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文档简介
1、第一章 仓储和仓储管理概述 本章重、难点明确仓储的概念、意义掌握仓储管理的任务和基本要求了解我国仓储管理的发展、现状及趋势2工作任务一:认识仓储和仓储业工作任务二:了解仓储的任务工作任务三:认识仓储管理工作任务四:仓储在物流管理中的地位思考和实训目录3一、仓储的概念二、仓储的功能三、仓储的种类四、我国仓储业现状五、我国仓储业发展的方向工作任务一: 认识仓储和仓储业4(一)概念在特定的场所储存物品的行为(二)性质仓储是物质产品的生产过程的持续是静态和动态的储存必须是特定的场所仓储对象是实物动产一、仓储的概念5二、仓储的功能 (一)储存物资,保持原有性质(二)调节供需平衡,创造时间价值(三)调节运
2、输能力,降低运输成本(四)反映市场需求状况(五)提升产品的价值,提高客户满意度(六)降低物流成本6三、仓储的种类 (一)按仓储经营主体划分:1企业自营仓储 自用仓储,不对外经营2商业营业仓储专业仓储单位提供仓储服务或场地租赁服务,收取仓储费。如:中储公司(中国物资运输公司)占地1300万平方米,货场450万平方米,库场200万平方米,仓储面积居全国同类企业之首。73公共仓储公共事业单位具有内部服务的性质:为车站,码头的运输和作业服务具有营业仓储的性质:无仓储合同,仓储费包含在运费中4战略储备仓储国家政府适用于国防安全,社会稳定的需要 8(二)按仓储对象划分:1普通物品仓储无特殊保管条件,普通生
3、产,生活用物质和用品2特殊物品仓储需特殊保管条件 ,如:危险品仓储(需用监控,调温,防爆,防毒,泄压等装置 );冷库仓储(一定温度);粮食仓储(恒温) 9(三)按仓储功能划分:1.储存仓储 注意对物资的质量保管和维护2物流中心仓储从事物流活动的场所和组织:主要面向社会服务;物流功能健全;完善的信息网络;辐射范围大;少品种,大批量 ;存储吞吐能力强;物流业务统一经营管理如北方集散地:天津新港;华东:上海;华南:广州、深圳;西南:成都;国际物流中心:香港、新加坡等。103配送中心仓储从事配送活动的场所和组织:主要面向特定用户服务;配送功能健全;完善信息网络;辐射范围小;多品种小批量;配送为主、存储
4、为辅。4运输转换仓储衔接不同运输方式的仓储注重货物的周转作业效率和周转率5保税仓储用于存储保税货物:不用于国内销售、暂时进境、海关予以缓税11(四)按仓储物的处理方式划分1保管式仓储原物返还2加工式仓储3中转式仓储:集零为整 化整为零 返回12四、我国仓储业现状(一)条块分割,具有明显部门仓储业特征(二)仓库众多,但是布局不合理(三)存量巨大,但管理水平较低1仓储能力过剩;2仓储管理人员的专业知识和素质不高。(四)仓库、设备简陋,技术差别极大1仓库设备陈旧落后2现有的仓库功能单一(五)仓储管理法规不够健全13五、我国仓储业发展的方向 1.以顾客为中心2.减少作业,压缩时间3.仓库作业自动化4.
5、订单批量趋小化5.不间断供货6.直拨7.运作电子化8.第三方仓储9.人力资源14工作任务二:了解仓储的任务一、 物资存储是仓储的最基本任务,是仓储产生的根本原因,因为有了产品剩余,需用要将剩余产品收存,就形成了仓储,收存并确保仓储物的坐标不受损害。二、流通调控起到蓄水池的作用,存期存量控制自然就形成了对流通控制,当供大于求时,收存;当供小于求时,投放市场。15三、数量管理出货时,交付仓储物数量与提货数量一致或分批出货;提供存货数量及数量变动的住处服务。四、质量管理采取先进技术,合理措施,保管仓储物质量;质量发生变化和危险时,要及时通知,并采取有效措施减少损失。五、交易中介 六、流通加工七、配送
6、八、配载16工作任务三:认识仓储管理一、仓储管理的概念二、仓储管理的任务三、仓储管理的基本原则17一、仓储管理的概念就是对仓库及仓库的物质所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源(包括仓库、机械人、资金、技术)提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。 18二、仓储管理的任务(一)利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置。(二)以高效率为原则组织管理机构(三)不断满足社会需要为原则开展商务活动(四)以高效率,低成本为原则组织仓储生产。(五)以优质服务,诚信建立企业形象。(六)通过制度化,科学化的先进手段不断提高管理水平(七)从技术到精神领域提高员工素质19仓储管理的内
7、容仓库的选址与建设仓储作业设备的购置与管理仓储业务管理库存管理与控制其他:人员管理、安全管理、成本管理、绩效管理等三、仓储管理的基本原则(一)效率原则:是经营效益的基础 作业效率:快进、快出、出入库时间和装卸时间 仓容利用率:多存储 破损率、差错率:保管好(二)经济效益的原则利润是其表现 (三)服务的原则 影响经济效益21工作任务四:仓储在物流管理中的地位一、仓储在物流操作中的作用二、仓储在物流成本管理中的作用三、仓储是物流增值服务功能实现环节22一 、仓储在物流操作中的作用(一)运输整合和配载(二)分拣和产品组合(三)流通加工(四)平衡生产和保证供货(五)存货控制23二 、仓储在物流成本管理中的作用物流成本可分为仓储成本、运输成本、作业成本、风险成本。仓储成本的控制和降低直接实现物流成本的降低。24三、 仓储是物流增值服务功能实现环节(一
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