企业物流配送与运营管理培训-吴诚讲师ppt课件

1、2021-08企业物流运营管理培训-吴诚讲师北京国际企业管理吴诚，企业管理博士北京大学汇丰商学院 总裁班 特聘讲师清华大学、人民大学 总裁班 特聘讲师深圳新一代技术研讨院 首席顾问东莞产业援助联盟 特聘专家国际贸易中心ITC工程 认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT工程 认证讲师中美注册职业采购经理CPPM工程 认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS工程 认证讲师曾在华为技术、富士康科技、康佳集团任务十余年。曾任：华为技术：采购经理，商务总监；富士康科技集团：物流与供应链高层主管；康佳集团：采购总监、集团副总经理。主要研讨领域：物流与供应链管理；采购与供应商管理；消费运作管理。 第一部分 现代

2、物流、配送与仓储管理概述 第二部分 第三方物流与外包管理 第三部分 第三方物流供应商选择 第四部分 物流供应商关系管理与维护 第五部分 物流园区、配送中心的规划与设计 第六部分 物流方案管理与库存控制 第七部分 物流&配送运营绩效评价与考核物流，英语是Logistics，1993年版的韦氏词典上的解释为：军事科学的分支，包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。 CLM对物流的定义为：物流是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制废品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的方案、执行和控制的过程。 美国对现代物流的定义是：物流是供应链过程的一部分，是以满足客户需求为目的，以高

3、效和经济的手段来组织产品、效力以及相关信息从供应到消费的运动和存储的方案、执行和控制的过程。欧洲物流协会对物流的定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的方案、执行与控制，以到达特定的目的。一、物流与物流管理1. 什么是物流？2. 物流管理的三个开展阶段及趋势3. 物流运营管理的主要内容运输(transportation)存储(warehousing and storage)包装(packaging)物料搬运(material handling)订单处置(order processing)预测(forecasting)消费方案(production planning

4、)采购(purchasing or procurement)客户效力(customer service)选址(location)退货处置(Return Goods Handling)废弃物处置(Salvage and Scrap Disposal)其他活动4. 物流管理的目的降低本钱(Cost Reduction)将与运输和存储相关的可变本钱降到最低减少投资(Capital Reduction)指战略实施的目的是使物流系统的投资最小化改良效力(Service Improvement)普通以为企业收入取决于所提供的物流效力水准1. 配送概念 在经济合理区域范围内,按照用户的订货要求，在物流结点(

5、仓库、商店、货运站、物流中心)对物料进展拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并将配好的货物以合理的方式按时送达指定地点的物流活动。注： 配送是“配和“送的有机结合，是物流的综合活动方式，是在某一经济合理区域范围内物流的缩影。 在物料配送中心经过有效地利用拣、配货等理货任务，使送货到达一定的规模，发扬规模优势。二、配送与配送管理2. 配送流程A、普通配送流程供货企业供货企业供货企业用户用户用户用户进货储存理货配货配装送货“四就配送：大批量或特殊要求。就厂、就港站、就车船、就库传统的观念储存功能保管功能 收发及时数量准确实物平安1. 仓储的定义与功能演化现代的观念 调理供需的功能 调理货物运输才干

6、 流通配送加工的功能 信息传送功能 产品生命周期的支持功能 仓库：指用于储存物资的场所。仓储：狭义地讲就是的物资存进库房，广义地讲是指仓库中所发生的一切技术、经济活动的总称，包括收料、保管、发料三个大的阶段，假设细分有卸车、检验、整理入库、保管、分料、装车、发运等七个作业环节。三、仓储管理9、直接转运8、配载装车7、叉车运用6、退货管理5、仓库清点4、搬运作业管理3、拣货管理2、出库管理1、入库管理仓储作业2. 仓储作业管理集成供应链与物流管理如何实现ISC？供应链一体化管理横向、纵向、前向、后化一体化物流规划与管理内、外部物流、第三方、四方物流供应商关系维护与管理战略推式与拉式消费规划与管理

7、库存战略与规划管理延迟物流管理B2B与物流管理物流网络规划与再造物流信息技术支持ERPMESAPSJIT、VMI、JMI技术物流管理监控平台设计与智能分析工具.四、物流战略&战术分析 信息化对物流企业的意义 信息化的根底-BPR 物流信息化建立目的讨论 条码技术引见 RFID射频技术引见 DMS系统功能引见 GPS监控调度系统引见 DRP系统功能引见.五、信息化在物流中的运用 第一部分 现代物流、配送与仓储管理概述 第二部分 第三方物流与外包管理 第三部分 第三方物流供应商选择 第四部分 物流供应商关系管理与维护 第五部分 物流园区、配送中心的规划与设计 第六部分 物流方案管理与库存控制 第七

8、部分 物流&配送运营绩效评价与考核1. 什么是3PL、4PL？ “第三方物流(ThirdPartyLogistics，简称3PL或TPL) ：2001年我国公布的国家规范中，将第三方物流定义为“由供方与需方以外的物流企业提供物流效力的业务方式第三方物流产生的背景分析国内外第三方物流的开展情况.一、第三方物流和外包管理2. 企业物流外包必要性分析企业的资源是有限的，除了中心业务以外，企业很难有更多的资源再投资物流业务；随着经济的开展，消费和消费的方式都发生了很大的变化，企业要建立高效的物流体制是很困难的；企业自营物流和第三方物流提供上相比较而言，缺乏竞争力； .3. 企业物流外包决策分析与模型研

9、讨. 序号 比较工程 自建物流 物流外包 1 运营本钱 2 控制力 3 品牌印象 4 柔性化才干 5 运营风险 6 资金压力 7 效力质量 运输决策：运输方式；运输工具；运输道路；运输时间；运输本钱；人员的调配；运输投保；应急方案；二、第三方物流管理内容讨论项目铁路公路海运管道空运速度可得性可靠性运能频率总分 第一部分 现代物流、配送与仓储管理概述 第二部分 第三方物流与外包管理 第三部分 第三方物流供应商选择 第四部分 物流供应商关系管理与维护 第五部分 物流园区、配送中心的规划与设计 第六部分 物流方案管理与库存控制 第七部分 物流&配送运营绩效评价与考核一、供应商开发步骤对于供应商认证，

10、我们制定了严厉的程序，使业务交流能以规范一致方式进展！ 供应商的资质硬件 供应商的管理才干(软件.) 全体员工才干 本钱构造 全面质量绩效，体系和理念 工艺和技术才干，包括供应商的设计才干 符合环境规章 财务才干和稳定性 消费方案和控制体系，包括供应商的交付才干 信息体系才干EDI，条码，ERP，CDA/CAM等 供应商资源战略，战略和技术 更长期的潜在关系(协作志愿)二、供应商资历及评价规范 某些产品质量的特定要求 需求相关法律、法规认可 至少对前30大的战略供应商有质量合约的要求 供货保证协议 知识产权、专利及严密协议三、实地调查与签定系列协议质量体系环境采购研发物流消费协作总体情况八大要

11、素例:采取的评价方式 各要素细化为多项目的,每项目的 赋予一定的分值和评分的规范 供应商评价由技术,战略采购,质 量工程师,本钱工程师所组成的小 组一同确定 评价的结果为ABC类分供方确实定 评价必需撰写总结报告,与结果一 起经战略采购经理审批,其结果再 抄送技术,质量,消费部门.四、制定评价评分系统 第一部分 现代物流、配送与仓储管理概述 第二部分 第三方物流与外包管理 第三部分 第三方物流供应商选择 第四部分 物流供应商关系管理与维护 第五部分 物流园区、配送中心的规划与设计 第六部分 物流方案管理与库存控制 第七部分 物流&配送运营绩效评价与考核 什么是供应商管理与关系维护SRM？一种商

12、业关系严密程度有所不同出如今两个或两个以上的组织人员之间为了产品物料效力的供应目的使双方获得利益或者至少一方获得利益一、 供求关系分析及管理战略松散关系严密关系对立关系松散型关系买卖关系较严密的战术关系外包关系战略联盟同伴型关系单一供应源关系共同命运关系现货采购定期采购无定额合同定额合同合伙关系合资企业内部供应二、供应商关系定位模型及管理战略影响/供应/时机/风险比率支出80% 的工程 = 20% 的价值20% 的工程= 80% 价值ITCMHNL瓶颈日常关键杠杆高中低 高 中 低供 应 商 优 势企业优势开辟平衡多样化优优势关系的组合矩阵模型:三、优优势关系模型及管理战略四、 供应商感知模型

13、与采购战略-供应商如何对待他的公司(潜在客户)高低开发/开展中心维持/燥扰压榨/盘剥低高生意的价值吸引力的程度五、结合供应定位模型与管理战略盘剥维持开展中心. 与供应商感知模型. 瓶颈日常关键杠杆 第一部分 现代物流、配送与仓储管理概述 第二部分 第三方物流与外包管理 第三部分 第三方物流供应商选择 第四部分 物流供应商关系管理与维护 第五部分 物流园区、配送中心的规划与设计 第六部分 物流方案管理与库存控制 第七部分 物流&配送运营绩效评价与考核一、物流园区、物流配送中心的功能分析项目保管仓库配送中心物流中心物流园区服务对象主要功能经营特点运送品种运送批量辐射范围保管空间二、配送中心规划与设

14、计 前期预备 确定系统目的 功能规划 选址规划 作业流程规划 设备设备规划 信息系统规划 系统工程原那么 价值工程原那么 科学化原那么 开展原那么三、物流合理化的原理规范化原理；合并原理；差别化原理；延迟原理。实现共同配送;实现区域配送;推行准时配送系统;推行即时配送;实行产地直送配送;实现配送的信息化;实现配送的自动化;实现配送的条码化及组合化；提倡多种配送方式最优组合；实行送取结合。 及时的原那么 准确的原那么 平安的原那么 节约的原那么四、仓储管理的原那么 面向通道摆放便于物料在仓库内挪动和取出； 先进先出的原那么防止货物因保管时间过长而发生蜕变和损耗等； 周转频率对应根据物料进货发货的

15、不同频率来确定货物的存放位置。 同类归一一样或相类似的物料存放在一样或相近的位置，便于分拣和查找； 分量、外形对应便于搬运和平安作业； 五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层；方便物料的数量控制、清点盘存； .五、物流通道与空间管理的原那么六、物流合理化的系列案例研讨 第一部分 现代物流、配送与仓储管理概述 第二部分 第三方物流与外包管理 第三部分 第三方物流供应商选择 第四部分 物流供应商关系管理与维护 第五部分 物流园区、配送中心的规划与设计 第六部分 物流方案管理与库存控制 第七部分 物流&配送运营绩效评价与考核一、需求预测与方案的维度按时间划分：如短期预测、中期预测、

16、长期预测按产品划分：如产品线1、产品线2、产品线3按空间划分：如片区销售、省区销售、本地网销售二、需求预测与方案的方式从需求预测从历史预测从工程预测 三、需求预测与方案的方法 一线人员意见综合法 专家意见综合法 时间序列法 统计分析法因果分析法 工程分析法 时间逼近及趋势分析法四、物料供应方法的选择 定货点方法和MRP方法是当今制造业普遍运用的两种物料方案方法1. 定货点方法当某工程的库存量降到某一值(定货点)时，产生一个订单以获取一定数量的(定货批量)补充库存。特点：1.要求的输入数据少;2.基于过去的需求作出预测(统计预测);3.对一切的工程思索平安库存量;2. MRP/JIT/VMI 方

17、法 MRP 是物料需求方案系统。它根据需求所决议的主消费方案，按BOM清单构造逐层分解，同时思索物料的库存量和方案接纳量，算出物料的净需求，再按制造提早期或采购提早期倒排方案，确定所需物料的开场消费日期和采购定货日期。准则符号作业计划原则先到先服务FCFS最早到达的作业最先安排作业交货期DD最早交货的作业最早安排最短作业时间SOT处理时间最短的作业最先安排最长作业时间LOT处理时间最长的作业最先安排剩余松弛时间STR剩余松弛时间（交货期-剩余加工时间）最小的作业最先安排每道作业的剩余松弛时间STR/OPSTR/OP最短的任务最先进行STR/OP=（交货前所剩时间-剩余加工时间）/剩余作业数关键比例CR（交货日期-当前日期）/剩余工作日数，比例最小的先加工照顾顾客订单PCO受照顾的顾客订单最先安排随机选择RS按随机选择的次序安排五、及时交付与调度管理六、如何有效管理与控制库存？ 1.定期库存控制 2.定量订货控制 3