运营管理第5章工作设计与作业组织ppt课件

1、第5章 任务设计与作业组织引言任务设计任务丈量人机工程主要内容：任务研讨工业工程任务设计任务丈量工效学中心问题提高消费率一、消费率与人的行为影响消费率的内部环境要素 技术要素 操作者行为要素 任务环境 单调作业 多样化、丰富化和扩展化 任务设计 任务丈量 理想的任务场所 二、任务设计与任务丈量任务设计 对一项详细任务确定详细的义务和责任、任务环境以及完成义务的方法 义务设计作业程序设计任务丈量时间研讨 在一定的规范测定条件下，确定人们作业活动所需的时间，并制定出时间规范或定额的一种科学管理方法 三、任务设计的内容、方法和实际任务设计的内容 明确作业过程 确定任务内容 任务设计的目的 建立一个任

2、务构造，来满足组织及其技术的需求，满足任务者的个人心思需求 明确任务责任 协调 任务方法分析技巧 一个不忘，四大原那么，五个方面和六大提问技术一个不忘动作经济原那么； 四大原那么取消、合并、重排、简化； 五个方面操作、运输、储存、检验、等待； 六大提问技术对目的、方法、人物、时间、地点和缘由进展提问。1.分析时的六大提问 6W技术/5W1H技术 2.“ECRS四大原那么 1取消Eliminate 在进展“完成了什么，“能否必要及“为什么等问题的提问中不能有称心回答者都属不用要，要给予取消。取消是改良的最正确方式，是改良的最高原那么。2合并Combine对于无法取消者，看能否能合并，以到达省时省

3、力的目的。可合并一些工序或动作，或将由多人于不同地点从事的不同操作，改为由一人或一台设备完成。 3重排Rearrange经过取消、合并后，可再根据“何人、何处、何时三种提问进展重排，使任务能有最正确的顺序，除去反复，办事有序4简化Simple经过取消、合并、重排后的必要任务，就可思索能否采用最简单的方法及设备，以节省人力、时间及费用。流程分析ANSLY15.3M-1979 表示操作加工工程 表示搬运、运输运输过程 表示检验 检验过程D表示暂存或等待 存储过程表示受控制的储存等待过程 表示同时或同一任务场所由同一人执行着操作与检验两种任务1. 流程分析中的记录符号2. 流程分析的根本程序 1选择

4、 选择所需研讨的任务流程 2记录 用流程分析的有关图表记录流程过程 3分析 用5W1H提问技术对记录的现实进展分析，按照ECRS四大原那么进展优化。 4建立 经过优化分析建立合理的流程 5实施 6维持3. 流程分析的工具及相应图表 工艺程序分析 流程程序分析布置与道路分析 闲余能量分析 操作时两手的挪动分析操作分析动作分析任务设计中的实际 任务小组的任务方式应该比个人的任务方式更重要 社会技术实际行为实际团队任务方式任务扩展化任务职务轮换任务丰富化处理问题式团队特定目的式团队自我管理式团队四、 任务丈量消费产品时间耗费的构造产品总时间工作时间无效时间产品的根本时间产品设计缺陷工艺过程缺陷管理不

5、善而产生的无效时间工人要素引起的无效时间产品设计不良，毛坯设计过大产质量量规范欠妥规范化任务不够设备选用不当工人操作不当车间布置不合理工具不当制定的市场销售政策不当作业方案与订货方案不当安排不当，呵斥消费不平衡原资料、工具、预备、供应不及时设备未正常维修平安任务条件没有保证不执行规范化与定额任务工人无故停工、迟到、缺勤过失呵斥的废品忽视平安产品的根本任务时间 定额时间 在产品设计正确、工艺完善的条件下，制造产品或进展作业所用的时间 根本任务时间 作业时间 宽放时间 劳动者在任务过程中，因任务需求、休憩与生理需求，需求作业时间给与补偿的时间 宽放时间的组成：休憩与生理需求时间 布置任务地时间 预

6、备与终了时间 宽放时间的种类 作业宽放 个人宽放 疲劳宽放 管理宽放 工时定额 规范任务时间 在规范的任务条件下，操作人员完成单位特定任务所需的时间 测时法预定时间规范法 模特法任务抽样法正常工时=观测工时评选要素 规范工时=正常工时1+放宽率 =正常工时+宽放工时 规范工时的运用 能效管理日程管理 人员本钱计算 任务绩效评价及奖金计算 设备才干 人员及负荷计算 人机配合的计算 消费线平衡的计算 新产品的开发 任务方法的改善 外包价钱的决议 订定产品价钱的参数 作业指点训练的规范 规范产能计算的根据 人员方案 设备方案 消费方案进度安排 测时法 秒表时间 研讨直接时间研讨 密集抽样时间研讨以秒

7、表为工具，在一段时间内，延续不断地直接测定某一作业操作者的作业 1.选择观测对象 决议一位合格适当训练有素的操作者，在规范形状下，对一特定的任务以正常速度操作所需求的时间合格适当训练有素的操作者 在规范形状下2.划分作业操作要素，制定测时记录表 3.记录察看时间，剔除异常值，并计算各项作业要素的平均值 4.计算作业的察看时间 作业的察看时间等于该作业的各项作业要素平均时间之和 5.效率评定，计算正常作业时间 效率评定是时间研讨人员将所观测到操作者的操作速度，与本人理想中的速度正常速度作一对比 6.思索宽放时间比率，确定规范作业时间 例 观测某车床加工某种零件的规范任务时间，根据测时法的根本要求

8、，将该作业分解为5个作业要素进展观测, 然后求出每个作业要素的平均时间： 假设研讨人员以为工人是在以115%的速度任务 正常时间=68 10.15=78.2秒 假设研讨人员以为工人以90%的速度任务 正常时间=681-0.1=61.2秒 宽放时间系数定为12% 规范作业时间=78.210.12=87.5秒 预定时间规范法Predetermined time standard，PTS四、模特法 1. 模特法的原理 一切人力操作动作，均包括一些根本动作。 模特法把消费实践中操作的动作归纳为21种 不同的人做同一动作在条件一样时所需的时间值根本相等。 使身体不同部分动作时，其动作所用的时间值互成比例

9、 ，因此可以根据其手指一次动作时间单位的量值，直接计算其他不同身体部位动作的时间值。 模特法在人体工程学实验的根底上，根据人的动作级次，选择以一个正常人的级次最低、速度最快、能量耗费量最少的一次手指动作的时间耗费值，作为它的时间单位，即1MOD0.129s。 模特法21种动作都以手指一次挪动约2.5cm的时间耗费值为基准进展实验、比较，来确定各动作的时间值。 大量的实验、研讨阐明，一个人或不同的人以最快速度进展操作，其动作所需时间，与这个人或不同人，以正常速度进展操作，其动作所需时间之比，是一常数或根本接近常数 不同的人或同一个人手的挪动无妨碍时 手的挪动妨碍物高度为1030cm 上身弯曲的往

10、复动作，K=0.51；坐立往复动作，K=0.57。 假设：身体一部分最快动作的时间值为t1，身体某一部位正常动作的时间值为T1；身体其他部位最快动作的时间值为t2，身体其他部位正常动作时间值为T2；身体另外其他部位最快动作时间值为t3，身体另外其他部分正常动作时间值为T3，身体第n部位的最快动作时间为tn，身体第n部位正常动作时间值为Tn。 因 故 或 或 两个动作的最快速度所需时间之比，等于两个动作的正常速度所需时间之比。 由于正常速度仅是时间研讨人员头脑中的一个概念，在实践中难以确定。 动作的最快速度所需时间是可以经过大量的实测，用数理统计方法来求得其代表值，即可求得K值，这样只需令t1为

11、手指动作一次的正常值，就可根据上式求得身体其他部位一次动作与手指一次动作的比值，从而决议其他部位动作的模特值。 实验阐明，其他部位动作一次的MOD数都大于1MOD，经过四舍五入简化处置，得到其他动作一次所需的正常时间值均为手指动作一次MOD数的整倍数。 2. 模特法的特点 易懂、易学、易记 模特法将动作归纳为21种，用一张模特排时法根本图就可以全部表示出来 。“一看就懂21个动作分两大类，上部为根本动作，11种，下部为身体及其他动作，10种。 上部的11种动作分为三大类：即挪动动作M、抓取G、放置P。每个动作右边的数字表示相应动作的时间值 。下部分10种动作，表示身体及其他方面的动作，同时也反

12、映了时间值。 “一看就会模特法把动作符号与时间值融为一体。 如G3表示复杂的抓取动作，同时也表示了该动作的时间为3MOD30.129s=0.387s。 假设是挪动小臂去抓放在零件箱中的一个小螺钉抓时要同时扒开周围的其他零件，在模特法中用M3G3表示，其中M3表示小臂的挪动、G3表示复杂的抓取， M3G3时间值是6MOD 其中M3为3MOD，G3为3MOD 。 只需知道动作的符号，也就知道了时间。 “一记就牢 在模特法的21种动作中，不一样的时间值只需“0，1，2，3，4，5，17，308个，而且都是整数。 只需有了动作表达式，就能用心算很快计算出动作的时间值 。适用 采用模特法来分析动作、评价

13、任务方法、制定规范时间、平整流水线，都比其他PTS法容易，且见效快。 在实践运用中，还可以根据企业的实践情况，决议MOD的单位时间值的大小。 用模特法的时间值计算动作时间的精度对1min以上的作业并不低于其他PTS法。 3. 模特法动作分类 根据工业消费的实践统计，普通最常见的手工操作，其操作动作有95%以上是上肢为主的动作，并且上肢动作的根本特点是由成对出现的“挪动动作和“终结动作结合而成的。 一个操作动作的完成就对应着“挪动-终结动作及一些其他少量的附加要素的组合。 任务抽样 任务抽样又称瞬间观测法，它是经过对现场对象以随机的方式进展瞬时察看，调查各种对象活动事项的发生次数及发生率，从而进

14、展作业测定的一种方法。 任务抽样是根据数理统计的实际，以概率法那么作为根底的方法，因此必需思索可靠度与精度的问题。 1.任务抽样法的运用1改善任务经过调查作业者或机器的任务或空闲的比率，在根据空闲部分的组成细分工程进展察看记录，找出问题并进展改善。2制定规范时间式中普通观测中，可用任务的次数除以总观测次数来计算任务时间比率绩效目的效率评定系数2. 精度与观测抽样次数 可靠度是指观测结果的可信程度，也就是子样符合总体形状的程度。 任务抽样普通取2的范围，即确定95%实践95.45%的可靠度 准确度 准确度就是允许的误差，抽样的准确度分为绝对准确度和相对准确度。 当可靠度定为95%时，绝对精度=2

15、。 (7.6)(7.7)相对精度即为绝对精度与观测事项发生率之比 相对精度的规范可在5%10%范围内选择。普通都将可靠度定为95%，相对精度定为5%。 观测次数 观测次数是根据所规定的可靠度和精度要求而定，在可靠度取95%时，可计算出所需观测的次数。 用绝对精度 用相对精度 3.任务抽样法的运用步骤 1设计观测方式 2决议观测的时间长度 3决议最初的样本数 4选择随机的观测时间 5察看和获取数据 6检查能否需求更多的样本数 7数据计算、分析与作出结论例7.1 某车间有车床假设干台，恣意抽查了140次，观测到的在任务的有5次。间该车间车床的利用率p的估计值 和绝对精度是多少？ 解：由题意，n=1

16、40，m=54 绝对精度95%的概率意义下： 所以，车床的利用率在30.34，46.80之间 例7.2 某种活动占规定的任务时间百分比大体上为25%左右，要求对际百分比p作出比较准确的估计，估计的相对精度为10%，问大体上要观测多少次？ 解： 观测次数 次例 7.3 对某操作者的作业观测100小时，共1000次。其中观测到“任务的有800次，其他均为“空闲。其间产量为500件，设效率评定系数为0.8825宽放率为15%，试确定单件时间定额。 解：计算实践任务时间 小时 计算实践作业时间 实践作业时间=实践任务时间效率评定系数=800.8825=70.6小时 计算单件产品作业时间 小时或8.47

17、2分钟 计算单件产品定额时间。思索宽放15% 单件产品定额时间=单件时间1+宽放率 8.47210.15=9.74分钟 五、 人机工程1.人机环境系统人机工程来源于20世纪初的工业心思学的研讨1960年国际人机工程学会成立，标志着人机工程研讨进入一个新时代目前人机工程的主要研讨方向包括1任务服和研讨脑力、膂力劳动中的生理、心思负荷2任务环境研讨3任务场地、任务空间、任务配备人机工程学研讨4平安管理与人的可靠性研讨5任务效果的丈量和评定6机器人设计中的职能模拟2.任务环境研讨与设计主要包括气候情况、照明与颜色情况、噪声与振动情况三大类影响要素 气候情况的影响分析与设计 任务地和任务用房的气候情况

18、决议于以下要素：空气的温度、空气的流动速度、气压与大气污染等 1温度对人劳动的影响 在任务环境中有适宜的气候条件是获得良好任务才干的前提 室内的温度高会引起瞌睡、疲劳，从而使任务才干降低，添加过失 室内温度低那么会分散留意力 需求确定一个适宜的温度包括湿度 最正确温度不是某一固定的数值，而是指某一区域 2气流通对人劳动的影响 坚持空气新颖的任务地要比空气停滞的任务地效率高出约10% 普通以为在任务人员不多的房间中，空气流动的最度估计约为0.3ms，在拥堵的房间中约为0.4ms，而当室内温度、湿度时，空气流速应最好到达12ms 3空气污染对人劳动的影响 任务环境中的空气污染源有两个 第一个源于人 第二个空气污染源来自消费过程 照明的影响与设计 正常人经过视觉刺激的反响大约可以得到全部信息的80% 1照明对任务人员的影响 视觉功能的发扬依赖于周围环境的照程度和对比度 2任务场地和厂房的照明 任务附近的适当亮度 任务附近的固定照明 任务与背景之间应有适当的亮度差 防止光源或作业区域发出眩光 颜色对任务人员的影响 颜色容易发明笼统与气氛，激发心思联想和想象，因此颜色可以比普通照明产生更进一步的效果 1颜色的表示方法 颜色H、明度V、