长三角乡村旅游现状及趋势分析

1、 汇报人：长三角乡村旅游现状及趋势分析65 31 基本概念界定 长三角乡村旅游发展现状上海乡村旅游金山模式 浙江安吉乡村旅游提纲 长三角乡村旅游未来发展趋势4 台湾休闲农业的发展及其启示21）什么是乡村旅游？乡村旅游特指在乡村地区开展的，以特有的乡村人居环境、乡村民俗(民族)文化、乡村田园风光、农业生产及其自然环境为基础的旅游活动。 基本概念界定12）长三角范围的界定？此处引用的是城市经济概念：指苏浙沪毗邻地区的16个市组成的都市群。包括上海市、江苏省的南京、苏州、无锡、常州、扬州、镇江，南通，泰州( 即 “苏南” 地区 )，浙江省的杭州、宁波、 湖州、嘉兴、绍兴、舟山( 即浙东北地区)，共计

2、16个城市。 基本概念界定11）台湾休闲农业发展现状台湾休闲农业从萌芽至今，经过 30多年的发展，目前已处于快速发展阶段，其管理体制和机制正逐渐走向成熟，成为台湾发展前景良好的新型产业之一台湾现有上规模的休闲农场1100余家，占地总面积为 6589 公顷，每年有5000万人次的游客量，平均每个农场全年接待游客约 4.5 万人次2004 年营业总收人超过45亿新台币，其中住宿 l74933万元新台币、门票收入1910 万元新台币、产品销售l07580万元新台币、餐饮125280万元新台币、其他收人4l300万元新台币 台湾休闲农业的发展及其启示22）发展策略高度重视休闲农业发展休闲农业自发展兴起

3、后， 台湾相关单位便一直直接参与规划， 并高度重视对休闲农业发展的政策法规引导， 把此作为调整农业产业结构的重要途径。有关规定指导休闲农业发展台湾休闲农业发展的依据是 “农业发展条例”和“休闲农业辅导管理办法”。 台湾休闲农业的发展及其启示2 对休闲农业发展做出规划与评证台湾农政部门为防止休闲农业区偏离农业本质而趋向纯粹娱乐以及为了形成合理的区域布局，研订了“发展休闲农业示范计划”和“发展休闲农业计划”，并把这些计划列入全面的综合规划之中。鼓励合作经营与策略联盟 休闲农业区欲结盟经营必须成立 “管理委员会”的组织。管理委员会由休闲农业区内休闲农场经营者组成，在县市政府、乡镇市公所，农渔会共同辅

4、导下运作。2）发展策略3）启示：转变观念, 开拓思路, 加快农业转型, 开发农业功能：20 世纪 60年代末至 70 年代初, 台湾农业发展面临衰退、萎缩。针对这一挑战, 台湾采取了加快农业转型, 调整农业结构, 在发展农业生产的同时, 进一步开发农业的生活、生态功能。鼓励支持农业组织化发展, 提高农民驾驭市场的能力：台湾当局在六七十年代面对农业不断衰退的趋势, 进一步加大了对农业组织化的支持力度, 颁布了一系列有利于发展的相关条例，使农业组织获得了快速发展。 台湾休闲农业的发展及其启示2重视科技支农, 发挥科技在休闲农业发展中的作用：作用在市场经济条件下, 要想在竞争中生存, 一个很重要的条

5、件是产品的质量要好, 要有特色尤其是对于要求质精并有地方特色的休闲农业来说。健全法规制度，保证休闲农业有序发展：台湾休闲农业法律法规的制定完善, 保证了这一项产业的可操作性。如 1983 年制定 发展观光农业示范计划。合理规划布局，整合休闲农业资源： 台湾农业大县主要分布在西部沿海如彰化、云林、加大、台南、高雄、屏东等。3）启示：1）长三角乡村旅游的主要分布地区：景区边缘地区:著名的风景名胜区都处于乡村的包围中,多是乡村旅游业发展最早的地区。如：浙江安吉都市郊区:随着农村改革的深化,一些乡村小镇得到迅速发展,既吸收了现代都市文明,电灯电话应有尽有,吃住玩生活方便,又保留了乡村小镇的特色和迷人的

6、田园风光,加上离城市不远,交通便利,能够满足都市人回归自然的休闲度假需求。如：上海金山区 长三角乡村旅游发展现状32）长三角乡村旅游发展模式农业生态旅游类型将生态环境与农业巧妙地结合起来，形成自己特色的农业生态旅游景点，这是目前长三角地区发展乡村旅游业的一种典型做法。如：“桃花岛”农村民俗、节庆活动等人文类型将传统的人文活动与农村结合起来，开发出农村人文活动景观，这应该是当前长三角地区发展乡村旅游业的一大特色。如：中国嘉善渔文化节农民式休闲娱乐类型将农村中农民生活(劳作)方式与旅游活动进行深层次的对接，是当下乡村旅游业发展的一大创新。如：采摘类旅游，“农家乐”旅游3）长三角乡村旅游发展现状分析

7、现有乡村旅游规划滞后 现有的乡村旅游景点往往是经营到有一定规模与市场之后，才来规划、规范，基本处于经营者拍脑袋作决策的状态。因此乡村旅游风貌变更频繁，总体品味不高，市场生存能力弱，存在着一定的无序性和盲目性。现有乡村旅游多头管理的挑战目前我们的乡村旅游是不同的部门抓不同的点：县农经部门抓“休闲观光农业”、县委农办抓“农家乐”、旅游部门抓“乡村旅游”，管理涉及政府多个部门。单个业务部门难以牵头组织实施综合有效管理。农村环境状况不容乐观的挑战江南水乡的乡村旅游最大的亮点是亲水性，但是工业污水、农业污水、居民生活污水以及家禽饲养污染物大都没有经过处理就直接排放，致使河道污染严重，水质标准低3）长三角

8、乡村旅游发展现状分析乡村旅游从业人员素质不高的挑战乡村旅游特别是农家乐经营户大多数是赤脚下田、穿鞋服务的模式，对于旅游接待服务理念薄弱，技能低下，与市场真实需求存在较大差异。乡村旅游的迅速发展与低素质乡村旅游经营管理人员和从业人员之间矛盾突出。乡村旅游处于粗放经营，轻管理、低质量、低收入现象比较普遍。3）长三角乡村旅游发展现状分析周边地区乡村旅游发展的竞争挑战景点同质化现象严重，经营特色不明，经营方法、主打产品包括环境营造等等基本雷同，无特征优势。因此对游客难以形成特殊的吸引力。3）长三角乡村旅游发展现状分析4）长三角乡村旅游发展存在的问题 纵观世界各国乡村旅游的成功经验可以看出，“长三角”地

9、区现有的乡村旅游各种农业观光园、农家乐、采摘节等，在形式、内容和管理上都存在很多问题： 1.乡土特色不明显。 2.多数地区缺少对乡村旅游的总体规划。 3.产品形式单一，参与性不强，产品雷同现象严重。 4.管理上尚未建立科学的管理制度与方法。1.乡土特色不明显忽视了乡土性是乡村旅游的核心特征和基本依托点，盲目引进工业化、城市化的旅游产品形式。江南的城市化进程使原本的江南乡土气息渐渐远离都市，现在的都市人很难享受到“远离城市的喧嚣，亲近乡土与乡情”的感觉。原来想独倚木窗边，看房间外的独木桥、小河中的乌篷船等景色的愿望都很少能实现。大部分人通常是周末早上出城，找到一处山居农舍，三五亲朋好友围坐在一起

10、，边娱乐边聊天。时近中午，农舍主人利用当地的瓜果鱼肉弄出一桌热气腾腾的菜肴。酒足饭饱之余，再四处看看山花，观观山景，钓钓池鱼，待到夕阳西下才心满意足地打道回府 2.多数地区缺少对乡村旅游的总体规划究竟本地区乡村游的特色在哪，规划部门很难说清楚有的也只能说出本地区的特色农产品、农业观光园的名称，这样就很难对该地区的整个乡村旅游进行总体规划和布局。 3.产品形式单一，参与性不强，产品雷同现象严重农业观光园、采摘节等都具有季节性大部分地区的经营内容也只是为游客提供周末休息、餐饮、茶水、棋牌、度假、休闲等服务有些客人要求的娱乐、养生、会议等服务较难满足。 4.管理上尚未建立科学的管理制度与方法大多数的

11、经营形式为合户经营、承包经营、租赁经营，投资经营主体较单一，很难进行统一管理。目前“长三角”地区的乡村旅游还处于竞争发展阶段，未形成规模效应。一种集乡土民俗文化、地域特征、纯朴民风于一体，规划管理科学、参与性强，具有亲和力和吸引力的新型自助式“旅游超市”现代农庄。所谓“旅游超市”即把农民生产生活区规划为景区，改造环境、完善基础设施、配套旅游服务功能，在这景区中有“野导”经过培训的乡村旅游示范区讲解员，包装精美的农副产品。游客也可以在其中享受“休闲、劳作、收获”回归田园的休闲方式它将以可选择的多样化和方式的自助化，来满足人们的个性追求。其开放式的环境，可使旅游者利用乡村环境和资源开展自娱自乐活动

12、。这种满足现代都市居民健康需求、心理需求、文化需求、审美需求和价值需求的休闲旅游模式必将成为未来旅游业的新宠 长三角乡村旅游未来发展趋势4现代农庄：进一步推动长三角地区休闲农业与旅游的有机结合进一步引导乡村旅游资源的合理开发、利用和推广进一步增进农业与旅游业在乡村旅游发展上的合作意识和发展机会长三角的乡村旅游发展应秉持科学发展、三效平衡、国际化思维、本土化行动等理念实现长三角地区乡村旅游的可持续和谐发展从应用绿色低碳的资源开发模式做起，将环境保护和旅游业发展作为平行目标，使乡村旅游业得到文明健康的发展朝未来趋势发展采取的措施：1）何为金山模式？即“政府主导、品牌企业引领、当地农民参与”的模式。

13、由旅游企业租赁农民闲置农宅，参照星级酒店标准统一装修，统一经营，同时兼顾当地居民居住环境、生活条件、生活质量的改善，农民出租闲置房屋不仅可获得租金收入，同时还可在农家乐做服务员打工，获得一份工资收入。政府在基础设施改善、从业人员培训等方面加强引导和支持，使企业和农民双双获利，从而调动了双方在参与乡村旅游建设方面的积极性，这一模式被业内称为“金山模式”。 上海乡村旅游金山模式52005年5月，枫泾镇启动农民画村建设。2006年，上海金山的廊下镇被评为全国农业旅游示范点。2008年，前金山农民画村正式更名为中国农民画村。2009年18月，仅廊下农业旅游景点已接待游客24.4万人次，同比增长30%。

14、2010年的上海世博会使得金山乡村旅游进一步的发展。在世博会期间，金山旅游接待游客数量超20万人次。2011年，金山区的“世博人家”正式挂牌升级为“上海农家”。此次升级，不仅保留了金山农家乐原有的优势，同时还结合了世博会元素2）上海金山乡村旅游发展历程：区域名称资源特色旅游企业收入（2011）旅游产品定位旅游产业定位金山区以海岛、海岸线、特色农产品以及民俗文化为优势。25.6亿突出“滨海、乡情”特色（现状）不明晰3）上海金山乡村旅游的发展现状：金山区乡村旅游需打破资源瓶颈，以市场为导向，提升现状旅游产品定位，在避免与周围区“撞车”的同时，找准定位，树立自己的个性。4）金山区乡村旅游未来发展趋势

15、更大融资渠道政府大力扶持，除了大量的资金投入，也可以给予一些政策上的优惠，开拓国有企业为主导，集体以及民营企业为依托共同发展的发展模式。统一标准规划制定金山区乡村旅游总体发展规划，然后各镇根据各自不同的情况制定出详细的计划。宣传力度的加强加大广告投放力度，特别是与旅行社进行合作，让金山乡村旅游真正成为旅游市场上的特色旅游产品，而不是停留在被推荐的位置。 打造成为”长三角知名滨海乡村旅游目的地”措施：专业化人才管理 引进专业人才，让金山乡村旅游在人才的带动和真确规划的引导下挖掘独特的旅游资源。突出乡村民俗风情和乡土文化 首先，以金山农民画为核心，重点将中国农民画村打造成为国际品牌。其次，对已有文

16、化的利用和整合则是旅游要做的一个创新的工作。根据不同资源特色，错位发展农业旅游 根据金山不同的乡村旅游资源，打造出不同的乡村旅游项目。如中国农民画村主打乡村文化品牌，廊下生态园侧重生态旅游发展，枫泾古镇可以开发乡村人文旅游，中华村则注重农家乐发展。4）金山区乡村旅游未来发展趋势1）相关报道：2009年10月25日，首届中国休闲农业与乡村旅游节在安吉举行农业部与国家旅游局联合授牌，把全国第一个“休闲农业与乡村旅游示范县”桂冠送给了以优美环境闻名的竹乡安吉。2011年4月，浙江.湖州乡村旅游推介活动在安吉县启动启动仪式上，国家农业部乡镇企业局局长张天佐为中南百草原授“全国休闲农业与乡村旅游示范点”

17、荣誉牌。2011年10月31日，浙江省首届旅游品牌竞争力发布会在安吉举行江南天池度假村、大竹海、中南百草园皆入围了本次浙江省旅游品牌竞争力榜单，“浙江安吉模式”获得首届中国旅游品牌总评榜年度创新旅游模式。 浙江安吉乡村旅游62）浙江安吉乡村旅游发展阶段培育阶段1998年,县旅游部门组织相关人员在大溪村开展“农家乐”当时只有5户农民参与,旅游部门积极引导、扶持,简便手续,减免费用,并有意识地组织旅游团队进住农家。发展阶段2001年,农家乐发展迅速,农家乐适宜游客的需求,接待量剧增，但出现了农家乐宾馆化发展,服务不规范。哄抬价格等出现了不良现象,游客投诉增多,农家乐声誉受到了影响。规范阶段2003

18、年上半年,安吉县委县政府针对农家乐发展中存在的突出问题, 通过深入调研,提出了创建农家乐服务中心这一新思路,实行以中心带动下的“四统一”管理,即统一接团，统一标准，统一价格，统一促销, 提升了农家乐服务档次。2）浙江安吉乡村旅游发展阶段3）安吉乡村旅游的主要客源市场范围由图可知：安吉乡村旅游的主要客源市场还是长三角范围4）安吉乡村旅游发展现状起步于1996年，经过10余年的不懈努力，取得了较为显著的成效，2010年接待游客突破648万人次，旅游收入35.2亿元，占全县GDP的20%，农民人均纯收入12840元，高于全省平均水平。一是形成了休闲农业与乡村旅游新格局。借助“中国美丽乡村”的建设成果

19、，先后建成了天荒坪、黄浦江源、大竹海三大景区和中南百草园、中国竹博园等一批全国知名景点。二是打响了休闲农业与乡村旅游品牌。围绕“中国竹乡”、“天荒坪”、“黄浦江源”、“吴昌硕”四大旅游品牌，依托安吉农业特色优势产业，形成了农业园区提升型、主导产业带动型、龙头企业经营型、循环经济结合型等休闲农业与乡村旅游的四种发展模式。三是安吉农家乐产业的快速发展。形成了书画村、生态屋、山民博物馆等各具魅力的农村景观，造就了“美景深溪”、“石岭人家”、“农耕西亩”、“湿地剑山”等特色鲜明的村庄建设格局。四是休闲农业丰富了乡村旅游内涵。紧紧依托笋竹和安吉白茶两大核心主导产业，加快建设现代农业园区，通过园区功能拓展，精心打造一批可吃、可看、可游的现代农业典型