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文档简介

1、珍爱生命安全饮食讲义“世界上没有任何东西能比生命更值得珍惜，因为生命是无价的。” 生命是宝贵的，生命属于人只有一次，国家制定了相关的法律,保护每个人的生命不受侵害。那么，我们该怎样珍爱自己的生命呢？ 1、交通安全2、环境安全3、运动安全4、饮食安全不吃无证小摊贩上的零食，不买“三无”零食，以防食物中毒事件。 每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。 同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。 这些东西大多数是三无食品，安全没保证如果长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会造成智力下降。

2、所以为了我们的身体健康，坚决不要吃那些小摊小店里的三无食品，油炸食品。 饮食安全 十大垃圾食品 第一：油炸食品 导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 第二：腌制类食品 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 第三：加工类肉食品 含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。 第四：饼干类食品 食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。 第五：汽水可乐类食品 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。 第六：方便类食品 盐分过高；热量过高，营养价值极低。 第七：罐头类食品 破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。 第八：话梅蜜饯类食品 含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。 第九：冷冻甜品

3、类食品 含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 第十：烧烤类食品 含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。 食品安全标志 1、到正规的商场购买有质量保证的食品，依法选择健康食品，不买食品包装不全的“三无”产品。 2、做到不吃或尽可能少吃十大垃圾食品，不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、少吃零食。 3、天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，易发生食品中毒。好吃的不一定是健康的！健康的不一定是可口的！ 十大安全食品 豆类食品 含有丰富优质蛋白，被称为“植物肉”。十字花科蔬菜包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等，优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素。牛奶含丰富的优质蛋白和矿物质，是天然钙质的最好来源，且有较高的消化吸收率。海鱼鱼类尤其是海鱼蛋白质含量高，易于消化吸收，有良好保健作用。菌菇类以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美，还有较高营养价值。 番茄胡萝卜绿茶荞麦禽蛋鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素C外，几乎含有人体

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