对初中化学实验及教学的一些思考

1、对初中化学 实验及教学(jio xu)的一些思考李伏刚 北京教育科学研究院基础教育(jch jioy)教学研究中心2013年3月17日共七十五页教学基本功关于探究性学习(xux)如何理解化学实验实验操作的技术性问题典型实验分析实验教学跟老师(losh)们交流以下六个内容共七十五页一、教学(jio xu)基本功微格教学 微格教学(jio xu)是以提高课堂教学(jio xu)技能为主要任务的教学研究活动，评价的重点应以达到技能训练的目标要求为标准。共七十五页微格教学(jio xu)的技能教学设计(shj)技能讲解技能提问技能演示技能语言技能导入技能板书技能举例技能结尾技能多媒体教学技能共七十五页

2、课堂教学的特色(ts)前提(qint)学情分析、课标、教材的领悟 切入点创设问题情景基础观察实验（事实）核心培养学生思维能力重点提升学生探究能力共七十五页以学生(xu sheng)为中心，以教学目标的实现为核心的教学设计一个心思一切为了学生一个核心实现教学目标教学目标的确定导教、导学、导测量教学目标的实现教学过程设计合理、逻辑性强、有助于培养(piyng)学生思维能力学生在课堂教学中的地位与作用学生活动过程是否合理、高效学生活动的设计是否与核心知识与方法紧密相连学生活动的实施是否可行 共七十五页设计情境(qngjng)，带入意境丰富多彩的素材生动、有趣(yuq)、学生熟悉 质量守恒定律 1 2

3、 有机合成材料 干冰引人入胜的实验 镁与干冰的反应 金刚石燃烧共七十五页有机合成(yuj hchng)材料钠与水的反应氯气的性质以创设(chungsh)教学情景为切入点共七十五页共七十五页共七十五页共七十五页共七十五页共七十五页走近科学谁能揭秘江湖(jingh)骗术？案例(n l) 钠与水的反应共七十五页共七十五页科学研究科学(kxu)猜想（科学假设）实验(shyn)模拟共七十五页在烧杯中加入约100 mL的蒸馏水用镊子取一块钠用滤纸(lzh)吸干表面液体用小刀切取一块绿豆大小的金属钠把钠投入烧杯内水中，迅速盖上玻璃片1、实验(shyn)模拟钠与水的反应安全提示切取小块，余钠放回；工具干燥，手

4、勿接触；戴护目镜，稍远观察。共七十五页假设(jish)成立江湖(jingh)骗术实验模拟相似性理性分析(揭秘成功)共七十五页19共七十五页撞车时，约在0.01 s内引发(yn f)下列反应：反应在约0.03 s内完成2NaN32Na3N2救命(ji mng)的0.03 s共七十五页21钟乳石平均生长(shngzhng)速度是 每十年增加约1 mm 共七十五页22说一说：看了刚才(gngci)的信息，你有什么感受？共七十五页23我们(w men)如何描述化学反应的快慢呢？共七十五页收获(shuhu)体会教学(jio xu)设计片段课展示总结反思中英教学比较研究共七十五页学习中的收获体会亮点(li

5、n din)1 以教学目标(mbio)为载体，实现学生自我评价及时反馈平等交流课前课后共七十五页学习中的收获体会亮点(lin din)2 注重(zhzhng)联系生活，建立反馈机制面向全体及时反馈共七十五页固体(gt)气体(qt)液体面向全体小组合作体验学习共七十五页图片(tpin)展示动画演示(ynsh)角色扮演小组讨论开放式提问多层次的教学方式面向全体共七十五页课题(kt)引入故事(gsh)情境小组合作体验学习教学设计共七十五页初中化学实验(shyn)的目的二、如何理解化学(huxu)实验共七十五页知识技能目标：使学生获得简单的实验操作、实验观察知识和技能方法能力目标：使学生体验学习和研究

6、化学科学的过程，掌握实验科学方法的基本思路；发展解决(jiju)简单实验问题的能力，即应用实验知识和技能解决(jiju)实验问题的能力，包括如何根据实验目的，设计实验方案、选择实验仪器、分析实验结果等初中化学实验(shyn)的目的共七十五页态度情感目标：培养并发展学生实验研究的兴趣和爱好；使学生形成理论(lln)联系实际、实事求是、一丝不苟的科学态度；激发学生的创新精神，培养创新品质。初中化学实验(shyn)的目的共七十五页初中化学实验的目的(md)中学化学实验教学功能认知功能动机功能实践功能二、如何理解(lji)化学实验共七十五页中学化学实验教学功能(gngnng)认知功能化学(huxu)实

7、验为学生提供了丰富的直观信息，语言刺激结合感官刺激有助于学生对化学(huxu)知识的记忆、理解和掌握，这是感性认知功能。利用实验验证已有的化学概念和原理，帮助学生加深理解和记忆，这是验证认知功能。化学实验是在人为控制的条件下，研究某些物质的性质，得出科学结论，这是探索认知功能。共七十五页中学化学实验教学功能(gngnng)动机功能(gngnng)感知的兴趣操作的兴趣探究的兴趣创新的兴趣共七十五页中学化学实验教学功能(gngnng)实践功能由初步、盲目的操作水平向熟练、规范的操作水平发展由初步感知的生活观察法向深入探究的实验观察法发展由对科学(kxu)精神的模糊认识到严谨求实态度的养成共七十五页

8、初中化学实验的目的(md)中学化学实验教学功能中学化学实验教学原则和教学策略二、如何理解化学(huxu)实验共七十五页中学化学实验教学原则(yunz)和教学策略中学化学实验教学原则(yunz)目的性原则主体性原则科学性原则开放性原则共七十五页中学化学实验教学原则(yunz)和教学策略中学化学实验教学策略和方法目的性、主体性、科学性、开放性四个原则是实验教学设计和实施的主要指导思想，它们做为一个(y )整体渗透在实验教学过程的每一个(y )环节。共七十五页中学化学实验(shyn)教学策略和方法教学设计环节(hunji)要制定明确、全面、操作性强、有一定层次性的教学目标注意层次性和系统性分析教材，

9、理清教学内容和实验教学内容的关系注意全面，突出重点和特色撰写要具体、可操作性强共七十五页中学化学实验(shyn)教学策略和方法教学设计环节要选择效果好、操作性强、适量的教学内容要紧紧围绕实验教学目标，使实验教学能真正起到完成教学任务的作用要从学生认知发展出发，可以增加一些实验要重视研究(ynji)实验之间的联系要选择安全、可靠、成功率高的实验适当增加实验教学内容的开放性共七十五页中学化学实验(shyn)教学策略和方法教学设计环节(hunji)要选择恰当的教学方式演示实验类并进实验类学生实验类共七十五页中学化学实验(shyn)教学策略和方法教师要科学(kxu)地对待演示实验教学过程中的异常情况实

10、验失败时实验现象不明显时共七十五页中学化学实验(shyn)教学策略和方法增加学生动手、动脑的机会教师要适当地指导学生实验教师要鼓励师生交流和生生交流教师要帮助学生解决(jiju)实验过程中的问题学生实验现象出现异常学生提出不同想法共七十五页三、典型(dinxng)实验分析义务教育化学(huxu)课程标准（2011年版）中规定的八个实验共七十五页课标中规定(gudng)的八个实验1粗盐中难溶性杂质的去除2氧气的实验室制取与性质3二氧化碳的实验室制取与性质4金属的物理性质和某些化学性质5燃烧的条件6一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制(pizh)7溶液酸碱性的检验8酸、碱的化学性质共七十五页实验(s

11、hyn)1 测定空气里氧气的含量【实验目的】 1. 用简便的方法粗略地测定空气(kngq)里氧气的体积分数。 2. 引导学生初步学习对实验现象进行定量的分析和判断。【主要实验内容】 用如右图所示装置完成测定空气里氧气的含量实验。共七十五页实验(shyn)2 氧气的性质【实验(shyn)目的】 1. 引导观察对比石蜡、木炭分别在空气中和氧 气中燃烧的实验现象；观察 铁丝在氧气中燃烧的情况，认识氧气的性质。2. 引导学习准确描述实验现象，根据实验现象分析物质性质的方法。【主要实验内容】 1. 氧气与石蜡的反应；2. 氧气与木炭的反应； 3. 氧气与铁丝的反应共七十五页实验3 加热(ji r)高锰酸

12、钾制取氧气【实验目的】 1. 引导学习实验室制取氧气的方法，并加深(jishn)对氧气性质的认识。 2. 学习实验室用固体物质在加热条件下制取和收集氧气的步骤和方法。 3. 再次练习连接仪器装置、检查装置气密性和用排水法收集气体的基本操作，以及熟悉向试管内加固体药品和使用酒精灯加热固体药品的基本操作。共七十五页实验(shyn)3 加热高锰酸钾制取氧气【主要实验内容】 按右图所示连接仪器，检查装置气密性。加热高锰酸钾制取氧气。用带火星(huxng)的木条对集气瓶中收集的气体进行检验。共七十五页实验4 分解(fnji)过氧化氢制取氧气的反应中二氧化锰的作用【实验(shyn)目的】 1. 通过实验认

13、识二氧化锰对过氧化氢分解 的催化作用。 2. 探究用过氧化氢溶液制取氧气的条件。 3. 初步学习在实验室制取物质的方法。共七十五页实验4 分解过氧化氢制取氧气的反应中二氧化锰(r yn hu mn)的作用【主要实验内容】（1）在试管中加入5 mL 10%的过氧化氢溶液，把 带火星的木条伸入试管，检验是否有氧气产生（2）在另一支试管中加入5 mL l0%的过氧化氢溶 液，然后(rnhu)加入少量二氧化锰粉末，再用带火星 的木条伸入试管，检验是否有氧气产生。 （3）如右图所示装置，用过氧化氢溶液和二氧化锰 制取氧气共七十五页实验(shyn)5 水的组成【实验目的(md)】1. 通过实验认识水中含有

14、氢、氧两种元素2. 学习观察电解水的实验现象。3. 练习检验氧气、氢气的操作。【主要实验内容】1. 给注满水（可加入少量硫酸增强导电性）的电解水装置接通直流电源。2. 分别检验正极和负极产生的气体。共七十五页实验6 反应前后物质(wzh)的质量关系【实验目的】 通过实验研究化学反应前后(qinhu)各物质质量总和的变化。【主要实验内容】1. 实验红磷燃烧前后质量的变化。2. 实验铁与硫酸铜溶液反应前后质量的变化3. 实验盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的变化。共七十五页实验(shyn)7 燃烧的条件【实验目的】1. 通过实验，探究可燃物燃烧的条件。2. 体会对比观察的方法。【主要实验内容】1. 红

15、磷和白磷在空气中燃烧的比较。2. 白磷在水下的燃烧。3. 设计实验说明(shumng)燃烧的条件之一：需要有氧气（或空气）。共七十五页实验8 二氧化碳(r yng hu tn)的制取和性质【实验目的】1. 通过二氧化碳(r yng hu tn)的制取，巩固实验室制取及收集气体的相关操作，加深对气体制取和收集装置选择因素的理解。 2. 通过实验加深对二氧化碳的性质的了解和认识。 共七十五页实验(shyn)8 二氧化碳的制取和性质【主要实验(shyn)内容】1. 二氧化碳的制取 如右图A所示，制取、收集一瓶二氧化碳气体（需验满）。2.二氧化碳的性质（1）如右图B所示，完成倾倒二氧化碳（2）二氧化碳

16、与水反应。（3）二氧化碳与石灰水反应。共七十五页实验9 二氧化碳(r yng hu tn)的溶解性及与水反应实验【实验目的】1. 认识二氧化碳能溶于水的物理性质2. 认识二氧化碳可与水发生化学反应生成酸3. 通过运用对比的方法进行实验。【主要(zhyo)实验内容】1. 设计并完成二氧化碳溶解性实验。2. 设计并完成二氧化碳与水反应生成酸的实验。共七十五页实验10 一定溶质质量分数的氯化钠溶液(rngy)的配制【实验目的】1. 加深对物质溶解、定量表示溶液组成、饱和溶液(bo h rn y)和溶解度等溶液相关概念及其内在联系的认识和理解。2. 初步学会配制一定溶质的质量分数溶液的基本方法。3.

17、再次练习使用托盘天平和量筒。共七十五页实验(shyn)10 一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制共七十五页实验(shyn)10 一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制【主要实验内容】 如图所示，配制50 g 溶质质量分数(fnsh)为10%的氯化钠溶液。1. 计算配制50 g 溶质质量分数为10%的氯化钠溶液所需氯化钠的质量和水的体积。2. 称量氯化钠和量取水。3. 将氯化钠溶解于水。4. 装瓶、贴标签。共七十五页实验(shyn)11 金属的物理性质和某些化学性质【实验目的(md)】1. 通过对不同金属的观察与实验，进一步了解金属的一些物理性质。2. 通过不同金属与盐酸或稀硫酸能否反应以及反应的剧烈

18、程度，学习判断金属活动性的一种方法。3. 通过金属与化合物反应的情况，探究铜、铁两种金属的活动性强弱。共七十五页实验11 金属的物理性质(wl xngzh)和某些化学性质【实验目的】4. 学习用对比的方法观察实验和用对比的方法对实验现象进行分析。5. 体验“发现问题提出假设设计实验解释结果(ji gu)得出结论”的探究过程，并利用已有知识和技能设计化学实验共七十五页实验11 金属的物理性质和某些(mu xi)化学性质【主要实验内容】1. 金属的物理性质。2. 金属与盐酸（或稀硫酸）的反应(fnyng)。3. 金属与盐溶液的反应。4. 设计实验，比较金属锌、铁、锰、铜四种元素的金属活动性顺序。共

19、七十五页实验(shyn)是12 浓硫酸的腐蚀性及浓硫酸的稀释【实验目的】 1. 探究浓硫酸对纸张、小木棍和布的腐蚀性，初步练习浓硫酸的使用。 2. 感知浓硫酸溶于水时会放出(fn ch)大量的热，并学习稀释浓硫酸的方法。【主要实验内容】1. 分别完成浓硫酸对纸张、小木棍和布的腐蚀性实验。2. 浓硫酸的稀释。共七十五页实验(shyn)13 酸、碱的化学性质【实验目的】1. 练习(linx)使用酸碱指示剂。2. 通过应用酸碱化学性质，加深对酸和碱的认识，学会综合运用基础知识解决实际问题。3. 通过实验解释生活中的一些现象。共七十五页实验(shyn)13 酸、碱的化学性质【主要实验内容】1. 比较酸

20、和碱与指示剂的作用。2. 生锈(shn xi)的铁钉与稀盐酸的反应。3. 硫酸铜与氢氧化钠的反应；氢氧化铜与稀盐酸的反应。4. 酸碱中和反应。5. 氢氧化钙与稀盐酸的反应。共七十五页实验14 溶液(rngy)酸碱性的检验【实验目的】1. 初步学习自制一些酸碱指示剂。2. 初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。【主要实验内容】1. 自制酸碱指示剂。2. 选择实验室或生活中的几种溶液，进行实验。3. 检验校园或农田里土壤(trng)样品的酸碱性。共七十五页实验15 初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥(jifi)的方法【实验目的】1. 探究初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法。2. 学习利用物质的物理性质及化学性质(huxu xngzh)来区分物质的方法。【主要实验内容】1. 物理性质的比较。2. 化学性质比较。共七十五页实验(shyn)16 粗盐中难溶性杂质的去除【实验目的】1. 通过实验，探究用粗盐制取精盐的方法。2. 通过实验，