仓储和物流实践-精选课件

1、仓储与物流实践视野培训高级讲师袁政慧2019年9月15日1内容摘要 1、什么是物流？2、仓储、物流与企业的关系3、如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存管理职责的再定位 4、仓储与各部门的沟通5、仓储现场管理 6、降低仓储库存成本的多种现实方法 7、物流仓储管理业绩评估 8、视频案例：日本住友电装物流公司的现代仓 储管理实践21 物流及其相关概念思考 什么是物流？31.1 物流基本概念 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。物流的概念41.2 思考 如何才能去掉仓储、货代、运输企业“新瓶装旧酒”的嫌疑？

2、51.3 对物流活动认识的差异中国国家标准术语定义的7项关键的物流活动 运输，仓储，装卸搬运，流通加工，包装， 配送，信息处理美国CLM定义的关键的物流活动（14项） 客户服务, 需求预测, 分拨系统管理, 库存控制, 物料搬运, 订单处理, 零部件和服务支持, 选址的区位分析, 采购, 包装, 退货处理, 废弃物处理, 运输管理, 仓储管理61.3 物流管理理念的差异我们的“现代物流”强调的是功能管理别人的“现代物流”强调的是组织整合领先企业的“现代物流”强调的是供应链整合 供应链整合 组织整合 功能管理7内容摘要 1、什么是物流？2、仓储、物流与企业的关系3、如何根据现代物流管理的要求进行

3、仓储库存管理职责的再定位 4、仓储与各部门的沟通5、仓储现场管理 6、降低仓储库存成本的多种现实方法 7、物流仓储管理业绩评估 8、视频案例：日本住友电装物流公司的现代仓 储管理实践8 仓储的作用和意义 对物品进行保管，并对其进行数量、质量进行管理和控制 是使物资产生时间效果的主要方式 9 仓储的机能 储存和保管 调节供需 调节运输能力 配送和流通加工10供应商仓库生产仓库批发零售消费者回收物流采购（供应）物流生产物流销售物流运输仓储流通加工包装装卸搬运物流信息物流机能配送11案例厦门厦华电子12内容摘要 1、什么是物流？2、仓储、物流与企业的关系3、如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存管理

4、职责的再定位 4、仓储与各部门的沟通5、仓储现场管理 6、降低仓储库存成本的多种现实方法 7、物流仓储管理业绩评估 8、视频案例：日本住友电装物流公司的现代仓 储管理实践13仓储库存产生原因？头脑风暴：14库存产生的计划性或策略性原因缩短交期缓解季节性生产高峰的压力规避风险的购买投机性购买15库存产生的失误性原因造成库存的原因具体分类营销管理问题1、市场预测错误2、市场变化超出营销预测能力3、订单管理和客户管理衔接失误生产管理问题1、生产批量与计划吻合不严密2、安全库存量的基准设定太高3、生产流程产能不均衡4、各道生产工序的合格率不均衡5、产品加工过程较长，例如外加工物料供应来源问题1、供应商

5、 L/T过长，供应不及时2、供应商产能不稳定3、担心供应商的供应能力，增大库存以规避风险16库存优点 提高客户服务水平防止涨价、政策的改变以及延迟交货等情况的发生避免由于紧急情况而发生停产大量运输降低运输成本获得大量购买的价格折扣17库存的坏处增加了企业的产品成本与管理成本掩盖了企业众多管理问题，如计划不周、采购不力、生产不平衡、产品质量不稳定及市场销售不力占用企业大量资金18仓储库存管理再定位库存不是企业的“资产”资金占用成本仓储空间成本存货服务成本存货风险成本合理控制库存，提高仓储管理的效率对于企业具有战略重要意义19内容摘要 1、什么是物流？2、仓储、物流与企业的关系3、如何根据现代物流

6、管理的要求进行仓储库存管理职责的再定位 4、仓储与各部门的沟通5、仓储现场管理 6、降低仓储库存成本的多种现实方法 7、物流仓储管理业绩评估 8、视频案例：日本住友电装物流公司的现代仓 储管理实践20仓储与采购如果公司想在原材料和其他产品上获得批量购买折扣，就必须有仓储。批量购买不但会带来折扣，使每单位产品价格降低，而且因为运输的经济性，运输成本也会降低。但是，这些成本的节约必须能补偿存货增加带来的库存成本的增加。21仓储与运输配送通常，来自不同制造商的货物被运送到仓库存储，再根据不同客户的需要，经过拣选、配货、集货后，配送到客户手中。仓库的使用导致了比直接运送给客户更低的成本，由此带来的节约

7、通常比因仓储和库存持有成本增加导致的成本增加多得多。22仓储与生产大批量的生产能使工厂生产更多单位的产品，每一单位成本更低，但长期以来会导致更多的存货和不断增加的仓库需求。为了获得最小的总成本，必须权衡生产成本的节约与物流成本的增加。23仓储与客户服务客户服务政策，如24小时递送，可能需要大量的仓储库存，以最小化总成本。变化的市场条件可能使得存储产品变得必要，主要原因是公司可能不能准确地预测消费者需求和客户的订货时间。通过仓储，公司能够迅速应对未预料到的需求。过高的客户服务水平与仓储库存成本之间需要权衡。24仓储与各部门沟通的现实解决之道缔造“总成本最低物流”的企业原则明确各部门的职责，将“总

8、成本最低物流”纳入其绩效考核内容重新审视企业总体的流程，务必使流程清晰而有序建立跨部门的监督体系以确保执行“总成本最低物流”以信息化来明确各部门之间的信息透明、实时、有效地沟通物料控制组织化，成立物控部门，设置物料经理来管理协调相关职能25内容摘要 1、什么是物流？2、仓储、物流与企业的关系3、如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存管理职责的再定位 4、仓储与各部门的沟通5、仓储现场管理 6、降低仓储库存成本的多种现实方法 7、物流仓储管理业绩评估 8、视频案例：日本住友电装物流公司的现代仓储管理实践26良好的“仓储现场”1、整齐有序各种物品摆放整齐、标志清楚，做到帐、卡、物相符。2、物品安全

9、完好物品的储存满足其物理、化学特性的要求，堆垛合理，保障仓储人员的安全。储存物品在数量、质量、有效期方面完好无损。“四个安全”:搬运安全、储存安全、防护安全、实物安全3、流畅均衡包括仓库布局、劳动组织合理，按照出入库管理流程、期量标准有节奏地组织物流，使出入库量、人员需求量的波动达到最低。4、信息准确包括对各种原始记录、台帐、报表的填写或是对录入计算机的各种数据要符合规范、数字准确，传递要及时。27定置管理各就其位定置管理的定义 是对仓储现场中的人、物、场所三者之间的关系进行科学的分析研究，使之达到最佳结合状态的一种科学管理方法。 它以物品在现场的科学定置为前提，以完善的信息系统为媒介，以实现

10、人和物的有效结合为目的，通过对仓储现场的整理、整顿，把呆坏料清除掉，把需要的物品摆放在规定的位置，达到高效、优质、安全的仓储效果。28定置管理的作用解决和扭转了仓储现场脏乱差的现象，改善了工人的操作条件和环境，防止产品在搬运和储存中的各种磕、碰、划、压伤及混料、错料等现象的发生。定置管理要求各种“物”放置在规定的位置，处于合理良好的状态，用最少的时间取到所需物品，从而减少了寻找时间，提高了效率。而对物品进行科学的定置，能使仓储全过程的物流、人流更加合理，缩短搬运时间和路线，使时间和空间更好地发挥效用。把仓储现场上一切易燃、易爆、有毒、易污染和引起安全事故的危险品实行特殊定置，标上明显的警戒标志

11、，划分专门的责任区，明确专人负责管理。29物资堆剁基本要求货垛合理牢固整齐定量节省定置管理的原则有图必有物有物必有区有区必挂牌有牌必分类 按图定置，按类存放，图（帐）物一致31内容摘要 1、什么是物流？2、仓储、物流与企业的关系3、如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存管理职责的再定位 4、仓储与各部门的沟通5、仓储现场管理 6、降低仓储库存成本的多种现实方法 7、物流仓储管理业绩评估 8、视频案例：日本住友电装物流公司的现代仓 储管理实践32库存成本控制思路适度库存：找到均衡点二八原理：ABC控制法追求完美：零库存指导思想需求预测：减少不必要的库存虚拟库存：以信息换库存33适度库存定量订购法

12、 定期订购法34定量订货法定量订货法：就是预先确定一个订货点和订货批量，随时检查库存，当库存下降到订货点时就发出订货。在整个系统运作过程中，订货点和订货批量都是固定的，订货批量一般取经济订货批量。35库存水平时间R=LTD/365LTLT定量订货法:每年的需求量R:订货点36确定订货点订货点的高低取决于需求速率和订货提前期。需求速率：是指单位时间内的平均需求量。需求速率越高，则订货点应该越高。订货提前期：是指从发出订货到所订货物到达所需要的时间。订货点=需求速率 X 订货提前期37定量订货法的实施首先确定订货点和订货批量，库存管理人员每天检查库存，当库存量下降到订货点时就发出订货，订货量取经济

13、订货批量应用定量订货法的前提条件：只适用于订货不受限制的情况只适用单一品种的情况既适用于确定型需求也适用于随机型需求一般多用于C类物资38定期订货法原理：预先确定一个订货周期和一个最高库存量，周期性地检查库存并发出订货。订货批量：应使得订货后的“名义”库存量达到额定的最高库存量。39库存水平最大库存容量TTTLT40实施定期订货法只适用单一品种的情况既适用于随机型需求，也适用于确定型需求一般多用于A类物资，品种少而价值高、比较重要的物资。41二八原理42ABC分类管理原理:ABC分类法源出于ABC曲线分析，ABC曲线又叫帕雷托曲线。1879年意大利经济学家帕雷托在研究人口与收入的分配问题时，发

14、现占总人口百分比不大的少数人的收入却占总收入的大部分；而大多数人的收入却占总收入的很少一部分，即所谓的“关键的少数和次要的多数”的关系。43ABC分类的标准4444ABC分类的一般步骤为确定ABC分类，先要进行统计分析，要选定一个合适的统计期：比较靠近当前；销售比较正常（处于正常情况）。 将ABC分析卡按销售额由大到小的顺序排队，并按此顺序号将各物资填上物料编号。分别统计出所有各种物资在该统计期中的销售量、单价和销售额。454646零库存思想实现零库存的根本途径就实施准时化作业，如准时化采购、准时化生产、准时化配送、准时化销售等。准时化的思想就是只在需要的时候把需要的品种和数量送到需要的地点。

15、47需求预测对每一个产品预测可能的购买量使库存管理的一个重要方面。预测方法：调查购买者意向判断抽样基于已往销售数据上的预测采用现代预测软件48虚拟库存：以信息换库存以现代化的物流信息系统提高整个物流系统的“可视性”49内容摘要 1、什么是物流？2、仓储、物流与企业的关系3、如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存管理职责的再定位 4、仓储与各部门的沟通5、仓储现场管理 6、降低仓储库存成本的多种现实方法 7、物流仓储管理业绩评估 8、视频案例：日本住友电装物流公司的现代仓 储管理实践50仓储管理绩效评估体系对建筑物的容积是否进行最有效的空间利用出入库运行及确认手续是否快捷而方便货物的物流业务量是否有效而均衡是否恰当利用机械化、自动化的设施设备进行操作存货的操作运行距离是否最短能否对存货和供应物资进行准确定位和确认