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文档简介

1、公信力是企业之本管理公信力是企业之本四川剑南春集团副总经理杨冬云我们要从企业公信力的高度入手，从企业经营的本质来强调食品安全的重要性，呼唤对产品安全问题的重视。因此，公信力是企业之本，公信力必须建立在强有力的产品安全基础之上。公信力是白酒企业的生命。如果让消费者对白酒产生信任，白酒还有很多工作要做，还有很长的路要走。其中白酒企业必须要在以下几方面加强企业公信力的提升：一，公信力来自于卓越的品质。所谓公信力，顾名思义是社会公众对一个企业或者产品产生的信任程度。社会公众的信任度和认可度越高，产品的公信力就越强，而企业本身的产品质量是公信力建立的基础和先决条件。有人曾将开国以来的白酒行业划分为产能时

2、代、广告时代、终端时代和品牌时代。但无论何种时代，品质永远是核心。唯有真诚面对消费者，才能为消费者提供安全、放心、满意的产品。白酒的安全品质需要企业科学化、专业化的运作，涉及到农业科技、生物技术、机械装备、环保等众多复杂科技的综合应用。不仅要从原材料、技术、工艺上严格控制，还要在传统工艺的传承和创新下，在白酒科研难题的攻坚上开拓进取，做好工作。二、公信力来源于对消费者价值的尊重。学者于丹在谈企业公信力的时候说：任何一家好的企业，特别是具备品牌价值的企业，其终端销售的不仅仅是某个产品，更是某种态度。消费者需要尊重，白酒企业能否牺牲一些自身利益，以实现他们对消费者的承诺？说起来容易，真正要做到难。

3、比如产品成本控制上，白酒企业能否不因成本增加而在品质上不打折扣？在价格制订上，白酒企业是否能够不因市场片面需求而忽视公众利益？这些都是在如何平衡社会公众利益基础下做的事情。白酒企业首先要摆正对消费者的态度，要想赢得消费者尊重，首先必须尊重消费者。缺少对消费者尊重的品牌，其客户价值和品牌资产都会不稳定，经不起市场的竞争。三、公信力来源于社会责任感。任何企业的发展都离不开社会的支持与认可，只有充满社会责任感的企业才能到得到社会的认可，获得消费者的尊重，赢得消费市场的欢迎。在当前食品安全问题频发的市场环境下，白酒应该从提升整个行业诚信与安全前提下，主动从更多细节上提升自身的安全和质量水平，树立更高的质量标准，用最安全、最优质的产品奉献给消费者。四，公信力来源于长期的积累。对白酒厂家而言，如果要坚持品质，产能是第一位。传统白酒的工艺特点决定着优质酒出酒率并不高，优质酒出酒率也不同，新老窖池的出酒率也不同。即使在同一个窖池，在不同深度产出的原酒酒质也有所不同。而且白酒从投料到生产出优质原酒也需要较长周期，这些需要厂家拥有长期生产能力的积累。只有拥有足够量的成熟老窖池、生产能力，才能保证一流的品质。与此同时，白酒企业不能只顾眼前利益，必须做好对环境

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