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文档简介

1、关注身体的营养状况第三节 合理营养与食品安全1.能举例说出什么是合理营养。2.能举例说出日常生活中食品安全方面的例子。3.关注合理营养与食品安全在健康生活中的意义,形成健康意识和良好的饮食习惯。我目标 我方向评价自身的营养状况你的营养状况是怎样的?如果你的营养状况不是很好,为了自己的健康请你深刻剖析自己从饮食习惯方面分析造成这种状况的原因是什么?其他同学帮他分析对身体健康的影响。不按时吃饭偏食挑食暴饮暴食聊聊我校的午餐学校领导有话说Y谷类果蔬类鱼、肉、蛋类乳、豆类油脂类怎样判断是否是搭配合理的营养套餐提供提供能量、膳食纤维、无机盐和维生素。提供膳食纤维、无机盐和维生素。提供蛋白质、无机盐。提供

2、蛋白质、钙、维生素。提供能量。合理营养是指全面而平衡的营养 请你根据合理营养的知识,利用桌面上的食材,为下列人员设计午餐:我们班的班长、患糖尿病的叔叔、患有高血压的姥姥展示交流时,请说出菜谱和你设计的理由。其他同学补充评价一下设计的午餐食谱。大显身手高热量、高蛋白的食物,进食量为全天量的30%-40%为宜。早餐吃好午餐应吃饱,进食量为全天量的40%-50%。晚餐要少吃,进食量为全天量的20%-30%为宜。午餐吃饱,晚餐吃少对一日三餐的饮食习惯有什么合理化的建议?对在校学生和上班族进行调查统计的数据中看,可以看出接近一半的人一周都会选择一次外卖,有15%的人一周选择外卖的次数在三次。可以看出外卖

3、在现在的生活中越来越突出。外卖?卧底实拍每天20万人吃的外卖秘制过程!利益最大化食品安全贯穿于原材料的选购、生产、运输、加工、储存、烹饪、就餐等过程。请同学们以小组为单位根据桌面上的食材,交流一下在以上环节中,怎样做才能提高食品的安全系数?请你来支招怎样保证舌尖上的安全不良饮食伤身体 饮食卫生要注意,食物中毒伤身体。挑食偏食太严重,身体发育受影响。端着饭碗看电视,食不知味伤肠胃。长时上网饭不顾,身心发展定耽误。零食代替三顿饭,营养不良生病患。饮料长期当水喝,体质虚弱可奈何。小摊食品很方便,卫生质量藏隐患。健康心系你我他从人的生活与自然环境的关系来看,人类哪些活动会影响食品安全?人与自然是个生命共同体A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。 AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质。绿色食品:在我国,将产自良好生态环境的,无污

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