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文档简介

1、区委农贸市场监管办法第一条为规范农贸市场经营、管理活动，维护农贸市场交易秩序，提升农贸市场管理水平，依据有关法律法规规定并结合我区实际，制定本方法。第二条本方法适用全区行政区划内建成的农贸市场。第三条根据“谁投资、谁受益、谁管理”的原则，农贸市场主办单位是市场日常管理和市场创建第一责任人。对农贸市场建设维护、经营管理和“三城”创建等负全责。第四条农贸市场实行属地管理。在区政府统一领导下，各乡镇（街道）应当切实加强对农贸市场管理工作的领导，督促农贸市场主办方落实管理责任。第五条商务行政管理部门牵头负责农贸市场监督管理工作，根据区政府的要求，指导农贸市场主办单位制定、落实、规范各项管理制度，牵头组

2、织、协调农贸市场创建等有关事务。第六条农贸市场的综合管理工作由区商务局牵头组织实施，并成立由区“三创”办、工商、公安、卫生、农业、城管执法、畜牧等部门组成的农贸市场管理奖惩领导小组，下设办公室，办公室设在区商务局。第七条各农贸市场主办单位要依照本方法对市场经营户经营活动每天进行监督管理，确保全市“三城”创建顺当推进。重点加强以下方面的管理：一是加强市场制度建设。督促管理人员、保洁人员佩带统一标志按时到岗到位，切实履行职责；建立健全的卫生管理制度、创建工作标识标牌并上墙公示；有条件的市场要适时开展“文明（诚信）经营户”、“卫生流淌红旗”评比等活动。二是加强市场秩序管理。车辆、摊位要求定点、定人、

3、定标志摆放整齐，确保无乱摆乱放、市场外溢现象，保证市场通道畅通。三是加强卫生环境保洁。市场内要配备齐全的垃圾桶，开展适时卫生保洁，实现摊位卫生自治，确保场内地面洁净，下水道、洗槽通畅无污物，无卫生死角。四是加强市场食品安全管理。要严格执行肉、禽索票索证制度；加强食品从业者着装及卫生管理，指导其办理“两证一照”，完善食品摊点“三防”设施；各个市场要建立健全农产品农药残留检测室，并按要求开展检测，每日公示。五是加强重大疫病防控。要对活禽销售实行销售、宰杀、展示“三分开”，要建立封闭的集中宰杀工作间，销售与市场要相对独立，要配备完善的金属笼架及水冲设施；严禁有违禁野生动物销售，定期开展“除四害”工作。第八条全面推行市场经营者卫生自治制度。市场主办单位要建立经营者卫生自治制度，可以通过合同商定的方式规范经营者的行为。详细合同文本由各市场依实际状况制定。第九条建立农贸市场细分化管理奖惩机制。区农贸市场管理奖惩领导小组每年对在维护、管理或者改善城市市容和环境卫生整治工作中作出显著成果的市场分别予以2000元、1000元的嘉奖；对工作不专心、不负责的予以通报批评。第十条各街道（乡镇）要切实加强对农贸市场考核奖惩工作的领导

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