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文档简介

1、目录第一部分、前言第二部分、2014 年 1-8 月衡水老工作的检索第三部分、2014 年 1-8 月衡水老工作遇到第四部分、重新审视衡水老的发展第五部分、衡水老选择第六部分、衡水老的实施路径第七部分、衡水老实施的保障体系第八部分、衡水老实施两个阶段的工作时间进度表第九部分、小结第一部分、前言从目前来看,高端的受阻;十八酒坊高端持续下滑,十八酒坊中进入价格恶性循环;青花布局后的压仓大于动销;系列酒的维持下滑;省外中高端的停滞;终端建设的不顺畅,造成双节只能依靠经销商的打款。从现象来看,销售额下滑与下滑的趋势,那个可怕?我们不得不思考的和的保障体系,寻找扭转局面的关键点。第二部分、2014 年

2、1-8 月衡水老工作的检索(一)、工作检索的意义:(1):2014 年初,公司提出“聚焦,激活团队”的主导,深入开展百县千镇万村工程。分析的主导与的实施,寻找差距。(2)实施:如果公司的与大区的实施,原因可能是两方面原因:一个是不适合市场;一个是大区执行时没有坚持,或者坚持没有给他带来安全感;总的来说,无论是没有一个适合市场的战略,还是没有一个得到实施的,如果不能得到根本的解决。今天,即便成稿,也是一纸空文。(二)、工作检索:1、聚焦的解读:全面布局(衡水、河北、环河北、远方市场的布局)、重点突破(聚焦人财物到市场、品系)。以下,从市场的发展做定量分析:(1)从市场来看:截止到 8 月 20

3、日:万元(2)从产品来看:截止 8 月 20 日:万元产品2013 年2014 年增长幅度增长率市场2013 年2014 年增长幅度增长率衡水8101277020-3992-5%石家庄70998772699627169%邯郸1539610453-4943-32%沧州69829865288341%保定1622913965-2265-14%63249402307849%433946783398%合计20128020265213721%(3)从来看:截止 8 月 20 日:万元2、激活团队:从团队的现状做定性分析(1)大区主导,发挥大区的积极性A:大区放权,主导市场;方向没错,增加了市场的灵活性;B

4、:大区放权,错失了过程管理,只有结果导向;C:销售额的压力,造成资源换销售额,主推产品受阻,量大的产品受资源倾斜的影响,价格进入恶性循环。(2)组织聚焦:聚焦骨干向市场、品系倾斜;A:十八酒坊经理(市区):市场12 年、15 年八年、蓝钻级选十年邯郸()2013 年2014 年增长幅度增长率团购商2094616131-4883-23%超终端024032403-十八酒坊县级市场4120350243904022%高端县级市(无衡水)2795374795234%合计6494472524758012%高端 15 年0652652#DIV/0!高端 10 年0638638#DIV/0!十八酒坊 10 年

5、373086634933132%十八酒坊级选027552755#DIV/0!青花(河北)52116381158603044%青花(省外)062316231#DIV/0!十八酒坊九年(省外)27684036126846%十八酒坊六年(省外)0490490#DIV/0!中低档酒(总代)部分市场 62、磨砂、6725012423-78-3%浓香型酒( 衡水小白干)0未开票0#DIV/0!衡水小(浓香)0未开票0#DIV/0!衡水(大小满)0未开票0#DIV/0!驿动 8、6%合计111714395832787294%B:高端(市区):C:大众酒(市区、下县):人数(3)大市场部的深化:系列产品一人负

6、责,十八酒坊、高端衡水老、青花、 省外每组两人,其他划归大区。A:事业部进行了调整;B:总、事业部策略、大区执行三者的关系:总是公司的方向,事业部策略是总的实施方式,大区的放权与区域市场的实施操作模式,总公司的指导方向与大区的实施是否保持高度的一致。市场青花柔和系列酒邯郸661石家庄15沧州兼兼廊坊青花 人兼保定1市场20 年、五星十五年、十年邯郸苏建业苏建业石家庄李李沧州廊坊保定石家庄保定(12)(15)沧州秦鹏飞秦鹏飞秦鹏飞廊坊坤(12)宣(15)坤(4)环河北市场的中心建设:A:加大了市场的灵活性;B:大区的灵活性与公司主导产品之间关系的协调;3、的评估:(1)公司的主导:聚焦,激活团队

7、;商务开展超终端,建设百县千镇万村工程;(2)目前来看,公司的亮点是什么?能否?A:重点市场:?B:建设:?C:主推产品:?D:团队建设:?(3)招商难,经销商以及团队没有信心-主导产品第三部分、2014 年 1-8 月衡水老工作遇到(一)、目前工作的问题:问题阐述原因1、经销商费用?公司财务体系调整带来的不便,如兑现现金、开票2、产品的虚利差?产品的虚利差,造成经销商的垫付负担重3、主推产品?专门的组织,或者说组织的专注度持续推进4、?流通与团购的问题5、组织对于主推产品的关注度?如何保障存量的基础,加大大区对于主推产品的关注度6、产品的投入比?调整投入比与产品价格体系的协调,主推产品的投入

8、比如何保障7、的精细化?依赖经销商打款的时代已经结束了,有效终端的占有决定品牌的持续性8、中高端与中的问题?两手抓如何,而不是9、费用控制?费用的使用投向主推产品,减少量大产品的软性支持(二)问题的本质:1、问题的分类:(1)哪些事可以解决的?哪些是不能解决的?(2)哪些问题需要立即解决?哪些问题可能未来解决?2、透过现象,看本质:(三)从各品系的突出:第一类 问题问题的汇总问题的本质经销商费用? 产品的虚利差?产品的投入比价格体系重新修正第二类 问题主推产品?组织对于主推产品的关注度的问题?的精细化? 中高端与中?费用控制?下乡运动的开展?,主推产品、中高端、精细化、费用倾斜主推产品都是未来

9、想要,但是不是目前能保障销售额的第三类 问题业务员的积极性?公司的主导与大区的执行?市区经销商的盘活问题?经销商愿意干什么?合理厂商分工,在保障存量的基础上,加大大区对公司的关注度;,执行力第四类 问题三大品系的关系问题?大区的灵活性?主导产品的灵活性与战术产品灵活性第五类 问题的?暂时不好解决,可能分产品的是解决暂时的办法10、业务员的积极性的问题?主推产品与量大产品、流通业务员与团购业务员的收入问题11、市区经销商的盘活问题?经销商愿意干什么?经销商对于中高信心 ,造成业务员与经销商一起做中 ,用资源换销售额,如何利用经销商?如何推广中高端?从而然价格管理无从谈起。12、公司的主导与大区的

10、执行?只有解决大区的存量,才能保障大区的执行与公司主导相匹配13、三大品系的关系问题?四剑的成功几率?14、大区的灵活性?大区的放权,费用的专向使用15、下乡运动的开展?县级市场的乡村市场的持续推进第四部分、重新审视衡水老的发展1、衡水老目前遇到的:(1)中高端的(2)市区经销商的(3)建设的(4)组织的执行力的(5)导向的以上的可能会让被拉到和山庄一个档次。2、自然形成的,会实现怎样的目标?(1)自然是指大区主导下,根据市场自行形成的路径;(2)两种结果:一种结果是:中高端下滑 5 亿元,中增长 5 亿元;一种结果是:中高端下滑 5 亿元,中增长 2 亿元;两种结果的可能性分析:品系问题高端

11、衡水老白干高端下滑,集中投入资源下滑新品由于关注度,推进不能持续十八酒坊中高端下滑,经销商没有信心;中关注度高,要销量,投入资源,造成竞争力下降;青花衡水老白干压仓大于动销;流通价格下降,终端的利润衡水老系列酒自然发展,没有措施;主推产品的受阻,造成系列酒的氛围省外市场远方市场:新品布局良性,如何避免继续老品的循环环河北市场:新品发展良性,但是存量保障措施;市场的发展的持续性问题A:任何一种结果不是基于自身的发展,而是基于竞争对手的抢夺;B:如果是古井、洋河这样的竞争对手,可能是第一种结果,因为对手是单品的突破的模式;如果是泸州老窖这样的竞争对手,可能是第二种结果,因为对手是高端突出,中低成本

12、扩张的策略。3、从行业的角度,衡水老的生存分析:(1)中是重中之重,企业或者经销商都要抢占份额;(2)中高端是企业在一个市场话语权的根本;(中高端可能还会下滑;份额占有率大于销量)4、面向未来,着眼现在:(1)竞争市场的分类:A:洋河、古井为竞争对手的市场:兴和衰都有可能,更重要的是衰后还可以兴B:泸州老窖为竞争对手的市场:区域品牌先占据的市场,对手高端切入较难对手先占据的市场,高端难攻,的低成本的竞争力牢固(2)竞争模型:2015 年-2016 年河北白酒市场的情景模拟:A:、五粮液在高端两强相争;B:洋河、泸州、区域品牌在中高端的焦灼C:中品牌的生存一个是靠差异化;一个是靠低成本。(3竞争

13、力:2015 年2016 年衡水老如果树立竞争力,应该是什么样的?A:高端产品有一定的销量维持形象;B:中高端是区域品牌中抗击外来的领头军;C:中依靠中高端的,采用差异化生存,抵御外来品牌的低成本的扩张;5、面对未来两年,2014 年如何确定的:(1)行业希望做什么?中(2)竞争对手希望做什么?聚焦中(3)经销商希望做什么?中(4)团队希望做什么?中(5)应该做什么?中高端要份额,中要销量;(6)中高端的容量例证:丛台在邯郸、国窖在唐山中秋的销售;(7)中高端酒的必要性:A:自身竞争力的延续;B:竞品在河北市场的突破点;C:地产品牌区域扩张的根本点;丛台、献王D:中产品抗击低成本策略的补充点;

14、E:三星为例:第五部分、衡水老选择1、的选择是基于公司的思考:(1)选择是基于未来以及竞争对手的选择:A:时间的广度:一年与两年B:市场的动态:市场中各个品牌的起伏(2)的选择是基于公司资源优化的选择:A:确定目标:目标确定;单项路径的选择中是一项、二项,还是三项;标准是以成功为标准B:人力资源(含经销商)匹配;C:财务资源匹配;(3)选择要解决的问题:A:要哪些市场B:要哪些产品C:要哪些价格带D:组织及资源的保障2、衡水老发展:聚焦市场,高低并重,突破(1)聚焦市场:A:阻击:冀南市场B:进攻:冀北市场C:培育:、市场;市场的分级,一定是策略的分级(2)高低并重:A:中高端全价格带覆盖,1

15、50 元价格带突破B:中产品(青花)突破,带动整个系列产品(3)突破:A:中高端主推产品在市场抢占份额B:中主推产品在市场要销量第六部分、衡水老的实施路径1、市场:深度全省化,省外、聚焦样板市场,远方市场优商突破;即 1+2+N 的市场;(1)深度全省化:A:冀南市场的深度全省化是指通过不同的品系的组合,实现县乡村的布局,针对市场可以组合能到乡村的产品,避免老产品在进乡村时,形式大于过程;B:冀北市场的深度全省化是指通过 1-2 个品系的组合(双剑),实现县乡市场的布局,针对市场可以组合到县乡的产品,避免乡镇网点的无效性;(2)、聚焦样板市场:A:聚焦、主要考虑两点:一个市场的竞争环境;一个是

16、与河北形成板块市场;B:省外的发展的重点是持续创造样板市场;C:聚焦、的突破首先考虑单品的突破,组织条件允许的前提下,才考虑两个品系突破,避免单品推进没有持续性;(3)优商突破:A:优商是指经销商自身运营较好的经销商;B:优商的突破可以考虑产品的开发;或者市场的支持;C:避免省外重点市场的均衡投入2、价格:整合品系,布局双价格带,两点突破;即 2+2+N 的价格策略(1)整合品系:A:高端、十八酒坊、青花、新年份在主推产品中价格带;比如高端与十八酒坊;青花与新年份B:高端、十八酒坊、柔和、青花、新年份在产品的设置中又出现空价带的产品;比如 400 元的价格带(2)布局两个价格带:A:中高端价格

17、带:100 元400 元B:中价格带:100 元以下C:每个价格带的描述:一个主导产品;一个形象的产品;一个战斗产品;不同品系中N 个辅助产品;(3)两点突破:A:目前的主推产品:高端的 15 年、10 年;十八酒坊的十年、级选;青花的大小青花、省外的青花、新年份、十八酒坊的九年、六年;中价格带有一个主推;中高端价格带有 2 个主推;B:非重点市场的选择:一个选择全部布局,汇量增长;一个选择是只做一个品系;C:河北重点市场产品突破的选择:河北重点市场突破的标志是 1-2 个大单品的形成;选择的标准:以能够形成大单品为标准;产品突破的选择:一类市场是 3 个突破的产品;有风险一类市场是 2 个突

18、破的产品;可能比较适合方案二:补充调整价格体系,优化投入比(以及返利体系),减轻经销商的负担;增大大区的灵活性;(1)调整价格体系:A: 降低或者取消返利体系;让价格与市场接轨;B:针对量大的产品在适当的时机(中秋后?春节?)通过暗升的方式,提价;(2)优化投入比(以及返利体系):A:在市场费用预留的基础上,降低投入比;B:主推产品与一般产品投入比的区分;C:投入比的使用实行专款,(X%;消费者 Y%;品牌Z%,从费用充值开始分类),避免大区使用时变更费用;D:每个大区统筹费用实现中高端的突破(3)减轻经销商的负担:A:经销商垫付的费用的负担B:经销商费用不能兑现现金的负担(4)增大大区的灵活

19、性:A:产品价格体系预留一部分,让经销商交到大区,大区的消费者活动的灵活性B:使用方式:一种是任务的保证金;一种消费者的活动基金;3、产品:整合品系,全面布局;盘活经销商,做存量;激活团队,提增量;即 1+1+1 的产品(1)产品:A:团队精力放在中;B:经销商没有信心做中高端;团队为保销量,无暇顾及中高端;C:资源的投入没有放在主推产品上;(2)整合品系,全面布局:A:高端:主推品系(200 元、300 元、400 元),是 400 元;辅助品系 100-200 元的产品;B:十八酒坊:主推品系(150 元、200 元、300 元),是 150 元,辅助品系 70 元-100 元的产品(含战

20、术产品)C:大众酒:主推品系(50 元、80 元),是 50 元;辅助品系10 元100 元的产品;D:在河北省的每个市场实现主推产品的全省化;战术产品的区域化;冀南市场完全主导产品为主,冀北市场加以匹配战术产品的经销商;但是一定要形成冀南、冀北市场的主推产品全省化,冀南市场战术产品在原有经销商基础上的区域化,冀北市场战术产品在新经销商基础上的区域化;E:区域白酒企业的破局法则是品牌产品化。所谓品牌产品化,就是在品牌塑造和成长过程中,企业必须要向消费者清晰的传递一个具体的产品表现,并不断加以强化,从而将消费者对本品牌的联想为一支单品,最终使该单品成为本品牌的第一代言人,从而实现“一人得道,鸡犬

21、升天”的效应。(3)盘活经销商,做存量;A:经销商不愿做中高端,但是经销商做中又感觉自己做市场没有问题;办事处干预太多,发挥不出来;做中,产品价格透明;不能在市场做动作B:产品的调整:老产品做包装的微创新;提价;给经销商出一款战术产品,打通;让经销商集中精力做中;C:市区的下滑的趋势,让市区经销商的信心,如果没有措施,县级市场将会是昙花一现;市区经销商的拯救是提高利润点,还是自救;提高利润点会越救下滑的越快;战术产品的利用时经销商的自救;D:战术产品的定位:以十八酒坊为例八年、蓝钻的每个经销商一个,产品区分;如果产品,就会造成品牌的下移;产品实施价操作;根据八年、蓝钻的任务量配给战术产品的数量

22、;在价的基础上,给大区交老产品任务的保证金;大区对于经销商运作的产品实施指导的作用;(4)激活团队,提增量A:有了存量的保障,才能让业务员真正有精力做中高端B:公司的团队整合经销商的业务员,主做中高端C:调整提成体系;保障中高端业务员的收入;4、:精细,新品(战术产品)达成,挤占销量;即的(的标准化、建设的过程化管理、考核的数据化、信息化)(1)的目标:河北市场的百县千镇万村工程;河北市场商务团购的超终端单市场目标;(2)的精细:A:的精细化应该提到的高度:单纯依赖经销商打款过日子的不会长久了;B:建设的标准化:指定流通、团购的标准C:建设的过程化管理:建设的推进应该每周推进,不能等到结果出来

23、就晚了;D:考核的数据化管理:考核的数据化要经过监察科的,保障数据的真实性;E:学个核桃的终端建设;从学习开始,而不是公司出策略,让大区执行(3)新品(战术产品)达成:A:老品在时,力不从心;B:新品(战术产品)的运用时开辟的工具;C:力争达成年度保量,或者季度保量;避免自然销售。(4)挤占销量:A:签约终端容量的 30%-50%B:动销达成率:动销的方式:小团购、超终端、团购商C:客情是终端建设的软实力;与平时的拜访有关(中秋来看,平时不,中秋要钱的业务员,效果不好)5、品牌:高端以品牌诉求为主,品牌形象;大众以品牌活动为主,与大区预留的消费者活动基金结合,实现与消费者的互动与体验;即品牌接

24、地气(1)解决问题:总公司的开展活动,大区没有资源接地气;(2)高端以品牌诉求为主,品牌形象:A:高端:央视B:宣传品牌:古法衡水老、青花、十八酒坊C:宣传:品牌诉求,品牌力,有利于招商;(3)大众以品牌活动为主,与大区预留的消费者活动基金结合,实现与消费者的互动与体验;A:大众:各、户外B:宣传品牌:公司的主推(2-3 个)C:宣传的:各个(可以与栏目结合、与消费者活动接地气)、户外以阶段性的品牌活动为主(公益活动、促销活动);在 2015 年度分品牌制定全年度规划,保证“全年一条线,四季活动各不同”D:通过与消费者互动;公司成立群,市场上每个业务员(流通业务员是终端群,团购业务员是群)形成

25、自己的小群,烟酒店再形成自己的客户群,总公司的群负责推送信息;每个大区就是一个社区,每个业务员就是一个自组织,通过定制化的产品,完成互联网的销售。第七部分、衡水老实施的保障体系(一)、分品系的路径:1、高端衡水老(在现有策略不变的基础上)(1)高端衡水老遇到:A:20 年、五星的利润透明,终端和经销商没有信心;B:保销量,变通费用造成 20 年、五星的价格逐渐降低;C:新品的推广,由于 20 年、五星,不能提高关注度;(2)高端衡水老的路径:A:20 年、五星靠市场的价格杠杆来调整;第一:市场的中心:以石家庄为中心第二:价格体系的调整:暗升,保障中秋存货,价格不要继续下滑;第三:总代的利润实行

26、模糊制度第四:终端的利润实行分级制;衡水的终端没有;河北市场的终端明 2%(衡水与河北的价差)+模糊;终端实行年终大区分红的机制;第五:高端十五年、十年;20 年、五星靠经销商的团队;以便降低 20 年、五星对于的软性支持;B:十五年、十年的:C:高端衡水老(改变现有的体系)聚焦 400-450 元的价格带(成交价);做出声势(势能的作用大于销量);20 年、五星按不改变现有的体系;组织的专注;价格调整;但是投入的专项使用;十五年、十年衡水老作为储备的产品;2、十八酒坊的操作思路:(1):A:保存量:利用经销商的优势,以产品的灵活战术,解决老产品的热度;B:抓增量:以自有团队的优势,以高端产品

27、的固定考核,解决高端产品的持续性的发展;(2)流通一组:产品:八年、蓝钻、自有产品团队:经销商的团队方式:通过自有产品,激活老产品;但是老产品必须在签约力度、消费者活动的力度外,不能再增加软性的支持;稳定老产品的价格;根据老产品的销量配给自有产品的数量;(3)流通二组:产品:十年、十二年(200 元)、十五年(300 元)组织:公司的主力+整合经销商的团队方式:通过产品的小团购解决问题:十二年、十五年的价格与价格低,通过产品的调整解决(分为三款;石家庄一个;唐山、秦皇岛、一个;其余市场一个);(4)贵宾组:产品:级选、十年团队:贵宾、定制方式:直接团购、超终端、团购商策略:分区、分街道的区域划

28、分,锁定,开展团购(5)县级市场;产品:十年组织:经销商的自身团购、5-10 家烟酒店的小团购的启动:老产品的下沉到乡镇;(6)20 年十八酒坊的策略:A:整体思路:市场选择,价格接轨B:市场选择:C:价格接轨:3、大众酒:(1)、大众酒的成型模型:单品突破,多品多商的跟进, 形成大众酒的产品群;(2)、单品突破:青花的突破:轻,重动销(3)、多品多商的推进:A:大商:买断产品跨区域销售;B:小商:新公司的低成本的扩张4、省外市场:(1)聚焦品系、市场的持续,打造样板市场;(2)多品系布局:非市场的多品系的招商布局(3)远方市场的优商进行重点的突破(二)、保障体系:(1)组织体系:A:组织的效

29、率的:目标:目标一致,策略一致;能动性:经销商组织愿意干中的大流通的产品;的团队可以做中高端的产品,但是如果实现以上的目的,必须保障大区的销售不下滑。步骤:总公司确定;(决策的督导)事业部制订详细的策略;(决策的督导)大区执行(决策的督导);大区的过程化管理(决策的督导);大区的,大区绩效的监督;大区的;B:决策体系的建立:目标:决策的集体化、步骤化步骤:总公司集体决策(公司),事业部细化决策(公司),大区执行,执行过程中,调整细化决策,大区继续执行;C:第一点:动销的导向;第二点:经理考核上实行总额+品系;适当增加中高端产品的业务收入;第三点:总公司建立考核的模型;大区负责考核D:年轻团队的建设:第一点:事业部主导第二点:自组织的形成E:公司文化:公司理念、尊重文化、市场汇报模型的建立F:组织的调整:目标之一是保障高低并重;目标之二是产品的全省化;厂商组织的:(2)过程管理:A:有策略、无执行:策略

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