坚持科学补碘建设健康中国(ppt)课件

1、坚持科学补碘建设健康中国(ppt)（优选）坚持科学补碘建设健康中国 碘广泛分布于自然界，岩石、土壤、水、动植物、空气中都含碘，海水是最大的“碘库”，拥有丰富的碘，因此，海洋中的海带、海鱼和贝类等动植物含碘量较高。二、碘在自然界的分布 为了维持各种活动，身体的碘每天都被消耗掉一些，因此我们必须天天吃碘。但碘吃多了，也不会存起来，多余的碘会随尿液排出体外，这就是我们每天必须补碘的原因。 三、每天补碘的原因 是指从胚胎发育至成人期由于碘摄入不足而引起的一系列病症。四、什么是碘缺乏病（IDD）？碘缺乏病 全世界许多国家和地区都存在碘缺乏问题。五、碘缺乏病有哪些危害你知道吗？观察图片，进行对比，你发现了

2、什么？观察图片，进行对比，你发现了什么？地方性甲状腺肿（俗称“粗脖根”、“大脖子病”） 缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾。地方性克汀病（俗称傻子或呆小病），表现为聋、哑、呆、傻。孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等。六、如何预防碘缺乏病只要正确的使用碘盐，就可以预防碘缺乏病，碘盐是最重要的补碘方法，也是最安全、有效、方便的补碘方法。其他预防方法多吃含碘丰富的食物。如海带、紫菜、海鱼、干贝、龙虾等海产品，其中以海带含碘量最高。七、哪些人不宜吃碘盐甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人，因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐。各地应当按照国家规定，合

3、理增设不加碘盐的专柜，方便甲状腺疾病患者购买不加碘食盐。生活在高碘地区的居民，他们每天从食物和饮水中已经得到了较高剂量的碘，这部分人群也不宜食用碘盐。 虽然碘是智力元素，但过多食用碘并不能增进人的健康和提高智力水平，反而有害。人体每日都需要碘，但只是微量的。每个普通人一个月吃相当于两粒芝麻重的碘就可以了。我们一辈子需要的碘约5-6克，不超过一汤勺。八、怎样识别真假碘盐碘盐标志购买食盐时，务必购买小塑料袋包装的、贴有碘盐标志的碘盐，千万不要随意购买私盐。买盐时请认清我国的碘盐标志。九、碘盐的保存方法盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有盖的陶瓷罐。碘盐应存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方，因为高温、潮湿的

4、环境，碘容易挥发。碘盐存放的时间不宜过长。十、碘盐的用法 使用时不用水洗；不要把碘盐放在锅里炒，更不能放在锅里煎炸；要等到菜、汤待快熟出锅时放盐效果最好。小 结碘缺乏危害在我国是普遍的、是长期存在的；人体缺碘不仅影响生长发育，更重要的是影响智力发育；碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全、有效的措施就是长期食用碘盐。考考你1、碘缺乏病是由于自然环境缺 造成的？ A、锌 B、铁 C、碘 D、镁 (C)2、人体缺碘的主要危害有哪些？ A、影响智力和生长发育 B、腹泻（拉肚子） C、头痛 (A)3、预防缺碘最好的方法是什么？ A、吃肉 B、吃药 C、吃碘盐 D、吃蔬菜、水果(C)4、你知道市场上袋装盐上的【碘盐】 标志是什么含义吗？ A、没有任何含义 B、表示是合格碘盐 C、不知道(B)5、炒菜时，碘盐应该 时候放最好。 A、菜快熟了再放 B、放油后把盐炸一下 C、什么时候放都行 (A) 判断题到集市上买散装盐。遇到超市打折，买很多盐放在家里。()()玫瑰红盐碘检测试剂小测验碘盐的成分中含有碘