酶的生物改造共65页课件

1、 酶的生物改造 酶的定向进化研究进展介 绍 提 纲定向进化技术概述定向进化技术的应用定向进化的方法 1、酶分子改造的方法基于序列的理性设计：化学修饰和定点突变 利用已知酶分子的特征、空间结构、结构和功能之间关系，以及氨基酸残基功能等信息，对酶分子进行改造；利用基因操作模拟自然进化的非理性设计：定向进化 不需要准确的酶分子结构信息而通过随机突变、基因重组等方法模拟自然进化机制在体外改造酶基因，并定向筛选出所需突变酶； 一、定向进化概述实例：木糖异构酶的定点突变改造实例：木糖异构酶的定点突变改造突变前蛋白与木糖复合物模型 突变后蛋白与木糖复合物模型 氨基酸残基与木糖之间距离比突变前下降，不利于体积

2、更大的葡萄糖底物，易于结合底物木糖，对木糖活性提高 2、生物自然进化的局限性自然进化过程： 突变自然选择遗传后代自然进化结果： 生物多样性 基因多样性：为完成同一功能所表现出的 多个基因或同一个基因（同源性）局限性：周期长，效率低 ； 可控性差； 基因工程技术使得人类快速筛选工业菌种成为可能，在几天和数月内即可完成；还可以让人类按照自己的意愿和需要改造菌种，甚至可以产生自然界中原本不存在的全新酶，以适应大工业生产的需要。-哲理上,承认了人类对蛋白质的认知的严重不足;-技术上,将大自然已经实践了几亿年的达尔文进化原理应用于试管中,以随机突变与随机杂交方法来改变蛋白质的性能,再辅以筛选来获得优异的

3、变种。 (Frances Arnold, Caltech, 1993) 3、酶的定向进化技术定义： 从一个或多个已经存在的亲本酶（天然或人为获得）出发，经过基因突变和重组，构建一个人工突变基因库，通过筛选最终获得预先期望具有某些特性的进化酶； 所谓酶的体外定向进化，又称实验分子进化，属于蛋白质的非合理设计，它不需事先了解酶的空间结构和催化机制，通过人为地创造特殊的条件，模拟自然进化机制(随机突变、重组和自然选择)，在体外改造酶基因，并定向选择出所需性质的突变酶。 4、定向进化的原理在待进化酶基因的PCR扩增反应中，利用Taq DNA聚合酶不具有3-5校对功能的性质，配合适当条件，以很低的比率向

4、目的基因中随机引入突变，构建突变库，凭借定向的选择方法，选出所需性质的优化酶(或蛋白质)，从而排除其他突变体。定向进化的基本规则是“获取你所筛选的突变体”。定向进化=随机突变+选择。前者是人为引发的，后者虽相当于环境，但只作用于突变后的分子群，起着选择某一方向的进化而排除其他方向突变的作用，整个进化过程完全是在人为控制下进行的蛋白质稳定性活性有机溶液中的活性不同的底物的利用酸碱度蛋白质的表达亲和性 专一性1234性能代数达到目的随机突变随机杂交筛选目标蛋白酶定向进化的过程和应用范围二、酶定向进化的应用酶定向进化的典型例子枯草杆菌蛋白酶E热稳定性的分子进化内酰胺酶的活性提高了32,000倍；半乳

5、糖苷酶的底物特异性提高了1000倍，且活性提高66倍；天冬氨酸转氨酶对支链氧代氨基酸活性提高105倍且对缬氨酸的催化效率提高2.1106倍等。定向进化的成功例子成功的例子Reetz等 (2019) 将脂酶水解对硝基-2-甲基癸酯的对映体选择性提高了40倍You和Arnold (2019) 提高了枯草杆菌蛋白酶E的表达水平和在有机溶剂中的活性，使酶的总活力提高了500倍Zhao和Arnold（2019）在保持酶活力不变的条件下将枯草杆菌蛋白酶E的作用温度提高了17度三、酶定向进化的基本过程随机突变 不同的定向进化方法构建突变基因文库 载体的选择，基因重组，组建基因文库突变基因的筛选 平板筛选法，

6、荧光筛选法，表面展示法 1、定向进化的方法无性进化方法：易错PCR法，盒式诱变有性进化方法 1）DNA改组法（DNA Shuffling) 2）体外随机重组法（RPR) 3）交错延伸法(StEP)基因家族的同源重组外显子的改组杂合进化无性进化：易错PCR方法 无性进化：易错PCR方法 方法：向单一酶分子基因内随机引入突变(在PCR扩增过程中调整反应条件），制造突变酶库以便筛选；特点：遗传变化仅发生在单一分子内部，属于无性进化 改变4种底物的浓度比，或降低一种dNTP的量（降至5-10）,加入dITP来代替被减少的dNTP. 缓冲液中另加0.5mmol/L Mn2+ 提高镁离子浓度（常规PCR时

7、浓度为0.5-2.5mmol/L）； 添加一定浓度的锰离子；易错PCR方法实例 1993年，Chen and Arnold在非水相DMF中，定向进化枯草杆菌蛋白酶E活力获得成功，在60和85的DMF中，活力分别提高256和131倍；优点：操作简便，随机突变丰富；缺点：正突变概率低，突变基因文库较大，文库筛选工作量大；适用范围：适用于较小基因的定向进化有性进化：DNA改组方法（1994，Stemmer)有性进化：DNA改组方法方法：从正突变基因库中分离得到的DNA序列用酶随机切割，得到的随机片断经不加引物的多次PCR循环，获得全长基因，实现优势突变的组合；特点：遗传变化仅发生在来自不同基因片断之

8、间的 重组，所以称为有性进化；实例：对内酰胺酶进行DNA改组，3次循环得到的进 化酶对抗生物素头孢噻呜抗性增加32000倍；优点：将已有的正突变基因结合，正突变效率高；缺点：无引物PCR之前必须把DNase I去除干净，以 防突变基因的被切割；有性进化：体外随机重组法（2019，Arnold)能以单链DNA为模板，以随机序列引物进行PCR反应，再除去模板，互为模板和引物进行装配和扩增有性进化:交错延伸法（2019，Arnold)将常规的退火和延伸合并成一步，缩短反应时间基因家族的同源重组方法：单一酶分子基因进化过程中集中有利突变速度较慢，从自然存在的基因家族出发，由于基因之间存在显著差异，所得

9、突变库体现了基因多样性和增加了有利突变的概率；实例：Stemmer等从4种微生物中选择编码头孢菌素的4个同源基因，分别进行单独进化和同源重组，结果单独进化抗性提高8倍、而同源重组比其中2种微生物分别提高270和540倍； 国内海藻糖的酶法制备即采用该方法；特点：由于定向进化的高效性，被认为是DNA改组的发展方向；The Molecular Breeding directed molecular evolution process 对一组同源蛋白质的氨基酸序列进行比较，以一 定的标准程序计算出各氨基酸序列的共有序列； 人工合成同序基因后重组表达。 Martin Lehmann等（20002019

10、）把这种方法应用在真菌植酸酶家族设计合成了同源植酸酶基因，并表达出具热稳定性的同源植酸酶。外显子改组真核基因中外显子编码一个折叠结构域，故内含子（转录后被剪切剩下外显子）间的重组，可使独立外显子组装成编码新蛋白质的基因，可导致蛋白质的快速进化；在自然界中，不同分子的内含子间发生同源重组，导致不同外显子的结合，是产生新蛋白质的有效途径之一。与DNA改组不同，外显子改组是靠同一种分子间内含子的同源性带动，而DNA改组不受任何限制，发生在整个基因片段上；杂合进化把来自不同酶分子中的结构单元或是整个酶分子进行组合或交换，以产生具有所需性质的酶杂合体。纤维素酶定向进化2.基因文库的构建定义：通过DNA重

11、组技术将随机突变获得的各种突变基因与适宜载体进行重组，获得重组载体；再通过细胞转化等方法将重组载体转入合适的细胞或进行体外包装成为有感染活性的重组噬菌体，形成突变基因文库。载体的选择：质粒载体 噬菌体DNA载体: 噬菌体、M13噬菌体 黏粒载体：人工构建的载体 噬菌粒载体基因重组： 体外通过DNA连接酶的作用，将基因与载体DNA连接在一起形成重组DNA的过程。重组方法：黏性末端连接 平头末端连接 修饰末端连接组装突变基因文库 将重组DNA转入受体细胞或包装成为有感染活性的重组噬菌体的过程。组装方法：重组质粒载体-转化（原核和真核） 重组噬菌体载体-包装 3、基因突变库的筛选方法目标 根据定向进

12、化要求，在一定的环境要求下进行筛选，从突变基因文库中得到所需的突变基因。难点 突变库容量大，一般达到106，工作量巨大关键 高通量筛选：通量大，效率高方法 平板筛选法，荧光筛选法，噬菌体表面展示法，细胞表面展示法平板筛选方法依据细胞生长情况筛选热稳定性：温度梯度和高温环境抗生素耐受性：抗生素浓度梯度pH稳定性： pH梯度极端环境：高盐、低温、高浓毒物质平板筛选方法依据颜色变化筛选大肠杆菌-半乳糖苷酶基因显色：噬菌体DNA载体（蓝色）反应产物显色：磷酸酯酶水解硝基酚磷酸生成黄色硝基酚脂肪酶筛选海因酶筛选平板筛选方法依据透明圈大小筛选淀粉酶的进化：淀粉平板培养基豆鼓纤溶酶的进化：血纤维蛋白培养基荧

13、光筛选方法利用自身荧光激发特性 生成产物本身是具有荧光激发特性的物质利用荧光报告基因辣根过氧化合物酶和单加氧酶的融合基因： 原理：萘萘酚醌类化合物（能激发荧光）绿色荧光蛋白基因：获2019年诺贝尔化学奖 2019年诺贝尔化学奖介绍获奖 2019年度诺贝尔化学奖授予日本科学家下村修、美国科学家马丁沙尔菲，以及美国华裔科学家钱永健。他们三人因为在绿色荧光蛋白（）研究和应用方面做出的突出贡献将各分得2019年度13的诺贝尔化学奖奖金。 2019年诺贝尔化学奖介绍评论 生物学有些现象只能在打碎细胞以后才能做，所以实际上是从“死物”上来推测生物的情况。而下村修、钱永健和马丁沙尔菲发明的用荧光分子标记其他

14、分子的方法，使科学家们能在活细胞、活生物上直接观察一些生物现象。所以，可以说是把一些“死物学”变成了真正的“生物学 （北大饶毅）绿荧光水母通过体内绿色荧光蛋白发光科学家在线形虫体内植入绿色荧光蛋白质绿色荧光蛋白的应用分子标记：GFP标记的微管结构绿色荧光蛋白的应用 分子标记： FISH分析菌株（a）未加探针；（b）DAPI染色（c）-探针杂交（d）Msint-1268探针杂交菌株Y1；（e）Msint-1268探针杂交M. trichosporium OB3b绿色荧光蛋白的应用药物筛选绿色荧光蛋白的应用融合表达：线粒体中表达的GFP绿色荧光蛋白的应用生物传感器： GFP在植物研究中的应用噬菌体

15、表面展示法 内涵 利用丝状噬菌体的外膜结构蛋白与某些特定的外源蛋白或多肽分子形成稳定的复合物，使外源蛋白或多肽富集在噬菌体表面的一种分子展示技术 特点 有效性高，是前景广阔的筛选方法噬菌体显示筛选模式噬菌体显示的几种类型M13噬菌体pIII和pVIII的显示酵母细胞表面展示法 通过锚定在酵母细胞表面的特点蛋白质与某些外源蛋白质或多肽形成稳定的化合物，使外源蛋白或多肽富集在酵母细胞表面的一种分子展示技术。核糖体显示技术RNA-蛋白质融合技术RNA-蛋白质的融合寡霉素与核苷酸的连接Myc ds-DNA的富集实例：天冬氨酸转氨酶的热稳定性的定向进化高通量筛选方法的建立生物信息学技术手段的建立天冬氨酸

16、转氨酶热稳定性的改造研究内容及执行情况 高通量筛选方法的建立 基于酶联免疫分析方法，选用医用检测试剂盒作为检测试剂，建立了快速高效的酶活性检测方法，结合使用96孔酶标板，形成了酶的高通量筛选方法。 建立了改进的可高通量操作的质粒快速检测方法，改进后的质粒快检工作量为原方法的1/3左右，可用于高通量筛选和鉴定所构建的基因工程菌。生物催化的数据整合和信息分析峰值运算速度达3000亿次/秒的集群系统 基因表达 蛋白质表达 蛋白质-DNA相互作用 蛋白质-蛋白质相互作用 基因和其他功能相互作用 蛋白质定位 网络调节 功能注解 生物信息学技术手段的建立天冬氨酸转氨酶热稳定性改造天冬氨酸转氨酶的作用酶法制备L苯丙氨酸的关键酶 ； L-苯丙氨酸的主要用途 氨基酸输液 L-苯丙氨酸是人体八大必须氨基酸之一，是氨基酸输液的主要成份； 甜味剂的合成 由L-苯丙氨酸和L天冬氨酸合成的阿斯巴甜是二十世纪九十年代以来最受关注的非糖型肽类甜味剂，形成了对L-苯丙氨酸的强烈需求； 肉桂酸酶法苯丙酮酸酶法结构分析软件Rasmol 分析酶的三维结构序列分析软件Clustal W分析酶的一维结构利用生物信息学技术进行酶结构分析应用DeepView（蛋白质结构预测软件）确立天冬氨酸转氨酶的热稳定性有