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文档简介

1、七年级生物下册合理膳食与食品安全复习知识点济南版知识点一、消化系统的组成1消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门2消化腺：唾液腺：分泌唾液;胃腺：分泌胃液;肠腺：分泌肠液肝脏：分泌胆汁。胆汁不含消化酶,把脂肪变成脂肪微粒。胰腺：分泌胰液二、消化1物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁把脂肪变成脂肪微粒2化学性消化：主要在小肠中进行酶酶淀粉麦芽糖葡萄糖从口腔开始酶蛋白质氨基酸从胃开始胆汁酶脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸从小肠开始三、吸收1口腔、咽、食道没有吸收功能。2胃只吸收少量水、无机盐和酒精。3小肠可吸收所有物质：水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。4大肠可吸收少量

2、水、无机盐和维生素四、小肠为什么是消化食物和吸收营养物质的主要场所?1消化液多。小肠内有胰液、肠液和胆汁三种消化液，消化液中含有消化各种营养物质的酶。2吸收的面积大。小肠的内表面有许多环形的皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的吸收面积。3壁薄。小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成。后习题1、下列液体中不含消化酶的消化液是A、胃液B、胆汁、胰液D、肠液2、人体消化食物和吸收营养的主要器官是A、口腔B、胃、小肠D、大肠3、消化脂肪的主要器官是A、胃B、小肠、大肠D、肝脏4、人体最大的消化腺是A、胰腺B、肠腺、肝脏D、胃腺、下列结构与小肠的吸收功能无适应关系的是A、小肠内肠腺，能分泌多种消化酶B、小肠黏膜有皱襞和绒毛、小肠绒毛壁由一

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