2022年某酒店财务报表及管理知识分析

1、第二章 财务分析1一、意义和内容2二、财务分析的内容1.不同侧重点所有者债权人经营者2.共同要求偿债能力营运能力盈利能力政府发展能力3第二节、财务分析的方法比率分析法因素分析法趋势分析法差额分析法4一、比较分析法按比较对象的不同分为纵向比较或趋势分析横向比较差异分析（计划与实际比）按比较的内容分为比较会计要素的总量比较结构百分比比较财务比率5二、比率分析法1.分析内容构成比率效率比率相关比率2.注意三点项目相关性口径一致性标准科学性投入产出所费所得预定目标历史标准行业标准公认标准6三、因素分析法差额分析法将指标分解为几项指标之和指标分解法将指标分解为几项指标之积连环替代法依次用分析值替代标准值

2、，测定各因素对财务指标的影响。定基替代法分别用分析值替代标准值，测定各因素对财务指标的影响。7计划：100X8X5=4000 (1)第一次替代：110X8X5=4400 (2)第二次替代：110X7X5=2850 (3)第三次替代：110X7X6=4600 (4)产量变动影响：(2)-(1) 4400-4000=400单耗变动影响：(3)-(2) 3850-4400=-550单价变动影响：(4)-(3) 4620-3850=770三、因素分析法(举例)计划：100X8X5=4000(元)实际：110X7X6=4620(元)因素替代法因素替代法8由于产量变动的影响：(110-100)X8X5=+

3、400由于单耗变动的影响：100X(7-8)X5=-550由于单价变动的影响：110X7X(6-5)=+770四、差额分析法差额分析法差额分析法910第三节、财务指标分析11(3)现金流动负债比率=年经营现金净流量/年末流动负债一、偿债能力分析(一)、短期偿债能力分析(1)流动比率=流动资产/流动负债(2)速动比率=速动资产/流动负债=流动资产-存货-待摊费用-待处理流动资产损失较大：表示偿债能力强。太大表示收益能力不强12A公司开始时速动资产超过流动负债，请回答下列问题:(1)长期债券提前变卖为现金，将会( )A.对流动比率的影响大于对速动比率的影响B.对流动比率的影响小于对速动比率的影响C

4、.影响速动比率，不影响流动比率D.影响流动比率，不影响速动比率B(2)将积压的存货转为损失，将会( )A.降低速动比率 B.降低营运资本C.降低流动比率 D.不改变速动比率B,C,D(3)收回当期应收账款若干，将会( )A.增加流动比率 B.降低流动比率 C.不改变流动比率D.不改变速动比率 E.不改变营运资金C,D,E13A公司开始时速动资产超过流动负债，请回答下列问题:(4)赊购原材料若干，将会( )A.增加流动比率 B.降低流动比率 C.不改变营运资金 D.不影响速动比率(5)偿还应付帐款若干，将会( )A.增加流动比率，不影响速动比率B.增加速动比率，不影响流动比率C.增加流动比率，也

5、增加速动比率D.降低流动比率，也降低速动比率C(5)偿还应付帐款若干，将会( )A.增加流动比率 C.降低流动比率 B.增加速动比率 D.降低速动比率E.不改变营运资金 F.降低现金流动负债比率A,B,EB,C14(2)产权比率=负债总额/所有者权益一、偿债能力分析(二)、长期偿债能力分析(1)资产负债率=负债总额/资产总额反映了企业资产对债权人权益的保障程度,债务偿付安全性物质保障程度反映了企业财务结构是否稳定自有资金对偿债风险的承受能力15(4)长期资产适合率=(所有者权益+长期负债)/(固定资产+长期投资)一、偿债能力分析(二)、长期偿债能力分析(3)已获利息倍数=息税前利润/利息支出是

6、举债经营的前提依据，反映了获利能力对偿还到期债务的保证程度.公式中的息税前利润总额为：企业的净利润+企业支付的利息费用+企业支付的所得税。利息费用，包括财务费用中的利息支出和资本化利息。 (1)从资源配置结构方面反映偿债能力(2)可以反映资金使用的合理性(3)理论上认为100%较好16起始时：已获利息倍数1、长期资产适合率1。其他指标小于1。完成下表空格(增加/减少)：项目资产负债率产权比率(1)用抵押借款购厂房(2)决定支付现金股利(3)增发股票10万股10元(4)用存款偿还长期借款增加增加增加增加减少减少减少减少17二、营运能力分析(一)、人力资源劳动效率=主营业务收入净额/平均职工人数净

7、产值18二、营运能力分析(二)、生产资料周转率=周转额/资产平均占用额周转天数=计算期(360)/周转率=主营业务收入-销售折扣与折让=应收账款+应收票据-坏账准备19二、营运能力分析(二)、生产资料20某公司流动资产由速动资产与存货构成，年初存货为145万元，年初应收账款为125万元，年末流动比率为3，年末速动比率为1.5，存货周转率为4次，年末流动资产余额为270万元。要求：1.计算年末流动负债余额。2.计算年末存货余额。3.计算本年销售成本。 4.假定赊销收入净额为960万元，应收账款以外的速动资产忽略不计，计算应收账款周转期。项目计算1.年末流动负债余额2.年末存货余额存货平均余额3.

8、主营业务成本4.应收账款年末余额应收账款平均余额应收账款周转率应收账款周转期270/3=90(万元)270-90X1.5=135(万元)(145+135)/2=140(万元)140X4=560(万元)270-135=135 (万元)(125+135)/2=130(万元)960/130=7.3846(次)360X130/960=48.75(天)21某公司2000年度赊销收入净额为2000万元，销货成本为1600万元，年初年末应收账款余额分别为200万元与400万元，年初年末存货余额分别为260万元与600万元，年末速动比率为1.2，年末现金比率为0.7，假定流动资产由速动资产和存货组成，速动资产

9、由应收账款与现金组成。1.计算应收账款周转天数； 2.计算2000年存货周转天数3.计算年末流动负债余额，速动资产余额4.计算年末流动比率22 某公司2000年度赊销收入净额为2000万元，销售成本为1600万元，年初年末应收账款余额分别为200万元与400万元，年初年末存货余额分别为260万元与600万元，年末速动比率为1.2，年末现金比率为0.7，假定流动资产由速动资产和存货组成，速动资产由应收账款与现金组成。3.速动资产/流动负债=1.2(速动资产-400)/流动负债=0.71.2X流动负债=速动资产0.7X流动负债=速动资产-4000.5X流动负债=400流动负债=800(万元)速动资

10、产=1.2X800=960(万元)4.流动资产=960+600=1560(万元)流动比率=1560/800=1.9523三、盈利能力分析(一)、一般分析1主营业务利润率=主营业务利润/主营业务收入净额2主营业务成本费用利润率=主营业务利润/主营业务成本3总资产报酬率=(利润总额+利息支出)/平均资产总额4净资产收益率=净利润/平均净资产24三、盈利能力分析(一)、一般分析25三、盈利能力分析(二)、社会贡献能力分析社会贡献率=社会贡献总额/平均资产总额社会积累率=上缴国家财政总额/企业社会贡献总额社会贡献总额包括工资、劳保退休统筹及其他社会福利支出、利息支出净额、应交或已交的各项税款 26四、

11、发展能力分析1销售增长率=销售增长额/上年销售额2资本积累率=所有者权益增长额/年初所有者权益3总资产增长率=总资产增长额/年初资产总额4固定资产成新率=平均固定资产净值/平均固定资产原值27四、发展能力分析28计算三年平均增长率项目1999年2002年利润总额200万300万所有者权益1500万1800万利润平均增长率300=200(1+i)3(1+i)3=1.5i=14.46%内插法求得29计算三年平均增长率项目1999年2002年利润总额200万300万所有者权益1500万1800万资本增长率1800=1500(1+i)3(1+i)3=1.2i=6.26%内插法求得3031第四节、财务综

12、合分析32一、意义和特点1、意义2、特点(指标体系必须具备的基本素质)指标要素齐全适当主副指标功能匹配满足多方信息需要33二、综合分析方法(一)、杜邦分析体系1、权益乘数：表示企业的负债程度。权益乘数越大企业的负债程度越高34二、综合分析方法(一)、杜邦分析体系2、两种计算方法有期初期末数仅有期末数35计算1.当权益乘数为1.5时，资产负债率为多少？资产总额/所有者权益=1.5所有者权益比率=100%/1.5=66.67%资产负债率=1-66.67%=33.33%计算2.当权益乘数为2.5时，资产负债率为多少？资产负债率=1-100%/2.5=60%计算3.当权益乘数为1时，资产负债率为多少？

13、表示企业无负债。权益乘数越大，负债程度越高(3)36二、综合分析方法(一)、杜邦分析体系2、两种计算方法(4)、权益乘数与产权比率的关系=产权比率+137当产权比率为0.25时，资产负债率为多少？负债总额/所有者权益=0.25：1资产负债率=负债总额/资产总额=20%或：1-100%/1.25=20%38杜邦分析法39杜邦分析法中的财务指标关系40举例：某饭店两年的资料如下年销售净利率%总资产周转率%权益乘数股东权益报酬率%200512.511.032.3029.64200613.501.202.0232.72差异3.0841综合分析42计算2008年杜邦财务分析体系中的下列指标 。已知资料如

14、下：资产负债表项目年初数年末数资产总计800010000负债合计45006000所有者权益合计35004000利润表项目上年数本年数主营业务收入净额（略）20000净利润（略）50043要求计算：（1）股东权益报酬率、资产报酬率（保留小数点后三位）（2）销售净利率、总资产周转率（保留小数点后三位）、权益乘数。 (3) 用本题数据验证杜邦公式44（1）股东权益报酬率 净利润 平均所有着权益总额 500/（35004000）21333% 资产报酬率净利润 平均资产总额 500/（8000 10000）25556% （2）销售净利率 净利润 主营业务收入 500/20000 25% 总资产周转率主营

15、业务收入净额平均资产总额 20000/（8000 10000）2 = 2.222 45综合题：某股份公司2001年有关资料如下：项目年初数年末数本年或平均数存货72009600流动负债60008000总资产1500017000流动比率1.5速动比率0.8权益乘数1.5流动资产周转次数4净利润2880要求：1.计算流动资产年初余额、年末余额、平均余额2.计算本年销售收入净额和总资产周转率3.计算销售净利率与自有资金净利率4.假定公司02年需投资2100万元，公司目标资金结构为维持权益乘数为1.5，公司01年按规定提取10%的法定公积金和5%的公益金，请按剩余股利政策确定公司01年向投资者分红的金

16、额461.流动资产：期初余额=6000X0.8+7200=12000(万元)期末余额=8000X1.5=12000(万元)平均余额=(12000+12000)/2=12000(万元)2.销售收入净额(主营业务收入净额)=12000X4=48000(万元)总资产周转率=48000/(15000+17000)/2=3(次)项目年初数年末数本年或平均数存货72009600流动负债60008000总资产1500017000流动比率1.5速动比率0.8权益乘数1.5流动资产周转次数4净利润28803.销售净利率=2880/48000=6%自有资金净利率=6%X3X1.5=27%4.投资所需自有资金=21

17、00/1.5=1400(万元)提取法定公积金=2880X10%=288(万元)提取公益金=2880X5%=144(万元)向投资者分红=2880-288-144-1400=1048(万元)47计算分析题：某公司2001年有关资料如下：资产负债表项目年初数年末数资产800010000600040006000所有者权益35004000利润表项目上年数本年数主营业务收入净额略20000净利润略500要求：1.计算杜邦分析体系中的下列指标(资产项目用平均数)净资产收益率、 总资产净利率(保留三位小数)、 主营业务净利率、 总资产周转率(保留三位小数) 、 权益乘数2.用文字列出净资产收益率与上述指标的关

18、系并用本题数据加以验证。481. 净资产收益率=500/(3500+4000)/2=13.33%总资产净利率=500/(800+10000)/2=5.556%主营业务净利率=500/20000=2.5%总资产周转率=20000/(8000+10000)/2=2.222权益乘数=(8000+10000)/2/(3500+4000)/2=2.42.净资产收益率=主营业务净利率X总资产周转率X权益乘数=2.5%X2.222X2.4=13.33%资产负债表项目年初数年末数资产800010000600040006000所有者权益35004000利润表项目上年数本年数主营业务收入净额略20000净利润略50049M公司资产负债表项目金额项目金额货币资金3000应付帐款C应收账款净额5000应缴税金3000存货A长期负债D固定资产净值25000实收资本E长期投资B未分配利润1250合计50000合计F年末流动比率2产权比率0.6以收入计算的存货周转率15次以成本计算的存货周转率10次销售毛利40000元、期初存货10000元要求：1.计算表中用字母表示的数字2.计算长期资产适合率50A.收入/存货-成本/存货=15-10毛利/存货=540000/平均存货=5平均存货=8000(元)(10000+A)/2=8000A=6000(元)B.=5000-