02工厂质量战略目标管理-技术部陈玉添

1、工厂质量战略目标管理技术质量管理总部 2012年04月11日1成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐。青啤公司愿景和使命2成为世界级啤酒制造团队用我们的激情，以最负责任的方式、最高的效率和最合适的成本，酿造消费者喜好的啤酒，支持市场发展。制造中心愿景和使命3工作方针2012-2014年公司工作方针勇于变革 全员转型 历练狼性团队双轮驱动 产销一心 跨越千万目标2012年制造中心工作方针品质导航 巩固成果 提升专业竞争力产销融合 变革创新 打造紧密共同体4以战略目标为核心应用SOP、CPCPR工具遵循PDCA管理程序通过标准化提升质量分解落实回顾管

2、理核心董总2012年质量月“质量为本，跨越千万”报告5 战略目标管理总体要求1 战略目标回顾机制3 战略目标KPI管理2主要内容 目标考核激励机制4工厂更好做法6一、战略目标管理总体要求7Basic：以质量战略目标为核心的质量管理 A优化 P计划回顾 C实施 D A优化 P计划回顾 C实施 D A优化 P计划回顾 C实施 D A优化 P计划回顾 C实施 D“动态” 管理质量奖1.0 一致性和产品差异化责任个人(非部门)组织带动组织人不断更新战略举措考核激励机制突出“质量团队”，非部门日/周/月回顾一、战略目标管理总体要求8二、战略目标KPI管理9KPIKPI负责人制作看板定期回顾CPCPR考核

3、分解个人BSC二、战略目标KPI管理10KPI完成跟进表是工厂质量改进的源泉！2.1 KPI完成跟进表112.1 KPI完成跟进表122.1 KPI完成跟进表132.1 KPI完成跟进表142.1 KPI完成跟进表152.1.1 KPI完成跟进表电子版厦门162.1.2 KPI完成跟进表看版电子版：填充颜色看 板：字体颜色厦门兰州17KPI目视化管理现场看板KPI完成跟进表总酿办公室or会议室酿造部办公室工段现场(相关KPI)包装部办公室班组现场(相关KPI)2.2 对工厂要求182.2.1 总酿办公室or会议室看版内容内容：以下内容必备，可以自行增加其他指标及内容。192.2.2 酿造办公室

4、看版内容内容：以下内容必备，可以自行增加其他指标及内容。202.2.3 包装办公室看版内容内容：以下内容必备，可以自行增加其他指标及内容。21三、战略目标回顾机制22三、战略目标回顾机制战略目标回顾：日、周、月动态管理：不断更新战略举措233.1 战略目标日回顾工序组织者回顾人员回顾地点回顾内容回顾形式糖化工段工艺员班长、关键操作人员KPI现场看板前一日KPI等质量控制情况现场讨论，查找原因，制定措施发酵工段滤酒工段包装部各班组工艺员班长、PQA、关键操作人员KPI现场看板前一日KPI等质量控制情况现场讨论，查找原因，制定措施班组每日回顾无法解决问题可提报至部门，或在周回顾会上提出讨论。244

5、.工艺巡检PDCA5. 2.质量ERP点图3.微生物积分及点图1.KPI完成跟进表(总酿周报)目标周回顾3.2 战略目标周回顾253.2 战略目标周回顾26战略目标周回顾：使用KPI完成跟进表（总酿周报）。3.2 战略目标周回顾27第1项总酿ERP用户 TBKY.品评管理报表用户 分析报表 公司报表 A+档合格率第27项所有ERP用户 质量分析用户 质量数据台帐 总部数据第89项所有ERP用户 质量分析用户 微生物积分卡图表ERP自动生成的数据，每个月度、本月累计日期与此要求一致。第1017项总酿ERP用户 TBKY.质量分析用户 合格率汇总报表第18项工厂内部统计洗净率 第1920项技术部（

6、总监助手or包装研究室or 800日报）反馈第21项技术部（总监助手or包装研究室）反馈；是市场抽样，不是指内部抽查。选“目标范围”(默认)，不要选“公司内控”及“生产厂内控”数据来源3.2 战略目标周回顾KPI负责人要建立内部数据作为支撑，并用来分析、改进。28会议决议：未完成目标的PDCA内容武威3.2 战略目标周回顾29会议决议：未完成目标的PDCA内容西安3.2 战略目标周回顾30战略目标月回顾公司级战略举措完成情况 战略目标Excel版战略目标月度总结总结材料PPT版3.3 战略目标月回顾31每月回顾累计至本月的战略举措完成情况及下一步举措，新增举措添加到战略目标中（编号红色）。效果

7、不良或原定举措无法执行的，应重新制定战略举措。3.3.1 战略举措完成情况注意标识内容32数据指标：1.1 目标完成情况3.3.2 战略目标月度总结331.1.1 (指标名称)公司排名3.3.2 战略目标月度总结34完成的指标分析战略举措：达成目标及改进幅度较大的指标所采取的措施：可供其他部门或总部交流。下一步巩固措施。明确5W1H。新增举措，应列入质量战略目标中。1.1.1.1 (指标名称)指标分析3.3.2 战略目标月度总结35问题描述：1.1.1.1（指标名称）目前的问题点，较薄弱的环节。原因分析。战略举措：本月采取的改进措施。效果评价。下一步措施：明确5W1H。新增举措，应列入质量战略

8、目标中。1.1.1.1（指标名称）1.1.1.1（指标名称）未完成的指标分析3.3.2 战略目标月度总结36（SOP、CPCPR、工艺原则、品评管理等的推进）战略举措：本月推进的内容。目前的进展情况。目前存在的问题。下一步措施：明确5W1H。新增举措，应列入质量战略目标中。1.2（举措名称）1.2（举措名称）管理模块推进3.3.2 战略目标月度总结37四、目标考核激励机制381 考核激励模式(建议)关键指标如有突破性提高，则高额奖励；关键指标突破性提高并稳定后，修订质量考核办法，提高考核标准，将考核的质量标准上移，并将提高后的质量标准列入控制标准；关键指标如出现低于目前正常质量水平，则进行重罚

9、；如控制在目前正常质量水平左右并比较稳定，则少额奖励关键指标如继续控制在提高后的考核质量标准左右，并比较稳定，则恢复少额奖励；关键指标如又一次有突破性提高，则又高额奖励。39工厂BSC战略目标奖项评选职能要求KPIBSC个人绩效奖金分解改善员工生活评优评先职位晋升激励员工部门指明方向促进达成建立达成工厂激励达成目标指标激励2 个人BSC绩效管理(建议)403 全员参与的考核激励机制公司工厂BSC、质量考核(奖项评选)、总酿绩效管理工厂部门BSC、KPI单项考核SOP、CPCP-R、工艺原则执行、品评等单项考核部门班组BSC、KPI负责人考核、单批次考核班组个人BSC、单批次考核(日清日结)、工艺巡检对操作的考核每个人建立激励机制，考核层层分解，形成全员参与！413.1 公司工厂423.2 工厂部门厦门433.3 部门管理人