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文档简介
1、课题3 溶质的质量分数(第二课时)教学目标认识一种溶液组成的表示方法溶质的质量分数,能进行溶质质量分数的简单计算。初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。重点和难点重点:有关溶液中溶质的质量分数的计算。难点:理解溶液组成的含义。实验准备投影仪及相关图片。实验用品:烧杯、托盘天平、玻璃棒、量筒、水、食盐。课时安排 2课时教学设计教学过程点评教师:(投影显示)市售过氧乙酸C2H4O3,其标签上的部分文字说明如下:名称 质量分数过氧乙酸 40% 水 55% 双氧水 5%此信息表明的含义有哪些?学生:过氧乙酸的质量分数为40%,表示每100份质量的过氧乙酸溶液含40份质量的过氧乙酸、55份质量的水和5份质
2、量的双氧水。复习旧知拓展视野。教师:你们回答得很不错!同学们,我们家住农村,你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊?学生:(不少同学)见过。教师:你们能简单地说说这个过程吗?从学生熟悉的生活入手,激发学生兴趣。学生:好像是先要配什么药水,然后把种子放到药水中,就把好种子选出来了。教师:那么,你知不知道,他们配的是什么药水啊?学生:不知道!教师:其实,他们配的药水只不过是盐水,但却规定了一定的溶质质量分数,通常是16%的。那么你想不想在配药水时帮帮父母呢?学生:当然想了!选种子的药水原来是盐水!学生顿悟。紧接着教师再抛出一个新问题,将学生引入到下一个环节。教师:那好,我们今天就来学习用两种
3、方法来配制16%的食盐水。我们先一起来看桌子上的仪器和药品(师生一起:烧杯、托盘天平、玻璃棒、量筒、水、食盐、20%的食盐溶液)。教师:下面,我们一起来学习配制选种液。在此之前,请同学们阅读教材P43,把配制溶液的一般步骤归纳一下。学生:(看书,并通过讨论,进行归纳)师生共同总结:配制溶液的一般步骤为:1计算;2称量;3配制;4装瓶,贴签。学生自主探究,培养了自学能力。教师:下面我们开始用第一种方案配制该选种液:请你用水和食盐为原料,配制50克16%的溶液。师生一起:计算要配制50克16%的选种液,需要水和食盐各多少克?(学生思考、计算;师生交流,教师适时加以点拨)教师:(板书)解:已知溶液的
4、质量是50克,溶液的质量分数是16% ,所需溶剂的质量为:50 g16%8 g所需溶剂的质量为:50 g8 g42 g答:要配制50克16%的选种液,需要水42克,食盐8克。教师:我们已经共同完成了配制的第一步:计算。下面进行探究实验。讲练结合,注重培养学生的思维能力和计算能力。学生:用天平称取食盐的质量,用量筒量取水的体积。(学生尝试操作,教师做巡回指导,帮助学生顺利完成以上操作)教师:好了,到目前为止,绝大多数实验小组已经完成了溶液的配制,接下来,我们要进行最后一步操作:装瓶,贴签。注意:你认为在标签上要注明什么?学生:应注明溶液的名称以及溶质的质量分数。(学生进行操作)教师:好!第一种方
5、法用食盐和水来配制溶液同学们完成得相当出色。但有时候,我们用到的药品不是纯净的溶质,而可能是某溶质质量分数的浓溶液,那在配制时又该怎么操作呢?不纸上谈兵,注意学生动手能力的培养。教师指导细腻、得法。由浅入深,层层推进,引导思维。学生:往浓溶液里加水啊!教师:不错。现在我们就一起来试试,用20%的食盐水如何配制100克16%的选种液,其步骤与第一种方法差不多,仍然是:1计算;2称量;3配制;4装瓶,贴签。学生:先计算:要配制100克16%的选种液,需要水和溶质质量分数为20%的食盐水各多少克?教师:请你继续谈谈你的具体计算方法。学生:因为是加水稀释,所以整个过程中,溶质的质量是不变的,我们不妨设
6、所需20%的食盐水的质量为x,那么其中含有的溶质质量就为20%x,而100克16%的食盐水中含有的溶质质量为:100 g16%16 g。教师:接下来同学们按照这个思路试着做一做。(投影显示解题格式与要求)培养学生分析问题和解决问题的能力。学生合作探究。学生:独立完成计算并进行展示和交流。教师:这里面还有一个问题就是,我们计算出的20%溶液是溶液的质量,可是液体的量在生活中更多的是用体积表示,那该怎么办呢?学生:用密度公式换算一下就行了。教师:一般情况下,16%的盐水的密度大约为1.03 g/L。学生:(进行计算)教师:我们的计算结果是:需要水的质量为 g,溶质质量分数为20%的食盐水为 mL。
7、完成以上计算后,接下来应该怎样操作呢?学生:用量筒量取水的体积,倒入一只干净的烧杯中,然后用量筒量取溶质质量分数为20%的食盐水的体积,加入烧杯中并用玻璃棒搅拌后装瓶,再贴上标签。教师:(巡回指导学生完成实验)重点研习“计算”这个步骤,而略讲“称量”“配制”“装瓶、贴签”几步。重难点突破措施得力。教师:同学们的计算和实验操作都做得很好。通过本节课的学习活动,我们获得了哪些新知识和技能,请说出来与大家共享。学生:(学生分组交流看法和观点,达成共识)教师:(布置作业)学生:(独立完成作业)课堂总结形式新颖。课题1 人类重要的营养物质 教学目标 了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等
8、六类物质,掌握蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系。通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动,学会自主和合作学习的方法。通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义,形成合理安排饮食的意识,增强自我保健和保护的意识与能力。重点和难点重点:蛋白质的生理功能。难点:了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。课时安排 1课时教学设计活动一 探究人体营养素包括哪些方面?情景导入:提问:俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。可见食物对人体的重要性。那么我们所吃的食物通常包括哪些呢?小组交流:列举生活中的常见食物和饮品的类别。观察:(多媒体投影)教材P88图12-1、P91图12-7、
9、P92图12-9、 P93图12-10。小结:人体生命的生存和健康离不开蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类物质,通常称之为人体营养素。活动二 学习竞赛主题:“我”的风采我展示。设疑:这些营养素对人体来说,究竟分别有什么其他物质不可替代的作用呢?指导阅读:(分四大组,分别指定阅读教材上关于蛋白质、糖类、油脂、维生素的内容介绍,结合教师课前布置查阅的有关资料,组内合作,讨论并限时完成下面的任务:以第一人称手法写一份自我介绍的文段,题目自拟。要求:简要介绍某类营养素的基本情况,重点陈述其对人体健康的重要作用。)组际竞赛:各组派一名代表上讲台演讲。(根据演讲的口才、表情及内容质量,由学生评
10、委评分)活动三 应用实践辩论:偏食习惯好不好?设疑:我了解到我们同学们中有的同学喜欢吃这种食品而不喜欢吃那种食品,即存在所谓的偏食。这种饮食习惯好不好呢?(正反方辩论)小结:偏食影响身体健康。特别是同学们正处于身体生长旺盛时期,更应养成良好的饮食习惯,避免偏食。阅读与讨论:阅读:P90、 P92“资料”。讨论:a.有人用甲醛溶液来浸泡水产品并出售,这样做有什么危害?b.为什么吸烟有害健康?c.为什么霉变食物绝对不能食用?d.运动会上的长、短跑赛进行中,为什么有的同学感到很累?为什么有的同学在赛前服用一些葡萄糖?若改食一些花生或者麦食品,效果好吗?知识拓展(多媒体播放):a.“劣质奶粉”导致“大
11、头婴儿”的相关报道。b.“毒大米”危害介绍。c.吸烟的危害分析。活动四 课堂计算竞赛一女运动员可以在60 s秒内跑完400 m,她的最大氧气吸入量为4 L/min,而肌肉在工作达到极限时,每公斤体重每分钟需要氧气约0.2 L,如果该女运动员体重为50 kg ,她将缺少多少氧气? 花生米含糖约24%(质量分数,余同),油脂约39%,蛋白质约26%;小麦含糖约76%,油脂约2%,蛋白质约11%;50 g花生和50 g小麦在体内完全氧化放出的能量各是多少?课题小结:经过本课题的学习,在基础知识、学习方法和对化学学科的情感方面,你分别有哪些收获?活动五 课外调查我们是一所农村中学,大多数同学家住农村。
12、请在课外做一个调查,对于家中(或亲友、邻居中)发生霉变的食物是如何处理的?这种处理是否科学合理?我们作为现代社会的公民,对此应做哪些工作呢?调查报告于一个月内完成。课题2 酸和碱之间会发生什么反应教学目标学会用pH试纸测溶液的酸碱度;能用所学的知识和方法去测试一些物质的pH。 通过对各种操作的比较及对测试数据的分析,建立正确的测试和读数方法。让学生自主测试,拓展活动的空间,培养尊重事实的观念和关注生活、关注社会的意识。教学疑点不同生长时期的水果和蔬菜pH是否相同,建议测不同生长时期番茄pH进行了解。观察头发光泽需要哪些条件,建议增强光线和利用放大镜观察。头发耐拉力,用手拉能否准确感知?建议用测
13、力计去测更科学。为使测出的数据具有科学性,可引导学生取几次的平均值。重点和难点测试方法。活动方式学生主持;分组实验。实验准备分组准备:每组有5个烧杯分别装20 mL pH为1、4、7、10、13的溶液,头发五束(同一个人的头发)。稀硫酸、稀盐酸、蒸馏水、氢氧化钠溶液。洁厕精、醋、洗洁精、石灰水、牙膏、西红柿、牛奶、鸡蛋、萝卜、纯碱溶液、草木灰水、泡菜水、橘子、苹果、造纸厂排放的废水、点滴板、pH试纸、玻璃棒、镊子、小刀、纱布、放大镜、弹簧秤等。教学设计师:先请同学们将5束头发分别放进盛有不同pH(1、4、7、10、13)溶液的小烧杯中,等会观察。师:再请同学们看61页内容,回答,我们从书中获得
14、了哪些信息?生1:溶液的pH7显酸性,pH7显碱性,pH7显中性。生2:测定p的最简单的方法是用pH试纸。点评:让每位学生都有机会做主持,本身就是对能力的训练,把讲台让给学生,同学们相互理解与支持,合作有了更大的自主空间,行为和表达更具有学生自身的特点。但主持人和同学们是处于同一知识平台,随时需要老师的指点,老师在课前要帮助主持人理好提纲。师:本节课我们学习用pH试纸来测一些物质的pH。今天的主持人为A(男)同学和B(女)同学。(主持人上台)A:说是主持,我们会和同学们一样,也要做实验,我们一起做,一起讨论。B:各组还要把结果写在黑板上,看哪组做得最好。(两位主持人在讲台上做)学生分组实验:测
15、稀硫酸、稀盐酸、水、氢氧化钠溶液的pH。(老师在黑板上画表)(学生自由上台在黑板上板书实验结果)组 次123456789101112A、B稀硫酸1111111111.5111稀盐酸2222222222.5222氢氧化钠13131313131313131312.5131313水7777777777777A:有11个组的数据都一样,请问第八组的数据为什么有差别呢?第八组同学:我们是按照要求做的,所得出的就是这个数据。B:你们坚持这个结论吗?第八组同学:坚持,我们同组同学刚才讨论过,可能是我们所测的液体和大家的不同。A:是不是这回事,这可要问老师了。师:我要向第八组同学表示钦佩,这组的液体和大家的确
16、实不同,我向其中多加了水。他们做学问能置疑,能尊重事实。我们要向他们表示祝贺(鼓掌)。点评:测pH的实验操作并不难,如果用灌输的方法,几分钟就可以解决,可是以上对方法的体验和对问题的探究,学生乐学,印象深刻。学生容易做的就更要让学生自己做,更要让学生感受到成功的喜悦。也就是抓住机会,让学生易快乐的地方更快乐,把学习这种劳动变成乐事。B:这个不同的现象说明了什么?生:同是某一种液体,浓度不同, pH不同。即同一物质的溶液因浓度变化pH也会发生变化,酸变稀了则pH上升,酸性减弱。碱变稀了,则pH下降,碱性减弱。A:这个解释让我们明确了更多的知识。再请第十组同学说一下,你们得出稀盐酸的pH为1.5是
17、怎么回事?第十组代表:在测的时候,我们发现pH试纸的颜色和标准比色卡并不完全一致,我们就取了中间值。B:那就是说是想像出的一种颜色了,颜色是能想像出来的吗? 第十组代表:好像又不能。生1:既然不能,那么用最接近的颜色反而更准确了。生2:说明用pH试纸只能粗略地测量。教学过程点评生3:书上说,用pH试纸测是最简单的方法,我知道医生给人看病时也常用pH试纸,而给人治病,应该是要求很高的,这是怎么回事呢?(冷场)A:老师,请您回答。师:这就如托盘天平也是粗略地称量,大多数情况,所得到的值已足够达到要求。现在已经过了一段时间,我们把已用过的pH试纸再与标准比色卡对照,看一下有没有变化。生1:和先测的值
18、比较,有变化。生2:说明时间长了pH试纸的颜色会发生变化。生3:要求我们在测pH时,把液体滴在pH试纸上后,要立即与比色卡比较,才能反映出液体的pH。师:请同学们任取一种刚测过pH的液体,放在小烧杯中,用pH试纸放在里面看看。生1:液体变颜色了。生2:取出试纸读数,液体的pH与我们刚才的数据有区别。A:我和小B同学也观察到了这个现象,那这说明了什么?生1:这个纸不是普通的纸,是pH试纸(笑声,谁不知道),我是说上面有药。生2:对,就跟我们的衣服上沾上污物,放入水中,污物会扩散到水中一样。生3:如果把pH试纸直接放入药品里,药品可就被污染了,并且也测不准。B:同学们观察和分析得很好,让我明白了一
19、些道理,你们真棒。点评:及时归纳与总结。A:现在我们归纳一下用pH试纸测pH的方法。B:还有,在测时,需要注意哪些方面?(老师边听边板书)方法注意事项(主要原因)1.用玻璃棒取液滴在pH试纸上不能把纸放在试剂瓶里(防止污染药品)2.立即读数准确读数(时间一长,pH试纸会变色)3.取整数值更符合实际4.酸的pH7,碱的pH7,中性的pH=7对书本知识进行了验证点评:在测之前先做猜想,是探究的要素,生活中的经验,被科学实验予以验证。A:现在我们来做下面的实验。我们的桌面上老师为我们准备了许多物品,在测之前,先按你们的经验,把你们认为是酸性的摆放在左边,中性的摆放在中间,碱性的摆放在右边,不能确定的
20、放在旁边,请老师到各组去看看。(学生讨论,摆放老师检查,汇报给主持人:摆得不错)。B:老师认为我们和大家的摆得都不错,可我还想知道你们这样摆放的道理和我们的是否一样。生1:我们吃的有酸味的就是酸性,听大人们讲,有涩味的就显碱性,以前人们用草木灰水来洗衣服,我想草木灰显碱性。生2:听妈妈讲,做米糕要用石灰,有时米糕有涩味,所以石灰水显碱性,造纸厂也用了石灰,所以造纸废水也显碱性。 生3:我是看了书62页的图1018后摆放的,图上没有的则是凭经验和感觉分的,比如纯碱溶液不就是碱性吗,食堂就常用碱水洗油污。A:现在,我们就用今天所学的方法,测一下我们桌面上物品的pH,看看我们的经验对不对。B:做好后
21、,请各组派代表,把结果送上来让我们比较一下。(学生测试,各组代表公布测试结果):同学们的结果比较一致,就是西红柿的结果不大相同,是什么原因呢?生1:大家看,我们的西红柿的颜色不同。生2:我们的西红柿是青的,是没有长大的,它是pH大于7。生3:对,没有成熟的西红柿有的有涩味,今天清楚了,原来显碱性。生4:在不同的生长期,西红柿的酸碱度不同。生5:我有疑问,同学们测的西红柿的pH不一定就是这个值,因为它的汁液的颜色与pH试纸上的显色差不多,说不定pH试纸的颜色是汁液的颜色。师:这个问题提得好,有严谨的思维,老师都还没想到呢!那么怎样解决这个问题呢?学生讨论、设计、重做(想到的方法有:用滤纸、棉布等
22、过滤,用活性炭吸附等)。点评:应当为学生欢呼,这就是科学的素质,这就是创新的能力。:我和A同学,想知道更多物品的pH,准备向老师要几张pH试纸回家做一做。大部分学生:我也要。老师:好,每人另发几张。(提示:课本61页有比色卡):那我代表同学们谢谢老师了,同学们可要认真做哟。到校后,我们还要好好地交流。另外,我刚才看到,第十一组的同学把一张分成了几小张,这是个节约的好方法,我们还要看谁测的物品多。:大家准备测些什么呢?点评:学以致用,课内外衔接。生1:我想测我家鱼塘的水,进行科学养鱼。生2:我想测雨水,了解我们这里空气的质量。生3:我想测土壤,让农民增产。生4:我想测厨房中的物质,让生活更健康。
23、B:同学们要测的东西还真不少呀,测了之后,我们再好好地交流吧。A:现在,我们一起看书63页。(学生自学)B:我们刚才看了书,了解了溶液酸碱度的重要意义,可要记牢。 A:请大家把放在不同pH的溶液里的头发取出来,按照书上的提示做一下看看。生1:我们没有观察出书上所描述的现象。生2:我们觉得用手拉头发很不好掌握。B:我们能不能再想出一些方法来测呢?利用实验台上的工具,请同学们再设计、再实验。点评:对数据进行分析,是科学探究的重要方法。老师有意用一组不同浓度的溶液,创设了真实的问题情景,让学生明白,物质浓度不同,其pH不同。通过怎样操作和读数的讨论,有效地弄清了学科知识,并且让学生深切地感受到科学探
24、究要尊重事实这个基本观点。课堂中充分体现了让学生做,让学生说,让学生思考,让学生自己得出结论的自主理念,如让学生先摆后测,这样处理,充分利用了学生已有经验和生活常识。通过对操作方法的探究,调动了学生的创造和设计欲望,让学生感受到成功的喜悦,像把一张纸分成几张小纸(节约),用放大镜观察头发,用测力计测拉断所需要的力,用手触摸头发的表面确定粗糙程度等等,这些教科书中没有的东西,都反映了这一特点。因为这节课的难度不大,让学生做主持,同学之间有更强的亲和力,课堂体现了“自主、合作、探究”理念。科学化、生活化、趣味化的色彩浓厚。老师的组织、引导、帮助的角色到位。整个课堂活跃而不失严谨,开放而不失章法。生
25、1:我们发现观察一根头发的光泽有点难,观察一束头发,能够发现差异,并利用放大镜仔细观察,我们得出的结论是:pH1和pH13时,头发受损最大。生2:用手触摸,能感受到浸入到pH1和pH13里的头发确实变得粗糙了。生3:用弹簧测力计更能准确地测出拉断的难易程度。我们经过多次实验,决定用双股套在弹簧秤的勾上,另一端用镊子夹紧并绕几圈,再均匀用力,直到拉断。怕数据不准,我们还取了几次的平均值。这是我们组所测的数据。(展示数据) pH1pH4pH7pH10pH13拉力(N)2.22.83.42.52.0生4:你们真会想办法,我要提醒的是做实验的头发要一样,否则,就没有科学性。生5:看来,在碱性环境下头发
26、更易损伤,我们以后洗发时要多用水清洗几次。生6:我们还要注意洗发液的质量,毕竟是件“顶上功夫”呢。A:头发还是不易腐蚀的东西,我曾发现一只死老鼠,肉都烂了,可它的毛还是好好的,酸或碱对头发就有这样的损坏,何况其他了。B:54页那个可怕的鸡爪实验也正说明了这一点。A:大家今后如何保护好自己的头发,可以向理发师请教。 B:以后我们可要像关注食物是否有毒一样,关注物质的酸碱性了。A:请大家总结我们这堂课的所得,并整理好笔记。B:还请同学们将实验台收拾整理好。AB:谢谢大家的合作。课题1 生活中常见的盐教学目标 通过资料收集和实验探究,认识生活中常见的盐的种类和用途。初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的
27、方法;能判断复分解反应的类型及发生条件。充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献,从而激发爱国热情和学习激情。重点和难点重点:粗盐的提纯、对碳酸盐的特性的认识、复分解反应概念的形成。难点:复分解反应发生条件的判断。实验准备粗盐的提纯:烧杯、漏斗、量筒(10 mL)、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、药匙、铁架台(带铁圈)、滤纸、剪刀、托盘天平、粗盐、水。实验11-1与实验11-2:试管、带导管的单孔橡皮塞、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠、稀盐酸、澄清的石灰水。增加的演示实验:碳酸钙与盐酸的反应。多媒体电脑及投影仪。课时安排 共3课时教学设计第一课时 初步认识生活中常见的盐课前准备学生多渠道收集
28、四方面的资料:日常生活中,你所见到的氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、碳酸钙等实物。食盐与人体健康的关系。氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等几种常见的盐,在日常生活及工农业生产中的用途。氯化钠、碳酸钙在自然界的存在情况,我县境内的碳酸钙的含量如何?人们是怎样从自然界中获取氯化钠、碳酸钙的?创设情境多媒体投影播放电影盐(节选),让学生在轻音乐声中,观赏美丽的风光,了解盐的历史,初知盐的用途等。学生活动1.交换观察、交流信息:在日常生活中搜集到的常见盐的实物,简述其外观及性质;交流课外阅读或网上查找的文字、图片等信息资料。2.集体交流:各组代表汇报相互交流情况。(教师作必要的补充,给予恰当的点评
29、)3.阅读教材P70-71页,整理资料,完成下表。 氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式 主要用途 组成上的共同点 结论日常生活中所说的盐是指:化学中所说的盐是指: (教师巡回指导、了解情况、发现问题、发现典型)4.集体交流:各组代表汇报交流整理后的资料。(学生可以补充、修正;教师给予提示、补充、点评)教师指导1.多媒体投影:投影出整理的完整资料表。(学生对照此表补充、完善自己的资料表,也可以提出疑问)2.简要说明、释疑,评价学生学习状况。练习巩固学生主持,出示问题(常见盐的名称、化学式、用途等),小组竞赛(抢答问题或争抢板书化学式)。自我反思这节课我学到了什么?同位同学交流与互查。课后活动1.作
30、业:P76页2题、P77页4题。2.家庭小实验:将食盐与细砂混合后,再分离出来。(提示:仪器代用品,想想制作简易净水器的原理。为下一课时做准备)第二课时 活动与探究:粗盐的初步提纯创设情境1.学生交流家庭小实验情况(教师点评)。2.教师出示:一瓶食盐,一瓶粗盐,一瓶食盐的水溶液,一瓶粗盐的水溶液。3.学生观察:固体食盐与粗盐的外观差异;食盐与粗盐的水溶液的外观差异。4.提出问题:“如何将粗盐转化为精盐?”“怎样除去粗盐中不溶性杂质和可溶性杂质?”今天的学习任务:活动与探究粗盐的初步提纯。学生活动1.分组讨论:(教师深入实验小组,了解情况、发现问题、发现典型)通过观察、比较固体食盐与粗盐的外观和
31、食盐与粗盐的水溶液的外观,你得出什么结果?除去粗盐中不溶性杂质,你采取什么方法?粗盐提纯的基本步骤有哪些,怎样设计?每个步骤,应该注意哪些问题?2.交流讨论结果:组内交流,形成方案。全班交流,互为补充。(教师发现典型,及时评价;根据问题,及时指导)教师示范1.制作过滤器。2.简要说明过滤操作注意事项。学生活动1.分组实验:分工协作,分步操作,记录现象及数据。(教师巡回指导,了解情况、发现问题、发现典型)2.交流实验结果:各组代表汇报实验结果,交流实验的得与失。(教师适时点评,告诉精盐产率的理论值)3.学生评议,提出疑问:我们小组得出的精盐产率大于理论值,为什么?我们小组得出的精盐产率远低于理论
32、值,为什么?4.分组讨论:造成实验误差的原因,可能有哪些?根据实验误差的原因,你在操作中,还应该注意什么?怎样改进?5.交流讨论结果:尽可能多找出造成实验误差可能出现的原因。(学生可以进行争论,教师给以引导)教学小结1.学生:这节课我学到了什么?提高了哪些能力?(学生自我评价)2.教师:对粗盐的初步提纯的基本步骤及注意事项进行归纳小结,评价学生学习情况。(教师激励性评价)问题拓展通过本节课的学习,同学们基本会用过滤的方法除去粗盐中不溶性杂质,如果要除去粗盐中可能含有的氯化镁、氯化钙、碳酸钠等可溶性杂质,你将用什么方法除去?原理是什么?怎样操作?学生讨论针对拓展问题进行讨论,根据时间,讨论可长可
33、短。如果讨论不够充分,可让学生课后再查找资料进行探究。为下一节课做铺垫。课后活动按要求写探究实验报告。第三课时 复分解反应及发生条件的探究创设情境1.教师演示:碳酸钙与盐酸的反应。2.提出问题:生活中还有哪些盐能与盐酸反应产生二氧化碳气体?学生活动1.分组实验:按要求完成实验11-1、实验11-2,记录实验现象。2.集体交流:汇报观察到的实验现象。3.创新尝试:仿照示例:碳酸钙与盐酸反应的化学方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2试着书写下列反应的化学方程式:碳酸钠与盐酸:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2碳酸氢钠与盐酸:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O
34、+CO2碳酸钠与氢氧化钙:Na2CO3+Ca(OH)2 =2NaOH+CaCO34.观察与思考(一):观察:反应有什么共同特点?讨论:由此你发现了什么?归纳:含有碳酸根离子(或碳酸氢根离子)的盐的鉴定方法。举例:填写下表被鉴定的物质加入的试剂现 象 5.观察与思考(二):观察:第个反应有什么特点? 讨论:由此,你又有哪些新发现? 归纳:复分解反应的概念、一般形式与特点。6.回忆与反思:根据你具有的酸、碱、盐知识,列举几个酸与碱、盐与盐反应的化学方程式,观察判断它们是否属于复分解反应?为什么?7.讨论与归纳:讨论:你所做实验中的复分解反应与你所列举的反应,它们的生成物有什么特点?由此你得出了什么
35、结论?归纳:复分解反应发生的条件。问题拓展根据复分解反应发生的条件,如果要除去粗盐中可能含有的氯化镁、氯化钙、碳酸钠等可溶性杂质:你将用什么方法除去?原理是什么?怎样操作?写出相关的化学反应方程式。学生活动1.分组讨论(教师深入小组了解讨论情况,倾听意见,发现问题与典型)2.交流讨论情况(教师根据讨论情况、发现的问题与典型,进行评价,引导学生进行归纳整理)自我反思1.小结本节课所学习的知识,同桌、同学之间相互交流,查漏补缺。2.本节课的学习中,你又有哪些新发现?你对自己在课堂学习中的表现,是满意?是基本满意?还是不满意呢?教师小结(重点在于评价、知识归纳、给予学习方法)课后活动1.作业:P76
36、 1、3。2.归纳整理本课题的知识要点课题3 金属资源的利用和保护教学目标知道一些常见的金属(铁)等矿物,了解从铁矿石中将铁还原出来的方法;了解防止金属生锈的简单方法,知道废弃金属对环境的污染,认识回收金属的重要性。通过收集材料、查阅资料、讨论交流等具体探究活动培养学生的良好学习习惯和学习方法。增强热爱祖国的情感,树立为民族振兴、社会进步学习化学的志向,使学生体会学习化学的价值;保持和增强对生活中化学现象的好奇心和探究欲,培养学习化学的兴趣,树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的观念。重点和难点重点:了解从常见铁矿石中提炼铁的原理。了解金属锈蚀的条件和金属资源的保护方法,激发学生的探究欲。
37、难点:冶炼铁的原理和含杂质等不纯量的化学方程式的计算。如何使学生解决生活中金属锈蚀的问题。实验准备教师:多媒体课件(内容为常见矿石的图片、我国钢铁冶炼厂的简介、一氧化碳还原氧化铁的实验模拟演示、根据化学方程式计算的例题讲解幻灯片等);金、银戒指;镊子;酒精灯;火柴等。生锈的铁锁、因锈蚀穿孔的铜壶、长期未用的菜刀、几段生锈的铁丝、不能用的水龙头等。学生:课外收集的我国钢铁厂情况简介材料;重晶石等矿石样品。在一周前做好的铁钉锈蚀条件探究的对比实验。教学方法收集资料,指导阅读,动画演示,讨论交流,拓展探究,实验展示,自主评价。教学设计教学过程点评第一课时 铁的冶炼实验导入教师演示金、银戒指在酒精灯上
38、灼烧的实验,学生观察实验现象,分析“真金不怕火炼”的原因,以及钠、镁等金属为什么在自然界中不能以单质形式存在,而是以化合物形式存在于各种矿物之中的原因。以实验回顾金属活动性有关知识,做好铺垫。交流展示学生出示课外收集到的矿石样品(重晶石、赤铁矿石等),朗读有关矿石的产地、产量、钢铁厂的名称等背景资料,课件展示人类最早使用的铁矿石陨铁等其他矿石样品。实物参观,资源共享。指导阅读阅读课本,解读插图,讨论炼铁时铁矿石选取的方案,使学生弄清楚为什么选取这种矿石的原因。理解化学与社会和技术的相互关系。培养了学生热爱祖国的思想,关注与化学有关的社会问题。讨论分析出示多媒体课件高炉炼铁过程中的一氧化碳还原氧
39、化铁的模拟实验。讨论:实验前先通入一氧化碳的原因;尾气处理办法;分析工业炼铁的原理;分析原料产物是否为纯净物;得出哪些结论等。讨论交流,形成共识。例题自学指导学生阅读审题,尽量抓住有效信息,小组讨论读题后的感想,尽量将多的读少,抽出有用的、具体的条件。指导方法,合作学习。例题剖析多媒体展示例题的断句、数据的含义,已知和未知量的关系;计算的过程分解;各步骤之间的关系;不纯物质如何转化为纯物质等。领悟开窍。自主评价学生小组之间、学生自己进行评价,谈谈收获和看法,教师总评。及时评价,激励信心。升华训练在小结的基础上,进行补充训练,加强对不纯物转化为纯净物有关的计算的应用。举一反三,融会贯通。第二课时
40、 金属资源的保护导入课题出示铁锁、铜壶、菜刀、铁丝、水龙头,分析还能否使用。实物导入,容易接受。学生展示由各小组的同学将一周前做的铁钉生锈的对比实验用品展示给大家看,交流说明操作方法、现象、结论和解释等。学生展示,利于培养动手、动口、交流合作能力。讨论交流畅所欲言所观察的现象、分析得到的结论以及对发生的现象的解释。相互评价各小组的实验效果、结论和解释是否合理。 自主评价推选一组进行自主评价,从不同侧面谈谈本次探究实验的成败,推广到工业、农业和各种生产生活中如何防止铁生锈。尝试介绍几种防止铁生锈的方法。自主评价,增强信心,认识自我。教师引导分析铁锁、菜刀、铁丝、水龙头锈蚀的原因,讨论防止它们生锈
41、的方法,推广到学生身边的金属用品如文具盒、自行车、铁桶等经久耐用的技巧。回顾开头,衔接紧凑。动画展示(1)矿物可供开采的年限坐标分析图;(2)金属回收公司情况介绍;(3)废旧电池的污染;(4)保护金属资源的方法。通过课件,激发学生阅读教材的兴趣,指导学生阅读教材,充分利用各种资源获取信息。与生活息息相关,源于生活,用于生活。讨论交流结合身边的事例,分析讨论如何保护金属资源,如回收废金属,用各种方法防腐蚀,有计划、合理地开采矿物,寻找金属的代用品等。并通过课件补充一些保护金属资源的先进做法和经验。利用多媒体,使学生树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的观念。小结评价由学生小结本节课的感受和收
42、获。 课外探究参考以下主题(任选一个或多个)或自拟,查询有关资料,完成一篇化学小论文或一份化学小报(题目要有个性)。(1)金属的应用与保护;(2)你身边的金属制品;(3)铜壶为什么也生锈?(4)废旧干电池还有可利用的价值吗?(5)其他。课题2 金属的化学性质教学目标1、 知识与技能(1)知道铁、铝、铜等常见金属与氧气的反应。(2)初步认识常见金属与盐酸、硫酸的置换反应,以及与盐溶液的置换反应,能用置换反应解释一些与日常生活有关的化学问题。(3)能用金属活动性顺序对有关的置换反应进行简单地判断,并能利用金属活动性顺序解释一些与日常生活有关的化学问题。2、过程与方法(1) 认识科学探究的基本过程,
43、能进行初步的探究活动。(2) 课堂中,教师组织、引导和点拔,学生通过实验探究和讨论交流,认识金属的化学性质及其活动性顺序。(3) 初步学会运用观察、实验等方法获取信息,并能用图表和化学语言表达有关的信息。(4)初步学会运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工,使学生逐步形成良好学习习惯和方法。3、情感态度与价值观(1) 通过对五彩纷呈的化学现象的观察,激发学生的好奇心和求知欲,发展学习化学的兴趣。(2)培养学生的合作意识以及勤于思考、勇于创新实践、严谨求实的科学精神。(3)了解化学与日常生活和生产的密切关系,提高学生解决实际问题的能力。(4)在有趣的实验与老师的点拨中轻松掌握化学知识,体
44、验到学习的快乐。教学重点金属活动性顺序。教学难点对金属活动性顺序的初步探究及利用金属活动性顺序对置换反应的判断。教学方法问题情景实验探究得出结论练习巩固联系实际。教学准备教师:制作多媒体课件学生用具:镁条、铝片、铜片、酒精灯、坩埚钳、火柴、砂纸、稀HCl、稀H2SO4、硝酸银溶液、硫酸铜溶液、硫酸铝溶液、铝丝、铜丝、镁条、锌粒、铜片、铁钉、砂纸、火柴、试管(若干)。课时安排 2课时教学过程教师活动学生活动设计意图引言要想更好地使用金属,就需了解金属的各种性质。上节课我们学习了金属的物理性质,本节课我们来学习金属的化学性质。问大家观察桌面上的镁条、铝片、铜片分别是什么颜色的?问把这些金属分别在空
45、气中加热,会有什么现象发生?大家动手做这个实验。请大家写出以上反应的化学方程式请一个同学到黑板上来写问铁在纯氧中点燃能反应吗?若能,写出反应的化学方程式。问根据上面的反应,我们可得出金属具有什么样的化学性质?小结 金属与氧气发生化学反应,生成相应的金属氧化物。板书金属+氧气金属氧化物问金属与氧气反应的剧烈程度一样吗?有什么不同?问是不是所有的金属都能跟氧气反应呢?如果不是,能举出一些例子吗?问 “真金不怕火炼”说明了什么?讲解实验表明,大多数金属都能与氧气发生反应,但反应的难易和剧烈程度是不同的。如镁、铝等在常温下就能与氧气反应,铁、铜等在常温下几乎不与氧气反应,但在高温时能与氧气反应。“真金
46、不怕火炼”说明金即使在高温时也不与氧气反应,根据上述事实,我们可判断出这些金属的活泼程度,即金属活动性。投影比较刚才提到的这几种金属的活动性。问铝的化学性质很活泼,为什么通常铝制品却很耐腐蚀?讲解铝制品耐腐蚀是由于铝可和空气中的氧气在其表面生成一层致密的氧化铝薄膜,从而阻止铝的进一步氧化之故。铝能在短短的一百多年里产量得到如此大幅度的提高,并被广泛应用,除了因为改进了铝的冶炼方法,使其成本大大降低,以及铝的密度较小外,还有一个重要的原因,那就是铝的抗腐蚀性能好。问为什么不宜用钢刷、沙等来擦洗铝制品? 补充我们平常所说的“电化铝”实际上就是用特殊方法使铝表面形成加厚的氧化铝保护层的铝制品。过渡很
47、多金属不仅能与氧气反应,而且还能与盐酸或稀硫酸反应。金属与盐酸或稀硫酸能否反应以及反应的剧烈程度,也可反应金属的活泼程度。下面,我们就通过实验来比较镁、锌、铁、铜的活动性。投影展示活动与探究内容在试管里放入两小块镁,加入5mL稀盐酸,用燃着的小木条放在试管中,观察现象,并判断反应后生成了什么气体。参照上述实验步骤,分别在放有两小块锌、铁或铜的试管中加入稀盐酸,观察现象,比较反应的剧烈程度。如果有气体生成,判断生成的是什么气体。用稀硫酸代替稀盐酸进行实验,并比较发生的现象。安排第一组和第三组做金属与稀盐酸反应,第二组和第四组做金属与稀硫酸反应请一位同学上黑板写出反应的化学方程式,现象可由学生口述
48、问通过以上实验,你得出的结论是什么?评价大家回答得都很好。指导阅读欣赏课本图8-13金属与盐酸反应的比较小结 金属与酸发生化学反应,生成金属化合物和氢气。板书金属+酸金属化合物+氢气投影比较刚才实验中用到的这几种金属的活动性过渡大家观察这几个化学方程式投影 Mg+2HCl=MgCl2+H2Zn+H2SO4=ZnSO4+H2Fe+H2SO4=FeSO4+H2问请大家从反应物和生成物的物质类别如单质、化合物的角度分析,这些反应有什么特点?它与我们学过的化合反应和分解反应的特点是否相同?师回答得很好。化学上,我们把具有这一特点的反应叫做置换反应。板书置换反应讲解由一种单质与一种化合物反应,生成另一种
49、单质与另一种化合物的反应叫做置换反应。过渡我们还有没有其他的办法来证明不同金属活动性的相对强弱呢?问大家还记得铁钉与硫酸铜溶液的反应吗?能不能写出反应的化学方程式?讲解铁比铜活泼,所以铁可以把铜从硫酸铜溶液中置换出来。投影活动性强的金属能把活动性弱的金属从它们的化合物中反应出来。过渡下面,我们通过此结论来探究铝、铜、银三种金属的活动性顺序。投影展示活动与探究的内容1把一根用砂纸打磨过的铝丝浸入硫酸铜溶液中,过一会儿取出,观察,有什么现象发生?2把一根洁净的铜丝浸入硝酸银溶液中,过一会儿取出,观察,有什么现象发生?3把另一根洁净的铜丝浸入硫酸铝溶液中,过一会儿取出,观察,有什么现象发生?问通过这
50、几个实验你可分别得出什么结论?能否据此得出铝、铜、银的金属活动性顺序?小结 金属与金属化合物溶液发生化学反应,生成新的金属化合物和新金属。板书金属+金属化合物新金属化合物+新金属投影比较刚才实验中用到的这3种金属的活动性讲解经过了许多类似上述实验的探究过程,人们进行了认真的去伪存真,由表及里的分析,归纳和总结出了常见金属在溶液中的活动性顺序:板书二、金属活动性顺序投影并讲解金属活动性顺序在工农业生产和科学研究中有重要应用,它可以给你以下一些判断的依据:1、在金属活动性顺序里,金属的位置越靠前,它的活动性就越强。2、 在金属活动性顺序里,位于氢前面的金属能置换出盐酸、稀硫酸中的氢。3、 在金属活
51、动性顺序里,位于前面的金属能把位于后面的金属从它们化合物的溶液里置换出来。投影练习下列物质能否发生反应?写出能发生反应的化学方程式并判断它们是否为置换反应。(1)银与稀盐酸 (2)锌与硫酸铜溶液(3)铜与硫酸锌溶 (4)铝与硝酸银溶液思考题1:波尔多液是一种农业上常用的杀菌剂,它是由硫酸铜、石灰加水配制而成,为什么不能用铁制容器来配制波尔多液? 思考题2:黄金饰品中的假货常常鱼目混珠,社会上有些不法分子时常以黄铜冒充黄金进行欺诈活动。黄铜(铜锌合金)与黄金的外观很相似,我们可用什么办法来鉴别它们呢?小结通过本课题的学习,我们知道了多数金属能与氧气反应,且不同金属的活动性各不相同。根据金属与酸或
52、金属与另一种金属化合物的反应,可判断出金属活动性的相对强弱。我们也了解几种常见金属的活动性顺序。同时,我们也认识了一种新的反应类型置换反应。布置作业习题3,4,6,8 学生观察镁条、铝片具有银白色的金属光泽,铜片具有紫红色的金属光泽。实验分别把镁条、铝片、铜片用砂纸打磨后在空气中加热。观察镁条在空气中剧烈燃烧;铝片表面失去光泽;铜片表面变黑。板演2Mg+O2=2MgO4Al+3O2=2Al2O32Cu+O2=2CuO书写3Fe+2O2=Fe3O4思考回答金属可与氧气发生化学反应。思考回答不一样,镁在空气中可以燃烧,而铝、铜要在纯氧中才能燃烧;常温下,镁、铝等能与空气中的氧气反应,铁、铜要在高温
53、下才能与氧气反应思考人们戴的白金、黄金饰品时间再久也总是金光闪闪倾听思考 不同金属活动性不同。思考回答金属的活动性顺序:MgAlFe,CuAu思考回答若用钢刷、沙等来擦洗铝制品,容易把氧化铝薄膜除掉,从而起不同保护作用。学生进行探究实验并填写表格A组:金属与稀盐酸反应金属现象化学方程式镁Mg+2HCl=MgCl2+H2锌Zn+2HCl=ZnCl+H2铁Fe+2HCl=FeCl2+H2铜不反应B组:金属与稀硫酸反应金属现象化学方程式镁Mg+H2SO4=MgSO4+H2锌Zn+H2SO4=ZnSO4+H2铁Fe+H2SO4=FeSO4+H2铜不反应生甲:镁、锌、铁可与稀盐酸和稀硫酸反应生成H2,铜
54、不能与稀盐酸或稀硫酸反应。乙:镁、锌、铁、铜的金属活动性由强到弱。丙:镁、锌、铁与稀硫酸反应时的剧烈程度不同。镁反应最剧烈,其次是锌,然后是铁。丁:与酸反应时,能生成H2的金属活动性强,否则,就较弱。思考回答金属的活动性顺序:MgZnFeCu观察思考这几个反应不属于化合反应,也不是分解反应,它们属于那种基本反应类型呢?学生讨论后回答这些反应的特点是:一种单质和一种化合物反应,生成另一种单质和另一种化合物。其特点不同于化合反应和分解反应。回忆并写化学方程式Fe+CuSO4=FeSO4+Cu学生进行探究实验并填写表格实验现象化学方程式铝丝浸入硫酸铜溶液中溶液蓝色变浅,铝丝上附着一层红色固体2Al+
55、3CuO4=Al(SO4)3+3Cu铜丝浸入硝酸银溶液中铜丝上附有白色固体,溶液由无色变为蓝色Cu+2AgNO3=Cu(NO3)2+2Ag铜丝浸入硫酸铝溶液中无明显现象答实验1说明铝的活动性强于铜。实验2说明铜的活动性强于银。实验3说明铜的活动性弱于铝。思考回答金属的活动性顺序:AlCuAg答案(1)(3)不反应;(2)(4)反应,且均为置换反应,化学方程式略。思考答案:1、因波尔多液中的硫酸铜要与铁反应:CuSO4+Fe=FeSO4+Cu,从而腐蚀铁制容器;思考回答:1、“真金不怕火炼”,用火烧一下,变黑的为黄铜,不变色的为黄金。2、能更稀盐酸、稀硫酸反应的为黄铜,不反应的为黄金3、黄铜与黄
56、金的密度不同,测一下它们的密度即可区别。4、黄铜与黄金的硬度不同,把它们互相刻画,硬度大的为黄铜,小的为黄金引入新课增强学生的感性认识,使学生对金属与氧气的反应有更深刻的印象;提高学习化学的兴趣。使学生学会正确描述现象通过分析现象得出结论,巩固写化学方程式的能力温故而知新提高学生归纳总结能力通过小结,使学生对金属与氧气反应的认识系统化使学生认识到共性中存在个性,开始引导学生体会到金属间存在活动性的差异。联系生活实际,培养学生用化学知识解释生活中遇到的问题。通过讲解,学生初步认识到金属活动性不同。在教师的分析之后,学生总结出这几种金属的活泼性联系生活实际,扩大学生的知识面;使学生学会辨证地看待问
57、题训练学生的思维,用练习巩固所学的知识扩大学生的知识面,提高学习化学的兴趣。使学生学会探究;通过实验,更直观地获取信息,进一步增强学习化学的兴趣;通过实验,巩固学生的实验操作。尽量让每个学生都有回答汇报的机会。提高学生把获取的信息进行加工整理的能力;提高学生分析、对比、总结归纳的能力。充分利用课本资源,该图惟妙惟肖地表现了金属与酸反应的剧烈程度不同通过小结,使学生系统掌握金属与酸反应的知识。进一步比较金属的活动性。通过观察分析,认识到置换反应的特点,掌握置换反应这个基本的反应类型。设悬念,引导学生思考温故而知新,为金属与盐的反应做铺垫学生认识水平有限,先把这个结论给出,以便进一步学习培养学生的
58、探究能力;这个实验现象明显,丰富学生的感性材料,轻松地掌握金属与盐溶液的反应;进一步增强学习化学的兴趣。每个小组派学生代表回答汇报。提高学生把获取的信息进行加工整理的能力;提高学生分析、对比、总结归纳的能力。通过小节,把金属与盐反应的知识系统化轻松得出结论经过探究和讨论,得出金属的活动性顺序自然而然,顺利突破难点,学生体会到获得知识的喜悦系统地介绍金属活动性顺序的运用能用金属活动性顺序对有关的置换反应进行简单地判断能利用置换反应解释一些与日常生活有关的化学问题。把化学运用到生活中来,能利用金属活动性顺序解释一些与日常生活有关的化学问题,提高学生的综合能力,分析能力。小结本课内容,知道本课的内容
59、课后习题,巩固所学知识 主板书设计课题2 金属的化学性质 一、 金属的化学性质 1、金属与氧气的反应2Mg+O22MgO Al+3O2=2Al2O32Cu+O22CuO Fe+2O2Fe3O4金属+氧气金属氧化物金属的活动性:MgAlFe,CuAu2、金属与酸的反应Mg+2HCl=MgCl2+H2 Zn+2HCl=ZnCl+H2Fe+2HCl=FeCl2+H2 Mg+H2SO4=MgSO4+H2Zn+H2SO4=ZnSO4+H2 Fe+H2SO4=FeSO4+H2金属+酸金属化合物+氢气金属的活动性:MgZnFeCu置换反应:A+BCAC+B3、金属与金属化合物溶液反应金属+金属化合物新金属化
60、合物+新金属2Al+3CuSO4=Al(SO4)3+3CuCu+2AgNO3=Cu(NO3)2+2Ag金属的活动性:AlCuAg二、金属活动性顺序课题1 金属材料教学目标知识技能:使学生了解金属的物理性质,了解常见合金的成分性能和用途。能力培养:通过情景设置,使学生具有较强的问题意识,能够发现和提出有探究价值的化学问题。通过学生动手实验,培养学生的实验能力和分析问题的能力。科学品质:通过实验激发学生学习化学的兴趣,培养学生实事求是的科学态度。培养学生将化学知识应用于生活实践的意识,能够对与化学有关的社会问题和生活问题做出合理的解释。科学方法:指导学生用实验的方法认识事物的性质,培养学生科学的认
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