泥鳅的养殖ppt(最终版)课件

1、第二篇名特鱼类养殖学 习 公 约空杯心态积极参与真诚建议掌声鼓励保持秩序手机调整全情投入随时互动课 程 要 求第一章泥鳅的养殖本章重点：泥鳅的生活习性；泥鳅雌雄鉴别及人工繁殖概述泥鳅是一种经济价值较高的鱼类, 而且具有较高的营养和药用价值,素有“水中人参”之称。泥鳅是我国传统外贸出口水产品，深受韩国、日本等东南亚市场的欢迎, 且价高畅销。由于农药及工业废水等污染了泥鳅的栖息环境，资源遭到破坏，泥鳅的天然产量大为减少。 泥鳅对环境适应能力强，容易养殖，效益较高，因此养殖泥鳅具有很好前景。第一节泥鳅的生物学特性一、分类地位及分布分类：鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属分布：中国、日本、朝鲜和东南来诸国

2、均有分布，我国除青藏高原外，各地河川、沟渠、稻田、池塘、湖泊及水库等天然水域均有分布。身体细长，前部呈圆筒形，后部侧扁，腹部较圆。头较尖，吻端向前突出，吻长小于眼后头长。口小、下位，呈马蹄形，唇软，触须5对。尾鳍圆形，尾柄 基部上侧有一黑色大斑点。体表粘液多而滑。鳃 退化，呈粒状突起，鳃 裂止于胸鳍基部。二、形态特征三、生活习性属底栖类鱼类，喜欢栖息于软泥多的河、湖泊、池塘、稻田等浅水域的底层淤泥中，尤喜欢生活在中性或弱酸性(PH为6.57.2)的富含腐殖质土壤中。泥鳅的呼吸有鳃呼吸、皮肤呼吸、肠呼吸三种形式。当水中溶氧不足时，能钻出水面吸气，经肠管进行交换后，废气从肛门排出。在泥底，泥鳅通过

3、肠呼吸来维持生命。因而泥鳅对缺氧环境的抵抗力远较其他养殖鱼类强。另外，由于泥鳅体表有粘液，可澄清泥中的水质，也有利于其呼吸。泥鳅白天大多潜伏，傍晚到半夜期间才出来觅食（昼伏夜出）。但在产卵期及生长期，白天也出来觅食。人工养殖时，可驯饲，使之习惯于白天摄食。泥鳅生长的适宜水温为1530，最适水温为2528。水温高于32，则钻入淤泥中休息；水温低于6，则潜入泥中冬眠。四、食性泥鳅为杂食性鱼类 动物性饵料有：浮游动物、水生昆虫及汽油车、水蚯蚓、蝌蚪、小鱼虾、小螺丝等 植物性饵料：植物种子、嫩茎、叶和有机碎屑 人工养殖：蝇蛆、黄粉虫、鱼浆、小鱼虾等，也摄食配合饲料、米糠、饼类等，当食物不够时也有残食现

4、象。摄食时间：傍晚和夜间。人工养殖的摄食高峰在710和1618时。贪食，消化时间，动物性饵料需4h，浮萍需78h。五、生长生长较慢。南方，当年体长达10左右，体重78g，北方当年只达57，体重25g。六、繁殖习性性成熟年龄：1冬龄（2年）季节：春季，长江流域产卵期48月，其中56月是产卵高峰期，但也有秋后产卵的。时间：6月份前，降雨或涨水时晴天早晨，以后则为傍晚。 水温：达18开始产卵，最适温度为2526卵性质：卵黄色，半透明，直径1mm左右，有粘性，但粘附力不强，易从鱼巢上脱落。 生殖行为：发情时，在水的表面，几尾雄鳅追逐1尾雌鳅，最后1尾雄鳅卷住雌鳅的躯干，使雌鳅受到刺激而排卵。雄鳅同时排

5、精而完成授精过程。产卵类型：分批（23次)怀卵量：体长810，20007000粒；体长15，1.5万粒；体长20，2.4万粒。精子量：雄鳅体长9.411.5cm时，精巢内约有6亿个精子。胚胎发育：水温2425时，3035h出膜。出膜鱼苗呈透明的“逗点”状。胚后发育：出膜5566h ，体长5.3，卵黄消失，开口摄食。第二节繁殖及苗种培育一、亲鳅的来源与选择来源：自己养殖；市场购买；直接从稻田、池塘、沟渠中去捕捉。标准：二、雌雄鉴别与搭配鉴别：三、繁殖技术（一）自然繁殖技术繁殖池：水泥池、土池或网箱。消毒：用生石灰消毒，后注3050新水，药性消失后放入亲鳅。放养密度：0.30.5kg/鱼巢布置：水

6、温上升到18左右时，将鱼巢布置池中央和四角管理：经常检查是否附卵，并清洗鱼巢上的污泥等赃物。（二）人工繁殖技术1、催产药物与剂量：HCG100200IU/尾或PG0.51.0mg /尾，雄鱼减半。注射：背部肌肉。最好先麻醉再注射，放入产卵池或网箱中暂养待产。效应时间：水温20左右时为20h，水温27左右时为89h。2、受精自行产卵受精：催产后投放鱼巢收集受精卵。人工授精：发情高峰人工采卵采精3、孵化要求孵化用水清新，含氧量在67mg/L，PH在78。孵化的适宜水温2028，最适为25。水温在20左右时，48h出苗；25时大约24h出苗。孵化方法与家鱼相似。苗出膜后应继续在孵化器中暂养，待鱼苗卵

7、黄囊消失，并连投23d 后转入苗种培育。四鳅苗培育1、培育池条件面积：50的小土池或铺底泥的水泥池水深：5060清塘：下苗前1015d用0.2kg/生石灰消毒。注水：消毒7d后，加入过滤的新水。2、放养饱食下塘密度：7501000尾/（微流水增至15002000尾/）3、饲养（1）豆浆饲养法每天每100培育池用0.5kg干黄豆磨成浆分34次全池泼洒。下塘5d后黄豆用量增至0.75kg/，泼洒减至2次（2）肥水饲养法施化肥培水，硝酸铵2kg/或尿素2.5kg/，隔天一次，连续23天，以后看水质适当追肥。有机肥培水有机肥作基肥，无机肥作追肥，豆浆和肥水结合起来，保持池水“肥、活、爽、嫩”。 经40

8、50天饲养，体长达4左右，鳅苗培育结束五鳅种的培育鳅池条件与鳅苗相似。放养：50尾/。饲料：施有机肥培育天然饵料（0.5kg/）。还应投喂鱼粉、鱼浆、动物内脏、猪血粉等动物性饵料及米糠、大豆粉、蔬菜、菜籽饼等植物性饵料。逐渐增加配合饲料比重到完全过渡到吃配合饲料。投喂：水温25以下时，投喂量为其体重的25%，25以上时为510%，30以上则少喂或不喂。上午喂全天饲料量的70%，下午喂剩余的30%。投喂时将饲料制作成软块状，投放到食台上，并沉入离池底35处。第三节成鳅的养殖一、稻田养殖稻田选择：水源充足，排灌方便稻田改造：防逃木板或水泥板埋设；注排水口安插双层防逃网；开挖占稻田面积23%鱼沟鱼溜

9、。排干水太阳暴晒34d施肥：粪肥4060kg/，暴晒45d，充分腐烂蓄水放苗：3050尾/（3/尾）饵料：动物性有蚕蛹、螺丝肉畜禽内脏；植物性饵料有米糠、糟渣、蔬菜等。投喂：水温2428时，动物性饵料占70%；水温低于24时，动、植物性饵料各占一半。管理：经常检查摄食和防逃情况；调节稻田水位；田间使用低毒农药，准确计算用量，灌深水，喷药朝前。稻田养鳅的捕捉技术排田水捕捉法香饵诱捕法药物驱捕法 二池塘养殖1、池塘条件池底平坦，进排水方便面积150250，深70100，水深40502、池壁改造砖或石块浆砌，要求坚固无漏洞进、出水口：安装过滤拦鱼设施3、清塘消毒（同苗种培育）4、肥水：清塘7d后加水

10、，施畜禽粪肥2030kg/100，35d后放鳅种5、密度：体长3放11.5万尾/100或5的50008000尾/100。6、追肥：每隔1520d，每100每次施57kg，使池水透明度保持在1520，水色呈油绿色或黄绿色。7、饲养日投喂2次，投饵率为24%8、管理定期换水（57d一次，每次换3040）巡塘：每天坚持检查拦鱼设施，防逃跑 8、预计产量34个月，体长达10，体重810g，250300kg/666.7。三、网箱养殖（自学）见书上近距离运输袋运法 筐运法 箱运法泥鳅的运输技术远距离运输采用尼龙袋充氧运输运输途中的管理技术运输途中要及时捞除死伤鳅，撇除沾液，注意水温的变化，防阳光直晒和大风久吹。到达目的地后，应逐渐使水温升高，使水温与环境温度接近（一般不超过5），以防泥鳅因温度剧变而死亡。泥鳅的暂养技术暂养的目的排除鳅体内的残物及粪便，提高运输存活率。 去掉鳅肉的泥腥味，提高食用价值。 将分散零星少量的泥鳅集中，便于批量运输。 暂养方法布斗暂养 鱼篓暂养网箱暂养 水泥池暂养暂养中的管理技术为了提高暂养泥鳅的成活率，要投喂大豆和辣椒。大豆能增强泥鳅体质；辣椒是兴奋剂，投喂以后可减少暂养泥鳅的死亡。投喂量为每15kg泥鳅喂生大豆100kg，辣椒