2020—2021学年人教版高二化学《乙醇和苯酚的性质》课件_第1页
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文档简介

1、乙醇和苯酚的性质横看成岭侧成峰,远近高低各不同。苏轼题西林壁 从不同角度去看事物,你会发现不一样的精彩。 要认清事物的本质,要从各个角度去观察。 现有两瓶浓度相近的无色透明的液体,一瓶为苯酚水溶液,一瓶为乙醇水溶液,请设计实验方案加以区分。“加以区分”“找不同”“找性质上的不同”“横看”物理性质颜色、状态、气味、溶解度、熔沸点乙醇:无色液体,有香味,与水任意比互溶,沸点78苯酚:无色针状晶体,具有特殊气味,常温下微溶, 65以上与水任意比互溶,沸点181.9“侧看”化学性质相似:都含有-OH不同:所连烃基 小组讨论: 通过哪些实验你可以验证羟基氢的活性: 苯酚乙醇 ,请写下你的思路。用pH试纸

2、检测、与金属反应、与碱反应 用pH试纸检测与金属反应选什么金属?如何设计实验?与金属反应2mL苯酚溶液+镁条2mL乙醇溶液+镁条2mL水+镁条与碱反应2mL NaOH溶液+酚酞实验设计心得:操作是否简便易行、现象是否明显、设计是否严谨、是否符合绿色化学要求要从多角度全面考虑!【实战演练】请设计实验验证苯酚中羟基对苯环有影响苯酚苯溴的要求催化剂取代氢原子的个数结论不需要催化剂Fe作催化剂三个 一个浓溴水 液溴浓溴水 液溴苯酚与溴的取代反应比苯容易羟基对苯环的影响:使苯环羟基邻对位上的氢原子更活泼苯酚和浓溴水反应乙醇和溴水不反应!3.向两种溶液中加氯化铁6C6H5OH + Fe3+ Fe(OC6H5)63- + 6H+ 实验现象:苯酚溶液显紫色,乙醇溶液无明显变化“走出大山再看”利用现代化仪器苯酚的红外光谱图乙醇的红外光谱图归纳小结:1.官能团决定性质,不同基团之 间 存在相互影响2. 从不同角度思考问题、解决问题3. 实验设计从多个角度考虑横看成岭侧成峰 远近高低各不同思考:请设计实验,验证苯酚、碳酸、盐酸的酸性强弱提示:苯酚:无色针状晶体,具有特殊气味,常温下微溶,65以上与水任意比互溶,

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