第十一章果园灾害及预防MicrosoftPowerPoint演示文稿课件

1、第十一章 果园的灾害及预防.第十一章 果园的灾害及预防第一节 冻害、霜冻害和冷害第二节 旱害和冻旱第三节 风害和雹害第四节 高温热害和日灼第五节 环境污染.第一节 冻害、霜冻害和冷害一、冻害（一）冻害的含义和表现（二）冻害发生的原因及影响冻害的因素（三）防止冻害的主要措施二、霜冻害（一）霜冻害的概念和类型（二）冻害发生的条件（三）霜冻对果树的危害三、冷害（一）冷害的概念和类型（二）低温冷害对果树的不良影响（三）预防冷害的途径.一、冻害（一）冻害的含义和表现（二）冻害发生的原因及影响冻害的因素（三）防止冻害的主要措施.（一）冻害的含义和表现冻害发生在0以下的低温果树容易受冻的部位是: 根颈、枝干

2、、皮层、一年生枝、花芽和柑橘类的叶片。.冻害的表现（1）树干冻害（2）枝条冻害（3）花芽冻害（4）根颈冻害（5）根系冻害.果树冻害香蕉冻害.果树冻害脐橙冻害.（二）冻害发生的原因及影响冻害的因素1. 冻害发生的原因2. 影响冻害的因素（1）树种和品种（2）树势和枝条成熟程度（3）低温条件（4）立地条件（5）栽培管理.（三）防止冻害的主要措施1. 选择栽植抗寒树种和品种2. 选择建园地点3. 提高树体抗寒能力4. 抗寒栽培方式（1）葡匐栽培（2）高接换种（3）实行矮密栽培（4）营造防护林（5）加强树体越冬保护.二、霜冻害（一）霜冻害的概念和类型（二）霜冻发生的条件（三）霜冻对果树的危害（四）预防

3、霜冻害的措施.（一）霜冻害的概念和类型植株表面温度短时降至0或0以下而使幼嫩部位遭受伤害霜冻类型：按霜冻发生时间划分为： 早霜冻（秋霜冻） 晚霜冻（春霜冻）按霜冻形成原因划分为： 平流霜冻 辐射霜冻 平流辐射霜冻.（二）霜冻发生的条件1. 天气晴朗、无风且低温时2. 地势低洼、冷空气聚集不易排出的地方3. 靠近地面处4. 土壤干燥而疏松的地方5. 植被密度大的地方.（三）霜冻对果树的危害1. 叶片、枝梢和花被枯死，幼果脱落，从而造成果树减产2. 植株冻死.植物霜冻害初霜冻.果树霜冻害猕猴桃枝条和叶片霜冻害.（四）预防霜冻害的措施1. 延迟发芽，减轻霜冻程度（1）春季灌水或喷水 （2）利用腋花芽

4、结果（3）树干涂白2. 改善果园的小气候（1）加热法 （2）吹风法（3）熏烟法 （4）人工降雨或喷水3. 加强综合栽培管理技术，加强树势，提高抗霜冻能力.三、冷害（一）冷害的概念和类型（二）低温冷害对果树的不良影响（三）预防冷害的途径.（一）冷害的概念和类型冷害发生在0以上的低温低温冷害的三种类型:延迟型冷害障碍型冷害混合型冷害.果实冷害香蕉和梨果实冷害.（二）低温冷害对果树的不良影响1. 降低光合作用的速率2. 降低呼吸强度，改变呼吸代谢各途径的比例，新陈代谢失调3. 减少根系对矿质营养的吸收4. 影响花芽分化、开花、授粉受精和幼果发育5. 使生物膜液晶态变为凝胶态，ATP酶失去活性，代谢紊

5、乱.（三）预防冷害的途径1. 改善果园的小气候2. 加强综合栽培管理技术，加强树势，提高抗霜冻能力3. 选择抗冷害能力较强的树种、品种4. 设防护林.第二节 旱害和冻旱一、旱害（一）干旱胁迫对果树的影响 （二）果树对干旱的适应性（三）抗旱栽培途径.旱害的表现.第二节 旱害和冻旱二、冻旱（一）冻旱的表现 幼树在冬春之际，枝条失水多皱皮和干枯的现象，俗称“抽条”。（二）冻旱发生因素 （三）预防冻旱的途径.果实冻旱.第三节 风害和雹害一、风害（一）大风对果树生长发育的影响 （二）果园防风措施.第三节 风害和雹害一、风害（一）大风对果树生长发育的影响 （二）果园防风措施.果树风害.第三节 风害和雹害二

6、、雹害（一）冰雹对果树的危害 （二）果园防雹和雹害后的管理.植物雹害.第四节 高温热害和日灼一、高温热害（一）果树高温热害的概念 （二）果树高温发生的原因（三）果树果树高温的防御措施.第四节 高温热害和日灼二、日灼（日烧）（一）日灼的概念及其表现 （二）预防日灼的措施直接的热源(如烈日强光照)可迅速将组织加热到热致死温度以上，导致局部烫伤或坏死或全面溃烂(日灼果)果实套装可防止因曝晒引起的热害.果实日灼日灼.第五节 环境污染 一、大气污染 二、土壤污染 三、水质污染 四、农药污染.一、大气污染 大气污染物主要可以分为两类: 天然污染物，人为污染物, 引起公害的往往是人为污染物，它们主要来源于燃

7、料燃烧和大规模的工矿企业。 主要污染物：碳氢化合物： 是以碳元素和氢元素形成的化合物，如甲烷、乙烷等烃类气体。其它有害物质： 如重金属类，含氟气体，含氯气体等等。颗粒物： 指大气中液体、固体状物质，又称尘。硫氧化物： 是硫的氧化物的总称，包括二氧化硫，三氧化硫，三氧化二硫，一氧化硫等。碳的氧化物： 主要包括二氧化碳和一氧化碳。氮氧化物： 是氮的氧化物的总称，包括氧化亚氮，一氧化氮，二氧化氮，三氧化二氮等。.人为污染.人为污染.一、大气污染（一）大气污染物对果树的影响 （二）大气污染物造成的果树受害症状 （三）预防大气污染的途径.一、大气污染 我国城市，特别是工业城市, SO2 排放量较大, 该

8、城市地面测得的SO2浓度也较高, 例如我国有24所城市SO2 年均浓度超过了0.100 毫克/立方米, 其中有10座城市在长江以南, 这些市皆处于酸雨区中；但是长江以南广大农村地区, SO2年均浓度约为0.010 毫克/立方米, 甚至低于此值, 也属于酸雨区。 .一、大气污染 酸雨危害环境，这种危害包括森林退化，湖泊酸化，鱼类死亡，水生生物种群减少，农田土壤酸化、贫瘠，有毒重金属污染增强，粮食、蔬菜、瓜果大面积减产，建筑物和桥梁损坏，文物面目皆非。 .酸雨对树木和土壤的危害.一、大气污染 酸雨可导致土壤酸化。我国南方土壤本来多呈酸性，再经酸雨冲刷，加速了酸化过程；我国北方土壤呈碱性，对酸雨有较

9、强缓冲能力，一时半会酸化不了。土壤中含有大量铝的氢氧化物，土壤酸化后，可加速土壤中含铝的原生和次生矿物风化而释放大量铝离子，形成植物可吸收的形态铝化合物。植物长期和过量地吸收铝，会中毒，甚至死亡。酸雨还能加速土壤矿物质营养元素的流失；改变土壤结构，导致土壤贫瘠化，影响植物正常发育；酸雨也能诱发植物病虫害，使作物减产。 .二、土壤污染（一）土壤污染的概念和类型 （二）土壤污染对果树的影响 （三）防止土壤污染的措施.二、土壤污染 由于人类活动使土壤性状发生了不利于人类的改变，称为土壤污染。 土壤污染来源： 大气污染型 水体污染型 农业污染型 固体废弃物污染型 生物污染型.二、土壤污染残留塑料（农业

10、地膜）对土壤的污染 据测算：如果每亩土地残留3.9千克塑料，将造成农作物减产。 .二、土壤污染垃圾污染.二、土壤污染 耕地匮乏污染严重，有些土壤被污染后严重钙化.二、土壤污染 控制和消除土壤的污染，首先要控制和消除土壤污染源，加强对工业“三废”的治理，合理施用化肥和农药。同时还要采取防治措施，如针对土壤污染物的种类，种植有较强吸收力的植物，降低有毒物质的含量（例如羊齿类铁角蕨属的植物能吸收土壤中的重金属）；或通过生物降解净化土壤（例如蚯蚓能降解农药、重金属等）；或施加抑制剂改变污染物质在土壤中的迁移转化方向，减少作物的吸收（例如施用石灰），提高土壤的pH，促使镉、汞、铜、锌等形成氢氧化物沉淀。

11、此外，还可以通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等手段，治理土壤污染。 .三、水质污染（一）水质污染概况 （二）防止水质污染的措施.三、水质污染 在人类活动中，工业生产过程排出的废水、污水和废液等工业废水；人们日常生活中排出的生活污水；农田由于大量使用农药和化肥的农田排水等，这些污染物排入水体，在水体中的含量超过了水体的本底含量和水体的自净能力时，就改变了水体原有物理、化学性质，使水体使用价值降低或丧失，若继续使用，就会产生危害人体健康或破坏生态环境的后果的现象，称为水体污染。 .三、水质污染 水体污染物可分为三类： 一是营养元素，如碳、氮、磷等的过量而引起水污染。 二是有毒重金属元素及其

12、化合物在水体中的含量超过水体承载力对水体产生污染。 三是有毒有机物的污染，主要指具有生物毒性的有机污染物质，它们不仅对生物和人类具有明显的毒性，引起急、慢性中毒，还会导致癌症、畸胎和基因变异潜在的毒效。 .三、水质污染 .四、农药污染（一）农药污染概况 （二）减少农药污染的措施.四、农药污染.农药对土壤的污染 土壤中农药的来源主要分为直接和间接两种，直接来源是指为防治作物病虫害和杂草等直接施入土壤或向作物喷洒农药而撒落于土壤的农药。施用于田间或果园的各种农药只有小部分落于靶作物上，其余大部分均蒸发到大气中或落入土壤，而大气中的农药最终也随降水进入土壤及水体；别外，使用浸种、拌种等施药方式，或是

13、将农药直接洒于土壤中，也造成了土壤的直接污染。间接来源是指带有农药的动植物残体落入土壤中，或用受农药污染的废水灌溉农田后注入土壤中，还有农药生产、加工企业废水、废渣向土壤的直接排放。所以说：土壤是农药在环境中的“贮藏地”，又是农药在环境中的“集散地”。.农药对土壤的污染.农药对大气的污染 喷洒农药时，人们很容易呼吸到飞散在空气中的农药，并且空气里的农药被风和尘土带到水里，还有的被刮到几公里远的地方，甚至对很远的非农业区也造成了严重的环境污染。人们从世界屋脊青藏高原的南迦巴瓦峰的积雪中检测出有机氯农药；远离农业活动的南北极地区以及地球最高峰-喜马拉雅山峰顶上均发生现有滴滴涕或六六六的残留；甚至连终年居住在冻冰不化的、从未接触过农药的格陵兰地区的爱斯基摩人体内，也已检测有微量的滴滴涕。 .农药对大气