生物膜导学案

1、4.2生物膜的流动镶嵌模型自学案【学习目标】.简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容（重难点）.通过探讨建立生物膜模型过程体会实验技术的进步所起的作用。（难点）.探讨建立生物膜模型的过程中如何体现结构与功能相适应的观点。（难点）【温故知新】.概述生物膜的成分,最全面的说法是.作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中的作用： 。.从物质跨膜运输的实例可以看出，生物膜对物质进出细胞具有 性。【导学案】一、对生物膜结构的探索历程实验一：时间：19世纪末（1895年）人物：欧文顿（E.Overton ）实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验发现：假说：实验二：时间：20世纪初实验：采用哺乳

2、动物的红细胞，处理使细胞发生溶血现象，将流出物洗掉，即可获得到纯净的 （血影）。发现细胞膜不但会被溶解脂质的 溶剂溶解，还可以被蛋白酶分解成果：膜的主要成分是 和实验三：时间：1925年人物：荷兰科学家 E.Gorter和F.Grendel实验：用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气一水界面上铺成单层分子。测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。juuuudtmAt唯双分子层点水头部磷脂分子麻水尾部假说： 实验四：时间：1959年人物：罗伯特森(J.D.Robertsen )实验：在电镜下看到细胞膜清晰的 的三层结构。假说：生物膜是由“ ”的单位膜构成的静态统一结构。 20世纪60年代以后，科

3、学家对生物膜是静态的观点提出质疑：实验五：时间：20世纪60年代实验：细胞膜冰冻蚀刻技术4小资料(细胞膜冰冻蚀刻技术)科学家先用干冰或液氮冰冻细胞膜，后用冷 冻的玻璃刀将膜快速划出裂口。此时膜容易沿脂 双层中间疏水端断开，升高温度使冰升华，暴露 出膜的断裂面，再经特殊处理后用电镜观察成果：膜蛋白质的分布 实验六：时间：1970年人物：费雷和埃迪登等(Larry Frye )实验：将人和鼠的细胞表面膜蛋白分别用不同的荧光标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一 半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布。假说：时间：1972年人物：桑格(S.J.Singer)和尼克森(G

4、.Nicolson)提出：生物膜的【例1】(2013 枣庄模拟)生物膜分子结构模型的探究历经了100多年的时间，目前仍在研究之中。在这期间，无数科学家积极投身该项研究之中并各自取得一定的进展。下列叙述正确的是()19世纪末，欧文顿对植物细胞的通透性进行上万次实验，最终推测膜上含有蛋白质1925年，两位荷兰科学家抽提出蛙红细胞内所有脂质，最终确定膜上的磷脂为双层1959年，罗伯特森获得细胞膜“暗一亮一暗”的电镜照片，认为蛋白质分布于膜两侧1972年，桑格和尼克森提出流动镶嵌模型，认为膜上所有磷脂和蛋白质都是运动的二、流动镶嵌模型的基本内容1、生物膜的化学组成生物膜主要由 和,还有少量的 2、生物

5、膜的结构模型名称：(1)图中地位：细胞膜的1特点：具有名称：_在磷脂双分子层的表面(2)图中 ，位置 部分或全部 磷脂双分子层整个磷脂双分子层J 特点：大多数蛋白质分子是可以 的名称：,又叫。图中 j作用：保护、润滑和 等3、结构特点：4、功能特性：5、结构特点与功能特性的联系： 是 的基础，只有膜具有流动性，才能表现出。【例2】(2013 金华高一质检)如下图是桑格和尼克森在1972年提出的关于生物膜分子结构的流动镶嵌模型，下列相关叙述错误的是A.图中a与细胞识别有关，细胞的识别是信息传递的过程B.图中c分子具有亲水的磷酸头部和疏水的脂肪酸尾部C.图中d的分布状态有两种：镶在表面或贯穿于整个

6、磷脂双分子层D.适当提高温度将加快b和d的运动速度【随堂练习】.下列说法正确的是（）A.欧文顿通过化学分析的方法提出了 “膜是由脂质组成的”B.生物膜的“蛋白质一脂质一蛋白质静态结构模型不能解释溶于脂质的物质能够优先通过细 胞膜C.流动镶嵌模型是由桑格和罗伯特森共同提出的D.建立生物膜模型过程中，实验技术的进步起了关键性的推动作用. （2013 黄冈高一检测）下列有关细胞膜性质的说法，错误的是（）A.具有流动性和选择透过性B.蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上C.脂质小分子易通过膜是由于膜的基本支架是磷脂双分子层D.磷脂双分子层内外表面都亲水.如图表示细胞膜的流动镶嵌模型，有关叙述不正确的是（）A

7、.具有的一侧为细胞膜的外侧B .与细胞表面的识别有关C.是构成细胞膜的基本支架D .细胞膜的选择透过性与的种类和数量有关.变形虫可以吞噬整个细菌，这一事实说明了（）A.细胞膜具有选择透过性B .细胞膜具有一定的流动性C.细胞膜具有全透性D .细胞膜具有保护作用5、血液中的氧气进入肌肉细胞的线粒体进行有氧呼吸，至少要经过的膜和磷脂层的数目是（）3、6、6、下图表示细胞某一部分的亚显微结构，请根据图回答下面的问题:（1）图示 的亚显微结构；（2）图中、表示的化学物质分另、和;（3）这种结构的主要特点是 ,其生 理特性是;（4）、在上的排布方式【课后提高】磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每