黑木耳菌糠再利用

1、黑木耳菌糠再利用黑木耳菌糠再利用我国黑木耳发展现状黑木耳菌糠外理技术黑木耳菌糠利甲前景心我国黑木耳生产历史悠久，但形成产业却是在改革开放的80年代之后。目前，黑木耳产业从科研亠生产、加二贸易，都见于产业升级的关键时期。：产区主要分布在广西、云南.贵州.四川.湖北.吉林.黑龙江等地，其中黑龙江省东宁县绥阳镇是中国最大的木耳基地。：截至2011年6月，中国木耳总产量已经达近到270万吨，产量增加十分迅速。并且随着袋料栽培孩术的普及推广，木耳栽培生产规模的日益扩大，产量逐年提高。小就吉林省内近年来，延边州黑木耳种植业迅猛发展，方兴未艾，仅2014全州木耳种植规模就达到13亿袋以每个食用菌袋料重按05

2、kg计算，5000万袋食用菌袋就合产生25000吨废弃菌糠和5000万个塑料袋。心“过去没有存放废弃菌袋的场地，大家都把菌袋子扔到附近的大河里,遇到刮风天的时候，刮得到处都是。”汪清县天桥岭镇红卫村村民张海燕告诉记者。据了解，每到秋季木耳采摘过后，为了不占用新的木耳菌袋摆放空间，菌农就合把大量的废弃菌袋随意丢弃在田间.地头.河边。大量的废弃菌袋不仅造成了“视觉污染”，还合给环境和水源带来严重破坏和污染。而相对如基场地如果不及时清理,废菌渣卢2*的杂菌合影响黑木亘下生长。天桥岭镇作为汪清县木耳产业发展最为迅猛的乡镇，通过不断研究探索，制定出台了天桥岭镇废弃菌袋整治工作实施方案，将责任划分到村.到

3、户。镇政府同各行政村签订责任状,将责任明确细化，各行政村同菌农签订天桥岭镇农户黑木耳废弃菌袋自行处理承诺书，以村为试点，以点带面开展废弃菌袋前综合治理。目前，延边州已建成和正在建设生物质能发电匚两座一一汪清凯迪生物质能发电厂、敦化凯迪生物质能发电厂，主要采取将废弃菌袋进行燃烧转化电能的方式进行再利用。天桥岭镇红卫村的木质颗粒厂利用设备将菌袋进行“袋料分离”,通过加湿压缩成木质颗粒，形成替代燃料进行销售。敦化市特色发展管理协会研制的锯末.秸秆节能环保气化炉将废弃的木耳段锯末或秸秆直接投入气化炉燃烧转化为热能，可供大棚.民房等取暖或直接转化为气体做为炊事用气，同时可产生碳粉等原料，收回的废菌袋可做

4、再生塑料颗米尢二变废为宝。天桥岭林业局的颗粒燃料/热/电多联产项目投产使用后，将极大地消耗掉呀菌袋、农作物秸秆。：菌糠饲料的开发心据南京大学畜牧系测定，菌糠与种菇前的原料相比，粗纤维由36.67%降解到18.19%,蛋白含量由4.68%升到7.53%O木质素分解30%左右，且糖分含量高。在栽种食用菌过程中，形成大量的菌蛋白仍有不少留在培养基中。菌丝体分泌出一系列酶，使培养料中的纤维素和木质素分解，成为家畜容易吸皈的营养物点。黑木耳菌糠改良苏打盐碱土f时规M子紙W;用Hi巷=.nib.三*.自口MRKIiixsilFT;MJ;壽麗同回園闫器9Z-一国。充原、貢八待購餐i的我位是的为，亟的双又现r

5、g高，1都用耳大为产培，实an最年第般应木扩成憲料，gi量9界一泛iBfil人严0世，广以不用养污()b占样前雷利为耳貫菇e大2,多目再專的废蘑g最。t种。产的25小鞄nlo多材鲁糠昌充产双as1料取粪木菌爵供生采用碱溶一酸析法分离提取生化黄腐酸的过程中提取黑木耳菌糠发酵料中生化黄腐酸的最适碱液浓度为l.omol-L-1;由黑木耳菌糠发酵提取的生化黄腐酸经红外光谱检测吸收光谱特征与秸杆发酵生产的黄腐酸近似,表明两者具有！/.%相同功能基团。黑木耳菌糠发酵制取的生化黄腐酸对提高苹果梨的果实可溶形物总糖含量.苹果梨的单果重和特等果实的产量效果显著。喷施浓度为1.250gLlfi的菌糠黄腐酸使果实可溶性固形物含量达到12.53%,糖酸比达到44.89,特等果率达到42.2%,果实产量比对照提高367%0喷施浓度为1.000的菌糠黄腐酸使苹果梨果形指数(0.83)和硬度(10.75kg,cirri)达到最大。黑木耳菌糠制取的生化黄腐酸有提高水芹菜根重,促进水芹菜根系发育及菌株生长的作用;对番茄种