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1、生地黄色素的抑菌活性研究进展2200字 摘要:目的对生地黄色素的抑菌活性进展分析研究。方法采用平板打孔法和连续二倍稀释法对生地黄色素对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、黑曲霉等的抑菌活性以及最低抑菌浓度进展观察。结果经研究证实,生地黄色素对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌等均具有良好的抑菌活性,而对酿酒酵母、产朊假丝酵母不具有抑菌活性,而对黑曲霉的生长那么存在较为复杂的影响。结论作为活性天然色素生地黄色素存在较高的开发利用价值。 关键词:生地黄;抑菌活性;平板打孔;连续二倍稀释法 地黄为玄参科植物地黄的枯燥块根,属于多年生草本植物,其根据炮制方法不同有鲜地黄
2、、生地黄、熟地黄3种形式入药1。生地黄性寒、味甘,具有清热凉血、养阴、生津的成效。现阶段,对地黄的研究报道一般只是针对地黄的化学成分诸如糖类以及环烯醚萜苷类等成分的别离鉴定以及药理作用等方面,而针对地黄色素的研究报道相对较少,也仅是针对地黄色素的提取以及稳定性等方面的研究2。本次研究中出于对生地黄色素的抑菌活性进展分析研究的目的,采用平板打孔法和连续二倍稀释法对生地黄色素的抑菌活性展开观察,现汇报结果如下。1 材料与方法1.1 材料 药材:生地黄购自河南怀庆。供试菌种:大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、黑曲霉均来源于聊城大学生命科学学院微生物实验室及生物工程实验室
3、。1.2 仪器 本次研究中所用仪器包括有:RE-52A 旋转蒸发器、JY92-2D超声波细胞粉碎机、DNP-9082型电热恒温培养箱以及LDZX-50FB立式电热压力蒸汽灭菌器。1.3 生地黄色素的提取别离 生地黄粉碎,过40目筛,精细称定生地黄粉末50.0g放置在三角瓶中,以1:3的质量比例加无水乙醇,在40的条件下进展10min超声波溶解。40,80r/min条件下将滤液进展旋转蒸发,将浓缩液进展定容,定容浓度为1g/ml。 1.4 抑菌试验1.4.1 培养基 本次研究中所用培养基包括有麦芽汁培养基、牛肉膏蛋白胨培养基以及察氏培养基。1.4.2 抑菌活性测定 本次抑菌活性检测方法采用打孔法
4、。在无菌培养皿中参加4mm厚度的培养基,在培养基凝固后将0.15mL浓度为107CFU/mL的菌液在培养基上均匀涂布,而后静置2030min,采用直径6mm的打孔器进展等间隔 打孔,每板打4孔。将0.1mL色素溶液向孔中进展对角参加,并且在另外2孔中等量参加无菌水作为对照。对于细菌在37条件下培养24h,而酵母菌那么是在28的条件下培养24h,霉菌在同样28的条件下培养48h。而后采用游标卡尺对抑菌圈直径进展测量,每个菌种重复测量5次。1.4.3 最低抑菌浓度MIC测定 本次研究采用试管连续二倍稀释法对最低抑菌浓度进展测定。培养条件:细菌,培养基为牛肉膏蛋白胨培养基,温度为37,时间为24h;
5、黑曲霉,培养基为察氏培养基,温度为28,时间为48h;酵母菌,培养基为麦芽汁培养基,温度为28,时间为48h。2 结 果2.1 生地黄色素的抑菌活性 经研究证实生地黄色素对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌均具有一定的抑菌活性, 经比拟发现其抑菌活性强弱顺序为: 枯草芽孢杆菌金黄色葡萄球菌大肠杆菌;生地黄色素对酿酒酵母与产朊假丝酵母这两种酵母菌不具有明显的抑菌作用。经测量结果发现,生地黄色素对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径分别为(11.890.79)、18.410.19、15.880.08。见表1。 / 表1 生地黄色素对不同微生物的抑菌圈直径测定结果 供试菌 毕业 生
6、地黄色素 空白大肠杆菌 / 11.890.79 - /枯草芽孢杆菌 作文 /18.410.19 作文 /- /html/zongjie/金黄色葡萄球菌 /15.880.08 /- / 酿酒酵母菌- /产朊假丝酵母 - - 黑曲霉 - /2.2 最低抑菌浓度MIC 经研究证实:生地黄色素对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌以及金黄色葡萄球菌生长可以产生明显的抑制作用,并且其作用会随着稀释度的增加而逐渐降低,这就说明生地黄色素的抑菌活性同浓度存在明显的关系,同时也发现对大肠杆菌的最低抑菌浓度较对金黄色葡萄球菌以及枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度高。最后经检测发现生地黄色素对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的最
7、低抑菌浓度分别为: 0.0625、0.0312g、0.0312/mL。3 讨 论 本次研究证实:生地黄色素可以对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌均具有一定的抑菌活性,并且经测定发现其抑菌活性强弱顺序为: 枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌;浓度为1g/mL的生地黄色素溶液对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌以及金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径分别为(11.890.79)、18.410.19、15.880.08mm,最低抑菌浓度分别为: 0.0625、0.0312g、0.0312/mL。生地黄色素对酿酒酵母以及产朊假丝酵母不具有抑菌作用, 但是会对黑曲霉的生长产生相对复杂的影响。所以, 作为活性天然色素生地
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