山东省原种禽场、祖代种禽场

1、PAGE 山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法企 业名称： 地 址： 联 系电话： 联 系 人： 山东省畜牧兽医局 制二0一0年五月说 明 一、此表由山东省畜牧兽医局统一制定。 二、本表由评审组成员填写。 三、填报内容应客观真实，不得随意涂改。 四、由畜牧兽医管理部门批准成立原种禽场、祖代种禽场评审验收组，评审组由5人组成，成员由种畜禽管理、畜牧兽医技术人员组成。五、评审组成员必须高效廉洁、客观公正、严守秘密，维护评审工作的科学性、公正性和权威性。六、评审组采取现场察看、审阅资料、听取汇报等方式进行。评审组成员签到表评审组成员签字姓 名职务或职称工作单位签字 现场评审时间年 月 日至 年 月 日

2、山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法汇总表考 核 项 目项 目 数合 格 项 目 数审核合格项目数说明：1、类别分为：关键项（A）、重要项（B）和一般项（C）2、单项考核结论分为：符合（Y）、不符合（N）3、最终考核结论分为：合格、不合格4、合格企业判定标准：（1）关键项（A）必须全部符合；（2）重要项（B）应达到80%以上；（3）一般项（C）应达到50%以上；关键项A重要项 B一般项C关键项A重要项 B一般项C关键项A重要项 B一般项C一、人员素质要求1510二、选址布局要求464三、设施设备要求222四、生产管理要求06（新办证5）3五、种禽选育要求3（新办证2）4（新办证3）4（新办证2）

3、六、种群质量要求422七、环境保护要求222合 计16（新办证15）27（新办证25）27（新办证25）16（新办证15）22（新办证20）14（新办证13）验收组意见验收组长签字： 年 月 日企业意见企业负责人签字：山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（一）序号考 核 项 目考 核 细 目考 核 内 容考核方式记 录类别考核结论一 人员素质要求（一）机构设置1有机构设置文件。查阅文件C2有部门负责人的人员任命书（包括企业负责人）。查阅文件C（二）企业负责人1畜牧法、动物防疫法、种畜禽管理条例等相关法规试题。现场考试2名技术人员A2具有大专以上畜牧兽医专业文化程度或中级以上技术职称。查阅文件C3

4、具有丰富生产经验和组织能力。交谈和考核C（三）技术负责人1专职从事该工作两年以上，熟悉畜牧法、动物防疫法、种畜禽管理条例等及相关法规。查阅文件，交谈B2具有畜牧兽医专业大专以上文化程度或中级以上技术职称。查验证书C3熟悉种禽选育、疫病防治、生产管理及饲养技术。交谈和考核B（四）生产负责人1专职从事该工作两年以上，熟悉畜牧法、动物防疫法及相关法规。查阅文件，交谈C2具有畜牧兽医专业大专以上文化程度或中级以上技术职称。查验证书C3熟悉家禽生产管理、防疫及饲养技术。交谈C（五）管理人员1育种、生产、防疫、药物管理部门应有专职管理人员。查阅文件B2管理人员具有相应的专业知识、生产经验及组织能力。交谈和

5、考核C（六）生产工人1孵化工人应具备相应的孵化知识、操作技能和应急能力。现场查看C2防治员应具备畜牧兽医专业大专以上文化程度并取得防治员资格。查验证书B3饲养员应掌握本岗位的基本知识和技能。现场查看B山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（二）序号考核 项目考 核 细 目考 核 内 容考核方式记 录类别考核结论二选址布局要求（一）选址1位于法律法规明确规定的禁养区以外，符合当地城镇发展规划和土地利用规划要求，通风良好，给排水相对方便。现场查看、查阅文件A2距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，有供电稳定的电源。现场查看C3天然防疫屏障良好，水源充足干净，饮用水符合NY5027要求。现场查看、查

6、阅报告B（二）总体布局1设生产区、行政区、生活区、污水处理区、病死禽处理区，各区要相对分开，距离满足防疫要求。现场查看A2按地势和主导风向来设置各代次生产区，相对独立，布局合理。现场查看B3生产区入口设有更衣消毒室、车辆消毒通道。现场查看A4生产区清洁道和污染道分开，互不交叉。现场查看A（三）禽舍设计1禽舍朝向为南北向方位，禽舍围护结构可防止雨雪侵入，保温隔热，具有良好的通风、照明。现场查看B2舍外设有消毒用洗手盆、消毒池等。现场查看B 3禽舍面积符合相应类别禽群饲养密度要求。水禽要有充足的运动场所。现场查看B4环境清洁、无垃圾、无积水。现场查看B（四）仓储区1饲料原料及成品饲料应保存在独立的

7、、符合要求的仓库中，饲料添加剂、药物等存储要求符合相关规定。现场查看C2仓库地面平整，符合防水、防湿、防火、防鼠害要求。现场查看C3原料、成品分开存放，物料分类堆放，整齐有序，实施标志管理。现场查看C山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（三）序号考 核 项 目考 核 细 目考 核 内 容考核方式记 录类别考核结论三 设施设备要求（一）生产设备1生产设备齐全、完好，能满足生产需要。供水、供电、通风设备安全可靠；配备相应的生产性能测定设备，如育种小间、称重测量设备、孵化设备等；配备相应兽医室、死禽处理池。现场查看A2栏舍设施设备采用无毒材料制成，表面光滑、不伤人、不伤禽群，设备安装和使用符合养禽生产

8、流程要求，便于维护和保养。现场查看C3建立了仪器、设备档案,有仪器、设备维护、保养计划和记录。查阅文件C4.有电子监控设施设备现场查看A（二）生产工艺1工艺流程布局合理，执行全进全出。现场查看B2有完整的养禽生产管理流程文件。查阅文件B山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（四）序号考 核 项 目考 核 细 目考 核 内 容考核方式记 录类别考核结论四 生产管理要求（一）管理制度1生产管理制度健全、规范，执行良好。查阅文件B2生产记录制度健全、规范，执行良好。 查阅文件B3质量管理、销售及售后服务制度健全、规范，执行良好。查阅文件C（二）生产管理1设置了负责生产、育种、防疫、种禽质量、售后服务、档

9、案、数据管理等岗位。查阅文件B2生产档案齐全、查阅方便、管理规范。查阅文件B3生产线人员分工明确，责、权、利清晰。查阅文件C4有规范的生产操作技术规程，并张贴在相应位置。查阅文件C（三）数据记录1有完整疫病监测报告，并保存三年以上。查阅记录B新办证不考核2有完整的生产、投入使用记录，有可靠的数据溯源方法。查阅文件B山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（五）序号考 核 项 目考 核 细 目考 核 内 容考核方式 记 录类别考核结论五 种禽选育要求（一）管理制度1种禽选育方案切实可行，执行良好并报省畜牧兽医局备案。查阅文件B2场内种禽性能测定制度齐全，执行良好。查阅文件C3依法建立科学、规范的养殖档

10、案，核心群有4个世代以上的系谱记录，档案保存完整。现场查看、查阅文件A（二）性能测定1场内测定技术规范，工作正常有序，纯种繁育后代实行家系测定或个体记录。测定项目齐全，原始记录准确、可信。现场查看、查阅文件B2经过具有法定资质的畜禽质量检验机构的检测。查看检验报告B 3主要经济性状遗传变异系数小于10%。现场查看A新办证不考核（三）选育进展1有年度种禽选育进展工作报告。查阅文件B新办证不考核2选育实际进展与选育目标基本吻合。查阅文件C新办证不考核3每个品系至少经过4个世代的连续选育，种禽发育正常，遗传性能稳定。查阅文件C（四）良种推广1、父母代的生产性能稳定，并制定了相应的品种标准和饲养管理技

11、术规程。出售种禽必须附具种畜禽合格证、系谱证，赠送饲养管理技术手册。查阅文件A2. 良种推广工作正常有序，养户反映饲养效果良好，能够达到相应的品种或配套系的质量标准。查阅证明、询问养户C新办证不考核山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（六）序号考 核 项 目考 核 细 目考 核 内 容考核方式记 录类别考核结论六种群质量要求（一）数量与来源1申报品种（配套系）来源应符合下列条件之一：（1）通过国家畜禽资源委员会审定的品种（配套系）；（2）列入山东省家畜家禽品种志（1999年出版）的地方品种；（3）经国务院畜牧兽医行政主管部门批准引进的境外品种（配套系）。查阅文件A2申报品种存栏数量：地方品种 （

12、1）肉鸡、肉鸭不少于5000只；鹅、蛋鸭、蛋鸡不少于3000只；稀有珍禽的数量可适当减少； （2）各种禽类的保种核心群不少于60只公禽和300只母禽。 培育品种（配套系） （1）鸡、鸭不少于10000只；其它禽种不少于6000只；（2）由两个以上的品系组成，每个品系不少于40个家系。 引进的境外品种（配套系）参照培育品种（配套系）执行。现场查看A（二）体型外貌1外貌特征相对一致，体型、羽色、冠型、胫长、皮肤颜色、蛋壳颜色以及作为本品种（配套系）特殊标志的特征等，符合本品种（配套系）特征。现场查看A2生长发育正常，无遗传疾患和损征。 现场查看C（三）生产性能1. 育雏率98%；育成率95%；种鸡死淘率10%；种蛋受精率90%；受精种蛋孵化率90%；健雏率98%；雌雄鉴别率95%；后裔杂羽率1%。查阅报告A2. 生长速度、饲料转化比、入舍母禽产蛋量、可利用年限等：按地方标准或企业标准查阅报告B（四）健康性能1种群健康性能良好，符合动物防疫法要求，并经法定动物防疫机构检验合格，取得动物防疫合格证。查阅报告C2按动物防疫法有关规定和场的实际制订免疫规程，执行良好。查阅报告B山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（七）序号考 核 项 目考 核 细 目考 核 内