XX年创建金叶级绿色饭店工作汇报课件

1、XX年创建金叶级绿色饭店工作汇报Green Hotel Rating Report 创建国家金叶级绿色饭店工作汇报2011-08目录酒店创金叶初衷及创金叶意义创金叶工作总体计划创金叶具体工作及实效酒店创金叶初衷及创金叶意义XANADU GROWTH桃源成长2008-04 五星授牌仪式 2008-02 被评为国家五星级旅游饭店2006-04-08 酒店开业 2011-06-09 酒店更换皇冠假日品牌 2011-06-09 酒店更换皇冠假日品牌 2008-0821 被评为浙江省绿色饭店饭店相关荣誉2007/2008/2009/2010年度 萧山区十佳旅游企业2008/2009年度 杭州市优秀星级饭

2、店2009年度 “金星奖”推选单位2010年 杭州市十佳星级饭店2008年浙江省绿色饭店2011年管理目标创金叶重要意义酒店创金叶初衷经济效应社会效应酒店创金叶初衷及创金叶意义创金叶工作总体计划创金叶工作总体计划2011.03宣传学习 2011.05整改完善 2011.06巩固提高 2011.07迎检复核创金叶具体工作及实效创金叶具体工作及实效 1绿色设计2节能管理3环境管理4提供绿色产品与服务5社会环境经济效益绿色设计 环境设计建筑设计新能源的设计与运用其他环境设计-绿色设计酒店建筑面积51659平米，占地面积24593平米，绿化面积22011平米，背靠青山，座拥48亩的内湖，湖光山色，风景

3、秀丽。环境设计-绿色设计内湖水由老虎山泉水形成，自成水系，湖内多种生物共存，形成一个完整的生态体系建筑设计-绿色设计酒店各单体均大量使用落地玻璃作为围护用材，室内采光效果较好。建筑设计-绿色设计隔热保温材料的运用隔热断桥真空玻璃建筑设计-绿色设计静音风口静音马桶客房降噪声设计建筑设计-绿色设计采用新型墙体材料和环保装饰材料新能源的设计与运用-绿色设计员工宿舍使用太阳能热水器新能源的设计与运用-绿色设计酒店冷却塔使用空气源热泵系统其他-绿色设计雨水收集汇入湖内，用于灌溉其他-绿色设计采用节水型马桶其他-绿色设计隐蔽式污水处理设施节能管理 能源管理主要用能设备运行效率节能新技术运用节水措施洗衣房烫

4、平机游泳池水质净化器能源管理节能管理 先进的设施设备建立能耗设备分类台账能源管理节能管理 建立能耗计量仪表台账能源管理节能管理 按部门或楼宇安装水、电、气计量仪表能源管理节能管理 锅炉房安装蒸汽计量仪表能源管理节能管理 强电设备维保时间表低压配电柜设施设备及能源管理节能管理 建立了能源统计工作制度，每月有能耗比较、分析、建议报告每月用能耗比较、分析、建议报告低压配电柜高压配电柜能源管理节能管理 低压配电柜高压配电柜能源管理节能管理 能耗定额考核制度主要用能设备运行效率-节能管理酒店变压器总计四台，冬季时关停一台变压器，以确保负载率大于30%主要用能设备运行效率-节能管理功率因素达到0.99主要

5、用能设备运行效率-节能管理锅炉各项检测指标均达到要求供热管网保温材料中央空调机房实景中央空调机组冷却水变频器控制柜中央空调机组主要用能设备运行效率节能管理 空气集中处理剂采用变风量调节技术节能新技术运用-节能管理灯具50%以上采用高效节能新光源节能新技术运用-节能管理 智能型照明系统消防通道及后勤区域节能型照明系统 各宴会厅节能新技术运用-节能管理 洗衣房的空气源热泵系统垃圾房屋顶太阳能热水节能新技术运用-节能管理 锅炉房的空气源热泵系统节能数据对比-节能管理日期07-0607-0707-0807-0907-1007-1107-1207-1310年天然气 （立方米）11271055116011

6、31132615151299130111年天然气（立方米）83571295512719918131009947热水产量（吨）152178172188178197172164酒店锅炉房天然气使用量数据对比日期07-1407-1507-1607-1707-1807-1907-2007-2110年天然气 （立方米）1337141113891264137113651100126511年天然气（立方米）702875663866697784583645热水产量（吨）175183197201202193188192节能新技术应用节能管理 冷却泵变频控制系统节能新技术应用节能管理 节能新技术应用节能管理 绿色

7、照明原先25瓦普通灯泡更换后的1瓦 LED灯具节能新技术应用节能管理 大堂新风机系统变频节能仪节能新技术应用节能管理 酒店变频供水系统ABCDE 厨房排烟风机变频系统员工厨房安装蒸汽发生器景观用水定时控制节能新技术运用节能管理 中厨房二楼贴膜-防晒隔热 中厨房二楼节能灶的设计采取其他各种节能新技术节能管理 中厨房二楼节能灶的运用通过提高燃气与氧气的混合比例，使天然气燃烧更加充分，从而增加节能效果厨房排烟风机变频系统通过监测排烟管道内的温度来调控排风机的运转速度，从而达到节能的目的员工厨房安装蒸汽发生器通过就地发生蒸汽的方式，减少输送管路的损耗。中厨房二楼贴隔热膜通过隔绝阳光的热辐射，起到降低室

8、内温度的作用景观用水定时控制通过定时控制而达到节约人力、物力的作用节水措施节能管理 蒸汽冷凝水回收系统 节水措施节能管理 员工浴室洗浴刷卡系统 节能新技术运用节能管理 厨房及公共区域水龙头增加感应装置客房马桶内放置可乐瓶以调整水箱水位草坪安装湖水园林喷灌系统环境管理 污染控制采用环保设备及用品室内环境及酒店绿化污染控制-环境管理生态化粪池其他污水处理客房污水污染控制-环境管理现使用的锅炉即将更换的锅炉污染控制环境管理厨房运水烟灶油烟净化器污染控制-环境管理烟囱的降噪设备排烟机的降噪格栅污染控制环境管理危险废弃物专用存放点污染控制环境管理废电池统一回收垃圾房内 垃圾分类污染控制环境管理排污许可证

9、污染控制环境管理专项垃圾回收协议于2010年04月20日签订采用环保设备和用品环境管理 离心式空调机组采用环保设备和用品环境管理 吸收式静音冰箱采用环保设备和用品环境管理 名 称 手提式4公斤干粉灭火器使用场所 酒店各区域；数量：干粉灭火器554瓶、CO2灭火器4瓶、推车式灭火器5瓶名 称 ANSUL 灭火系统使用场所 酒店所有厨房区域采用环保设备和用品环境管理 无磷洗衣粉室外绿化环境管理 孵化成功的天鹅宝宝 天鹅喂鱼的和谐一幕 黑天鹅情侣们 室外绿化环境管理生态型停车场室外绿化环境管理酒店自有的苗圃大棚粉碎机室内环境环境管理污染控制环境管理水质合格报告于2011年06月22日，由杭州萧山供水

10、有限公司水质科检测污染控制环境管理空气质量检验报告-于2006年11月10日，由浙江省工程物探勘察院测试中心出具室内环境环境管理公共建筑能源监察报告于2010年08月11日，由浙江省能源监察总队颁发污染控制环境管理卫生评价报告书于2011年06月27日，由杭州市萧山区卫生监督所颁发。污染控制环境管理 酒店建设项目竣工环境保护验收组验收意见-于2007年07月03日，由萧山区环保局出具检测报告。绿色客房-提供绿色产品与服务项目：设有无烟客房楼层或无烟小楼说明：现在无烟楼层分布为6#楼、7#楼以及9#楼；房内有禁烟标识提醒客人，同时撤烟缸；其实，对烟味敏感的不只是烟感探头，而是那些不吸烟的客人，为

11、了大家的健康，咱们共同的环境，让我们Maybe this is the best place to give up smoking.绿色客房-提供绿色产品与服务 客房楼层的新风系统巡检记录项目：配备有用于客房内空气清洁、清新的说明：有香薰、除烟味剂、空气净化设施香薰处理装置除烟味剂、 空气净化器绿色客房-提供绿色产品与服务 客房及卫生间内放置对人体有益的绿色植物（富贵竹、绿萝等）卧室绿色植物书房绿色植物茶几绿色布置绿色客房-提供绿色产品与服务 一次性客用品更换意见征询卡绿色客房-提供绿色产品与服务 绿色客房-提供绿色产品与服务 客房床单环保提示卡绿色客房-提供绿色产品与服务 回收纸巾供后台区域

12、使用回收沐浴液供后台使用绿色客房-提供绿色产品与服务 一、对于入住超过一天客人的牙刷，如未丢弃，服务员也将会补充新的牙刷在旁边；二、客房拖鞋为双色，避免混用，减少用量。三、客房用品包装使用可降解材料。四、对于入住超过两天的客人，沐浴液、洗发液用量少于1/2的不丢掉，只配新的在旁边五、客人退房后，房间内的洗浴用品、卫生纸等，服务员将其收入篮内，供后台区域使用。客房部服务指南增页 为了保护我们的资源，如果您在酒店入住期间三天更换一次棉织品，我们将会为您免费洗一件衬衣，以表谢意。 绿色客房-提供绿色产品与服务 绿色餐饮-提供绿色产品与服务餐饮部适量点菜、适量取食及免费打包存酒服务提示牌酒店提供的30

13、余种绿色食品产品品牌万年青卡依之葡萄酒威龙橡木桶茅台酒贵州茅台杭白菊春发辣酱潘瑞源豇豆干高山农夫牌虾皮大三元牌速冻罗非鱼片淳牌双低菜籽色拉油如意牌冻生南美白对虾（虾仁）天海牌美味榨菜江乐牌萧山萝卜干钱江牌陈醋厨工牌陈年加饭酒古越龙山牌鱼酱油（鳀鱼）兴业牌白玉豆腐鸿光兰花干（豆制品）鸿光会稽山花雕酒会稽山牌会稽山三年花雕酒会稽山牌番茄酱铜钱桥牌番茄沙司铜钱桥牌纯蜂蜜（油菜花蜜）活宝牌干香菇鲜润牌 绿色餐饮-提供绿色产品与服务创金叶氛围营造 创建绿色饭店宣传口号 创建绿色饭店 倡导绿色消费 节能创金叶 点滴做起 推行“绿色产品” 提供“绿色服务” 倡导“绿色消费” 打造“绿色客房” 凡客人所使用的

14、，都是环保的 凡客人所体验的，都是最优的 绿色桃源，温馨家园 创金叶氛围营造 酒店大堂创金叶氛围营造氛围营造 绿色活动 创建国家金叶级绿色饭店动员大会时间：2011年07月07日绿色桃源日时间：2011年07月22日绿色金点子征集集团环保短片播放员工寝室专项检查“做客地球日”活动时间：2010年10月酒店周边区域清扫活动“爱护环境从身边做起”时间：2010年9月、2010年11月、2011年4月、2011年7月绿色桃源亲子活动时间：2011年8月8日“地球一小时”活动时间：每年3月时 间 2011-7-22中午地 点 员工餐厅现场征集绿色金点子 83条绿色桃源日 绿色桃源亲子活动 管理层清扫活

15、动 其他绿色活动 社会环境效益经济社会环境效益经济效益管理体系的建立社会环境效益-社会环境经济效益杭州日报 2008-06-03萧山日报 2008-06-06酒店新浪微博截屏社会环境效益-社会环境经济效益社会环境效益-社会环境经济效益2010-07-20 中国旅游报宾客满意度绿色客房出租率电能耗-年能耗分析水能耗-年能耗分析天然气能耗-年能耗分析每月总能耗-年能耗分析酒店客用品费用分析酒店棉织品洗涤剂费用分析酒店清洁剂费用分析酒店用纸费用分析其它消耗品费用分析Thank You !金叶级绿色饭店考察 1232011-06-12 宁波太平洋大酒店2011-06-13 余姚市阳明山庄2011-07

16、-04 苏州中茵皇冠假日酒店酒店创金叶领导小组 对照创金叶标准，确定整改项目、编制整改 方案及落实计划，并部署分部门限时实施绿色饭店绿色食品绿色营销能源管理环境保护绿色客房绿色服务绿色餐厅巩固提高整改完善 2008年至今的节能情况简述：总共进行了17项大的技改，共投入210万元左右。项目有：中央空调冷冻冷却系统变频改造；洗衣房、锅炉房、高配房、冷却塔增加空气源热泵系统；员工宿舍太阳能系统；酒店园区内湖水喷灌系统；酒店厨房排烟风机变频改造；客房楼层更换LED灯具等项目。投入模式：酒店以上的技改项目大部分与供应商签订的是合同能源管理(简称“EMC”)，它是一种新型的市场化节能机制。就是以减少的能源

17、费用来支付节能项目全部成本的节能业务方式。节能成效社会效应企业责任洲际集团绿色使命超越客人需求的同时最大化地保护自然环境酒店完全深入并履行绿色环保理念并在日常运作中紧密与本地社区合作一起翻开绿色环保的新章。节能成效年份年能源费用（万元）年营业收入 （万元）年能耗占收入比例（%）营业面积 （）备注2009年695.315051.62 14% 476902010年793.238456.79 9% 51659年份年能源费用（万元）年营业收入 （万元）年能耗占收入比例（%）营业面积 （）备注2010年(1-7)459.734445.1110.34% 516592011年(1-7)482.584785.

18、4610.08% 51659酒店创建金叶级绿色饭店领导小组 组 长 竺丽萍组员秘书组黄海峰王诤言李士海吴正琴吴 樱徐周文陆 薇程俊平孙炜文 副组长 汤铭 Related Policy and Measure相关制度措施（部分） 杭州世外桃源皇冠假日酒店能耗管理制度 杭州世外桃源皇冠假日酒店能源考核办法 前厅部、客房部、餐饮部绿色服务规范 财务部绿色采购程序 废弃物管理制度 空调机组及风机开启与关停制度 楼层一次性用品回收制度 客房部降低消耗品的措施 降低酒店其它易耗品措施 降低酒店用纸量及其它总仓其它文具的措施 创金叶工作制度保障 萧山区旅游局2011年6月30日检查现场2011年07月15日-杭州市旅委对酒店创金叶进行检查序号项目各大项得分汇总栏酒店自评分1绿色设计1611