间研究的关系是怎样的?47共四十八页内容摘要五 工作设计与工作研究。2、站在企业的角度,管理者如何使工作本身成为激励员工的重要因素。2、动作研究与时间研究。2、明确工作设计的目的、内容与方法。操作者行为因素软因素。如果(rgu

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