物流要素3MicrosoftPowerPoint演示文稿

1、物流要素物流学第三章1第三章 物流要素物流的流动要素物流资源要素物流网络要素物流功能要素23.1 物流的流动七要素流体（object of flow）载体（carrier）流量（amount and volume of flow ）流向（ direction of flow ）流程（distance of flow ）流速（speed of flow ）流效（effectiveness of flow ）3流体 (object of flow)即物流中的”物”。一般指物资实体，现在扩展到服务、相关信息。军事物流还包括了人。流体具有自然属性和社会属性。可用价值密度来反映流体的价值特性。 价值密度

2、是单位流体所含的价值。可以是每吨商品的价值、每立方商品的价值、每件商品的价值。 流体的价值密度是有多种用途的重要参数。它可以反映商品的贵贱、生产过程的技术构成，对物流部门确定物流作业方案、对货物保险条款都有参考价值。4载体（carrier）指流体借以流动的设施和设备。分成两类：（1）设施。指基础设施。如铁路、公路、水路、港口、车站、机场等。对物流的发展是战略的。（2）设备。指直接承载和运送流体的设备。如车辆、船舶、飞机、装卸搬运设备等。物流载体是物流系统最重要的资源。其决定了物流的质量、效益和效率。基础设施也决定物流系统网络的形成、运行和物流的发展。物流载体是物流学科研究的重要内容，如配送中心

3、选址等。5流向（ direction of flow ）（1）流向是指流体从起点到终点的流动方向。有正向和反向两类。正向物流：起点是供应链的上游，终点是同一供应链的下游或者延下游的方向的流向。是物流系统的主要流向。正向物流是主要流向。包括：自然流向、计划流向、市场流向、实际流向原材料供应商消费者分销商制造商厂内仓库生产线6流向（ direction of flow ）（2）逆向物流：起点是供应链的下游，终点是同一供应链的上游或者是沿着上游的方向的流向。逆向物流的目标和原因：（1）发货错误；（2）收货错误；（3）贸易壁垒；（4）用户退货（5）商品维修；（6）产品招回；（7）库存改制（8）包装回收

4、（9）废物处理（10）托盘周转；（11）车辆空回。逆向物流是不可避免的。原材料供应商消费者分销商制造商厂内仓库生产线7流量（amount and volume of flow ）流量是通过载体的流体在一定流向上的数量表现。流量分为两类：（1）实际流量。实际发生的物流流量。（2）理论流量。从物流合理化角度看应发生的物流流量。理想状况的物流应是在所有流向上的流量都均匀分布。1.按流体统计;2.按载体统计;3.按流向统计;4.按发运人统计5.按承运人统计8流程（distance of flow ）即通过载体在一定流向上行驶路径的数量表现。流程、流向和流量一起构成了物流向量的三个数量特征。流程流量是物

5、流重要量纲，比如吨公里。流程分为两类：实际流程： 理论流程：可行路径中最短路径1.按流体统计;2.按载体统计;3.按流向统计;4.按发运人统计5.按承运人统计9流速（speed of flow ）即单位时间流体转移的空间的距离。流速由两部分组成：流程和所用时间。流速流程/时间流体在转移过程中总处于两种状态：运输和储存。储存是导致流速降低的原因。运输的工具及搬运方式的不同也对流速产生影响。10流效（effectiveness of flow ）即物流的效率与效益。物流的效率（efficiency）：指单位人力、资本、时间等要素的投入所完成的物流量的大小。可用物流反应速度、订货处理周期、劳动生产率

6、、物流集成度、物流组织化程度、第三方物流比重来衡量。物流效益（effectiveness）：指单位人力、资本、时间等要素的投入所完成的物流收益的大小。可用成本、收益、服务水平等定性和定量指标来衡量。物流效益与效率的关系：二者从根本上是一致的；也经常发生冲突。11案 例美的安得物流系统七要素12物流流动七要素的关系物流的流体、载体、流向、流量、流程、流速和流效七要素之间有极强的内在联系。流体的自然属性决定了载体的类型和规模，流体社会属性决定了流向和流量，载体对流向和流量有制约作用。载体的状况对流体的自然属性和社会属性均产生影响。流体、载体、流向、流量、流程决定流速，其他物流六要素的具体运作决定了

7、流效。处理好七要素之间的关系，防止物流成本提高，服务降低，效益下降，流效变差。13案例：厄瓜多尔的玫瑰花厄瓜多尔中部农场厄瓜多尔首都机场（Quito）包装箱20集装箱美国迈阿密机场集装箱卡车或国内班机超市、花店、消费者96小时保温问题：1、分析鲜花物流的七要素。2、归纳鲜花物流的特点。鲜花的保鲜期为14天143.2 物流资源要素运输资源物流的载体储存资源运输的基础设施（铁路、公路、机场、港口）运行设备（汽车、火车、轮船、飞机）运输网络（以上要素的组合）仓储基础设施（仓库、货场、站台、堆场）具体仓储运作的设备（货架、托盘、叉车、分拣机、巷道堆垛机）153.3 物流网络要素点：在物流过程中公流动的

8、商品储存、停留以便进行相关物流后续作业的场所。如工厂、仓库、配送中心车站、码头等。也称节点。是物流设施集中的地方。点有三类：单一功能点；复合功能点；枢纽点线：连接物流网络节点的线路。物流网络中的线有如下特点（1）方向性；（2）有限性；（2）多样性；（4）连通性；（5）选择性（6）层次性（干线与支线）物流点和线的有机联系，使物流网络形成动态的联系。163.4 物流功能要素运输储存包装装卸搬运流通加工物流信息配送17运输功能运输的概念、地位、功能运输方式运输合理化18运输的概念、地位、功能运输是指物品借助运力（设备和工具）在不同地域范围内（如两个城市等）发生的位置移动。地位： 运输 运输的功能 是

9、物流系统的两大支柱之一运输是国民经济的动脉。运输是物流系统的动脉系统。实现物品的空间位移。运输创造物流的空间效用。辅助物品的储存。运输是“第三利润源”的主要源泉。19运输方式铁路运输.公路运输.水路运输.航空运输.管道运输.联合运输.20方式优点缺点铁道运输可长距离运输，运量大，运费低,不受气候限制灵活性差，需配套衔接公路运输空间时间自由(灵活性强)，费用低，使用方便易发生事故，环境污染 ，长途运输不利,运载量小水路运输运载量大，不受道路限制，价格便宜,国际运输的主要方式速度慢，周期长，易受天气影响航空运输速度快，适合保鲜物品,高附加值物品,紧急物资费用高，运量小管道运输密闭装备能避免散失遗漏

10、，运量大(连续性)，不必包装，安全，事故公害少品种只限于气体液体和粉状物，输送地点有限制21联合运输一种综合运输方式。将两种以上的运输方式和运输工具连接起来，实行多环节、多区段的运输。优点：缩短货物的在途时间；加快车船的周转，提高运输工具的利用率；简化托运手续，方便用户；有利开展集装箱单元化运输。22我国运输现状铁路运输2008年营运里程达8万公里，居世界第三，亚洲第一。公里运输2008年底，高速公路6.03万公里 ，跃居世界第二位。23运输方式的经济技术评价需求对运输方式的选择？24运输合理化合理选择各种运输工具和运输方式。合理选择运输路线。运输作业的合理组织。运输费用的控制。 以最短的路径

11、、最少的环节、最快的速度和最少的劳动消耗，组织运输活动。25储存保管功能储存的概念、地位、功能库存的副作用和储存的新思想储存作业和仓库保管技术库存的数量控制方法26储存的概念、地位、功能仓储是对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动。（三个概念：储存、保管、库存的不同）储存的地位储存的功能在国民经济中的作用是保证社会再生产不断进行的物质条件。在物流中的作用物流的支柱要素之一,是解决物品时间背离，提高时间效用的物流中心环节。调节供需生产和消费在时间的背离生产和消费在地点上存在着矛盾生产的社会化、大量化与消费的的多样化和复杂化的矛盾为了克服偶然因素或生产与消费过程中的意外事件的发生调节价格

12、调节运输配送和加工功能27库存的副作用和储存的新思想增加储存成本占压商品资金增加有形和无形损失的机会动态管理的思想（从静到动）零库存的思想（从多到少）是物流管理和生产管理的重要环节副作用新思想28主要仓储设施仓库和货架仓库料棚、平房库、楼房库、立体库、特种库（冷藏库、衡温库、危险品库等）29主要仓储设施仓库和货架货架普通货架：轻型、中型、重型货架；H型、A型通用货架；条型、悬臂式、抽斗型货架。特殊货架： 阁楼式货架 可进车货架 传送带式货架 密集型货架 立体仓库的高层货架轻型货架贯通货架阁楼式货架重型货架30储存作业和仓库保管技术储存作业活动表31仓储保管的主要技术仓库温湿度的调节和控制密封（

13、封库和封垛）和吸湿金属材料和金属制品的养护技术储存物品的霉变防治技术32库存的数量控制方法存货数量的控制模型-物资采购批量的数学模型库存物资重点（ABC）管理方法CVA管理法（Critical Value Analysis,关键因素分析法）零库存的方法VMI方法(Vendor Managed Inventory)33VMI方法(Vendor Managed Inventory)美的案例VMI双向挤压供应链成本 美的虽多年名列空调产业的“三甲”之位，但是不无一朝城门失守之忧。近年来，在降低市场费用、裁员、压低采购价格等方面，美的频繁变招，其路数始终围绕着成本与效率.在供应链这条维系着空调企业的生

14、死线上，美的更是动作不断。据业内统计数据，全国厂商估计有700万台空调库存。长期以来，美的空调一直自认成绩不错，但是依然有最少57天的零部件库存和几十万台的成品库存。相对其它产业的优秀标杆们，这一存货水准甚至有些让其“汗颜”。例如，戴尔（DELL）等跨国公司的供应链管理就让美的大为心仪。在厦门设厂的戴尔，自身并没有零部件仓库和成品仓库。零部件实行供应商管理库存（VMI）；成品则完全是订单式的，用户下单，戴尔就组织送货。“戴尔的供应链管理和物流管理世界一流”，美的空调的流程总监匡光政不由地叹服。34美的VMI方法案例美的在2002销售年度开始，也开始导入供应商管理库存（VMI）。美的作为供应链里

15、面的“链主”（通常也叫核心企业），供应商则追求及时供货（JIT）。 对于美的来说，较为稳定的供应商共有300多家，零配件（出口、内销产品）加起来一共有三万多种。但是，60的供货商是在美的总部顺德周围，还有部分供应商是车程三天以内的地方，如广东的清远一带。因此，只有15的供应商距离美的较远。在这个现有的供应链之上，美的实现VMI的难度并不大。 对于这15的远程供应商，美的在顺德总部（美的出口机型都在顺德生产）建立了很多仓库，然后把仓库分成很多片。运输距离长（运货时间35天的）的外地供应商一般都会在美的的这个仓库里租赁一个片区（仓库所有权归美的），并把零配件放到片区里面储备。 在美的需要用到这些零

16、配件的时候，就会通知供应商，然后进行资金划拨、取货等工作。这时，零配件的产权才由供应商转移到美的手上，此前，所有的库存成本都由供应商承担。35美的VMI方法案例此外，美的通过ORACLE的ERP与供应商建立了直接的信息平台。供应商在自己的办公地点，就能看到美的的订单内容：品种、型号、数量和交货时间等等。供应商不用也安装一整套ORACLE的ERP系统，而是通过互联网的方式，登录到美的公司的页面上。实施VMI后，供应商不需要象以前一样疲于应付美的的订单，做一些适当的库存即可。美的有比较强的ERP系统，可以提前预告供货的情况，告诉供应商需要的品种和数量。供应商不用备很多货，一般满足三天的需求即可。

17、VMI以后，美的零部件库存周转率在2002年上升到到七十至八十次每年。零部件库存也由原来平均的5天至7天存货水平，大幅降低为3天左右，而且这3天的库存也是由供应商管理并承担相应成本。 36美的VMI方法案例库存周转率提高后，一系列相关的财务“风向标”也随之“由阴转睛”，让美的“欣喜不已”：资金占用降低、资金利用效率提高、资金风险下降、库存成本直线下降。 近一年来，美的的材料成本大幅下降。但是，美的的供应链上还有相当的优化空间在等待着更多的努力部分长线材料、10的进口材料（主要是集成电路等），因为整个国际运货周期和订货周期都比较长，还需要美的自己备货：例如镀锌板就需要两个月左右的存货，有些材料甚

18、至更长需要六个月库存。37案例讨论：1、美的的原材料VMI库存管理模式，对美的和供应商有哪些好处？ 2、VMI的库存管理模式在成品库存管理上如何运用？3、使用VMI库存管理模式的要点。38包装包装的概念、功能、分类和地位包装的材料与容器现代集合包装包装合理化39包装的概念、地位、功能和分类包装是包装物和包装操作的总称。包装是生产的终点,物流的起点分类：商业包装和运输包装包装的功能1)保护功能。(质量和数量的保护,对外界环境的保护)2)方便与提高效率功能。(物流中的便利)3)销售功能。4)信息传递功能.40包装的材料与容器木制包装容器纸制包装容器(纸板箱、瓦楞纸箱、纸盒、纸筒、纸罐)塑料包装容器

19、（包装袋、包装软管、包装瓶）金属包装容器（马口铁及易拉罐、铝箔软管、金属桶）玻璃包装容器（未来的玻璃包装和玻璃的轻化）复合材料(两种以上的材料)新型材料(新型纸/新型塑料)41现代集合包装集装箱托盘集装袋42集装箱集装箱的优缺点集装箱分类1)结构坚固，能长期反复使用；2)中途转运可不动容器内货物而直接换装；3)能快速装卸，能从一种运输工具直接方便地转换到另一种运输工具上；4)提高货物的完好率，减少破损率；5)充分利用包装容积。6)缺点：自重大；回收困难。1长度（英尺）403020107宽、高度（英尺）88888重量（吨）302520107按规格、尺寸分类1个TEU43托盘托盘的包装集合托盘的使

20、用44托盘的优缺点可以有效地保护商品，减少商品的破损；适应港口、货物机械化作业的要求，加快装卸速度，减轻工人的劳动强度；节约包装材料，降低包装成本，节约运输费用；促进国际和国内港口作业的机械化，加快包装向规格化、标准化和系列化迈进的步伐；与集装箱比，有自重轻，易于回收的优势45集装袋一种柔软、可折叠的包装容器。由可折叠的涂胶布、树脂加工及其他软性材料制成的大容积的运输袋。是散装、粉粒装货物装运方式的一次质的革命。46包装合理化 包装标准化广泛采用先进的包装技术和包装机械。由一次包装向反复使用的周转包装发展。采用单元装载技术。采用无包装的物流形态。防止包装不足或包装过剩。包装绿色化。统一材料统一

21、规格统一容量统一标记统一装封包装模数化47举例说明包装不合理的现象，说出解决方法？练 习48装卸搬运装卸搬运的含义和地位、功能和分类装卸搬运机械装卸搬运的合理化49装卸搬运的含义和地位、功能和分类指在同一地域范围内进行的，以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。在物流中的衔接作用（出现最频繁的功能，影响物流的效率和效益），使其具有重要的地位50装卸搬运的功能和分类功能支持、保障功能衔接功能装卸搬运的分类：1）按作业场所的不同分类（铁路、港口、飞机、仓库及站、场装卸）按装卸搬运的物品的属性进行分类（成件物品、散装物品、集装物品、危险品）按装卸搬运的特点进行分类（堆垛、拆垛；分拣、配

22、货；搬运移动。水平、垂直、斜行作业）按作业手段分为人工装卸和机械装卸。51装卸搬运机械（按用途进行分类）按用途分类装卸搬运机械设备名称备注单件作业桥式类型起重机、门式类型起重机臂式类型起重机、梁式类型起重机悬挂输送机、带式输送机板式提升机、电梯、升降台、升降机大型叉车、侧叉、跨车、件货装（卸）船（车）机各类分拣设备盘式输送机、链式输送机单件作业的各种装卸搬运设备也可用于集装单元的装卸搬运作业集装作业集装箱龙门起重机、岸臂集装箱起重机集装箱叉车、集装箱跨船侧面类型集装箱装卸车水平类型集装箱装卸车滚袋类型集装箱装卸车挂车和底盘车、牵引车、托盘搬运车移动器、堆垛机、码盘机、卸盘机、给盘机、汽车尾盘装

23、卸装置散装作业斗式类型装卸机、斗轮类型装卸机侧翻类型装卸机、抓斗类型装卸机连续输送机、气力输送装置52类别设备名称特点起重机械轻小起重设备：葫芦、绞车升降机：电梯、升降机起重机：桥式、门式、臂式、梁式类型起重机间歇动作重复循环短时载荷升降活动运输机械有牵引构件的输送机：带式输送机、板式输送机、悬挂输送机、斗式提升机、板式提升机、链式输送机、自动扶梯；无牵引构件的输送机：螺旋输送机、震动输送机、锟子输送机气力输送装置：悬浮式气力输送装置、推动式气力输送装置连续动作循环运动持续载荷路线一定工业车辆叉车：前移式叉车、插腿式叉车、跨车、侧插单斗装卸机、牵引车、挂车、底盘车轮式无轨迹底盘上装有起重、输送

24、、牵引或承载装置，进行流动作业专用机械翻车机、堆取料机、堆垛机、拆垛机、分拣专用机械设备集装箱专用、托盘专用、船航专用、车辆专用装卸机械带专用取物装置的起重、输送机械或工业车辆的综合，一般进行专用作业装卸搬运设备按结构特点分类53主要装卸搬运机械叉车(主要进行水平搬运)集装箱重叉仓库作业叉车54主要装卸搬运机械 起重机(主要进行垂直装卸)55主要装卸搬运机械 堆垛机(仓库作业)有轨巷道堆垛机56主要装卸搬运机械 输送机(连续装卸作业)57装卸搬运机械(AGV)58装卸搬运的合理化装卸搬运的基本原则：减少环节，装卸程序化文明装卸，运营科学化集中作业，集装散装化省力节能，努力促进“活化”巧装满载，

25、安全效率化装卸搬运合理化的途径：消除无效搬运提高搬运活性利用重力或减少重力合理利用搬运机械保持物流的均匀顺畅集装单元化原则立足全局,提高综合效果59装卸搬运的“活性”装卸搬运的活性是指货物的存放状态对装卸搬运作业的方便难易程度，亦称货物的“活性”。对货物“活性”的度量，常用“活性指数”表示。60放置状态需要进行的作业活性指数整理架箱提起托运散放地上需要需要需要需要0置于一般容器0需要需要需要1集装化00需要需要2无动力车000需要3动力车或传送带00004装卸搬运“活性”61利用重力或减少重力从上向下_利用重力从下向上_减少重力负重不行走62从下向上_减少重力(仓库的装卸平台)63流通加工流通

26、加工的含义和产生流通加工的功能和特点流通加工形式流通加工的合理化64流通加工的含义与产生流通加工是由流通企业进行的，在流通领域对产品进行的简单加工。其目的是为了方便物流和有利销售(消费)。流通加工是在现代经济中产生的新的物流要素。它并不一定是物流的必需，但不是不重要。流通加工是对流通观念的改变，创造形质效用。65流通加工的功能和特点1)提高原材料的利用率2)方便用户使用和消费3)提高加工效率和设备利用率4)使物流更加合理流通加工的功能1)流通加工因其加工性而具有明显的生产特征2)流通加工改变了流通客体的物理形态3)流通加工的目的和结果是以消费为导向的，在消费个性化的今天尤为重要4)流通加工的不

27、断发展，引发和催生了“流通加工产业”的形成流通加工的特点66流通加工与生产加工的区别加工对象的区别加工深度上的区别加工在责任人上的区别在附加值上的区别67流通加工分类以保存产品为主要目的的流通加工为祢补生产领域加工不足的加工为满足用户多样化需要的流通加工为方便消费、省力的流通加工为提高产品利用率的流通加工为提高物效率，降低物流损失的流通加工为衔接不同运输方式的流通加工为实现配送进行的流通加工68几种典型的流通加工形式钢材的流通加工水泥的流通加工木材的流通加工燃料的流通加工平板玻璃的流通加工保税区的加工贸易69流通加工的合理化流通的加工地点不合理流通加工的方式不合理流通加工的作用不大流通加工的成

28、本过高不合理的加工加工与配送相结合加工与配套相结合加工与合理运输相结合加工与合理商流相结合流通加工的合理化思路70物流信息物流信息物流信息系统物流信息平台物流信息技术物流信息化71物流信息狭义的物流信息是指与物流活动（如运输、储存、包装、装卸搬运、流通加工等）有关的信息。它主要是支持物流配送活动的管理和决策.广义的物流信息不仅包括与物流有关的信息，还包括与其他流通活动的有关的信息，如商品交易信息和市场信息等。信息量大；动态性强；更新快；来源多样化；物流信息趋于标准化物流信息的特征沟通联系引导与协调缩短物流管道支持决策实现价值增值物流信息的作用72物流信息系统物流信息系统(LIS)，作为企业信息

29、系统(IS)的一部分，是通过对与物流相关信息的处理加工来达到对物流、资金流的有效控制和管理，并为企业提供信息分析和决策支持的人机系统。73物流信息系统的特点集成化。将业务逻辑上向关联的部分连接在一起，统一标准设计。模块化。将物流信息系统分成各种模块，现按模块开发，后集成。实时化。实时进行数据采集、数据处理和传递。网络化。通过信息网络，将物流机构、供应商、客户连接起来。智能化。在决策支持系统中的知识子系统，收集、储存和智能处理决策过程中的专家决策知识。74物流信息系统的功能支持操作系统；支持管理控制；支持决策分析；支持战略计划。支持操作支持管理控制支持决策分析支持战略计划75物流信息系统的主要模

30、块设计客户认证中心其他部门海关WEBEDI/Internet条码系统GPS/GIS呼叫中心订单处理运输管理仓储管理货代管理报关系统电子商务平台成本控制财务核算客户服务综合数据管理图104 物流信息系统结构图76物流信息平台是GPS、GIS和电子商务等多种技术在经贸、交通、仓储、货运代理、联运、集装箱运输以及政府行业管理等物流相关领域的集成应用。是依托区域综合物流信息服务中心的一种重要的基础系统。信息共享！77物流信息平台的主要功能物流信息平台的主要功能基本功能扩展功能数据交换功能信息发布服务功能会员服务功能在线交易功能智能配送功能货物跟踪功能库存管理功能决策分析功能金融服务功能78物流信息平台

31、的结构互联网仓储管理运输管理条码EDIGPSWN代理管理系统管理客户管理财务管理船代码头船公司海关检疫港监仓储车队铁路货代场站外理79信息技术信息技术(IT,information technology)泛指拓展人的信息处理能力的技术.主要有传感技术、计算机技术、通讯技术、控制技术等。它取代或辅助人们完成了对信息地识别、监测、变换、储存、传递、计算、控制和利用。80主要信息技术在物流领域的应用条形码技术射频技术(RFID)电子数据交换技术(EDI)GIS和GPS技术呼叫中心技术数据挖掘(DM)和数据管理(DW)技术81GPS82GIS83物流信息化现代信息技术是现代物流观念和物流产业形成的前提 。（物流不再是企业内部的管理观念，而是产业的观念）现代信息技术对物流活动和物流产业的运作方式的巨大影响。（被动到主动；局部分散到系统全过程；信息封闭到共享）现代物流技术对物流产业组